一直以來我都很喜歡老屋再造計畫，例如先前去過的台北機廠、鐵道部園區都是好棒的重生景點。所以當我發現陽明山上也有個廢棄的房舍再造計畫之後，就立刻上網預約了參觀。
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先說結論，陽明山的廢棄房舍確實重生了，從原本閒置廢棄的狀態變成可以參觀、還能喝杯咖啡，不過重生的方式有點可惜，雖然說位處陽明山，不過少了「陽明山味」，變得很像一般市區的咖啡店兼山野裝備展示中心的感覺。
▶ 看全文：https://immian.com/yangming-mt-lab/
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在查資料之前，我一直以為陽明實驗山屋會是我想像中的「山屋」，就是座落在群山之間，一間木造或是磚造的老房，因為某種原因荒廢之後現在重新整理重建，然後重新開放。

不過實際上不是木造也不是磚造，而是水泥建築。陽明實驗山屋的前身是「小觀音房舍」，外觀長得和現在陽明山上常見到的遊客中心差不多，前身是建於 1970 年代的警察駐在所，應該就是現在的派出所的感覺。

在文化部主辦、陽明山國家公園管理處合辦、台灣設計研究院執行，然後由「格式設計展策」總策劃下，原為警察駐在所的「小觀音房舍」，現在搖身一變成為「陽明實驗山屋」。

按照進駐團隊的說法，他們會將陽明實驗山屋打造為結合大眾休閒、生態教育和品牌設計的山中小屋，目前剛開放的第一展覽主題為「實驗山屋 X 火山咖啡 X 森系選書 X 微型展」。
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#陽明山上的火山咖啡

陽明實驗山屋的內裝和原本的水泥外型是截然不同的調性，內裝採用深色的木頭搭配黑色鐵件，很有近期在市區流行的咖啡廳的感覺。

內裝設計是好看的，不過大老遠開著車從市區跑來陽明山，以我這樣的遊客來說我更想體驗的是陽明山的在地感，而不是只是把市區咖啡廳裝潢搬到山上來呀～

現階段實驗山屋有一部分規劃為火山咖啡（Volcanicafe），以陽明山的火山群為概念，挑選出了三款咖啡風味「霧氣」、「熔岩」、「火山礫」，分別對應到淺焙、中焙、深焙的咖啡豆，乍聽之下，「耶！好像跟陽明山很有連結耶！」

但實際上陽明山跟咖啡沒什麼關係呀，這裡又不是咖啡的主要產區，反倒是大屯山在以前還有產茶，如果是改用「茶」作為主題，會更有和在地連結的感覺。

如果說真的要用咖啡也不是不行，畢竟陽明山現在還是有少量的咖啡種植，但這裡選的咖啡豆也和陽明山沒什麼關係，即使陽明山種植的咖啡不足以提供多樣性的選擇，那至少也選用阿里山咖啡、南投咖啡、雲林古坑咖啡、花蓮或台東的咖啡，這也比較有台灣的感覺吧。

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#是山屋還是山野裝備展示中心？

火山咖啡的區域參觀完後，背面有一面牆掛著山野裝備，乍看之下我還以為我來到墾趣還是什麼山野裝備展示中心。

陽明實驗山屋對這塊規劃的說法是，是希望將豐沛的設計能量帶到國家公園裡，所以打造出以戶外為主題的陽明山品牌商品，包含戶外機能服、登山揹包、保溫瓶等等，概念感覺滿好的，確實陽明山很適合成為一個 icon 打造出相關產品，但目前的展示看不太出來真正是「陽明山」的感覺，有點可惜。

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#森系選書x微型展
#不是你想像的那個微型展

接著走上二樓的小閣樓之後，目前規劃為「森系選書」空間，以及「微型展」空間，所謂森系選書指的是找來了山界專家挑出了和「山」有關的一系列書籍，希望大家可以停留在這裡閱讀或是能成為一個讓參觀者想找「山」相關的書的契子。

如果未來沒有限時開放的話，這個概念還滿不錯的，只不過在目前限時開放的狀態下，實在是滿難在 80 分鐘內讀完書，而且二樓還沒有冷氣，夏天來又悶又熱（加上還要脫鞋子...）。

而所謂的「微型展」，我本來還以為是微縮模型展咧，結果不是，只是比小型展更小的展覽所以自創了名詞叫「微型展」，真心希望不要這樣使用新名詞，很讓人誤會呀。

展覽目前展示了陽明山特有的一些植物照片、昆蟲標本、以及陽明山的測量員會用到的一些量測工具，可以讓大家更認識陽明山一些，不過展覽提供的說明太少，看過去有時候不見得能知道那是什麼，如果可以附上個 QRcode 讓大家掃描聽一下說明，或是附上內容多一些的說明字卡會更好（目前只有少部分展示品有字卡）。

