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在 咖啡烘焙代工產品中有19篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅2Q11~Your birth our growth,也在其Facebook貼文中提到, 晚上用那一杯(🍷)拼命把自己灌醉 早上用那一杯(☕️)拼命把自己喚醒 . > 老樣子...主婦最喜歡的 #現貨團 快速收到 > 也是老樣子.....ㄧ種ㄧ目瞭然的吸引力, 10款咖啡和這次酒杯的規格產地比較表格在留言 都是大家熟悉繼續收集的 #手工酒杯(還有 #獨家款限量款) , 喝過都覺得...
咖啡烘焙代工 在 2A食旅日記?Amber&Andy?台中/台北/彰化美食 Instagram 的最讚貼文
2021-06-03 00:13:50
【#宅配美食 #長津食品】詳文google 2A食旅日記 - 台南宅配美食推薦!位在台南永康區的「長津食品」以開業超過30個年頭,主要經營銅鑼燒的製作與代工,像知名賣場的銅鑼燒也都是由「長津食品」來製作,而「長津食品」自己也有販售超過10種口味的銅鑼燒、鯛魚燒、造型燒、鬆餅及乳酪塔等多種甜點,其中最...
咖啡烘焙代工 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳解答
2021-06-03 04:07:22
足本睇片👉🏼:https://bit.ly/3ujRiyK All Day Breakfast源自18世紀的英國,因當時英國經過工業革命,中產階級崛起,他們相信早餐豐盛,才能滿足一天工作所需,當時叫Full Breakfast,一份包括雞蛋、香腸、煙肉、血布甸、麵包、茄汁焗豆等多項食物。 經過多...
咖啡烘焙代工 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文
2021-05-09 16:16:42
足本睇片👉🏼:https://bit.ly/3tbTjMN 元朗食店愈開愈多,不少更是臥虎藏龍,例如泰豐街近月開了一間咖啡店Starssy Café,最近便在All Day Breakfast關注組內人氣急升,因為份量超驚人之餘,牛角包亦非常酥脆又富牛油香,難怪召喚了不少粉絲慕名朝聖,每逢假日就成...
咖啡烘焙代工 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的最佳貼文
晚上用那一杯(🍷)拼命把自己灌醉
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都是大家熟悉繼續收集的 #手工酒杯(還有 #獨家款限量款) ,
喝過都覺得好喝的固定補貨 #咖啡膠囊
這次也是 #快閃現貨團
【 全面無限的體驗 酒是樂 杯是極樂 王者的身影 RIEDEL 】
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【 全面無限的體驗 酒是樂 杯是極樂 王者的身影 RIEDEL 】
< 樂與極樂 >
想像:
沒有冰涼啤酒的球賽,
少了香脆爆米花的電影院,
忘了太陽眼鏡的酷熱夏日海灘,
球賽還是好看,電影依舊精彩,海灘仍然好玩,
還是樂,但非極樂!
#樂與極樂,
沒有明確的定義,無法清楚的解釋,
好像是......
樂是“片面”,極樂是“全面”,
樂是“有限”,極樂是“無限”。
就像選擇一杯咖啡,
咖啡本身,是”片面”,若考慮咖啡杯好不好看、是否溫杯、搭配點心、使用餐具.......,室內或室外,文青小店或復古風, 露天街頭或巷弄小館…. 這是”全面”。
片面是有限,全面是無限,
片面是單一感官,全面是整體感受。
片面有限的“好”,可以讓人快樂,
全面整體的“美”,會是讓人頭腦融化的極樂!
無酒不歡,
極愛香檳、不能沒有紅白酒、生活也不能少了日本酒,
因為喜歡,所以當然不甘”片面、有限”的去感受一杯酒,
除了酒本身,
“酒杯”絕對是把一杯酒的體驗延伸至”全面與無限”, 重要、基本的條件🤣🥰
.
.
< 一個無法回頭的體驗 說不清道不明 卻清楚知道的美好 >
有一種體驗是一旦嘗試,它會深深的刻畫在腦海、心裡
所謂“無法回頭的體驗”,當然如果說真的無法再使用其他產品就浮誇了,而是只要使用到不同的產品,會察覺,非常明顯!
RIEDEL酒杯,給人的體驗是這種威力 ,
杯梗細緻安穩的手感,
杯身輕薄弧線的優美,
杯口孕育而成的香氣,
酒杯入口均勻細緻的口感,
也可以回頭使用一般酒杯,
但是,永遠會知道那是完全不同的感受
再多的說明,都不如親自感受,說不清道不明,卻清楚知道的美好,就是這個意義吧!
晚餐開瓶酒 睡前又再ㄧ起小酌 , 這是我和女兒奴的共同嗜好之一
常常女兒奴開玩笑的說:沒有人家裡酒杯比酒多的
(因為酒會喝完來不及補貨,酒杯永遠都在, 除非打破)
🍷
🥂
很喜歡這些酒杯的家庭主婦分享文, ㄧ定比不上專業的分享, 但有無數次的實際使用經驗值
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★ #HighPerformance獨家手工杯 -->(獨家限量款)
“這根本是藝術,不只是酒杯!“
High Performance香檳杯,它的氣勢凜人
從功能到外觀,集合了RIEDEL酒杯之王最美好的工藝,
拉長的高梗,炫目的杯身,搭配香檳美好緩升的細微氣泡,
一個非常有震撼力的酒杯!! !
