為什麼這篇咖哩葉 粉鄉民發文收入到精華區：因為在咖哩葉 粉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者snpp0933 (小小扶桑花ㄦ)看板cookclub標題[問題] 印度咖喱葉粉時間Sat Fe...
咖哩葉 粉 在 唔熟唔食 Cook King Room Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 05:49:19
最近去咗上環荷李活道嘅一間泰國菜，其實呢間舖頭都開咗一段時間，亦都唔容易有位。多謝朋友嘅邀請。亦都多謝主廚 Chef Narisara。 先講下菜式。 前菜： Larp moo - 開胃沙律前菜，當中有肉碎，豬皮，蔥，洋蔥，薄荷葉，芫茜。一個偏向地道嘅泰式小碟。唔會太過刺激，一般人都能夠接受。幾好...
請問有人用過這款咖喱葉粉嗎？(不好意思我是照著字面翻）
http://i.imgur.com/kPWbtxO.jpg
想吃咖喱沾餅
這種有辦法煮成越式咖哩嗎
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推 l23456789O: 這只是眾多印度香料的其中一種 不等於我們俗稱的咖哩02/11 14:21
→ l23456789O: 印度Masala或日式咖哩也未必會添加Curry leaf02/11 14:22
→ l23456789O: 除非你準備一堆香料要自己調配 否則買了咖哩葉也沒用02/11 14:22
推 l23456789O: 啊 成分像是調配好的 不是純curry leaf 前面當我沒講02/11 15:46
→ snpp0933: 那有人使用過這款嗎02/11 16:39
※ 編輯: snpp0933 (223.139.154.221), 02/11/2017 17:03:30推 sonybug: 印度咖哩由許多香料混合而成 這是其中一味 02/11 19:59
→ snpp0933: 裡面成份有鷹嘴豆、孜然、鹽、蒜、咖喱葉、紅辣椒等成 02/12 08:09
→ snpp0933: 分了 02/12 08:09
推 didolydia: 這就可以煮咖哩了! 再配點台灣的咖哩粉就很香 02/12 17:21