[爆卦]咖啡渣白蟲是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇咖啡渣白蟲鄉民發文沒有被收入到精華區:在咖啡渣白蟲這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 咖啡渣白蟲產品中有29篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 【拎老木的竟然甲蟲(2)_甲蟲媽媽】 奉勸全世界的爸爸媽媽,當你們家的孽子逆女說要養寵物、保證會好好照顧牠,這絕對都是把妳推向另一個養育地獄深淵。 當初兒子說要養甲蟲,剛好那時又是居家隔離,老木一時心軟、明明自己超怕蟲,還是咬牙答應了。結果!!他們兩隻禽獸(是小獸),連換個草都會嘰嘰叫!更別說當...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|名店秘笈—觀塘蔥花蛋多士食譜 沙田大牌檔陳根記手撕雞 尖沙嘴華苑正宗蠔餅食譜公開 工廠食堂,顧名思義本來就是在工廠區內給工廠大廈工人用膳的食堂,一般無招牌無裝修,食的大多是快靚正茶記食品。但禾稈總有冚珍珠的時候,觀塘的海潮食堂,在芸芸工廠食堂,就像螢火蟲一樣咁矚目。無他,因為這些店用心落力,令人在...

咖啡渣白蟲 在 拎杯 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 00:22:11

【拎老木的竟然甲蟲(2)_甲蟲媽媽】 奉勸全世界的爸爸媽媽,當你們家的孽子逆女說要養寵物、保證會好好照顧牠,這絕對都是把妳推向另一個養育地獄深淵。 當初兒子說要養甲蟲,剛好那時又是居家隔離,老木一時心軟、明明自己超怕蟲,還是咬牙答應了。結果!!他們兩隻禽獸(是小獸),連換個草都會嘰嘰叫!更別說當...

咖啡渣白蟲 在 丹妮婊姐星球 Instagram 的最佳貼文

2021-07-26 03:48:36

這是我人生第一次拍完業配的當下,化妝師跟直男攝影師,兩人同時,打開搜尋,我剛剛拍的兩樣東西到底在哪買!!然後轉頭說:誒都缺貨誒…. 哈哈哈啊哈啊哈哈哈哈我說靠,我也不懂他們賣成這樣,請我業配幹嘛!?!?到底是什麼超厲害改變人生的產品,到直男攝影師都直接開手機要訂??(因為直男通常對我業配的東西沒興...

咖啡渣白蟲 在 金妮?Ginny Instagram 的精選貼文

2021-02-03 19:01:16

📍ᴛᴀɪᴡᴀɴ,ᴛᴀɪᴄʜᴜɴɢ 台中🇹🇼 一起找晨-山西店 . ᴀʟʟ ᴅᴀʏ ʙʀᴜɴᴄʜ🥣 北歐白色風格時髦早午餐吃起來 重點還是全天供應,晚起的鳥兒一樣有蟲吃😆 . 很用心的店家👍 食材方面一點都不馬虎 每份餐點份量更是不得了 都附上滿滿生菜、馬鈴薯薯條 農產品全是有著農產履歷的天然有機蔬果...

  • 咖啡渣白蟲 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-15 16:03:24
    有 2,057 人按讚

    【拎老木的竟然甲蟲(2)_甲蟲媽媽】

    奉勸全世界的爸爸媽媽,當你們家的孽子逆女說要養寵物、保證會好好照顧牠,這絕對都是把妳推向另一個養育地獄深淵。

    當初兒子說要養甲蟲,剛好那時又是居家隔離,老木一時心軟、明明自己超怕蟲,還是咬牙答應了。結果!!他們兩隻禽獸(是小獸),連換個草都會嘰嘰叫!更別說當初十分肯定、霸氣萬千的葛格秘密,竟然連甲蟲都不敢摸、躲得比老木還遠!!
    #前世情人的秘密就是來報仇的
    #拎杯上輩子一定是渣男_虐他千百回阿彌陀佛

