【 梁氏甜點 The Liang’s dessert 】
眷戀時光‧燦然如昨之時代記憶
https://instagram.com/p/CNUjP0WDnI-/
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✨依稀記得，兒時回眷村探望爺爺時，走近略微斑駁破舊的矮房子，有點兒昏暗不透光，雨天時帶有些霉味，雖然環境不是很好，但鄰居之間的感情相當緊密，隔壁的杜爺爺、杜奶奶總把我當成自己孫子般疼愛，雖然當時年紀甚小，但有幾段特別深刻的時光印痕刻在腦海中…
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✨「梁氏甜點」位在新竹市將軍村附近，「將軍村」是823砲戰後，國家為了照顧將領及其家眷，將變賣823 砲戰所遺留之砲彈殼而得之經費，設立深具歷史意義的「金城新村」，並參考1950年代美軍顧問團宿舍獨門獨院開放式格局設計，因住戶大多為將軍而得「將軍村」之名…
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🏡造訪當天，縷縷陽光從天空灑下，落在紅磚黑瓦上，穿透過木框鑲嵌著的玻璃輕灑在水泥地面上，漫步在園區，穿梭在宅邸與宅邸間，心也跟著甦活了…
目前園區駐點店家約3-4間，有花藝店、老字號麵店、咖啡廳…
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🏡停好車，從園區慢步至梁氏甜點，木門鑲嵌在帶有波紋的淺灰色牆面，一張長板凳、鏽蝕鐵製招牌、一盞吊燈迎著斜灑而下的陽光，構築出一幅美好至極的畫面…
推門入內，觸目可及斑駁的紅磚牆外露，木桌、藤椅、板凳、花布抱枕讓空間充滿在舊時代的浪漫中，最吸引人的地方是在後院的戶外座位區，碎石路上擺放木製桌椅、度假風帆布躺椅，橫越院子懸掛著黃熾燈泡，令人期待日落後點燈的樣貌，必定更加迷人…
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梁氏的甜點雖然沒有特別華麗炫爛的外表，但每一塊都有獨特的風味…
#樹幹戚風 #130NT
🍰一直被小編記成樹枝戚風的樹幹戚風，是由最外層的巧克力醬包覆住巧克力戚風，再捲入巧克力鮮奶油，層層疊疊出濃純的巧克力風味，口感綿密、甜而不膩…
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#栗栗戚風 #160NT
🎂柔軟滑順的蛋糕體與恬淡的栗子香氣，甜度適中、溫潤可口…
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#香檸乳酪 #110NT
🍰乳酪濃郁、酸度中等，入口有明亮的香氣…
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#起司貝果 #45NT
🥐尺寸約一般貝果的一半大小，回烤後外層酥脆，內層起司半融，柔軟麵包體飄散鹹香滋味…
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#沖繩黑糖拿鐵珈琲 #160NT
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📞電話：03-575-2221
📍地址：新竹市金城二路18巷5-1號
⏰營業時間： 13：00-20：00
📆公休日：見粉絲專頁公告
💰低消：每人100元
🌐Facebook：梁氏甜點 The Liang’s dessert
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#那裡的咖啡店 The Place
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街邊小小的簡約咖啡廳☕️
店裡位置14個 木桌椅跟水泥紋路很溫暖
店裡的音樂🎶慢慢的 許多人在此讀書跟使用電腦💻
甜點看當天櫃臺 飲料菜單上面有一些小事項
記得遵守店家規定 共享一個舒服的共同空間🥰
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☁️抹茶檸檬生乳酪 $160
檸檬的酸很明顯 抹茶🍵反而沒有太重
我就是當他檸檬生乳酪在吃🤪
整體偏酸 生乳酪很古溜 會搖晃的那種
上面撒了些許麥片 味道還可以👌
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☁️焦糖蘋果布丁 $95
蘋果香氣切開淡淡的🍎 布丁裡頭有香草籽🌿
尺寸偏小 大概是統一布丁的三分之二
裝的高杯滿好看的 上頭的奶油不會很甜(◍ ´꒳` ◍)
視覺為主的一個小可愛🍮
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☁️冰拿鐵 $130
☁️臺灣純黑糖牛奶 $130
甜度大概5分 黑糖香味明顯👀
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🔵每人低消一杯飲品 禁帶/禁用外食 不提供訂位
🔵空間配置恕不招待4位以上同團客人
🔵勿隨意換座位
🔵離開店內超過15分鐘低消另計
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♟地址：新北市板橋區東門街1-2號
♟電話：02-22722028
♟時間：09:00～19:00（週三公休）
♟店家IG: @theplace.coffee
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『DIY坐墊』
自己整修房子真的就是需要滿滿的手作魂
想不到窗簾要自己裁、坐墊也要自己做呢～😏
昨天姐和喬納酥又去找窗簾
我們真的找主臥窗簾找了很久很久，本來不想訂做因為超級貴之外，還要等1-2個月跑不掉
所以一直在找看有沒有現成窗簾
但看來看去不是找不到喜歡的、適合的，不然就是喜歡的沒有尺寸
昨天一樣也是跑了好幾家，最後放棄掙扎去問連鎖賣場問訂做的看看
好不容易看到喜歡的感覺價錢也還可以接受
結果人家說因為武漢肺炎和封城，所以訂做窗簾全面停產，就算沒有這些問題，做一個窗簾也跟我前面說的一樣，要1-2個月（我真的懷念台灣的效率啊啊啊！）
我們下週末第一組客人就要報到了，是不可能等的
店員說不然我們去布莊看看，就在附近而已
於是想說碰碰運氣，我們去看看好了