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#覺得好可惜想要真正是陽明山的實驗山屋

現階段或許是因為防疫的關係，每個場次只開放 80 分鐘參觀，而且一週只開放三天、四個時段共 12 場，如果想要來參觀的話，記得每週一下午五點要上陽明實驗山屋的官方粉絲團搶著報名。

至於值不值得來參觀呢？嗯～就像我文章裡說的，確實看得到承辦團隊對這裡做了一些改變，但就是改變不到位我覺得很可惜。

如果說是把這裡定義為「陽明實驗山屋」，那麼，應該要展示的更多的是讓來訪的人更了解「陽明山」這的地方，或是更知道「山屋」這個地點的前身和歷史變化，但這兩點在目前的展覽中雖然有，不過卻規劃的很淺。

搬進了咖啡、搬進了山野設備，佔去山屋大部分的空間這點我覺得好可惜，如果這個概念出現在市區的展覽空間裡，或許還很不錯，畢竟很適合網美打卡，很適合 IG 貼文，但在陽明山上，就是沒有想要再看跟市區一樣的東西，再體驗跟市區一樣的體驗呀（要體驗這些我留在市區裡就好了，來山上做什麼？）。

【設計】愛馬仕的櫥窗設計

今天看到一個熱愛海洋熱愛潛水的朋友，發了一張的台灣愛馬仕櫥窗照片，她寫下的文字是：「海洋風櫥窗，很夏天。但是，有沒有人看到這櫥窗設計，跟我一樣覺得怪怪的？怎麼覺得鯨魚被海廢纏住了，還掛了個尿布在尾巴上。高級包包變成高級海廢？」

照片沒有很細部的照片，但乍看之下的確給人ㄜ....因為我在演講的時候，超常用一個藝術家（同時也是繪本作家的）設計的愛馬仕櫥窗跟展覽當 #美感教育 示範，看到台灣的愛馬仕櫥窗真的讓我很驚訝。

所以趕快搜尋了一下「愛馬仕+海洋」，發現上海愛馬仕2021 春季的主題是「海洋綺鏡」，介紹寫道：在本季的春季櫥窗設計中，俄籍藝術家Yulia Brodskaya以紙為媒介，以海洋為視角，透過蔚藍大海藏匿的無數秘密，詮釋人類對浩瀚宇宙無限未知的不懈探索。YULIA BRODSKAYA現居倫敦，她擅長運用線條和富有詩意的顏色呈現絢爛紙藝創作，被精心裁剪的各色捲曲紙條配合簡單質樸的工具，將栩栩如生的世界躍然眼前。

不過上海的愛馬仕不是一般普通的門市，而是繼巴黎、紐約、東京、首爾之後全球第五間的愛馬仕之家。每間愛馬仕之家都有規劃展覽的空間，首爾的愛馬仕之家有十層樓，但只有兩層拿來展售，剩下的都規劃為人文藝術空間。東京銀座的愛馬仕之家有咖啡廳，買不起愛馬仕但我有進去假裝貴婦喝咖啡吃巧克力（但我根本不喝咖啡也不吃巧克力），然後menu寫什麼都看不懂，囧...

最後兩張是我去演講時的PPT，是藝術家Julie Safirstein跟愛馬仕合作的展覽跟櫥窗，不過她的繪本我想在台灣應該也是沒人要買的那種啦🌝最新一季的巴黎櫥窗設計也是她唷！！

東京表參道｜
山陽堂書店
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去年二月到表參道路過山陽堂書店時，瞬間就被吸引過去，書店全室採木質與磚紅色調，營造柔和溫潤的氣氛，旋轉梯與夾層七寶圖樣的圍欄更讓空間增添了幾分古典氣質，適度點綴小小的書屋。
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山陽堂書店創建於1891年，於1931年遷至表參道，建築地上三層地下一層，採鋼筋混凝土興建，二戰期間，周遭多數建築都在東京空襲下燒毀成一片焦土，山陽堂書店則幸運地保留下來，戰後歷經幾番修整，落成今日的模樣：磚紅色牆面、導角大開窗與兩盞壁燈成就風雅的正立面，建築右側外牆的壁畫為谷內六郎的作品《傘孔是第一顆星》（傘の穴は一番星），更是在熙來攘往的表參道留下一道復古的風景。

然而隨著時代演進與消費習慣的改變，山陽堂書店和許多小型實體書店同樣，面臨書本利潤難以支撐店面的困境，於是在2011年轉型，將二樓規劃為畫廊，每年夏季都會舉辦安西水丸的個展，三樓則設有咖啡廳，定期舉辦讀書會，並推出書店的原創商品。