    龍哥一直想更新甲蟲日記,趁著痛經社團09月明天上架之前、橋到一點時間,趕緊來日記控記錄一下。
    _

    今天來紀錄甲蟲媽媽。

    三隻甲蟲裡面,龍哥最喜歡甲蟲媽媽。除了她沒有角、感覺不會夾我之外。同為媽媽,龍哥知道那種為了產卵生子、把自己的生命消耗殆盡的犧牲。或許在母親的體質內,就擁有這樣的使命、這樣的賀爾蒙,促使媽媽以孩子為主、置生死於度外。

    很愧疚的是,因為龍哥缺乏照顧蟲卵的經驗,甲蟲媽媽生出的14顆蛋、竟然只成功孵出了3隻。過了兩週回去給甲蟲店看,才發現一隻都沒活下來T_____T
    #那時剛好處於情緒不穩階段_龍哥直接淚灑甲蟲店
    #店長趕緊送了4隻勇健的小幼蟲_耐心教導怎麼照顧

    出於愧疚,也出於龍哥對甲蟲媽媽的同病相憐,龍哥當場又買了一個最大的盒子回家、要給甲蟲媽媽住。因為之前常熬夜的龍哥常常在夜半、聽到甲蟲媽媽在飛。

    #但飛沒幾下就撞到箱子_感覺很心疼
    #有次我還以為板桓在玩捲尺_結果是甲蟲媽媽在七投

    龍哥發現,可能是因為客廳比較大、角落溫度會有溫差,導致黑色長頸鹿鍬形蟲、金咖啡的台灣種鍬形蟲的活力都不太好。甲蟲店建議溫度最好可以設置在23-26度,比較適合甲蟲的生長健康。

    搞死了人家的14個孩子,龍哥一回家、就把花了三萬多、購置給秘密上小學讀書的環安旗艦版成長傢俱裡的小書櫃,整個掃空秘密的書、放上了龍哥心愛的甲蟲們+4隻生父生母不明的幼蟲土壤盒。

    #還把小書房的溫度設定在26度_24小時開啟
    #每次板桓意圖調高溫度_龍哥就逼他們穿外套寫作業

    _

    明明龍哥就最怕蟲,但我還是會一週兩次、拜託板桓把蟲抓到盒蓋上、跟板桓獨處,然後龍哥抱著養育盒去洗、換果凍、換草,致力於給甲蟲們好一點的舒適環境。

    拎杯,也是唯一一個、每天晚上睡前會去陪甲蟲聊天的人。

    雖然早知道成蟲只能活2-3個月,尤其是生產過後的甲蟲媽媽、身體會更虛弱,應該1-2週內就會死掉。但龍哥依然每晚都會摸摸盒子(叫我打開就不必了(牠們會飛欸!會飛)、鼓勵牠們多活一些日子、多陪我一陣子。

    甲蟲媽媽食量超大,看到她、幾乎都在吃!而且夜行性的牠們,龍哥每次白天去巡視時,都常看到她圓圓的頭、整個栽在果凍裡,就睡著了哈哈哈哈哈!而且每到半夜,她一定會飛來飛去、比另外兩隻興奮不少!

    現在已經過了2個月,甲蟲媽媽現在還是很健康!
    黑色長頸鹿鍬形蟲也在穩定了室內溫度後、身體也健壯了起來,胃口食量都好很多!台灣種的咖金鍬形蟲還是很兇,領養來的4隻幼蟲也很勇健地持續長大著!








    希望牠們都可以好好的~(撒花)

    🦉日記系列:#拎老木的竟然甲蟲
    _

    【後記小故事】

    一個月前的小故事了,那時甲蟲大軍大概抵達我們家也約一個月。

    當時的某天半夜,龍哥在趕一個設計的案子、要在隔天早上九點前修正給客戶。主要是這個客戶已經改了同事的案子很多次了,但同事好像都聽不懂客戶在公鯊小、一直原地轉圈。最後不行、所長才叫我出來救火。
    #只是同事很豬_竟然拖到最後一晚才給我
    #拎杯只好熬夜看溝通紀錄_根據客人真正想要的去改

