商品名稱:
6-紅兔毛-如意

商品特色:
中國古代的「如意」曾是防身器物，戰爭中也用以代麾作指揮，
及佛僧講經是備忘的工具，但更多的是被古人視為吉祥之物。
延至清代，小小的「如意」已是集清宮禮儀、陳設賞玩為一體的珍奇用物。
如意如意，一聽名字是知道其是吉祥之物。
如意其實是一種雕製品，在古代，便有玉如意的說法，傳入中國前，我們用和田玉雕刻，
在傳入中國後，人人們喜愛其滿身翠綠，而多將翡翠雕以玉如意狀，十分艷麗。
如意的造型很簡單但卻很有美感，由雲紋、靈芝做成頭部，再銜接一長柄。
最初的「如意」是由古代的笏和搔仗演變而來，當時人們搔癢但用手夠不到背部，
於是想著用它來搔手顧不到的癢處，可如人之意，所以至此後就稱之為「如意」。

如意適合佩戴的人群:

學生佩戴—佩戴翡翠如意，可以使他們的頭腦清醒，
思維靈活，令他們的學業進步、順暢、如意。

行政官員佩戴—佩戴可以使您在官場可以節節高升、官運亨通。

職場人士佩戴—事業心強的人佩戴，可以護佑他們大展宏圖，事業如日中天。

生意人佩戴—生意人佩戴，可以祈福生意興隆、財源滾滾。

商品寓意:
紅兔毛水晶，又稱紅水晶，別名“維納斯水晶”，
是網狀金紅石，細密的髮絲柔柔纏繞，像美女的髮絲。
它是水晶中昂貴的品種，產量極其稀少，所以知道的人並不多。
一般我們將包含有毛髮狀物質的水晶稱做髮晶，兔毛水晶就屬於其中的一種，
它的毛髮比較像兔毛，而且顏色多樣，其中以紅色最受歡迎。
它是水晶中非常奇特的寶貝，象徵著青春及活力，據說對血氣循環和新陳代謝有很大的好處。

紅兔毛水晶 - 作用與功效:
1、天然紅水晶能啟發心靈，靜心寧神，
避濁氣和不潔物近身，可以起到護身符的作用。

2、紅兔毛水晶有美容的功效，主內分泌系統。
佩帶者能改善內循環，調整女性荷爾蒙，幫助生殖系統，
對婦女病，止經痛，調和氣血，更年期荷爾蒙失調的女性有一定的療效。

3、紅兔毛水晶能啟發心靈，寧神靜氣，
兼含特異能量和振動，不但有保健作用，甚至有改運之功，宜作珍藏。

4、紅兔毛水晶能激發鬥志,增強人自信心。
增強自信和力量，消除消極情緒，同時還能化解事非。

5、因為紅兔毛水晶的內容物呈現明顯有天有地的聚寶盆狀態，所以同時還有招財納財的含義。
夏天的時候將紅兔毛水晶戴在身上讓人覺得渾身涼爽，而它更重要的一點就是，
不會因為人的溫度變化而變化，假的紅兔毛水晶就沒有這樣的特點了。

商品優點:
中國人總講究福氣，認爲學業好、事業強、婚姻美、子孫多，
都是一個人的好福氣帶來的，擁有好福氣就擁有一切。
而水晶雕刻的如意，是喜慶吉祥的好兆頭，讓人福氣連綿，事事如意。

尺寸:8*14*24 (公分)
公斤:0.55 (公斤)

購買須知:
1.保證全新，單一商品，售出下架。

2.每台手機、電腦的顯示處理器都不一樣，
所以多少難免會有些許色差有誤差是難免的，
介意的朋友歡迎來現場參考看看。

3.天然水晶礦石皆有獨特的天然紋路，
有些礦石表面有冰裂紋或礦缺都是正常現象，
因為這些都是純天然的水晶下去雕刻製成的，
要求完美或認知不同的朋友可以來現場看看，
或是直接洽詢我們的粉絲專業由專人為您服務。

【Cooking Studio活動文字記錄】2018.05.05《誠品知味-大呷麵本家》誠品台中遠百店

本場活動摘要：
1.認識大呷麵本家
2.麵本家煮麵的最佳賞味時間
3.冬天、夏天製麵麵條的比例要注意什麼

【 大呷麵本家_誠品知味料理分享會 】
主講／ 劉世欣 （Shih-hsin Liu）（ 麵本家食品股份有限公司董事長）
示範／ 孔德誠 (麵本家專案經理)

►活動時間│05/05(六) 3:00pm-4:30pm︱ 遠東百貨 Top City台中大遠百誠品書店9F Cooking Studio
►活動地點│ 誠品書店台中大遠百店9F Cooking Studio
台中市西屯區台灣大道三段251號( 遠東百貨 Top City台中大遠百 南棟9F)
►示範料理│川湘擔擔麵、黑芝麻涼麵、白醬培根義大利麵
►直播位置│ 誠品中臺灣
在中部沿海的大甲小鎮，有群默默付出心力的製麵達人，秉持純熟精湛的技術，及不斷研究開發的精神，將麵條的特性發揮到淋漓盡致！
賦予十足的Ｑ度口感，嚴格管控生產的每根麵條，為台灣麵食寫下八十年的歷史，我們叫她「大呷麵本家」！
這1934年創立以來秉持的本家風味，傳承父親一生的製麵技術。地方文化、傳統產業和創意的結合，是大呷麵本家創立的初心與終極目標。
從小總是聽父親說：「做麵很簡單，就是麵粉、鹽巴、水。」直到離鄉背井，嘗過文武百麵，才發現「父親的手藝，一點也不簡單。」在結合發源地的各項特色產品後，讓麵這樣看似渺小又貼近人群的東西，也能如煙火般絢麗地綻放！將故事化為產品，用心將舊時代的畫面傳達給新時代的人們，這一碗在家中品嚐的麵，本場將由老闆劉董親自帶您，在家中吃出全世界！
供應商： 大呷麵本家[NoodlesOrigin]
李絲絲
吳明澐
林小雅 （Ailsa Lin）

