🍲冬日鍋料理特輯🍲

✅【雪見豬五花火鍋】
[1]
首先將白蘿蔔磨成泥後，擰乾水分。
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接著在鍋中倒入香油，加入蒜片爆香。
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然後放入豬肉翻炒一下。
[4]
豬肉變色後，將其餘的材料丟入鍋中，蓋上蓋子燉煮。
[5]
蔬菜煮軟了以後，將鍋中材料拌勻即可上桌。
★小撇步
蔬菜可以隨個人喜好做變化。 此外，沾上柚子醋醬油一起吃也相當美味。

✅【北海道鮭魚味噌『石狩鍋』】
[1]
鮭魚切塊。
尾巴、魚頭、骨頭等部位先用一茶匙鹽巴抓過。
[2]
再用熱水淋過川燙表面。
[3]
鍋中倒入水、米酒及鮭魚燉煮，並撈除灰色浮沫。
[4]
浮末大致撈除後，加入昆布高湯。
[5]
加入味噌溶解，湯頭部分便完成。
[6]
接著加入其他火鍋料燉煮，最後混入奶油即可享用。
[7]
冬日最適合吃一鍋暖呼呼的鍋料理，推薦你試試看這道食譜。

★小撇步
最後放的食材可以隨自己喜好做調整，我最推薦甜蔥（大蔥）、馬鈴薯、高麗菜、菇類，其餘可以隨自己喜好加入。⁠

✅【輕食一人豆乳鍋，豆漿鍋不結塊小技巧】
[1]
首先將豬肉大略炒一下。（油花多的話就不需另外放油）
[2]
接著放入蔬菜翻炒。
[3]
食材皆炒熟後，加入豆漿及豆瓣醬，繼續加熱。
[4]
加熱至豆漿沸騰前熄火，即可上桌。

★小撇步
雖然豆漿煮沸後也可以，但是想要滑順綿密的豆漿鍋就需注意在加熱時，小火～中火加熱沸騰前熄火，比較不會使豆漿結塊分離喔。

✅【咖哩火鍋】
[1]
在鍋內放入熱水、薑末、米酒、雞骨後煮沸。
[2]
10分鐘後撈除灰浮末，取出雞骨。
[3]
放入鰹魚醬油及其他食材煮至食材軟透。（咖哩塊及高麗菜、青菜等容易煮爛的食材以外）
[4]
最後加入咖哩塊溶解。
[5]
放入高麗菜及青菜煮軟就完成。
★小撇步
吃之前加入一點印度綜合香料粉更加美味。

找了兩個小美女來一起吃日式咖哩鍋。20分鐘就上菜，還以為是料理之王的挑戰！！
才不呢！根本沒有任何技術，根本沒有用任何腦袋。是 @yunchi_curry 的咖哩調理包拉！我就只把蔬菜稍微炒香墊底，然後鋪上一些料，最後加上咖哩包煮滾
DO RE MI SO 完成哩！偷吃步也能端出好料 不是料理之王也能做！
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謝謝小琪姊姊跟我分享。而且還跟我說可以煮咖哩火鍋！
我一開始想，調理包能煮火鍋嗎？結果份量還真的超級夠。明明是調理包可是肉和蔬菜完全不客氣，可以吃飽又吃健康（我們吃比較少所以三個人一起吃，一般男孩子自己吃一包絕對可以飽飽飽）
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日式咖哩最重要一點對我來說就是稠度，因為日式咖哩是以蔬菜根莖類為基底，澱粉胡化絕對是評分重要的一環。元氣的日式咖哩果然有做到這一點。蔬菜的甜味也有頂出來。
全部的口味我都吃光光哩，跟現煮的一樣好吃！
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元氣他們的咖哩呀，有除了日式的牛豬雞肉咖哩，還有香蘭牛肉紅咖哩跟雞肉綠咖哩。愛食甜的有鯛魚燒。而且我其實覺得很適合完全不會煮菜，不敢進廚房的朋友，隔水加熱就能享用。還有防疫包裝直接冷凍宅配價格更甜。簡直是居家常備良品！
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傳送門：https://gbf.tw/jtapo

KINYO 多功能料理鍋 團購時間 7/28～8/3

團購網址
🔗 https://meim.ai/2b5a39
(可以私訊跟我要網址
首頁/精選動態也都有連結唷！)

平常料理總是正餐大於甜點
所以找多功能料理鍋時
就往符合平常的需求方向找

KINYO多功能料理鍋有兩色 紅/白
主要以深鍋/烤盤這兩種為主

深鍋可以燉、煮、炸
有3.8L的大容量 可以滿足大約4～5人的小家庭
烤盤可以烤、悶、煎
還有透明玻璃蓋烹煮時的狀況都能清楚看到！

在家最常煮咖哩、火鍋、煎肉
所以KINYO這款多功能料理鍋很符合我的需求
偶爾想做個鬆餅也可以使用烤盤!!
烤盤的直調設計在煎肉時可以過濾掉一些油脂我也覺得很棒🤭