    改到設計稿好、傳給所長,已經是早上五點了。龍哥打著哈欠、鬆了鬆僵硬的肩頸,想說要來倒床了。

    睡前去跟甲蟲說晚安,似乎成了龍哥的新習慣。當我看著甲蟲媽媽、隔著盒子摸著她,想起了她因為要生卵、而需要減少自己的壽命,想著她為了孩子這麼辛苦。龍哥就忍不住對她說了一句:

    「身為母親,妳真的辛苦了。」

    這句話,當時不知道是說給甲蟲媽媽聽、還是當時身心俱疲的自己聽。當下,熬夜到天亮,累壞了、又情緒不穩的龍哥,無意識地重複說著這句話。

    等回過神來,龍哥才發現⋯⋯






    自己的臉上,掛滿了淚痕。

    🇳🇱日記系列:#我迷失在_前往快樂的路上

  • 咖啡渣白蟲 在 螺螄拜恩的實話實說 Facebook 的最佳解答

    2021-08-07 17:33:19
    有 3,181 人按讚

    ===警語:進食中勿看===

    昨晚被螺媽一頓大餐餵的飽脹肥美,躺臥在床上昏昏欲睡,半睡半醒、迷迷糊糊間發現嘴角好像有食物殘渣,遂輕巧伸舌將之捲入口中,邊睡邊嚼,隱隱覺得沒什麼味道,口感倒是嘎嘣脆。

    剎那間突然警覺:「等等!!晚餐並沒有吃任何酥脆的料理啊!!」

    趕緊抽張衛生紙,吐出口中之物,定睛一看......是隻不成形的咖啡色小蟲啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!!!!

    頓時整個人都嚇醒了,一面以手刀衝刺去洗手間(當下的速度應該能為台灣再奪得一金),一面穩穩保持口水縈繞在嘴裡的狀態,避免吞嚥,以免小蟲的天地日月精華從此成為我身體的一部分(話說「螺螄」二字都是「虫」字旁,難道姻緣天註定嗎??)

    我大概刷了四次牙、洗了五次嘴巴,用了六次漱口水,才勉強確保這隻蟲無礙於本人的冰清玉潔。

    之後跟家人述說此事,螺媽笑到在床上打滾、螺爸說:「記得幫那隻蟲念阿彌陀佛,好好超渡它」(這表示我是加害者、蟲是受害者嗎嗎嗎嗎!?);螺弟則道:「你覺得蛋白質不足就直說,不要亂加菜!」

    PS:是不知名的咖啡色小蟲,但絕對不是小蟑螂!!不是不是不是!!大家請勿以訛傳訛,毀我清譽。

  • 咖啡渣白蟲 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-17 23:27:09
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    入住防疫旅館之後,對一切幾乎都滿意。

    除了螞蟻這件事之外。

    雖然對居所有一定要求,但出門在外時,對其他人事物,我是極為寬鬆的。知道服務業的辛苦,就算住在旅館,也抱持客居心態,若無大事絕不打擾服務人員與管家。

    見到房裡的螞蟻,只要在地上爬,我就隨他去。但白天夜裡源源不絕爬上床與爬上我皮膚的螞蟻,就讓我困擾。

    這也是一種過界。

    畢竟我沒在床上吃東西,房裡也每天自行以經營芳療工作室的標準,打點清理得非常乾淨整齊,

    拒絕了旅館管家噴藥的要求,只在角落點了一些螞蟻藥,希望達到勸阻的功效。

    但當不斷將床上與爬到身上的螞蟻抓下,與整個浴缸與床下密密麻麻地爬著螞蟻時,我嘆了氣。

    混合洗衣粉與咖啡渣,試著將地板再抹得更乾淨,盡其所能地隔絕螞蟻不停招朋引伴的氣味。

    也自己拆下床單,並沾了洗衣粉,將二張床徹底擦過。在換上新床單後,依然可見大小螞蟻亂爬。

    當初因訂房而結緣的旅館美眉驚叫嚷嚷:「妳真是少有的佛心天使客人,大多數人只要一點髒就吵著換房。妳快去當個合理的客人,請管家換房間!」

    我並無氣惱,也沒有為難管家,知道這場蟻災絕不是因為房務人員的疏失或衛生不佳,而是建物本身或其他原因造成。

    確定的是,待了六晚,什麼冤親債主我也因緣兩清,再不與之相干。

    對管家的一切陳述都是想疏通解決當下困難,並無任何情緒。

    管家盡力解決,給了我二個選項:

