喝「紅茶」☕️ 也很棒喔！
紅茶是目前全球產量最高的茶！大約佔75%


它是使用綠茶🍵進行全發酵後的茶！
經過發酵會將綠茶中的兒茶素轉變為 #茶黃素
讓紅茶出現紅褐色還有帶點澀味！


☕️茶黃素也是一種多酚類化合物！
具有 #抗氧化力 💪
過去有些研究也發現具有抗菌、抗過敏的好處！容易喝綠茶覺得胃不舒服的朋友，可以試試紅茶喔！


另外提醒🔔 紅茶的咖啡因跟綠茶不會差太多
所以若容易失眠，盡量在中午後就別喝！
也盡量不喝隔夜茶喔！很多茶飲接觸過瓶口或吸管就會有大量微生物🦠繁殖，有些朋友就是喝到隔夜茶發生食物中毒，需要特別注意⚠️


☕️茶葉保存！
濕氣、高溫、氧氣、光線都會影響茶葉品質
未開封的茶葉需要放在常溫陰涼處！或冷凍保存（但要記得！別放過期😅）
開封後最好ㄧ個月內使用完喔！


#戒掉含糖飲料ㄧ起喝無糖茶吧！
#紅茶 #茶黃素 #抗氧化💪
#不喝隔夜茶喔！

雖然大家都已經知道我們有新產品
但請容許編編再隆重介紹一次
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#提拉米蘇
嚴選頂級咖啡豆釀製成的咖啡醬
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一口咬下爆發出濃厚咖啡香👍🏼
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✅ 暫停開放內用，全面改用外帶
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這樣喝茶，百害而無一利
每天適當喝幾杯茶，是長壽茶、防癌茶，但如果喝法不對，可能就會變成致病茶、害命茶。
我們今天要說的這個錯誤的喝法，很多人都有，喝茶可能半杯子都是 #茶葉，總覺得這樣才夠味兒。鄭重提醒，愛喝 #濃茶 的注意了，這個習慣百害而無一利。
一.濃茶毀腎
濃茶含較高的氟，常喝濃茶會損害腎臟。因為，腎臟是氟的主要排泄器官，當機體攝入過量氟超過腎的排泄能力時，導致氟在體內蓄積，腎臟含氟量會明顯增多。引發“#茶葉型氟中毒”，茶葉中也含有形成結石的物質，經常喝濃茶的人要注意自己是否患有腎結石。
二.濃茶毀胃
濃茶中含過多的咖啡因、茶鹼等，會刺激胃壁細胞，導致胃酸過多。長此以往，胃黏膜會受到刺激和損害，造成炎症、充血、水腫、糜爛，甚至胃潰瘍、胃食道燒傷、潰瘍。調查顯示，70%左右的胃潰瘍病人有喜飲濃茶。
三.濃茶毀血管
咖啡因的刺激作用會促使心跳過快，血流加速，呼吸加快，易導致心律不齊或心動過速，產生心悸症狀，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者非常不利。
飲用濃茶，會增加血容量，在一定程度上還會加重心臟負擔和心力衰竭症狀。這些對心腦血管病人來說，有時候非常致命。 #上鈺茶業

所以 #山中茶事 的茶友不用擔心， #山中茶事 的茶葉都是經過高品質，精心挑選的，有口感，有喉韻，有茶味，小編這邊為您推薦一款高品質的 #新清烏龍 #青茶 #生茶
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海拔約1500公尺，茶園所在之處高山氣候特別顯著，附近山巒延綿起伏，終年雲霧繚繞。

茶園土壤為富含有機質排水性甚佳的礫質壤土，終年以清澈的 #天然山泉水 灌溉，並施以有機肥料，使得高山的茶菁能保持極佳的品質。

茶葉外形綠中帶褐色、略為球狀捲曲，#茶湯 呈 #蜜綠帶黃色，富獨特高山韻並帶 #花香味，品啜滋味 #甘醇喉韻佳，口齒留香。

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「多喝水沒事，沒事多喝水！」耳熟能詳的廣告詞，你一定有聽過。我們都知道喝水有益健康，因為水是維持身體正常運作的重要元素，若缺水則可能出現疲勞、便秘、代謝及腎臟問題等。但其實並不是任何時候，水都是多多益善，喝錯甚至還可能造成「水中毒」！怎麼喝才對？林口長庚醫院腎臟科顏宗海醫師告訴你！