參考資料：
https://book.asahi.com/jinbun/article/13947151
http://sanyodo-shoten.co.jp/
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以下為畫畫心得
最近想了很多有關畫畫的事情，上了諾米的新課程場景透視學、齋藤直葵的youtube頻道，閱讀各種的書籍畫冊，試著將視角的概念加入自己的作品中，然後深深體悟到「理解原理」跟「能否運用」的距離也許比想像中還要來得遙遠，有點像是考試時看題解都覺得很順暢合理，但獨自面對空白的答題欄卻不知道該從何開始🤣

你以為你懂了，
但不知道實際上懂不懂，
唯一能夠證明的方法，
就是動手。

共勉之。
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過程影片置於留言區
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#東京一點點 #日本一點點 #日本 #東京 #插畫 #手帳 #手繪 #落書 #japan #山陽堂書店

最近高雄有兩件事情，都觸動高雄人的心情。

第一件，是高雄已經有80年歷史的舊火車站，重新回歸定錨；另一件，就是8/18正式進行的壽山動物園改造開工。
這兩個地方，都是高雄人在成長過程裡面，一定會有的共同回憶。

改造後的動物園，有三個比較核心的設計，跟過去比較不一樣。
1⃣動物的自由之地，強調動物權的保護。
2⃣整個親子活動空間的規劃，比以前更貼心，考慮到大朋友、也考慮到小朋友。
3⃣天空的廊道規劃，提供不同的視野，可以更親近、更不同的角度，來觀賞動物園。
例如原來黑猩猩的鐵籠，將黑猩猩移到更寬廣自然的地方後，「變身」為溫室咖啡廳，換人類進入鐵籠內，也藉機反思動物跟人之間的關係跟動物園裡的生活。

特別舉行開工典禮，希望在一年內可完工，讓動物園有嶄新面貌，重新開放給所有大朋友、小朋友，為所有市民朋友創造新的甜美記憶。

經過了6年的耕耘， ZUKER租客 的夥伴越來越多，
終於在今年我們搬到了新的辦公室！
但原本的辦公室裝潢讓人感覺死氣沉沉，
這次 ZUZU design studio 會如何改造這間辦公室呢？
一起看下去~

0:00 辦公室原況開箱
3:36 空間設計規劃
5:00 開始施工
7:00 電線配置
8:14 施工ing

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老屋翻修是我們的經驗基礎，也是ZUZU工作室的起源，重複使用舊物、改造老屋，讓過去的故事有新的靈魂。用新、舊混搭，迸出新滋味。

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你是否有考慮開咖啡店，或是推著餐車去創業呢？

如果有一技之長、沒有錢可以選擇做餐車，有點收入後可以選擇做空間小的外帶店，攢到一定的收入後再考慮開咖啡廳也不遲，但更重要的是要有品牌思維、營運策略，以及對市場趨勢的敏銳度。

《 創業筆記重點 》
❶ 新手不懂眉角，成本總是低估，其實看不見得成本最貴
→ 原本預估的成本費用，通常會在裝潢部分忽略掉非常多開銷項目

❷ 隨著生態做調整改變是必須的事
→ 滿街都是咖啡廳，尤其路易莎展店速度快，讓這塊餐飲領域越來越競爭，需要做出對策
→ 原本售價便宜、來客數高達150人以上，但銷量好並不代表能穩定營運，因此選擇轉型

❸ 創造出多元化的咖啡廳
→ 菜單變得多元化，讓咖啡廳不只有咖啡也有酒能微醺
→ 把商標品牌化，可以做相關的周邊產品，提高品牌記憶度

❹ 創業前必須有的認知
→ 創業是一種責任，要把自己放到更高的位置去經營

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各節重點：
00:00 開場
03:58 2坪外帶店起家的資金運用眉角
05:01 看不見得成本最貴
06:06 面對路易莎的挑戰
07:46 轉型後的消費型態
09:35 人事成本的評估
11:34 商標商品化過程
12:48 品牌化的重要性
14:57 新團隊帶來的挫折與改變
17:50 未來期許與規劃
18:56 結論

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連續創業不斷遭遇危機，退出飲料加盟店、前進中國展店後，終於在餐酒館找到商機？
《 Leone餐酒館 x 媽！我創業了 上集》EP 02
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在疫情期間被他找到省下開銷的秘密？卻又因為一個疏失狂噴160萬，餐飲業到底能不能做？
《Leone餐酒館x媽！我創業了 下集》EP 03
https://youtu.be/HveJGPu_CTs

不離職創業賣水晶，業績高到被蝦皮購物親自找上門！
《 好時好室 x 人物專訪 》EP 04

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