依據外型與功能取名為 #HighPerformance。
#High: 指的是新款長杯梗設計,酒杯整體高達32.5公分。
#Performance: 指的是杯口杯身內緣,獨特線紋設計。除了視覺上有光影條紋的效果,更增加了酒與空氣的接觸面積,提振散發細緻的香氣
< 特色 >
- 首次獨家到台灣,全球2020最新款式
- 頂級手工工藝
- 是藝術,不只酒杯
- 功能性與設計美感完美結合,酒杯工藝的極致體現
- 線條杯紋光學設計,細緻香氣,國際酒品人臣服推薦
- 長杯梗造型,奪目耀眼
#台灣首次限量獨家提供,
是一個不會錯的選擇!來不及入手 還可能會後悔的魅力杯款
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★#經典手工杯系列
RIEDEL最經典的杯款,感覺就像牛仔褲、converse球鞋,必備基本款,每個愛酒人都應該擁有的款式
依造葡萄品種客製杯身,結合傳統威尼斯彩色玻璃藝術
從酒杯杯身大小、形狀、弧度,杯緣口徑、縮口開比例,
杯梗手感,RIEDEL經典美好,完美展現!
< 特色 >
- 頂級手工工藝
- 經典款式
- 傳統威尼斯彩色玻璃藝術,與現代工藝完美結合
RIEDEL經典款。結合威尼斯彩色玻璃藝術,與現代手工工匠工藝,
這次經典手工杯系列現貨團購 是之前遲到 終於等到的...
台灣比較少見的白梗-pinot noir
還有很多女生和我ㄧ樣最喜歡的riesling
♾經典手工杯系列-黑皮諾(Pinot Noir)紅酒杯 -白梗
♾經典手工杯系列-麗絲玲(Riesling)白酒杯-黑梗
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★日本酒杯系列
日本清酒吟釀,永遠是獨立特殊的存在,
無論溫潤香甜的口感,或是稍微烈口的日本酒,都值得用最合適杯子,慢慢小口地細細品味。
#日本酒大吟釀清酒杯
吟釀的清新爽口感,花果香氣,在花苞型杯身設計下,
層次分明的綻放
可以充分感受到吟釀的甘甜風味,是品嚐吟釀極佳選擇
< 特色 >
- 日本酒專家推薦
- 適合口感清爽的吟釀系列
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【 來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊 ,#寵壞的口味, #咖啡館等級的膠囊 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352998608
< #寵壞的口味, #咖啡館等級的膠囊 >
”咖啡首都”之稱的城市-墨爾本
每年BBC, CNN, TripAdvisor推選全球十大咖啡城市,
這個城市都有上榜,甚至榜首
許多世界咖啡大賽名列前茅的咖啡師,也都居住在這個城市
美國知名咖啡師Pete Licata曾評價說:很難在這個城市找到一杯不好喝的咖啡!
Pod & Parcel!是Nespresso機器相容的咖啡膠囊
品質有咖啡館等級,甚至超越一些咖啡館
< Pod & Parcel特色 >
🔹1. 選豆到烘培都堅持最好的
從世界九個國家挑選出來的咖啡豆,在澳洲墨爾本當地烘培,經過一次又一次的嘗試,精選出數種最迷人的口味
🔹2. 在年年入選全球十大咖啡城市當地,仍非常受歡迎,實力堅強,不言而喻
Pod & Parcel在澳洲當地也好評不斷,來自每年入選全球十大咖啡城市,競爭非常激烈的市場
當地咖啡要是沒有堅強的實力根本無法存活,而Pod & Parcel咖啡在當地就廣受好評,實力品質之堅強,不言而喻
🔹3. 美國咖啡協會(SCAA)評等:第一等級Specialty Grade專業豆級
美國咖啡協會(SCAA, Specialty Coffee Association of American)
提供了咖啡豆等級一個評價的標準,包含了五個階層,專業豆/優質豆/交易豆/未達標豆子/劣質豆
其中最高等級的專業豆等級,指的是300公克的生豆中,
完全瑕疵豆少於五顆,再根據醇度(Body)、風味(Flavor)、
香氣(Aroma)、酸度(Acidity)、甜度(Sweatness).. 等,特性來做評分。
而Pod & Parcel的 #咖啡豆就被評等為最高等級的專業豆級
🔹4. 環保膠囊 可分解回收殼身
咖啡膠囊的殼身,一直有環保爭議,由於咖啡膠囊用量很大,長期下來在環保上確實是個問題
Pod&Parcel對環保問題,別出心裁的選用生物聚合物製作而成,
來自可再生材質,如玉米、馬鈴薯澱粉
所以膠囊殼身可生物分解、可堆肥,且符合歐盟EN13432標準
紙盒內部有另一層透明包裝,可更加保持咖啡風味,使用的也是可生物分解可堆肥材質
(膠囊頂部蓋子因為實用考量,是使用鋁。許多其他膠囊整個都是鋁製)
[ 🔷Pod & Parcel膠囊介紹 ]
盒子上就能看出不同的咖啡豆和咖啡強度喔
每顆膠囊雖然顏色ㄧ樣 但也都有標示
〰️咖啡強度指的是:咖啡烘焙程度、清苦、香味的綜合指數, 指數越高,咖啡味道越濃烈 (不是咖啡因濃度喔)
10款咖啡膠囊更詳細得分享,ex: 強度、風格、產地、咖啡因....請看分享文
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咖啡烘焙代工 在 Facebook 的最讚貼文
昨天有學生問老師說~
為什麼旁邊兩側的頭髮要推這麼光~
因為是想避免頭髮掉入產品裡~
以一般人頭頂大約10萬個毛囊來計算~每天掉頭髮的數量都在100根上下都是合理範圍內..