水喝太多當心水中毒
曾有一位馬拉松選手在橫跨美國大峽谷時，一路不斷灌水，抵達終點後也持續喝水，最後即因「水中毒」而死亡。顏宗海醫師提及，人體血液中的鈉離子是處在穩定狀態，正常人的鈉離子濃度為135至145（mmol/L）之間，但若是短時間內灌進過多白開水，可能造成血液中鈉離子濃度降得太低，變成「低血鈉症」。

顏宗海醫師進一步表示，當鈉離子濃度降至135（mmol/L）以下時，初期不會出現什麼症狀，少數人會感到疲倦、頭痛、頭暈等；但若是鈉離子濃度降至120（mmol/L）以下時，就是嚴重的低血鈉症，此時就要特別小心，患者較會出現抽搐、意識不清，甚至可能有生命危險。

林口長庚醫院資深護理師譚敦慈也分享，由於自家飲食清淡，料理使用的鹽分較少，每當去爬山、運動等大量流汗的狀況下，就會常常頭暈，此時就會吃很鹹的酸梅，就會恢復得比較。

飲水量：看個人活動量而定

喝水不是愈多愈好，但究竟喝多少才叫適量？顏宗海醫師回應，個人的飲水量應根據活動量調整，如果是冬天、坐辦公室沒有什麼活動的話，飲水量就不必那麼多，大約2000c.c.左右即可；但若是從事戶外活動、工作型態是以勞力為主的話，流汗量較多，一天也許會需要2500c.c.，甚至3000c.c.以上的水分。

顏宗海醫師也提供一些小撇步，讓大家能自我檢視是否該喝水了，包括感到口渴時，或小便顏色呈深茶色時，都代表身體水分不足，就要趕緊補充一些白開水。

譚敦慈老師也說，以前林杰樑醫師有一位患者，職業是修路工人，他一天喝水的水量，大約是三大茶壺，但卻只有排尿兩次，尿液的顏色非常深、味道也很重；林醫師當初即建議他，一天排尿應該有6至7次，才是健康狀態，?我們可以從排尿狀態，尿液顏色及氣味，來判斷及調整喝水量。」

咖啡當水喝，年輕OL骨質疏鬆

記得別用其他飲料替代白開水，譚敦慈老師就說，曾有一位年輕OL將咖啡當水喝，結果某次感冒時咳嗽，肋骨竟咳斷了！她表示，自己也喝咖啡，但秉持著「一天一杯」的原則，不過量。

每天喝茶、喝咖啡雖然也算在一天的飲水量中，但顏宗海醫師提醒，補充水分仍以白開水為主最好，因為茶與咖啡中都含有咖啡因，會刺激人體交感神經，若把這兩者當水喝，咖啡因攝取量就會過高，可能導致心悸、血壓上升、失眠等症狀。

喝飲料不等於喝水，恐增早死風險

同樣的，喝湯雖然也能補充水分，但同樣不能替代白開水。顏宗海醫師提醒，食物煮成的湯品，當中鈉、油脂、普林值都可能過高，不建議過量攝取。「品嚐一點就好，不建議整碗湯都喝下肚。」

此外，也別用含糖飲料補充水分，最新研究指出，一天2杯含糖飲料，女性早死風險增63％、男性增29％，譚敦慈老師就表示，喝水還是喝白開水最好，養成習慣身體更健康。

譚敦慈的喝水小撇步

1、喝水要適量，冬天沒有什麼身體活動約2000c.c.，夏天多流汗應攝取2000c.c.至3000c.c.以上。

2、口渴就喝，亦可用尿液顏色判斷是否合宜。

3、一天排尿6至7次，表示喝水量適中。

4、發生低血鈉症狀時，可吃鹹酸梅緩解。

5、補充水分建議以白開水為主，咖啡、茶類、湯品適量攝取就好。

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#水中毒 #低血鈉 #譚敦慈
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面對慢性病，吃藥控制是非常重要的事情。除了按時服藥外，用什麼來配藥也有學問，例如：有些人會認為吃藥傷胃，所以會用牛奶來配藥。但這樣到底對不對呢？吃藥又有什麼禁忌要注意？林口長庚醫院腎臟科黃文宏醫師一次破解迷思！