到了布莊眼前一堆布看得我和喬納酥眼花瞭亂
我們也不知道這些布要怎麼看是做什麼的？
店員跟我們介紹才知道，原來有分做衣服的、做沙發的、做窗簾、抱枕的，其實只要有關布質的產品，大概在這都可以找的到
我們逛了一下，這家窗簾布較少所以還是找不到適合的窗簾（其實就算找到了，我們也不會自己做成窗簾啊～拿給人做一樣來不及）
正在失望的時候我突然瞄到架子上棉墊
我跟喬納酥說：「這是你一直在找的椅子棉墊對吧！」
喬納酥說：「好像是耶！」
我們很興奮的問店員，這是做椅墊的棉墊對吧？店員說：「是喔～」
其實當初設計師的設計，為了節省空間所以她設計餐桌椅子是那種美式餐廳還是咖啡廳、酒吧很常見的靠牆椅凳（我也不知道那叫什麼椅？）
木工酥買木板回來，看網路教學自己DIY做出長凳，然後我再上漆
本來上面的棉墊也要自己做，但一樣我們沒做過這種東西，誰知道像布、棉墊、棉布要去哪裡買？
本來一度要改成一般坐墊，也訂了，結果等了一個月再回去問店家，店家才說停產了（那你們為什麼都不通知啊？😫）於是就這樣擱了好久
一樣本來也打算找店家做，但根本也不知道聖馬洛這裡到底可以找誰做🤷🏻‍♀️🤷🏼‍♂️
結果原來材料遠在天邊 近在眼前，就在我們常去的家樂福旁邊的布莊就有賣材料

挑了布和棉墊，小姐幫我們量好布的尺寸，我們就開心結帳了
不過還需要一樣東西他們缺貨買不到了，就是棉布
棉布除了可以增加棉墊的柔軟和舒適度之外，視覺上椅墊要胖胖澎澎的才好看，只有棉墊的話看起來方方正正的還很乾扁
雖然店員小姐說不用，但我們還是覺得有需要
隔天喬納酥去買大釘書機，然後我們又跑了幾家做窗簾、沙發的店問有沒有棉布？打電話去附近大城的布莊問，全 都 缺 貨（好像也是肺炎的關係）真的太扯了
在我們不知道該怎麼辦，決定先回家時經過了一家窗簾店，我立馬叫喬納酥停車，想說死馬當活馬醫、有問有機會
我們殺進店裡，看到一個老師傅在維修單人沙發
我立馬眼尖看到他桌上的棉布！我想說要是他們不零售我就抱他大腿求他賣給我們：「我們只需要一點點！賣給我吧！🙇🏼‍♀️🙇🏼‍♂️」
老師傅說可以買喔～要我們去跟店員結帳，謝天謝地謝謝老師傅🙏🙏🙏😭😭😭
我們開心抱著棉布回到民宿，材料都有了立馬開工做椅墊！💪🏻

其實真的非常非常簡單！對我來說比較麻煩的是要裁木板，但這對喬納酥來說就是一塊蛋糕🍰他也有工具🧰
不過其實木板在工具材料大賣場（ex特力屋）有些會有裁切服務，我們有時偷懶也會在買木板時付錢請賣場的人直接幫我們裁好
其他材料：布、棉墊、棉布都裁成適合大小，棉墊用噴膠和木板固定
然後再把你在布莊買的布、棉布用大釘書機釘到木板上固定，就大功告成啦～～～👏🏻👏🏻👏🏻（照片有解說照片）
做真的很簡單，對我們來說找材料才頭痛，因為我們沒經驗不知道要上去找
想不到找不到窗簾，但找到了做椅墊的材料
我跟喬納酥都覺得也太幸運🥰🥰🥰
順利在開業之前做好椅墊
然後今天也在賣場找到合適的窗簾了
所有家居類的東西總算都到齊了🎉
真的很開心

自己DIY真的是成就感滿滿，還超省錢💰
像這個椅墊如果是訂製的話，可能至少要400歐起跳
我們自己買材料回來做：
棉墊40€ X 2=80€
棉布27€
木板10€ X 2=20€
布莊挑選的布70€（70歐是大概抓的，因為其實本來要做背墊所以買了很大片，結果後來決定不放背墊）
釘書機、訂書針20歐（喬納酥去買的，我也不知道正確價格，我大概猜）
所以一共約220歐，已經是超便宜啦～
做完我跟喬納酥說，以後我們可以接案做椅墊了
其實根本超簡單也超快速
輕鬆做也輕鬆賺啦～😂