★相簿縮網址 https://goo.gl/f47yhL

絲絲：
大家都覺得很奇怪，誠品書店是賣書的，難道有賣吃的嗎？對，沒錯，大家看向右邊以及身後，都被產品所環繞了，這些食品是什麼，為什麼要策劃誠品知味？

我們在10年前(2008)開始開辦誠品知味，從北到南蒐羅臺灣小農的好食材，小農非常辛苦，農產量也很稀少，中間若經過不當剝削，利潤並不高，因此誠品設置一個專區，同時也讓大家不用費心的跑到產地，直接在誠品可以購買臺灣小農的好商品。

今天，我們的主角，就是《誠品知味-大呷麵本家》，是臺中在地做麵條的老品牌，有多老？做麵做了80年，一直傳到第3代。

一家企業可以存活80年是很不容易的事情，而且是臺灣最好的品牌。

大呷麵本家
老闆說：「人活著，還不就是為了兩樣事情，飲，食。」
如此平凡，卻讓我們用一輩子耗上了。

簡單的麵粉、鹽巴、水，做出來的是麵條。如果再加上數十年的堅持，那便是經典。每天都要吃飯，飲食在生活中佔有非常大的地位。看起來簡單、說起來容易，但是也非常的不簡單。

傳承 源自1934年
幾十年前，一個為了餬口的小夥子，當年誤打誤撞地進入了當時在大甲當地頗負盛名的製麵廠，一待，就是一甲子。

劉聰明老師傅：
13歲起即在工廠學習製麵技藝，30歲時當上廠長，掌管廠內大小事，嚴格控管原料比例、麵糰輾壓、溫溼度控管並堅持傳承古法手工紙捲包裝，這份關於麵的事業，讓劉老師傅用一生栽了進去。麵，雖然不起眼，但卻能實實在在地讓人們溫飽！

絲絲：
為什麼可以從傳統的麵條，發揚光大，發揚到今天是很有品牌力、很創新的設計。老老闆一輩子也沒有想過要怎麼讓麵條大賣特賣，只知道很實在的去做麵條。

大呷麵本家創辦人-劉世欣(2006)
當職人的手藝傳進掌心，將水墨的線條畫成千絲萬縷，涓涓雨絲、點點心意，這一次，我決心將父親的棒子牢牢握緊。

【創新-來自豐富的文化底蘊】

從四十歲的一個念頭開始
將文化與創新融合傳統產業的理念
將夢想化作實際，以創業作為實現的第一站。
很多人會問? 為什麼不繼承家族的工廠?
我會這麼回答，因為我要做的，不只是一份事業!

做歡喜的事 讓喜歡的事有價值

1966 　 出生於臺中縣大甲鎮
1987　　 畢業於國立藝專美術科國畫組（現臺灣藝術大學美術系）
1989-98　任職外貿公司
1998-05　擔任袖珍博物館副館長（服務期間多次讓袖珍博物館榮
　　　　 獲全臺最受歡迎10大博物館之一）全臺唯一獲利博物館多年
2004-05　榮獲國際扶輪社百周年傑出經理人獎
2005-06　著手計畫及進行品牌改造
2006　　 成立大甲本家有限公司，正式推出品牌「大呷麵本家」
2008 成立第一家大呷麵本家大甲本舖門市
2012 成立麵本家食品股份有限公司
2015 成立大呷麵本家臺北甘州門市
現職　　 大甲本家有限公司總經理
麵本家食品股份有限公司董事長
　　　　 中華企劃人協會秘書長（2009~）

歡迎劉世欣董事長！

Q：當初學美術，又在有藝術氣德的博物館工作，怎麼想要放下一切，回到家裡幫忙？
A：其實是一個很單純的念頭，把我在文化產業界所學的經驗、心得帶回家族做一個貢獻，有點使命感在做的，從一個產業跨到另一個新的產業來，現在回想起來，衝動是免不了的，當時若想太多，或許也不敢出來創業。

絲絲：
請世欣董事情好好的來介紹你們家的故事喔！掌聲~

世欣：
謝謝絲絲，剛剛提到《誠品知味》是2008年，當時我們麵本家是第一屆產品進來的，我也算是從臺北返鄉，做《麵本家》是我當時很簡單的一個初衷，剛剛看到簡報，我的父親一輩子只做一件事而已，當時會進這個麵廠也有一點淵源。

父親國中畢業13歲，大甲那時候只有一間製麵廠，當時是我姑丈帶著我爸爸去應徵，姑丈的名字是陳基振先生，他的公司在臺中很有名，叫「玉珍馨」，當時18歲，長我爸爸5歲，就因緣際會下就在那邊工作。

為什麼有致命吸引力一輩子都做麵呢？
因為認識了工廠老闆的大女兒，後來結了婚，願意幫忙我的外公，任勞任怨一輩子。我覺得外公反而賺到了一個長工XD

很高興在我的家鄉、在誠品書店，有著書香的環境，邀請到我的同事，雖然不是什麼主廚，煮麵這位仁兄，跟我南征北討，北京、南京、上海、香港、菲律賓、日本等地，煮麵都是這一位在煮，不僅會煮，也很會吃麵，是道地的山東人-孔德誠經理。

大家不要懷疑他的手藝。當時，在上海簡單生活節的活動，我們的攤位是全場最大的攤位，從早開始煮麵，排隊人潮絡繹不絕，就知道他的手藝有多好了。

回到簡報上，因為我也是在文化產業工作過，當時我很羨慕王俠軍王老師，他們有個博物館，還有一個製程的琉璃工廠，我覺得那樣的工廠產業經營才能創造永續，因此我把所學帶回到家族來做轉型。