    1)馬上換房,但無浴缸。

    2)明日換房,有浴缸。

    看完訊息,我馬上回傳:

    「我願意再和螞蟻睡一晚,謝謝🙏。」

    不得不說,迪安真的是我的孩子,一樣心寬與隨遇而安。

    打包所有行李,再將地面整理一次,凌晨二點,在換上新床單之前,我在床的四周再度噴灑酒精與精油噴霧。忙得不亦樂乎之時,迪安淡淡說:

    「媽咪你別再忙了,也不用再做這麼多,再一晚而已。反正,前幾晚床上的螞蟻還比現在更多呢。」

    我是該被他安慰到呢還是不該?默默衡量了箇中差異,居然認同了。覺得此刻也不過五六隻,夜裡就算默默再多幾隻也無妨,大家擠擠也行。

    母子倆一邊抓著枕頭旁視野可見的螞蟻扔下床去,(床尾的就不管他了),我也一邊祝禱著,希望宇宙能給我最適合的安排,漸漸入睡。

    於中午順利換房,一進門,哇嗚,好棒的房間!被升等到應該是本館最高價的套房了!

    小客廳,更大的二張單人床,有淋浴區與花灑的泡澡間,甚至還有三溫暖烤箱。

    迪安興奮地在房裡亂轉:「過去六天被螞蟻折磨,值得了!」,而每隔15分鐘就捧頰幸福吶喊,「老天!沒有螞蟻在身邊亂爬,真好!」

    跟媽媽一樣的土包子,真容易滿足耶。

    母子倆異口同聲地,「皮膚終於不癢了!」因為到後期,我們已有點草木皆兵。「瀏海碰到額頭,我都以為是螞蟻,下意識地去捏額頭皮呢!」迪安笑著說。

    說著說著,迪安掏了一下耳朵,還真的是一隻螞蟻。「喔!可能昨天夜裡爬進我頭髮裡的吧。」他不以為意地聳聳肩。

    真是心大到不可思議的孩子,要是逸安的話,在出現第一隻螞蟻的三分鐘內,就會立刻申訴吵著換房了吧。噗。

    因禍得福,讓住房享受升級,也是始料未及的機緣。

    而且,除了偷偷藏在迪安頭髮裡跟著我們搬家的那隻淘氣鬼之外,真的一隻螞蟻都沒有!終於可以好好睡一覺了。(淚)

    * 我的他說,一定是你太sweet了,才會招蟻。我立刻深切反省,也覺得自己不能再那麼甜美可愛下去了。(誤)

    *我對這間旅館還是推薦的,螞蟻應該是突發的意外事件,或就只在那間房裡有,畢竟房外是寬大的花圃陽台,有植物,就有昆蟲,與房間乾淨度無關。

  • 咖啡渣白蟲 在 果籽 Youtube 的最佳解答

    2021-01-07 21:30:10

    |名店秘笈—觀塘蔥花蛋多士食譜 沙田大牌檔陳根記手撕雞 尖沙嘴華苑正宗蠔餅食譜公開
    工廠食堂,顧名思義本來就是在工廠區內給工廠大廈工人用膳的食堂,一般無招牌無裝修,食的大多是快靚正茶記食品。但禾稈總有冚珍珠的時候,觀塘的海潮食堂,在芸芸工廠食堂,就像螢火蟲一樣咁矚目。無他,因為這些店用心落力,令人在工廠區用蔗渣價錢吃出燒鵝味道,小店最耍家的,是一系列的創作多士。大胃王可以吃超厚的魔鬼多士;小胃口的可以選薄切的阿華田薄脆多士。但個人最喜歡的、店內最受歡迎的,是葱花蛋多士,今次老闆將食譜秘技公開。
    https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180711/3PMFBLZQMQMIVLMMRUQQ6QQAHM/