關於加熱也做了實測
也有上網查詢其他品牌加熱時間
KINYO這台當天滿滿的火鍋料還有鍋底
加熱至滾的時間大約13分半
我覺得是算快的！加熱速度快過許多品牌
真的覺得有了這台方便很多😋

◽貼心防燙把手設計可以隨時更換
◽無段式溫度調節旋鈕(保溫/低/中/高)
◽過熱保護裝置、機底散熱孔
◽分離式可拆鍋具可直接沖洗
可拆式電源線方便收納

⚠️ 深鍋非不沾材質，煎烤易造成黏鍋及刮傷等問題，只能燉、煮湯水類。
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⏱開團時間2021/07/28 00:00
⏰結團時間2021/08/03 23:59
⚠️預計出貨付款完成五日後會依訂單順序依序出貨(不含例假日)
⚠️本島運費$100 元 (滿 $1500 元免運)
⚠️本方案無法配送外島，限台灣本島配送
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ工商時間

📣貪食人粉絲團： https://reurl.cc/qDkA0N
📣合作邀約請來信至： cocklion0817@gmail.com

創業於1981年的「世界的山將」，目前在日本已有70多間分店，並於2015年11月首度進駐台灣，插旗在信義區的市府店~
而世界的山將在台灣的第二間分店，就位於台北中山區的南京店，已經在2019年的10月份開幕囉，原本的市府店是傍晚營業、比較偏向居酒屋型態，南京店的氛圍則比較像是大眾食堂，餐點選擇也更多，並且在中午時段就開始營業囉！
另外，南京店還提供了一系列的名古屋特色料理，有生魚片、咖哩、火鍋、炒麵、炸物…等等，約近百種菜色喔！

🍭桌上有什麼🍭
●夢幻雞翅/5支/150元
●夢幻雞翅/50支/1400元
●名古屋名物定食（午餐限定）/190元
夢幻雞翅×3、味噌炸豬排串×2、海老天婦羅飯糰×2、烏龍麵、味噌滷小腸、味噌湯
●味噌煮烏龍/230元
●台灣拉麵配料/180元
●名古屋鰻魚飯/450元

🔥雞翅大胃王挑戰賽參加資格🔥
🔹️2男：15分鐘內完食
🔹️1男1女：18分鐘內完食
🔹️2女：20分鐘內完食
⚠️注意事項：
🔅挑戰賽僅限市府店
🔅參加活動者皆需打卡上傳照片
🔅一人限參加一次
🔅時間以店家提供的計時器為主
🔅此活動需事前報名（至少一天前來電報名）
🔅挑戰成功，餐點免費
🔅挑戰失敗需支付1400元及服務費10%
🔅星期五、星期六不接受挑戰
🔅詳細活動資訊以店內公告為主

🔰世界的山將
粉專： https://reurl.cc/W4Vln7

⛳台北南京店
地址：台北市中山區南京東路二段63號
電話：02-25676100
營業時間：週日~週四11:30~14:00、17:00~23:30，週五~週六11:30~14:00、17:00~24:00

⛳台北市府店
地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷10號
電話：02-27651701
營業時間：週日~週四17:00~23:30，週五~週六17:00~24:00


背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)

#花花世界鍋物
店裡可吃到招牌南洋咖哩火鍋， 麻辣鍋料也都是店家自行炒製， 辣度溫和吃完不會口乾舌燥。

雙人套餐 #邂逅天堂的原形，一次可吃到25盎司的頂級翼板牛拼盤， #食在過癮

📍台南市東區莊敬路118號
11：00-14：00
17：00 -凌晨2點
假日中場不休息。
✍️06 208 1849
#打卡送哈根達斯冰淇淋

#最適合兒童的咖哩
#蘋果蜂蜜口味
#天然又安心
市售咖哩塊中含有許多🧪化學添加物，想讓孩子吃的安心，還真不容易啊！再不然就是會😖辣口、死鹹，有些為了提升濃郁口感，還會加入巧克力（咖啡因），其實都不是真正適合孩子的口味。
這個 #自製蘋果蜂蜜咖哩塊 是採用整顆蘋果&洋蔥，有自然的鮮甜，最後再加入蜂蜜提升甘甜的口感，是專程為了孩子們特製的。沒有放鹽巴及其他添加物，也方便做為各種咖哩料理的基礎，可以再自行添加椰奶🥥，就變成南洋風味，加點巧可力🍫，就變成日式風格，鹹度也是自行調整。
📍保存方式也很容易喲！冷藏或冷凍，都可以存放很久。