-在時代傳承裡 體會需求
「愈簡單的東西，愈是不簡單」
劉世欣的爸爸劉聰明，在臺中大甲做麵至今將近一甲子；從小，他總是聽爸爸這麼說：「做麵很簡單，就是麵粉、鹽巴、水。」等到他長大離鄉背井，嘗過文武百麵，才發現，「父親的手藝，一點也不簡單。」

自1934年創立以來秉持的本家風味，傳承父親一甲子製麵技術，地方文化、傳統產業和創意的結合，是本家創立的最初與最終的目標。既然父親從小做麵，既然自己從小吃麵，又為何不將這份手藝與美味傳達給所有人知道，將這份看似簡單的不簡單，在結合發源地的各項特色產品後，讓麵這樣看似渺小又貼近人群的東西，也能如煙火般絢麗地綻放！

世欣：
我覺得我父親一輩子的功力真的是一位職人，臺灣老一輩的人很努力的去做一個好東西，可是都只做一半，他們把東西做好，可是在後面的包裝形象究講上稍微缺乏。

也因為這樣的關係，想要把麵帶到一個品牌的地位，不是價格，而是該有的尊重。我覺得說我的父親一生把麵做的這麼好，我應該要給它一個好的行銷來發揚光大。將故事化為產品，用心將舊時代的畫面傳達給新時代的人們。

-在過去傳統上 力求創新
「因應傳統產業困境，著手品牌改造」
以全新的創意麵食概念，用最嚴格把關的標準，多方尋求高品質，有益健康的原料，全心投入傳統產業品牌改造，並在文化傳承以及破舊創新的理念上付出極大的努力。

「褪去麵條平凡的外衣」
本著從根本提昇生活品質的初衷，大呷麵本家將製作了近一甲子的麵條，搖身一變成為附加營養價值極高的健康食品，選用了許多頂級的精選材料，如、大甲本地的冠軍芋頭、南投霧社的冠軍烏龍茶等，將這些精選的天然食材在製作過程中加入在麵條中，推出一系列綠茶、糙米、芋頭、烏龍茶等天然無添加的健康麵條，讓您在得到飽足感的同時，能吸收更多健康的養分。提升除了飽足感之外的附加價值

-在地方文化中 穿上質感

【堅守「高品質」、「健康美食」、「地方特色」的精神 】
簡單的麵粉、鹽巴、水，做出來的是麵條，如果再和上數十年的堅持，那便是經典。代代傳承、麵本家獨家的經典風味，來自中部清澈的水質！配合精緻嚴選的小麥原料、孕育出臺灣最高品質並富傳統風味的麵食。
吃既是生活的根本，吃的健康就是我們最希望帶給所有人的最大的目標。

「讓麵條不只是麵條」
以樹立臺中大甲地方文化特產為目標的大呷麵本家，注重的不只是麵條的內在，更在包裝上花了許多巧思。用傳統的手工紙捲，為麵條穿上了文化，並加上如藺草編織等大甲當地特產的圖樣與色彩。在文化上再加入更多地方文創的色彩與質感。打造一個創意麵食的文化產業!

【產業與在地結合】

大甲位於臺中縣西北角。明鄭漢人移墾前，原為平埔族道卡斯族，又稱斗葛族的主要活動範圍。大甲之名，即是由斗葛的閩南語發音轉換過來的

大甲地區南北兩端各有大甲溪和大安溪貫穿其中，溪水的灌溉以及獨特的溪水口氣候，使得大甲具備種植農產的優良先天條件，成為孕育性喜高溫多濕的芋頭的一片樂土。「檳榔心種」的最優芋頭品質，全國聞名。連帶周邊各項農產，致使這片土地的農產也極具特色及潛力。

大呷麵本家的命名，除了傳承80年來在地深耕的技術與好味道外，更取其臺語諧音，希望人們大口吃麵， 獲得滿滿的溫暖與飽足。
麵起源於大甲之名，更是希望藉由我們的努力，讓這片土地的美宣揚出去

世欣：
大甲是一個很特別的地方，一個鎮可以介於2條主要的河流-)大甲溪跟大安溪)，大甲的地質就是被這2條河流沖刷下來的，是沙礫地質，水質特別好。

「博士生的夢想麥穗」

現年30歲的馬聿安，就讀中興大學生物產業機電工程學系，大三那年立志從農， 4年前，回到家鄉大甲，站在祖父留下的9厘稻田旁，看到的不是破敗與凋零，而是機會、希望。

馬聿安的歸農路，處處可以看見他的科學思考和謹慎態度。4年前，他回家接手祖田，將自己的理想化為「毗耕計劃」，誓言改變社會對農民的觀感。馬聿安說：「『毗』有協助、幫忙的意思，我希望讓耕者有毗，創造對耕者的友善環境。」
　
由於親身接觸土地，馬聿安對於自己的博士生身份很低調，因為「光環是一時的，農業卻是持久的，」害蟲並不會因為他是博士生，而少吃一點他田裡的稻穀或菜，颱風也不會因此轉向，他認為，面對土地，只有謙卑和學習，才能讓路走得更長遠。

「水泥工的冠軍芋頭」

大甲鎮農友許進丁，9年的種植芋頭經驗，就能青出於藍，在每年大甲芋頭節中品質評鑑比賽脫穎而出，贏得冠軍頭銜，9年來極力吸取老一輩農友經驗及接受農政專家的技術輔導，贏得「冠軍芋」，是他的努力。

今年46歲的農友許進丁，原是水泥工，9年前返家務田，為了提升作物品質，經常向伯、叔輩芋農求教芋頭技術，並接受大甲鎮農會、農試所等農業專家輔導合理施肥、施藥及照顧等技術，果然種植技術青出於藍，生產的芋頭外表黑白分明亮麗無比，又呈橄欖型狀標準的外型，內質澱粉高，煮後Ｑ、香、鬆極佳的品質。

