#邦妮開團啦 要享受一杯咖啡有很多方法，但如果可以，真的好想要一台義式咖啡機！！會有濃郁Crema的那種！ 謝謝廠商看到我向宇宙許的願，雖然是入門的平價機型，但是我已心滿意足～我對那個把手有股莫名憧憬，每次看到咖啡店員把把手轉進去，都覺得，啊～好想玩噢～ 收到時有嚇到，欸好小台、好可愛～我以為會很佔空間，結果竟然比奶消鍋還小！是觸控按鈕，有單杯雙杯可選，濾網也有單杯雙杯可替換，一切操作都滿簡單的，就像是人生第一個名牌包，第一台車，第一棟房子，就算不是最頂級的，在我心中是最可愛的！ 有個廣告說，『你終究要開歐洲車，那為何不一開始就開？』啊我就沒有預算啊！！！這台完全是小資族可以負荷，又能練習打奶泡，練拉花的義式咖啡機！ 在家泡咖啡，圖的不是別的，就是一個儀式感而已，尤其是現在常常待在家，很想找事來研究啊～有了這台，我看了一些咖啡知識的影片，怎麼挑磨豆機、咖啡粉的粗細、沖泡時間等等...對於我這個菜逼八，已經覺得趣味十足了。 有義式咖啡機就可以做好多種咖啡店常見咖啡啦，美式、拿鐵、卡布奇諾、各種風味瑪奇朵、摩卡、維也納咖啡、越南咖啡、康寶藍...好多好多，咖啡機對我來說就像大人的玩具，需要花時間練習，又有一點挑戰性（然後就忍不住買一堆週邊配備和調味料哈哈）。 唯一比較需要注意的是，這台的奶泡蒸管比較短，且接不到瀝水盤，所以操作時要注意安全不要被燙到喔！我們自己一直在試怎樣比較容易打出接近鏡面的綿密奶泡，發現直直地插進牛奶裡，深度接近杯底，好像比較容易成功，因為構造不一樣，無法用網路上的蒸奶泡教學來比較！但是要打出漂亮的奶泡還是有辦法的！至於拉花嘛...我想不是一時半刻有辦法練成的，大家幫我祈禱吧，有朝一日能拉個愛心、葉子的我就滿足了。 對了，我還沒有磨豆機，是請買咖啡豆的店家幫忙磨的噢！但最好自己準備一台磨豆機啦，我有訂了一台手磨的，等到貨後再來開箱嘿！ 清洗方式： 注意！全機台不可使用一般清潔劑 1.每次：濾網、接水盆用清水沖洗，出水處用刷子刷掉餘粉，濕布擦拭乾淨。 2.每週：使用咖啡機專用清潔粉/錠放入濾網，跑一次沖煮流程，徹底清潔。 同場加映日初精品配方豆，我沒有絕佳的味蕾，但喝起來是有滿明顯可可風味喔！ 團購連結：https://gbf.tw/tucfb 團購時間：8/2 00:00 ~8/8 23:59 預算有限，又喜歡這種沖煮過程的話，可以參考看看，團購期間首頁和精選動態會放連結唷！ 左滑有影片！ 音樂: Pancakes 音樂家: Jeff Kaal

【便利、快速、操作簡易】 膠囊咖啡的存在對我來說，最大的吸引點還是非常的便利、快速、和操作簡易，開機不用等煮水，速度快過掛耳包的沖泡，使用簡易到連我快3歲的兒子和我70歲的爸媽都會用。我在加拿大的爸媽家裡也有一台膠囊咖啡機，平常也會喝咖啡的他們，很享受在家裡萃一杯方便又好喝的咖啡。 【產地復興 永續發展】 在離開國泰航空後，我選擇回到台灣協助咖啡生豆品牌的建立，工作的期間也飛到了咖啡產地去了解咖啡種植的風土環境和種植處理過程，也看到了咖啡期貨價格如何影響了當地咖啡農的生活，在咖啡期貨價格崩盤的時候，許多咖啡農甚至把咖啡樹砍掉改種其他的作物，因此產業的永續發展對咖啡農來說非常的重要。這次要開箱的Nespresso 產地復興之旅咖啡系列(Reviving Origins)，在去年進來台灣後就很吸引我。2019年起，他們投入超過一千萬瑞士法郎展開為期五年以上的產地復興之旅計畫，振興特定區域高品質咖啡的生產，改善品質並幫助增加一次又一次的產量。