    沙田禾輋邨,晚晚鑊氣鼎盛,夜夜門庭若市,邨內人落街開飯,邨外人慕名而來,這就是新界著名大牌檔陳根記的威力。老闆周恆,打理陳根記超過30年,把它從雲吞麵檔變成每晚筵開過百席的大牌檔。以鑊氣招徠,豉椒炒蜆、椒鹽鮮魷、沙拉骨,未看先嗅其氣味,經已食指大動了。一味wasabi手撕雞,更是招牌菜,晚晚售罄。
    https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180718/C4QJ6HOFOCWXXG3Y7RIDW4FJTI/

    吃潮州菜沒有蠔餅,定必少了興頭。市面上的蠔餅,家家都有自己獨特配方,「華苑潮州會所」的蠔餅最大特色就是不遷就港人口味,堅持依足傳統,用潮州最地道正宗方法去做,反而突圍而出,成為擦亮招牌的一道美食。
    https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180828/V563PIWEUSEWSUAI7O4C7RGXCY/

    影片:
    【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
    【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

    果籽 :http://as.appledaily.com
    籽想旅行:http://travelseed.hk
    健康蘋台: http://applehealth.com.hk
    動物蘋台: http://applepetform.com

    #觀塘 #沙田 #尖沙嘴 #食譜 #秘笈
    #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

  • 咖啡渣白蟲 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2018-08-06 16:25:15

    小時飲廿四味,苦到打冷顫,嘉應子得先剝去包裝候命送茶;但今天再遇,怎麼稀淡不苦,甚至有點甘?

    「同一碗廿四味,有客人說以前飲苦些,現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。哦,即是人到一定年紀了!

    一個人,口味會變得成熟;一間老店,像這藥材鋪,涼茶賣過百年了,仍然存活,大概苦盡了;甘味自然來?掌門答曰:未敢放鬆。

    沒有「墩起個款」的掌櫃,沒有踢踢撻撻算盤聲,作為香港碩果僅存的百年字號,春回堂不似預期的老氣,加之地利——位處中環登山電梯腳,賣涼茶一樣有格。中環的午飯時間,中國人、南亞裔、白人、黑人,高官名流、地盤工、闊太、OL絡繹不絕,隨手放下十元抄起涼茶,或骨碌骨碌一飲而盡,或歎咖啡般慢咽細嘗。甜花茶、廿四味、參茶,不停飲不停斟,流量大,當中廿四味,是招牌貨,日賣過千杯。林偉正說:「阿爺以前推着木頭車和阿嫲在街上賣涼茶,到可以租鋪置業都靠它。」1916年祖父林少泉入鋪,創辦「回春齋」,接着有「回春堂」和「春回堂」分號。雖是自己鋪,但到了80年代因為人手實在難找,三間藥材鋪乾脆合成一間,即成今天的春回堂。

    賣了多年的廿四味,顧名思義有24種藥材,清熱解毒,夏天固然熱賣,原來秋冬一樣暢銷,因為香港人鍾情打邊爐、燒烤,厚味下肚需要解解內熱。林老闆透露,他會跟節氣而增減藥材比例,「例如近來暑天,我們水翁花、榕樹鬚的分量會多些;譬如新年後屬於春瘟容易有流感,青蒿那類藥材就會放多點。」

    煲茶過程三小時,藥材必須按特性分階段下煲:「好像崗梅根、救必應等硬身藥材就早點煲;去到中段放水翁花、金錢草,最後紫蘇葉、千層紙那些比較輕清的藥材就最後放。」費心用神,一直遵循着祖父父親的做法。

    「街外有的下黃連、黃柏令茶很苦,又添色素令茶有掛碗現象,讓人感覺足料濃郁。」他的廿四味天然煮成,色褐而清,潤喉回甘,但無甘草;不下黃連,怕有些人吃了會頭暈。

    無認識就自強不息
    47歲的林偉正對中藥瞭如指掌,以為幼承庭訓,原來是個誤會。小時候,藥材鋪是他的禁地:「因為有火爐有鍘刀,爸爸媽媽不許來玩,最多是等爸爸放工一起去食消夜。」