黃文宏醫師強調，吃藥還是配「白開水」最好。若是手頭上沒有開水，要以其他液體替代就要當心一些問題。

林口長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈也說，如果沒有飲用水量的限制，建議喝多一點的水，避免藥物卡在食道上產生很多問題。

吃藥配茶可以嗎？
有些人會「以茶代水」，黃文宏醫師提醒，茶葉當中有一些成分可能會影響藥效。

1、咖啡因
茶葉含有咖啡因會振奮精神，如果與抗焦慮的藥物一起服用，就會抵消藥效。此外，若與支氣管擴張劑合用的話，則會加速心跳，患者恐產生心悸的症狀。

2、單寧酸（鞣酸）
茶葉中還含有單寧酸（鞣酸），如果與鐵劑一起服用的話，鞣酸會與鐵結合，讓人體吸收鐵的程度大幅降低，黃文宏醫師說，對於缺鐵性貧血的患者，藥物的效果就會因此大打折扣。

吃藥配咖啡可以嗎？
與茶葉相同，咖啡也含有咖啡因，黃文宏醫師說明，若是與某一類的抗生素，或支氣管擴張劑合用，咖啡因的效果將增強，可能會引發患者心悸。

吃藥配酒可以嗎？
黃文宏醫師指出，藥物也不建議與酒類一起服用，與某些藥物一起搭配還會產生毒性。

1、普拿疼
如果酒精與普拿疼合用，將會提升普拿疼對肝臟造成的傷害，黃文宏醫師表示，肝毒性會增加，甚至有可能產生肝衰竭的現象。

2、降血壓藥
酒精與降血壓藥合用，將會增強降血壓的效果，黃文宏醫師說，如果同時又去泡溫泉更會造成血管壓力。

3、降血糖藥
若是與降血糖藥一起服用，將會使血糖變得非常低，要特別注意。

吃藥配牛奶可以嗎？
黃文宏醫師指出，牛奶同樣會抵銷某些藥物的效果。

1、抗生素、治療骨鬆藥物
牛奶與某些抗生素或治療「骨質疏鬆」的藥物併用，將會抵銷藥效。

2、腸衣錠
黃文宏醫師表示，由於腸衣錠本身就是設計在腸中才溶解作用，但牛奶會造成它提早在胃中溶解，對胃部造成很大的負擔。

吃藥配果汁可以嗎？
黃文宏醫師將果汁分兩類：葡萄柚類及非葡萄柚類。

1、葡萄柚類果汁：降血壓、降血脂藥、免疫製劑
黃文宏醫師強調，一般而言都非常不建議葡萄柚去配任何的藥物，因為葡萄柚含類黃酮，有抑制肝臟的?，將導致服用進去的藥物無法代謝，毒素就會產生。他說，常用的降血壓、血脂藥，以及移植免疫患者需要用的到免疫製劑都不能跟葡萄柚汁一起合用。

2、非葡萄柚果汁：降血壓、降血糖藥
黃文宏醫師說，果汁中含有非常高的鉀離子，但像是降血壓藥本身鉀離子就比較高，若是用果汁來配合，鉀離子會上升，若過高將使心臟亂跳、產生心律不整，嚴重可會致命。此外，果汁糖分很高，如果與降血糖藥一起服用，藥效將打折扣。

