即將額滿，5星級教學中心，網紅聚集聖地，最後名額倒數中
🍸 你也可以成為調酒師，基礎調酒課程 🍷
你覺得，吧台裡的調酒師總是如此的帥氣迷人嗎？🤵 當前精品界御用火紅的「混血型男調酒師Gado新凱」，不但是各大酒商及精品界指定調酒師，擁有帥氣混血外型同時兼具了生技醫學、高學歷基因工程師背景、國際吧台...
即將額滿，5星級教學中心，網紅聚集聖地，最後名額倒數中
🍸 你也可以成為調酒師，基礎調酒課程 🍷
你覺得，吧台裡的調酒師總是如此的帥氣迷人嗎？🤵 當前精品界御用火紅的「混血型男調酒師Gado新凱」，不但是各大酒商及精品界指定調酒師，擁有帥氣混血外型同時兼具了生技醫學、高學歷基因工程師背景、國際吧台師評審、球類運動教練及裁判資格與創意蔬食料理餐廳的執行總監。
如此一個傳奇性人物，他對每件事情認真執著的態度與自身嚴謹要求的精神，淋漓盡致的發揮在吧台調酒舞台上，他所精心設計調製的每款調酒，總讓人感受到他散發出的專業與迷人之處！
現在快跟上Gado腳步，「一日調酒師體驗」，4個小時的微醺午茶時光，聽聽Gado老師的人生經驗分享，如何成為一位專業調酒師，學習酒類知識、調酒器具、調酒概念與技法，Gado老師現場示範4款設計款調酒，更指導學員親自動手調製2款令人驚艷的精品級個人特調。 《感謝品牌酒商 格蘭利威威士忌熱情贊助》 《感謝型男攝影大師 @gentlilwei 捕捉的完美照片》 🉐老師精心挑選的1款特殊玻璃酒杯帶回家(如照片) 🔞 未滿18歲，不得報名參加此課程囉！🔞
🚙 開車不喝酒，喝酒不開車，課程結束建議搭乘小黃離開 ▶️ 上課日期及時間：11/10(週六) 13:00~17:00 ▶️ 費用：$3200/人，兩人同行每人$3000元
▶️ 授課老師：混血型男調酒師 Gado 新凱
City & Guilds國際咖啡調配師
台灣調酒吧台師證照
AQUAGEN氣泡水/ 誠品書店 指定調酒講師
品牌酒商指定御用調酒師
2018 世界咖啡調酒大師(World Coffee in Good Spirits Championship 簡稱 WCIGS)競賽，台灣區選拔賽選手調酒教練
2015 唐寧茶世界盃調飲大賽銀賞指導老師
英國TQUK國際吧台師評審
歐萬歐 Senior Bar Manager
台北京華城女狼俱樂部吧台長
台北 In House 餐酒館主吧
鳥樓港式茶餐廳吧台長
鳥窩窩私房菜餐廳吧台長
台北東湖.素餐館總監
課程內容：
🔅 教師資歷經驗分享
🔅 酒類知識
🔅 調酒器具
🔅 調酒概念與技法
🔅 4款調酒示範
🔅 2款調酒實作練習
🔅 1款特殊玻璃酒杯帶回家
如此精彩的課程動作要快，帶著朋友一起來微醺午茶時光，再次感受Gado老師開課，學員人數爆棚的威力！ ⚠️ 請先使用官方Line帳號 or FB私訊報名(告知日期、課程名稱、人數)，報名後將提供Google匯款回覆表單填寫(內含注意事項)，3日內完成匯款才會是真正報名成功喔！ 📲官方Line ID：@missj_bakingstudio
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可以不定期獲得課程折價卷呦！ 🖥️官方網站：http://missjbakingstudio.com.tw/ 📸IG: missjbakingstudio
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咖啡知識及調製基礎 在 深夜裡的法國手工甜點 Facebook 的最佳解答