但是 當頭髮掉進麵包就是不合理的🙈
做食品是很講究衛生的~
還記得以前幫知名咖啡廳代工~
一根頭髮出現在產品裡就要被罰五千元
一個月如果出現三次 ..
就是屬於重大缺失..
#要被重罰10萬元...
#看似不起眼的一根頭髮..
卻可以造成如此的罰則...
#我們沒有辦法去控制頭髮掉落到產品
#但是我們可以盡可能的去避免
戴口罩則是防止說話的時候口沫飄到麵包上 ~
導致麵包交叉污染使麵包更容易腐壞~
曾經有學生在課堂問老師說
為什麼 揉麵團不用戴手套?
我:因為麵團是生的~還沒烤過~
所以不用戴手套~
揉麵團戴手套只是增加大自然的污染~
因為麵包最後會送進高溫烤箱烘烤
所以可以高溫殺菌~
除非是你的手受傷流血~才需要戴手套揉麵團~
但當麵包出爐後~
我們的手接觸麵包就要戴手套了~
主要的目的就是防止交叉污染~
但不是看到戴手套就是衛生的
因為有的人手套會戴一整天 摸來摸去
反而交叉污染更嚴重
以上分享給各位~
希望大家對食品衛生上有更一步的認知
#如果您也重視食品衛生問題
#懇請把這篇文章分享出去~
#讓更多人看到~
#更重視食品衛生的重要~
#一齊共創美好的健康人生~謝謝🙏
早安~美好人生
#一齊幸福烘焙
#冠軍巴黎軟法 加倍起士版2.0
#小故事大道理
麥典實作工坊麵包專用粉
#無添加的好選擇
咖啡烘焙代工 在 經濟部工業局 Facebook 的最佳貼文
HAPPY🐮YEAR!彰濱5家觀光工廠聯合活動🎉
⏰活動時間:2021/1/1(五) ~ 2021/3/1(一)
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💎#台灣玻璃館
由台明將公司創立的「台灣玻璃館」,除了展示玻璃藝品,並以「四面亮麗、八方驚奇」的創意呈現於社會大眾眼前,館內以寓教於樂的方式,使參觀者能與玻璃有「零距離的另類接觸」,突破玻璃業傳統的刻版印象,讓人耳目一新,並使大眾深入了解這個晶瑩剔透的大千世界,一次滿足所有玻璃相關的知識與資訊。
🍪#台灣優格餅乾學院
台灣優格於1998年開始投身於烘焙業界,一路走來不斷的創新研發,開發各種風味的餅乾,代工夥伴遍及了喜餅大廠與地方傳統餅店,透過經濟部工廠轉型觀光計畫,2014年「台灣優格餅乾學院」正式誕生,建立一個以餅乾知識為主的教學型觀光工廠,分享餅乾百科知識與業界經驗,使消費者能更了解餅乾,讓生活更簡單!
🐣#白蘭氏健康博物館
位在彰化鹿港的「白蘭氏健康博物館」,外觀設計以一座巨大的雞精空瓶為概念,約為可容納500萬瓶41毫升的雞精的大小,相當壯觀且吸睛,來到館內,除了可以透過透明生產線了解雞精製程,還有許多多媒體互動式的展示設施,讓您透過最新科技了解健康概念!
🌳#卷木森活館
位在鹿港彰濱工業區內的「卷木森活館」,是全台第一間木皮板觀光工廠,館內設有五大主題區,分別為:魔法森林、木創學堂、匠人工坊、卷木市集、卷木咖啡,館內透過專業的導覽與解說,一步步帶領民眾認識綠色建材,並提供豐富有趣的DIY活動,歡迎大家來體驗!
🎀#緞帶王觀光工廠
成立於2011年的「緞帶王觀光工廠」,展示許多色彩繽紛的緞帶,並將緞帶從開始到成品的生產過程完整呈現,還有18項體驗等著你來探索,歡迎來這裡,一同揭開台灣傳統產業神秘製程的面紗,體會傳統產業的堅韌生命力!