許的芋頭一夕成名，不過每年引起竊盜集團覬覦，9月起芋頭成熟時，都出現不少被盜採情況。

【企業的創立與永續經營】

1934年還是日治時期(昭和9年)，我們還保存了當時候用紙包裝麵條的製程，我也想打破大家以往對麵食的刻板印象，最早加料的麵條還是日本靜岡的綠茶，一直到現在還有各種口味。

經營麵本家是我集貿易及文化產業實務經營的產物，
在袖珍博物館我積極拓展業務與旅行社、企業團體、幼教機構、觀光飯店、政府部門、商業團體，在我8年任內將袖珍創造成全臺唯一獲利的博物館。

因為我深深發覺，這樣結合文化觀光的產業是臺灣未來發展的根，但是單就文化過於薄弱難以支撐，需要有產業做堅強的後盾，而產業也可以因為文化增加他的經濟價值。

目前臺灣文創產業在柴.米.油.鹽.醬.醋.茶.麵等的產業，很榮幸麵本家占有一席之地，成立直營廠提升製程(ISO22000&HACCP)開放觀光，以做為地方產業(地方特產)為永續經營的目標。

未來，臺灣對越來越開放的國際態勢，勢必會遭受一波衝擊(不管是大陸.或是東南亞產品)，在開放前先確立文化產業模式，以避免未來的產業衝擊，區隔量化市場。

創立初期
塑造品牌，增加價值，加強革新動力的轉捩點

我們積極參與一些活動推廣。

創立初期 活動參與
2006年~2007年
參與牛耳度假村桐花季活動、參與國際食品展、參與聯合報民生旅展、參與臺北國際食品展、參與臺北優良食品展

2008年~2009 年
參與中華美食展、參與簡單生活節、參與臺北優良食品展、參與北京中國國際有機食品展

2010年　
參加南京名品城、參與簡單生活節

2011年　
加入東莞大麥克、參與北京中國國際有機食品展

參與2012年　
進軍香港CITYSUPER、參與北京綠色食品展、獲選新光三越臺灣好禮

2013年~2015年 　
宏碁施振榮董事長造訪、與北大遲副校長合影、民視美鳳有約邀約錄影

文創定位，創造永續

第一代古法紙捲麵條

絲涓雨露系列
突破傳統的既定概念，打造新禮品時代

大呷四味系列
文化創意包裝與傳統主食的完美延伸

手作實感系列

結合餐飲
大倉久和飯店歐風Buffet、名廚雷蒙老師創意料理教室、民視元氣加油站錄影–麵飄香

永續經營
產學合作(建國科大)、永續的體現[門市]
大甲本舖開張，大呷麵本家首間直營門市於2008年3月29日正式開幕！
臺北門市開張，大呷麵本家臺北門市於2015年6月05日正式開幕！

絲絲：
謝謝世欣介紹了麵本家的品牌故事，大家有了初步的認識了，今天為我們示範的孔經理是麵本家專案經理，也是型男大主廚。

大家沒有聽過「大呷麵本家」，想必也沒有吃過他們家的麵，我吃他們家的麵條有3~4年的時間，再吃其他家的已經吃不習慣了。

今天示範的料理分別是「川湘擔擔麵」、「黑芝麻涼麵」、「白醬培根義大利麵」

「川湘擔擔麵」

德誠經理：
使用的是「糙米麵」，煮麵的時候希望用比較大、比較深一點的鍋子，水放多一點，讓麵條在水滾的時候翻動，把麵身上的麵粉都洗到鍋子裡，起鍋時麵條會比較Q彈、比較不會沾黏。

因為糙米麵有經過特殊的比例，水滾下鍋3.5分鐘就可以起鍋，不用再加冷水，起來的時候過一下冷水，口感更好一些。

世欣：
補充一點，我們煮麵不是煮水餃，煮的過程千萬不要再加冷水。麵條就是高筋跟中筋的混合，我們強調「一次熟」，水滾了之後，下麵條一直煮到熟就對了。

絲絲：
煮水餃到一半加冷水稱為「點水」，但是煮麵條不用點水喔。

德誠：
先起油鍋，下薑末、蒜末、香蔥醬(古早味油蔥酥)。

絲絲：
有人說臺灣料理的一個撇步，就是要有「油蔥酥」，如果沒有油蔥酥就做不出道地的臺灣味了。這是一位總舖師跟我說，因為到處辦桌，油蔥酥簡直跟生命一樣重要呀。

德誠：
稍微煸一下薑末、蒜末之後，放入豬絞肉(先用黑豆紅麴醬油、香油、鹽巴、糖抓醃)。

絲絲：大家如果是第1次在書店中觀看料理示範，歡迎大家在星期六下午過來學料理。今天的示範料理，竟然有一道是義大利麵喔。

德誠：
在家煮麵如果沒有計時的話，可以撈麵起來看一下逶明程度。喜歡Q一點的口感，在麵心還有一點白白的部分就可以起鍋。

絲絲：不就跟義大利麵一樣，有彈牙的效果。如果用餐時沒有吃飯就覺得沒吃飽的有嗎？像我個人也喜歡吃麵。如同我愛看書，心想不如直接到書店上班就可以看免費的啦，但是跟大家說，到了書店工作後就沒有時間看書XD

德誠：
下一點辣豆瓣醬，略炒，加辣椒跟紅油、香油，淋上芝麻醬、少許糖水炒一下。把麵撈起後過冷水，即可盛盤。

世欣：
請問大家，煮麵的習慣，麵煮好再撈起來放還是直接？可是我從小在大甲吃麵的時候，媽媽都是先把配菜爆香之後，水就加下去，水滾下麵條，就不會撈起來，最後加青菜，吃起來很像煨麵。