在今年度，森夜咖啡要邁入下一個階段，歡迎你的加入讓森夜茁壯。
在咖啡店工作並不浪漫，有九成以上在做清潔與營運上的雜務，沖煮咖啡僅在短短的5-10分鐘內需要完成，相關的知識與技術需要不斷的自我充實。
我們重視每一位夥伴，期許夥伴能勇於展現讓自己發光，相對在應徵前也希望能詳讀我們對於夥伴的期望，用心製作符合規範的履歷表讓我們認識你。
履歷接收至2019/3/20截至，並且陸續安排面試時間
履歷將經過初步篩選，恕不一一回覆請見諒。
【工作要求】
1.每週最低需提供4天(一天6小時)可以配合排班的日子
2.能夠細心完成各項清潔／盤點等咖啡店雜務
3.擁有基礎的咖啡相關知識（面試時將進行實測）
4.能夠獨立站吧，完成點單／收銀／調製／接待客人等工作
5.熟悉義式咖啡機基本操作，能完成簡單且漂亮的咖啡拉花
6.具有中上的學習能力以及強烈的學習意願
7.具團隊合作觀念，理解溝通的重要性
【薪資福利 / 兼職】
1.兼職時薪150-170/hr元，有特殊技能或是通過考核能替自己爭取較優渥的時薪
2.通過各項考核有機會成為正職人員
3.員購優惠
4.餐費補助
【工作地點】森夜Café （近台北捷運古亭站）
【應徵方式】
請將您的履歷表寄至minuitcoffee@gmail.com，信件標題為「應徵森夜Café兼職人員，我是你的姓名」（應徵履歷「請勿」丟臉書私訊喔）
履歷內容必須包含以下幾點，請將下列資訊合併於一個檔案中(檔案格式需為PDF)，分散和資訊不完整者一律不回覆！
1. 三個月內清晰近照、姓名、大家怎麼稱呼你
2. 出生年月日
3. 聯絡資訊（電話、現住地址、e-mail）
4. 學歷
5. 簡單自我介紹
6. 工作經歷，並且詳述其中三份工作帶給你的成長
7. 能開始上班的日期
8. 想加入我們的原因
9. 有什麼技能可以幫我們加分？一間咖啡店有各式各樣的事務需要處理，無論是文書、水電、企劃等…只要想得到都歡迎跟我們分享喔！
10.義式咖啡的實作作品
咖啡知識及調製基礎 在 CHAD WANG - Brewing With Style Facebook 的精選貼文
咖啡可以是科學，更也可以說咖啡是藝術。
咖啡科學，說明的是一杯咖啡本身。手沖咖啡是純粹的，且需要被了解。咖啡師透過對於生物，化學，物理等科學知識，對應到咖啡種植，生豆品質，再到烘培工藝，沖煮配方等。總和考量，反覆實驗，才調製出一杯適口的飲品。一杯高品質的精品咖啡是沖煮盃的基本功，但事情當然沒有這麼簡單。
咖啡唯有被人飲用，被人喜愛，才是一杯咖啡，否則其毫無意義也毫無價值。因為了解這一點，於是身為一名咖啡師，我們需要分享的是更接近藝術與表演的「咖啡道」。
評審與顧客是展演的鑑賞者。展演的目的是傳達，跟接收訊息。傳達訊息的方式當然不只有話語。道的展現，從服裝剪裁，顏色，身體姿態都是個人藝術特質。藝術有時抽象，遙不可及。但這不是我想傳達的。從用心挑選器具，到真摯笑容都包含在內。
評審跟選手之前需要達成一種共識。一旦建立起這種共生關係跟信任感，我們就不是對立的，而是相輔相成。我的功課是另人難忘，他們的功課，是具備基礎知識，專注的吸收我給予的訊息。我們互相禮讓與顧及，一起茁壯。
最後總結我的想法，唯有將藝術，科學都融會貫通，整合後再重新詮釋，最後呈送風味絕佳，符合期待的手沖咖啡，才是一次完美的咖啡體驗。身為一位專業咖啡師，咖啡好喝是基本條件。但真正打動人心的，我相信是熱誠而不是手法，是情感，技術跟知識交錯而形成的。
選手們加油。