    家有四兄弟姊妹,他是孻仔,1992年回來接手。「哥哥姐姐都做西醫,三家姐和我現在留下來幫手。」當年,年過60的父親想退休,而且在搞移民,必須到澳洲居留,恰巧他在當地讀完工商管理,「爸爸說,與其你幫人打工做生意,那你幫家裏也是一樣。」父親說退就退,完全放手,「阿爺當年交給他時,也不在場發聲。」番書仔管藥材鋪,接手的更是百年老號,壓力自然有。林家四代是中醫,太爺清朝時已行醫,年輕林偉正惟有向前人學習,好的要保留,壞的要清除。幸好當時有個老夥計叫三叔,由阿爺年代從紅褲仔訓練出身,雖然出外打拼過,退休前還是回巢坐鎮,是他第一個師傅。

    他又深知自己不足,就和三家姐一起讀港大中醫課程,03年考獲中醫牌。不過,姊弟倆主力店鋪運作,只偶然替熟客開藥方;日常把脈問症都交由三位坐堂醫師。細節上,他作出適當的改革。首先,捨棄傳統玻璃杯、茶碗盛載藥茶,用即棄紙杯代替。「一次性使用可以杜絕流感、幽門螺旋菌等傳播風險。」林偉正闡釋。紙杯裝茶,今天尋常不過,但在十多年前是新鮮事。那時為免垃圾工人拿來重用播菌,他甚至特別叫夥計將紙杯鎅爛才丟棄。


    親自落場便知艱辛
    「做藥材鋪,工作時間長又一陣味,收工坐巴士隔籬都即刻走開。」初期他不習慣,但比較棘手還是要定好店內的制度;改革第二件要做的事,就是搬回來一部收銀機。「好搞笑,大家收銀後,錢就掉落一個竹箱,難免有人監守自盜。爸爸對很多東西都不緊張,可能阿爺交了一盤生意給他,有一定生意量,不蝕錢他就不理。」

    貪婪的夥計,補錢急急送走;留下來的、新請的,客客氣氣。執藥補位,凡事親力親為,因他深信,親自落場才知利弊。

    話說春回堂是一幢自置物業,祖父由木樓重建成石屎樓,現今佔用了三層:地鋪是門市,閣樓煲涼茶及做龜苓膏。

    「涼茶用水喉運下來,在爸爸的年代已經有了。因為他怕夥計燙傷。」以前煲茶是燒火水的,店內有個火水缸,林偉正覺得危險,而且煙大,就改了電爐。

    「以前起藥渣真是找個大笊篱,好似人家炸鹹水角一樣取藥渣上來。」某次涼茶師傅請假幾天,他做替工,撈完茶渣腰骨好似斷了一樣。於是研究出起重裝置吊一整桶茶渣,「師傅又舒服,操作時間又短了。」

    除了腰力,這年輕老闆還關心夥計的腳力:一樓是替客人煮藥的地方,和地下往來要兩層樓梯,「如果每次煲好藥都用人力運送,膝蓋一定勞損。」就造了微型升降機,由地下直達一樓,方便藥包藥壺的傳送。

    他又添置了一個大雪房去儲存藥物,盡量少用有硫磺的藥材,例如茨實,坊間一般都是紅皮的,皆因有硫磺;他賣的是「無磺」茨實,皮是黑的;玉竹打過硫磺會變白,但味道變酸,沒有了原來的香甜。「硫磺對神經系統有影響,有些人吃了喉嚨會受刺激。」不少藥材如沒燻過硫磺,很容易生蟲發霉,低溫就能避免。

    珍貴價值流傳百年
    雖然變革眾多,但百年老店最珍視的價值,林偉正一一保留。
    祖父的涼茶秘方沿用至今,他只應客人要求加添參茶、感冒茶和龜苓膏。原來從前父親還經營藥材批發行「昌利成」,保存了很多藥方。林偉正研究其中變化,加上父親指點,配成自家龜苓膏,秘方是不落黃連,以免寒底人士吃完頭痛,又真的下足土伏苓,用來凝固,不像人家用魚膠粉頂替。只是土伏苓易燶底,故煉膏時,每十五分鐘就攪拌一次,極花時間和工夫。