譚敦慈老師的吃藥小叮嚀

1、怎麼吃藥不能自己決定
有許多民眾遇到病痛時，會到藥局買止痛藥或加強錠吃。偶爾一次沒關係，但頻率過高時，一定要看醫生，以免延誤病情。

2、不要擅自停藥
如果民眾感覺病癒就擅自停藥，體內有抗藥性的病菌，恐怕就成超級細菌，甚至影響性命安危。

3、勿自行決定藥量
「喉嚨痛吞兩粒，哪裡痛吞幾粒」、「啊來消炎一下的」等等...此情形特別容易在長輩身上出現，但都相當危險。

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豆腐漂白增賣相小心癌毒下肚！2招破解添加物風險︱譚敦慈 X 翁正昊
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[QQ排毒周記]
我不吸毒，但居然滿身毒。去年開始，我的身體開始出現「急性老化」的現象：1.中年發福，縱使我飲食健康，經常運動；2.腰痠背痛，就算我一周按摩六小時，沒做苦力，時常泡澡；3.大腦便秘，記憶力大不如前，有時還會情緒低落，經前大憂鬱......一個多月前，記不記得Q跑去驗尿？尿液樣本飛了十幾個小時到德國後，前陣子報告終回到手裏。
我的天呀！果然中毒已深！口中的水銀牙令我水銀超標一倍多。
最恐怖的是鋁、鎳、錫、銫全超標（當中鋁超標七倍，鎳超標快有六倍，錫超標45倍﹗）
好了，再尖叫也無補於事。化驚恐為力量吧！於是Q便約見黃醫師，開始我的排毒抗戰。
排毒不是一兩天便能完成，尤其像我已經四十多歲，體內累積了不知多少毒，一切得慢慢來，持之至死。
第一階段的排毒，黃醫生建議我先清理腸胃，讓肝臟小休一下。
所謂清理腸胃，就是斷食七天。七天內只能喝無糖酵素、大量水和螺璇藻營養粉。一切咖啡、茶都不能碰。（咖啡因會影響肝臟排毒功能）。
叫一個「吃貨」斷食七天等同替一位好色男戴上「貞操帶」一樣困難。
然而我堅信一定可以！如果連飢餓都無法忍受，我真的太脆弱了。

DAY 4 噁心之夜
第四天是重要的一天，斷食三天後，腸胃已蠻清空。由於之前三天晚上睡覺前要喝通腸粉，所以每天早上都會「小拉」一下，（第一天最嚴重，拉肚子拉得快脫肛）。
習慣了餓的感覺，白天幹了許多正事......pretty productive！
晚上十點，傭人切了六顆檸檬，榨了120cc的lemon juice，我照醫生的指示，把120cc的extra virgin olive oil混入120cc的lemon juice中。油輕浮上汁在下，媽媽咪呀！怎麼喝呀？！一聞到那股橄欖油味我已經開始反胃！（噁......）呆望杯中物近十五分鐘，終於鼓起勇氣，一邊攪拌，一邊用吸管用力吸（還拍了影片）喝完。好想吐、好飽、好噁心！
之後依醫生吩咐衝到床上右側躺，肚子敷了熱水袋，努力忘記想吐的感覺。
DAY 5 姨媽到訪電力再跌
第五天又是六點的早起，起身喝完綠水，上了廁所，我用篩子接住了水狀poo poo，發現篩子裏有一顆一顆綠色小石頭。
那些像膽石的東東其實不硬，我用牙簽「刺探」它們，質地有點像被嚼過的囗香糖。
早上精神還不錯的Q，下午姨媽來了，腰痠腳軟，下體噴血。
斷食排毒令姨媽的到訪感覺更加辛酸。（好想喝熱蔬果湯或木魚魚湯哦！）原來有熱東西暖胃是多麼幸福的事。為了安慰姨媽，Q泡了個香薰足浴，出了點汗，並喝了一杯熱檸檬汁暖肚，聽著音樂，寫寫稿子，一天又過了。
七天斷食Q瘦了六磅，但減磅並不是我的主要目的。我的目標是為身體detox，我追求的是餘生健康有活力。接下來，Q會繼續分享我的排毒健康資訊，Stay with me﹗

This video is sponsored by BeautyQQ (myself )^^
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Shot and Edited by Queenie Chan
(演出/拍攝/剪接:陳莉敏)