愛吃零食的你乖乖了嗎？

宅在家時除了每天追劇之外不可缺少的就是零食啦！
你們知道孔雀捲心餅乾放冷凍、冰起來再吃超好吃的嗎？

我個人偏愛咖啡口味～配上熱咖啡真的很可以！現在各大便利商店和購物網也都可以買到呦！

#乖乖
#孔雀捲心餅 #越冰越好吃
#乖乖防疫 #乖乖在家
#我也乖乖 #你也乖乖

「越冰越好吃」
這是我的童年回憶吧🍭
有人也跟我一樣愛吃 #孔雀捲心餅 嗎？

我最喜歡吃「咖啡」口味的了
「雞蛋布丁」也好吃😋
我已經囤了五包在冰箱裡～～～
要來餵你一口嗎？

現在各大便利商店和網路都買的到喔！

乖乖
#乖乖
#孔雀捲心餅 #越冰越好吃
#乖乖防疫 #乖乖在家
#我也乖乖 #你也乖乖

才剛認識這個暗號，就走入歷史了呀......
#超商咖啡

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機，自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋，好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。

夏天是享用冰品的季節，過去曾動念想添購一台冰淇淋機，但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量，然後想到一年365天會使用機器的頻率，就直接打消念頭了。

幸好還是有很多不用靠機器的做法，像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜，算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶，你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫，而且全程不用開火煮醬汁，不用等它慢慢冷卻，也不用在冰凍的過程反覆攪打，這簡直太神奇了。

用這個方法自製冰淇淋，可以變化出數十種口味，例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等，請大家盡情發揮想像力，動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/  
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

這支影片還有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：敬請期待
-----------------------------------
抹茶冰淇淋 怎麼作呢？
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜：

☞ 冰淇淋容器：800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍

✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g

✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳，充份的混合均勻，如果有太多結塊，可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆)，以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡，若無法冰盆，也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖，所以打發起來比較沒有光澤，尖勾也比較不明顯，要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬，用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中，冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖，享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘，比較好挖
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 ：
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

(っᐖ )╮ =͟͟͞͞🎁🎁🎁🎁🎁

心中冒出的聲音，
拯救了我的購物車！

抱歉了錢錢，
我真的想要的那個酷東西 —膠囊咖啡機。

在這裡祝今年生日的人都生日快樂～
（非常公平的祝福）

#葉星辰 #膠囊咖啡機

皮皮星子的Line貼圖在這邊 歡迎支持
----------------------------------------------------------
✨《 皮皮星子的皮皮 》
https://line.me/S/sticker/12775142
✨《 舒比的黃瀏海 》Line貼圖
https://line.me/S/sticker/11978221
----------------------------------------------------------

✨YouTube頻道
https://www.youtube.com/user/lllllqtlllll/featured

✨instagram
https://www.instagram.com/starsyeh

✨FaceBook
https://www.facebook.com/hsingchen.yeh/

非業配！Sophie自費購買14樣生酮零食，嚴格把關淨碳水都小於5克！到底好不好吃咧？真心評價，有雷無雷都跟你說！
別忘記使用IHERB 5%OFF 優惠碼AEM7007
https://iherb.co/fuXg1Yr

現在消費滿$20美元就免運費喔！滿40美元打8.8折！(6/15止）

不會用iHerb? 別怕，這裡有IHERB購物流程教學圖文教學：https://www.sophiesketochoice.com/iherb-shopping-steps/

影片中提到的產品：
Choc Zero 無糖楓糖漿：https://iherb.co/8ptGAKc
Choc Zero 無糖巧克力醬：https://iherb.co/f3ZQ3BY
Choc Zero無糖黑巧克力豆：https://iherb.co/Aj6KfH5K
Choc Zero無糖白巧克力豆：https://iherb.co/UKtZMVB
ChocZero, 牛奶巧克力花生醬杯：https://iherb.co/dhWwiQC
ChocZero, 白巧克力花生醬杯：https://iherb.co/mHk29KP
ChocZero, 70% 可可黑巧克力塊：https://iherb.co/yambUbF
Whisps 芝士脆片: https://iherb.co/GvLkSgt
SuperFat 巧克力脆曲奇:https://iherb.co/v2SfWsM
SuperFat 花生醬巧克力脆曲奇:https://iherb.co/NMKMbJs
SuperFat 黃油曲奇: https://iherb.co/vBvfesk
Julian Bakery, 高級格蘭諾拉麥片，花生醬口味: https://iherb.co/wDp1uP5
Julian Bakery, 高級格蘭諾拉麥片，濃咖啡口味:https://iherb.co/6Mz5ycC
Pork King Good, 豬皮粉，原味（無調味版）:https://iherb.co/qCQ4Ewp
（不住在美國請不要購買豬皮粉，海關不通過喔！）

🙋🏻‍♀️到這裡找我！⬇️⬇️⬇️
部落格Blog： https://www.sophiesketochoice.com
(最齊全的中文生酮食譜網站）
IG: https://www.instagram.com/sophiesketochoice/
Facebook: https://www.facebook.com/sophiesketochoice
著作：https://bit.ly/2BYEzMp
（2019博客來百大暢銷書）

🙋🏻‍♀️Hi 我是Sophie!
在因緣際會下接觸了生酮飲食，後來又因罹患妊辰糖尿，控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙，也喜歡甜食，於是自己研發了許多生酮甜點食譜，自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中，2019出版第一本生酮甜點食譜，獲得博客來百大暢銷書，希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
請訂閱我的頻道、按讚、開啟小鈴鐺喔！