    但推出至今一直大受歡迎,平均日售200盅,人家賣50元,他賣35元,「我們有個宗旨就是價錢便宜些許,希望人人受惠。」

    店子裝修,他一樣保留從前味道,裝潢稍作翻新,但百子櫃、老藥壺、水磨石磚,全皆留下。藥材在百子櫃內的安放位置,也甚考究,相同藥性的放在接近位置,以免相沖,那是古人智慧,一直沿用至今。

    春回堂亦不像外面涼茶店般,設中央工場,老遠運送涼茶來,他們天天在店內鮮製,每次少量煲,煲好即賣,不像外頭的,放隔夜,流失藥性。

    凡此種種,生意老實,重視人情,只因林偉正當年接手家業,爸爸向他說了一句話。「爸爸說:做涼茶藥行,唔係淨做生意,千萬!就算吃不好人也不要吃壞人。要識醫先好去醫!所以一定要賣真貨,不可以賣『流口水嘢』。」

    假貨重重小心為上
    那是做藥行,賣涼茶必要有的良心。年月過去,艱辛的日子大概都過去,該到收成期?林偉正倒還是不敢放棄。近年藥材世界變化甚多,假貨多,價錢飄忽,要老老實實做生意,賣正貨,原來都不易。

    皇后大道西和高陞街是本港藥材批發集中地,有「藥材街」之稱。每星期林偉正至少去走一圈,跟批發商戶了解行情,「大陸有沒失收、有沒囤積居奇呢?我們經常用的就買多一些,以免起價時要配藥跟着起價。」

    藥價愈來愈貴,有些藥材鋪用平價的「代用藥」:譬如用荃皮代替地骨皮。「正地骨皮即是枸杞的皮,可以清熱退燒化痰,批發價70元一斤;荃皮主要是跌打用,活血止痛,價錢不到一半。兩藥效用完全不同,後者只是食你唔死。」

    又如川貝,一向昂貴。「有些人來春回堂問價即刻彈開,以為你在中環一定貴,或者字號老咬人一大啖。想不到我的是真貨,我賣川貝200元一両,早前入貨3,000元一斤;別人入280元一斤的平貝,收你80元一両你就覺得便宜。」

    一般一個醫師常用藥有六七十種,由於春回堂有坐堂醫師和街外來配藥的處方,藥種比較齊全,共有約600種。很多藥材如果沒經過加工炮製,如刀刃未開,藥性不能發揮。例如益母草用薑汁、黃酒濕潤後再炒,溫經散寒;牛膝在沙裏加鹽熱炒,製後歸經入腎。林偉正承襲父親,至今仍堅持在店內製藥,保證品質。

    幸好,識貨的人還是有的,看春回堂店內店外,到處是墨寶,就知名人客眾多。

    「春日芝蘭茶香遠送 回天有術正藥活人」一副對聯懸在店外,出自六七十年代大笪地有名的睇相師傅黃掌源,是父親醫好了他的頑疾。店內,有董橋題的字,也有韓國領事的墨寶。而最多人看不明的要數掛在店面正前方、紅底金漆的牌匾「遵法依韓康」。

    「韓康是一個古代賣藥的人,賣藥的意念就是真不二價。」林偉正解釋,由父親到自己,都跟隨韓康作風,希望做生意,頂天立地。
    接手四分一世紀,他最記得當年沙士未開鋪已有人在等候,「要配報紙刊出的沙士驗方,我們忙到連飯也沒空吃,收工很晚也回不了家,同事逗都唔識笑,大家很徬徨。」那時表面上生意多了,但藥材來價如金銀花、板藍根炒到瘋癲,一入一出,賺不了多少,「我寧願正正常常過日子。」在今天的世道,有此平常心,原來不容易,非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠,大概是因這態度,才能令一家百年老店,走得更遠。

    撰文:韓潔瑤 拍攝:周易安

    春回堂
    地址:中環閣麟街8號地下
    電話:2544 3518
    詳情: http://bit.ly/2LUdFFJ

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