麵本家在這幾年得到國內外的幾個獎項，包括2015年獲得經濟部中小企業處OTOP優質企業獎；參與2016年參加上海簡單生活節、臺中市十大伴手禮評審團大獎；2017年當選第3屆臺中市好禮協會理事長；2018年3月16日大呷麵本家正式成立故事館，有一個觀光工廠，可以參加和DIY。

把我小時候的記憶，用當時裝麵的木箱來裝飾，其實做麵真的很辛苦，大概國小3、4年級寒暑假到工廠工作，當然做的事情比較簡單，秤麵啦、包裝麵條等等。

以前是以日曬法來曬麵條，太辛苦了，想著以後長大了再也不要回到工廠這麼辛苦，做到怕了。

大家看到有個罐裝的麵條包裝，為什麼呢？大概在8年前，富士康公司打電話給我，詢問是否有1500元的禮盒包裝，麵本家是第一個把麵變成禮品的公司，我發現說這是消費者的需求，也因為這樣的關係，而設了一個有環保概念的罐裝，很感念誠品書店創辦人吳先生，總是買麵本家的禮盒送給朋友。

創立中期
藉由媒體，跨進通路

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廖偉凡、于美人、焦志方、吳恩文、吳淡如、支藝樺、楊平等…
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生活好自在、消費高手、料理美食王、型男大主廚、女人我最大、元氣加油站等

平面媒體
獲知名報紙報導～
蘋果日報、經濟日報、聯合報、中國時報、自由時報、中華日報、民眾日報、臺灣時報、臺灣新生報、臺北交叉路報等多次報導

獲知名雜誌～天下雜誌、Taiwan News、財經文化週刊等刊登介紹

媒體報導
榮獲臺灣精食-來自土地的夢想事業、臺灣食文化品牌創業紀錄採訪、連續八年榮獲新光三越優質伴手禮

榮登2013年
誠品知味型錄

榮獲2014年
香港飲食男女雜誌報導

世欣：
我們的產品在一般觀光景點都賣的非常好，哪邊賣的最好呢，在香港。香港銅鑼灣很多餐廳都用我們的麵條做料理，特別是烏龍茶麵，很有臺灣風味，用的是霧社陳茂盛先生的茶製作的。

去年在香港國際食品展，很多朋友走過我們的攤位，像是西班牙、義大利、法國歐洲人士，都跟我講一句話，你們家的產品設計的太棒了！

我也覺得很驕傲，臺灣的品牌能被歐美國家認可覺得好。買一個東西，希望也能賞心悅目，外國朋友買回去家鄉當拌手禮這樣。

有統計過，國人吃麵，一人一餐的份量大概在80~90公克，吃麵的長度約5~7吋，20~21公分左右，筷子夾起來不會太長，也不會太短。

黑芝麻麵條設計像一幅插畫，有隻貓。我想表達的是，我父親一輩子這麼認真做麵條，我想給這樣子的職人的一個尊重。

因為麵本家也不是大型企業，我覺得臺灣的產業未來能夠存活下來，需要在地化的特色。我喜歡經典這個字，一個人或一個企業的特質，而不是我們可以生產多少的量。

「黑芝麻涼麵」

德誠：
用的是黑芝麻麵條，是百分之分黑芝麻做的，原來的顏色和保留養分在裡面，所有的產品都有送SGS檢驗，所以都是天然的原料。先來調醬，麵本家的黑芝麻醬、蒜泥、黑豆醬油拌勻，再下白醋、烏醋、糖水，再拌勻就可以了。如果家裡有調理機的話，打一下比較快XD

世欣：
黑芝麻醬是跟中國科大合作，把原來的苦味抽離掉，利用一台反超音波的機器裂解掉苦味，加了一點蜂蜜中和。

大家看到麵本家的很多口味麵條，產品不是液狀、膏狀的原料去添加，都是粉狀，以低溫乾燥的方式，不再做添加。這樣也比較乾淨、比較安全一點點。

絲絲：
大家覺得好吃的話，請買回家，跟家人說我在誠品書店買麵條，好奇怪，沒錯，誠品書店是有賣麵的。

德誠：芝麻麵先起鍋放入冷水中冰鎮。

絲絲：
今天聽說是立夏，夏天來了準備涼麵給大家體驗一下必吃的麵條。吃的涼麵不是白芝麻醬口味，而是黑芝麻醬，乍看之後以為吃的是墨魚義大利麵，其實不是，這是一個創新的吃法，待兒可以吃吃看。

德誠：
麵條捲一下，擺上小黃瓜、紅蘿蔔、黃金泡菜(寧波小館)，淋上調好的黑芝麻醬就完成了。

世欣：
因為麵條種類多，現在為各位做介紹。
「金盞花」，功效是消炎，吃葉黃素嗎？幾乎都從金盞花萃取出來的，這都是天然原料的顏色，這一點大家大可放心。還有「甜菜根」，麵的口味、顏色特別多。

「番薯麵麵條」、「黑芝麻麵條」、「蕎麥麵條」、「烏龍茶麵條」、「糙米/玄米麵條」、「綠茶麵條」、「經典原味麵條」等。

「當歸麵條」，國人吃當歸都從中藥行，也怕會有重金屬殘留的問題，所以我們是用跟生技公司萃取的當歸原料，去添加在麵條裡。

「芋頭麵條」，大甲盛產的芋頭麵條做的比較寬一些，煮的時間大概是5分鐘。

也稍微介紹為什麼會取名為「大呷麵本家」。
因為地名不能申請商標，所以多了一個口，也因為從1934年到現在，第一代是我的外公，所謂的專業經理人，麵廠大概是全臺灣第一個麵廠，第一代老闆是何傳先生(何壽川的父親)，是永豐餘關係企業，當時在大甲蓋的麵廠，直到我外公過世把麵廠還回去。

剛剛說我是創辦人，出來創業的，因為家族人丁眾多，也輪不到我繼承，所以我自己出來重新成立一個新的公司、新的品牌，或許台中很多當地不曾聽過這個品牌，但是在這十多年來我們不斷在媒體、在通路上推廣養生、健康的麵食文化。