透過Nespresso AAA永續品質計畫，支持當地社群發展，創造共同價值，每年以年度限量推出，直到產量足以成為常態型咖啡膠囊，今年也帶來三款產地復興之旅咖啡的特殊風味，每款的包裝上也有當地特殊的文化。 【三款 2021 產地復興之旅咖啡】 這三款中我比較喜歡哥倫比亞這款，口感平衡清爽，加上之前去過數次哥倫比亞產地，對於這樣幫助當地咖啡農的永續計劃更有共鳴。這款哥倫比亞夏天的時候還可以加入冰塊和通寧水也非常消暑好喝 ! 產地: 辛巴威 在辛巴威東部高地的蒼翠河谷中，氣候與土壤都完美適合咖啡種植，在1990年代，辛巴威的咖啡產量達到了約1.5萬噸的頂峰，但因為氣候和經濟的不穩定，讓產量大幅下滑。Nespresso 與 TechnoServe 非營利組織以及辛巴威的咖啡莊園一起合作，為咖啡農民進行培訓，幫助當地咖啡種植、水資源管理、基礎設施建立等等，讓產量達到穩定，生產這款年度限量的咖啡。喝起來酸度細緻，有微莓果調性。精美的包裝紋飾是以大自然為靈感，辛巴威傳統工藝編織籃(Binga Baskets)述說著編織者的文化價值，其編織技術足以讓當地村落的婦女可送小孩就學。 產地: 烏干達 這款咖啡種植在有著「月亮山」美名的Rwenzori 魯文佐里山脈，沿著烏干達西部綿延了120公里。由於豐沛的雨量和高海拔，是種植咖啡的理想地，但卻因為當地動盪不安的歷史對咖啡產量與品質帶來負面影響。Nespresso 長期的產地復興之旅計劃於2018年在烏干達啟動，與當地夥伴Agri Evolve合作，超過2,000多位咖啡小農共同加入計畫，以增進咖啡的品質與產量。這款比較有檀木質調性加上較乾淨的口感，包裝的靈感來自魯文佐里山腳下的村落Mihunga，當地女性創作出平滑、平坦的烏干達傳統工藝編織籃，幾何圖案的設計便是受到月亮山魯文佐里山脈的大自然景色影響 。 產地: 哥倫比亞 哥倫比亞長期處於政治動盪的狀態，Nespresso 在卡克塔( Caquetá) 與羅薩里奧(El Rosario)地區和農民、哥倫比亞國家咖啡種植者聯盟（Colombian Coffee Growers Federation，簡稱FNC）緊密合作，同時與農藝學家共同培訓並幫助咖啡農施行最佳的農業技術與維持永續發展。風味上清爽，帶有淡雅果酸香氣，口感平衡，包裝上的紅色幾何圖案是來自哥倫比亞傳統工藝編織袋(Mochila Bags)上的圖騰，也像是我在去產區時看到的Wayuu包，每個手工打造的圖案都不一樣。 【膠囊回收 環境永續】 由於Nespresso 希望完整密封保存膠囊內新鮮研磨咖啡粉的新鮮度、風味及品質，所以選擇了使用鋁來做膠囊，這種材質就跟我們超商買到的飲料罐一樣可以回收再利用，我們在家喝完也會垃圾分類放到回收車上。咖啡膠囊當然也不例外，Nespresso鼓勵大家回收膠囊，可以把膠囊帶到門市回收，或是於官網、客服加購膠囊專用回收袋(1塊錢)，就能至全台i郵箱使用24小時免郵資回收服務，郵資由Nespresso負擔，讓回收這件事情變得更便利更沒有藉口。 #Nespresso #產地復興之旅咖啡 #年度限量款 #傾心匠藝之作 @nespresso

【便利、快速、操作簡易】 膠囊咖啡的存在對我來說，最大的吸引點還是非常的便利、快速、和操作簡易，開機不用等煮水，速度快過掛耳包的沖泡，使用簡易到連我快3歲的兒子和我70歲的爸媽都會用。我在加拿大的爸媽家裡也有一台膠囊咖啡機，平常也會喝咖啡的他們，很享受在家裡萃一杯方便又好喝的咖啡。 【產地復興 永續發展】 在離開國泰航空後，我選擇回到台灣協助咖啡生豆品牌的建立，工作的期間也飛到了咖啡產地去了解咖啡種植的風土環境和種植處理過程，也看到了咖啡期貨價格如何影響了當地咖啡農的生活，在咖啡期貨價格崩盤的時候，許多咖啡農甚至把咖啡樹砍掉改種其他的作物，因此產業的永續發展對咖啡農來說非常的重要。