早期，臺灣人送禮的時候送麵條感覺有點被看不起，很沒有面子，當時設計禮盒包裝也很掙扎，12年前我設計的第一個禮盒單價是560元，也擔心不曉得誰會買，因為我也會怕但創業如果想太多就不要出來創業了，還是要憑藉一股衝動。

但我要跟大家報告，現在賣最好的就是這個1500元的禮盒，像國泰金控、王文洋先生都會買這一類的產品，也搭配烏魚子、干貝XO醬來組合。

我在大陸販售這個長盒裝系列包裝的時候，很多大學生尤其是北京學生問我，老闆你是賣化妝品嗎？我說這是麵條，一條8元人民幣，他們一次買至少10條。我會覺得說產品要好，需要加上創新的主意。

絲絲：我覺得麵本家的麵，很便宜、很漂亮、很好吃。歡迎在會後繼續選購。

「白醬培根義大利麵」

德誠：
煮金盞花麵條，先起一個油鍋，下培根拌炒，下洋蔥炒香後下蘑菇，食材陸續炒熟之後，因為在家裡做白醬，大概的程序是先把麵粉下鍋炒一炒，微微冒煙之後，把蛋黃跟鮮奶一起下，攪拌均勻就是白醬。

世欣：大家知道義大利麵是用什麼小麥做的嗎？
現場讀者：杜蘭麥粉。

因為原料不一樣，機器製程不一樣，是擠壓出來的，所以壓出來的麵特別硬、特別紮實。我們家還是以傳統生產的製麵過程，一般人在說的掛麵，可是我們也能夠料理出這樣的風味。

現代化製麵設備都很先進，但是我父親說冬天、夏天製麵麵條的比例還是不太一樣的，第1是鹽分、第2是溫度。冬天的鹽分比例會稍微高一點點，製麵乾燥的溫度也會比較高一點，最高27~30度。麵也是需要呼吸，有所謂熟成的階段，有這樣的過程，麵會Q彈好吃。

絲絲：
今天來臺中做活動心裡有點害怕，因為聽說臺灣這邊有停水，買了很多桶裝水，結果沒有停水XD夏天到了，用水高峰，請大家節約用水。

這也是為什麼德誠先把菜洗好、切好，就是因為很害怕沒有水可以用。

德誠：
食材炒軟後，把白醬加進鍋裡，白醬下去的時候比較濃稠一點，所以再加一點鮮奶，黑胡椒，稍微燉煮一下。麵條盛盤、淋上白醬，最後加上起司粉、巴西里醬就完成了！

Q：義大利麵有哪3種醬最多？
A：紅醬、白醬、青醬。

世欣：
提到金盞花麵，我跟臺中、高雄連鎖咖啡店合作，使用我們的產品，讓一般消費者可以享用到天然的麵條。

絲絲：
目前還沒有吃過的是甜菜根麵、金盞花麵，其他都蒐集了，待會兒要買回家煮，最常買的口味是糙米麵口味。

世欣：糙米的膳食纖維很多~

Q：爸爸退休了嗎？
A：沒辦法退休，應該說退而不休。今年81歲了，從13歲到81歲，68年的時間都在做麵，每天依然到製麵廠房裡觀看XD

世欣：
希望透過今天的示範，也讓大家可以簡單煮，畢竟跟煮飯相比，煮麵輕鬆多了，也請大家給我們機會，多給我們一點鼓勵。

絲絲：
輕輕鬆鬆，3道麵的示範已經完成了。

世欣：
我們故事館大概可以容納2台遊覽車，內容包括有參與、DIY與試吃，在館內的袖珍模型，是請之前在袖珍博物館的同事，花了3年時間完成的。如果有來故事館的朋友，可以注意到每一根竹竿的麵線，需要花費2小時的時間黏製。

臺灣人說風頭水尾，大甲雖然是鄉下地方，希望大家看到的會是一個很精緻化、很有特色的產業館，故事館／工廠的地址：臺中市大甲區重義二路153號，電話：04-2686-1026；開館時間：每天上午9時-晚上6時。

從交流道下來，約10分鐘內就會看到「大呷麵本家」了。

絲絲：
請德誠再補充一下，麵本家的麵條在煮法上或是其他還有需要注意的地方嗎？

德誠：
我們的麵條分為3種寬度，細麵、寬麵、麵線，
芋頭麵條屬於寬麵，煮麵的時間落在5~5.5分鐘；
圓麵條的部分，煮麵的時間落在3.5分鐘左右；
麵線的部分，比其他的麵條煮1~1.5分鐘左右就要撈起了。

絲絲：
這也是誠品書店為什麼要販售小農商品，就是要幫助推廣，這是我們的責任，世欣的責任當然是把爸爸麵本家的事業接下來，發揚光大，讓更多人知道，就是一股不服輸、不服氣，在這背後要付出很多的心血、金錢跟時間，所以我們付出一點點的金額來支持，而且選在臺中辦活動，是因為這是臺中在地的好品牌，希望大家多多支持！

【發表活動心得】

世欣：
我當時有分為「333」，3年把這個產業做一個轉型，長輩不理解我要說的東西，我自己把它完成起來，也表示我真的回到家鄉來了，也希望大家用行動來支持我們，有機會到大甲來走走看看，吃我們的料理，知道說原來臺中也有這麼一個代表性的產業。

臺中是糕餅之鄉，臺中的驕傲。而且臺灣的第一個麵廠是在大甲誕生的，希望將這個產業做一個延續，在地支持在地，愈在地、愈國際。

透過今天的分享、示範，讓大家能記得住這個品牌，吃這個麵能回味不已的話，請持續的支持我們，謝謝絲絲、謝謝大家！

--------【食譜】-----------

【川湘擔擔麵】

備料:
豬肉末、薑、蒜、蔥、辣豆瓣、醬油、大呷麵本家翡翠香蔥醬、紅油、香油、醋、
芝麻醬、花生粉、大呷麵本家糙米麵
步驟:
1.起油鍋放入香蔥醬爆香薑蒜
2.將肉末下鍋炒至散開後，加入醬油及辣豆瓣醬
3.加入香油、紅油、芝麻醬、白醋、糖拌炒均勻
4.起水鍋煮沸、放入糙米麵煮三分半鐘
5.裝盤，將煮熟的麵條置入盤中並呈上醬料
6.最後撒上花生粉及蔥花即完成

【黑芝麻涼麵】
備料:
小黃瓜、紅蘿蔔、黃金泡菜、蒜、醬油、大呷麵本家黑芝麻醬、烏醋、白醋、糖水、大呷麵本家黑芝麻麵
步驟:
1.將蒜頭、醬油、大呷麵本家黑芝麻醬、烏醋、白醋、糖水放入調理機打勻
2.將小黃瓜、紅蘿蔔切絲備用
3.起水鍋煮沸、放入黑芝麻麵煮三分半鐘
4.裝盤，將煮熟的麵條置入盤中並呈上醬料

最後放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、黃金泡菜即完成

【白醬培根義大利麵】
備料:
蒜、洋蔥、蘑菇、培根、蛋黃、鮮奶、麵粉、黑胡椒、鹽、起司粉、帕西里、大呷麵本家金盞花麵
步驟:
1.將蒜頭切末，洋蔥、蘑菇、培根切片備用
2.起水鍋煮沸、金盞花麵煮三分半鐘撈起拌入橄欖油
3.起鍋將培根鋪滿鍋面小火煎，待出油後加入蒜末炒香
4.加入油蔥炒至半透明後加入蘑菇炒熟
5.將蛋黃與鮮奶拌勻後加入鍋中稍煮一至二分
6.加入一大匙麵粉轉小火拌勻後關火，加入鹽、黑胡椒調味
7.將麵裝盤淋上醬料，再撒上起司粉與帕西里即完成

粉絲頁
大呷麵本家[NoodlesOrigin]
誠品中臺灣
絲人空間（李絲絲）

#誠品知味
#大呷麵本家
#誠品中臺灣
#絲人空間
#COOKINGSTUDIO
#誠品台中遠百店

資訊提供：李絲絲
攝影紀錄：蔡依珊
文字記錄：蔡依珊

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來個不負責測驗
我剛剛去買線香時隨手拿了一個號碼的線香，發現對照出來的結果跟我現在滿符合的耶，放上來讓大家玩玩看喔(不是廣告)

選擇方法
1.可以從1-16選一兩個數字出來
2.或者你可以從我的圖畫中選出數字

線香訊息在下面

1號
淨化、轉化能量
顏色：白色（White）
香氣：藥草味
主要成份：Kajeput、加州月桂、月桂樹
寶石能量：玫瑰色的半寶石、石英石、透明石膏
身體部位：嚨輪和整個身體
特有的品質：它包含了整個「彩虹色彩」，保護整個電磁場，適合每天使用。（所有的保護靈氣都有保護電磁場的功能，而這一瓶尤 其有效，在一般生活裡用它也有助益。）具幫助淨化治療用的水晶。在前世治療裡，它幫助你與土耳其和中東的化身取 得連結。可以滴三滴在房間的四個角落，帶來純淨之光。

2號
帶來愛的能量
顏色：粉紅色（Pink）
香氣：花香、甜味
主要成份：玫瑰天竺葵寶石能量：玫瑰石英石、玫瑰電氣石、玫瑰色的半寶石（Morganite）
身體部位：海底輪、心輪
特有的品質：保護那些正敞開自己而迎向愛與溫暖的人，因為在這時候人往往會變得比較容易受傷。它保護你免於受到傷害，同時也 保護你免於針對你而來的侵犯。它也幫助你能給予和接受溫暖與溫柔。解除頭骨和薦骨之間的壓迫感；所以對頭薦骨之 治療尤其有效。帶給團體和個人各個層面的放鬆感。如果在腦海中觀想著這瓶保護靈氣的顏色，將會幫助提高它的功效 。（想著粉紅色）在前世治療裡，幫助你與地中海地區，尤其是希臘和義大利的化身取得連結。它適用於一般的前世治 療工作，同時幫助解除關係中固定的模式、與動物（甚至海中的生物），以及植物做連結。也幫助與大地領域之外的經 驗做連結。

3號
激發工作能量
顏色：深紅色（Deep Red）
香氣：森林味、泥土香味、天然香料味
主要成份：西洋杉、月桂
寶石能量：柘榴石、紅寶石、草莓色石英石、赤鐵礦、Carnelite
身體部位：骨骼的結構、海底輪
功效：尤其適用於處理壓力的問題。在所有靈性彩油產品中，它最能幫助你著根於地、給你活力和最佳的保護。適合在靜心之後使用特有的品質：保護你免於大地能量的負面影響。另一方面，幫助你更敏銳地感受到大地的能量。平衡身體內電磁場的兩極。使海底輪 得以和諧。在儀式和神聖舞蹈中提供保護。也保護那些用水晶來作治療工作或運用水晶在其它領域的人。當體力已耗竭 時，它可以協助你。也適用於其它原因的體力耗竭狀態。可能會有引發性慾的效果。活絡右腦，帶給你深度的女性直覺 力。解除對生存問題的恐懼（例如：金錢）。減輕所有類型的恐懼。幫助消除青少年期的喧鬧現象。在前世治療裡，幫 助你與北美洲的土著、中國、蘇聯、遠東和喜馬拉亞山的化身取得連結。