這次要開箱的Nespresso 產地復興之旅咖啡系列(Reviving Origins)，在去年進來台灣後就很吸引我。2019年起，他們投入超過一千萬瑞士法郎展開為期五年以上的產地復興之旅計畫，振興特定區域高品質咖啡的生產，改善品質並幫助增加一次又一次的產量。透過Nespresso AAA永續品質計畫，支持當地社群發展，創造共同價值，每年以年度限量推出，直到產量足以成為常態型咖啡膠囊，今年也帶來三款產地復興之旅咖啡的特殊風味，每款的包裝上也有當地特殊的文化。 【三款 2021 產地復興之旅咖啡】 這三款中我比較喜歡哥倫比亞這款，口感平衡清爽，加上之前去過數次哥倫比亞產地，對於這樣幫助當地咖啡農的永續計劃更有共鳴。這款哥倫比亞夏天的時候還可以加入冰塊和通寧水也非常消暑好喝 ! 產地: 辛巴威 在辛巴威東部高地的蒼翠河谷中，氣候與土壤都完美適合咖啡種植，在1990年代，辛巴威的咖啡產量達到了約1.5萬噸的頂峰，但因為氣候和經濟的不穩定，讓產量大幅下滑。Nespresso 與 TechnoServe 非營利組織以及辛巴威的咖啡莊園一起合作，為咖啡農民進行培訓，幫助當地咖啡種植、水資源管理、基礎設施建立等等，讓產量達到穩定，生產這款年度限量的咖啡。喝起來酸度細緻，有微莓果調性。精美的包裝紋飾是以大自然為靈感，辛巴威傳統工藝編織籃(Binga Baskets)述說著編織者的文化價值，其編織技術足以讓當地村落的婦女可送小孩就學。 產地: 烏干達 這款咖啡種植在有著「月亮山」美名的Rwenzori 魯文佐里山脈，沿著烏干達西部綿延了120公里。由於豐沛的雨量和高海拔，是種植咖啡的理想地，但卻因為當地動盪不安的歷史對咖啡產量與品質帶來負面影響。Nespresso 長期的產地復興之旅計劃於2018年在烏干達啟動，與當地夥伴Agri Evolve合作，超過2,000多位咖啡小農共同加入計畫，以增進咖啡的品質與產量。這款比較有檀木質調性加上較乾淨的口感，包裝的靈感來自魯文佐里山腳下的村落Mihunga，當地女性創作出平滑、平坦的烏干達傳統工藝編織籃，幾何圖案的設計便是受到月亮山魯文佐里山脈的大自然景色影響 。 產地: 哥倫比亞 哥倫比亞長期處於政治動盪的狀態，Nespresso 在卡克塔( Caquetá) 與羅薩里奧(El Rosario)地區和農民、哥倫比亞國家咖啡種植者聯盟（Colombian Coffee Growers Federation，簡稱FNC）緊密合作，同時與農藝學家共同培訓並幫助咖啡農施行最佳的農業技術與維持永續發展。風味上清爽，帶有淡雅果酸香氣，口感平衡，包裝上的紅色幾何圖案是來自哥倫比亞傳統工藝編織袋(Mochila Bags)上的圖騰，也像是我在去產區時看到的Wayuu包，每個手工打造的圖案都不一樣。 【膠囊回收 環境永續】 由於Nespresso 希望完整密封保存膠囊內新鮮研磨咖啡粉的新鮮度、風味及品質，所以選擇了使用鋁來做膠囊，這種材質就跟我們超商買到的飲料罐一樣可以回收再利用，我們在家喝完也會垃圾分類放到回收車上。咖啡膠囊當然也不例外，Nespresso鼓勵大家回收膠囊，可以把膠囊帶到門市回收，或是於官網、客服加購膠囊專用回收袋(1塊錢)，就能至全台i郵箱使用24小時免郵資回收服務，郵資由Nespresso負擔，讓回收這件事情變得更便利更沒有藉口。 #Nespresso #產地復興之旅咖啡 #年度限量款 #傾心匠藝之作 @nespresso