4號
激發工作能量
顏色：紅色（Red）
香氣：水果味、天然香料味、泥土香味
主要成份：檀香木、月桂、康乃馨
寶石能量：柘榴石、紅寶石
身體的部位：海底輪功效： 除了在這裡所提到的功用之外，它同時具有和深紅色保護靈氣一樣的功能。深紅色瓶在極端情況中使用尤其有助益；而紅色則較適用於俗世的狀況。特有的品質：幫助你解除由憤恨或憎惡而來的負面影響（對自己或他人）。幫助你在過度的性行為之後或想像過多有關性的事物之後恢復和諧感。(紅色保護靈氣的功能是在平衡能量多於處理身體層面）。尤其是當不夠根著於大地時，可以克服過度激進的情感。幫助不敢對心儀之人表達愛意的人減輕害羞感。在前世治療裡，幫助你與蘇聯、中國、西藏和遠東地區的 化身取得連結。　


5號
適用於容易緊張的人
顏色：橘色（Orange）
香氣：水果味、天然香料味、清新味道
主要成份：柑、肉桂寶石能量：黃玉、方解石、日長石、虎眼石、碧玉
身體的部位：丹田
功效：激發生命力。治療靈妙體。幫助各層面的人格狀態心靈的、心理的、情感的以及身體的用來解除舊有的驚嚇。幫助消除依賴、互相依賴和上癮的問題。特有的品質：這瓶保護靈氣最適用於前世治療。保護使用者和治療師，並能幫助他們開啟回憶過去之門。透過使用這一瓶，將幫助你免於早年創傷之記憶的負面影響；而儲存在記憶中對目前有用的訊息，都將會清楚地顯現。幫助封閉靈妙體的裂縫。解 脫被世俗所束縛的一切。幫助那些對運用工業儀器有困難的人放鬆地接觸它們。有助化解深層的恐懼。讓有歇斯底里傾向的人變成客觀和清楚人生。減少喜歡干涉他人的傾向。在前世治療裡，幫助你與印度、中東和埃及的化身取得連結。 適用於處理在前世治療裡出現的所有重大驚嚇。同時也幫助處理存在於更早期化身當中的依賴和互相依賴的關係，而這些關係中的問題依然存在，目前必須解決。　

6號
適合考生(考試時使用)
顏色：金黃色（Gold）
香氣：花香味、水果味、森林味
主要成份：薄荷寶石能量：琥珀、黃金、黃水晶、紅鋅礦
身體的部位：影響丹田和胃輪
特有的品質：促使與生俱來的智慧得以顯現，和與自己的本能做更深的連結，同時也與「內在導引」取得連結。有助於將過去的智慧帶進意識層面，和瞭解過去的教訓。激發靈性上的謙遜。在前世治療裡，幫助你與埃及、澳洲的土著、馬雅族、阿茲特克族和印加族的化身取得連結。　

7號
適合考生考試前看書用
顏色：黃色（Yellow）香氣：水果味、檸檬味，森林味
主要成份：香茅、檀香木、檸檬草寶石能量：琥珀、氟石、黃石英、黃玉、黃水晶
身體部位：胃輪
特有的品質：平衡胃輪。激發與生俱來的知識。幫助你透過呼吸和呼吸的過程中獲得更多的能量。帶來感官的喜悅感也就是說喚醒經由感官而來的喜悅（嗅覺、觸覺、味覺等等）。適用於精神沮喪和季節性的低潮（尤其在冬季）。幫助克服非理性的恐懼和緊張。能在戒煙、酒、咖啡和甜食等的過程中支持你突破慣性。在前世治療裡，幫助你與澳洲土著、諾斯替教派、 古猶太之一苦修教派、和古埃及的化身取得連結。　

8號
老闆、管理者必備(特別是女性主管)
顏色：橄欖綠色（Olive Green）
香氣：清新味，像藥草和森林
主要成份：喜馬拉亞松木、薰衣草寶石能量：綠簾石、玉、Adamite
身體的部位：心輪
特有的品質：適用於處在十字路口的人，同時也適用於所有做決定的過程。激發自我認知能力；幫助找出適合自己正確的道路而不是生活在他人的真理中。導引出女性領導能力的品質和強化自我認定，在情感層面也一樣。在前世治療裡，幫助你與阿特蘭提斯和其它史前文化、中國、以色列、及地中海地帶的國家的化身取得連結。 　 　

9號
適合開店、展店的老闆們。
顏色：翠綠色（Emerald Green）
香氣：藥草味、，像溫暖的森林
主要成份：迷迭香、蘇格蘭松木寶石能量：孔雀石、天然綠色玻璃、翡翠
身體的部位：心輪功效：使你感覺平靜、歸於中心和平衡。
特有的品質：讓你有充份空間和時間的感覺，同時也讓你感受到這個時間與空間是安全和被尊重的。在做決定的過程中支持你。鼓勵你展現新的人生觀。使你找到自己內在的想法和觀念，以便更能為它負責和正視它。在做個案之前，它能使治療師更專注於自己內在的空間，以使個案不會過度地接近他。支持各類型的呼吸治療工作。對氣喘和支氣管炎有助益。幫助你與 大自然做連結，尤其是與樹木。在前世治療裡，它幫助你與中國、以色列、地中海國家，尤其是希臘和西班牙的化身取得連結。　

10號
適合資訊工作或媒體工作人員。
顏色：藍綠色（Turquoise）
香氣：甜味、天然香料味、清新味
主要成份：西洋杉
寶石能量：水藍寶石
身體的部位：心輪和頂輪功效：幫助與感覺做連結並增進表達能力。
特有的品質：適用於為媒體工作的人，包括幕後工作者，例如技術人員。化解卡住的創造力和消除對舞台的恐懼。幫助你學習外語和幫助那些原本已懂得某種外語但卻羞於表達的人們。支持從事新工業技術的工作者，幫助降低從工作中所產生的自卑感。在前世治療裡，幫助你與阿特蘭提斯和其它史前文化的化身取得連結。同時也幫助你能接觸到未來的訊息和與 「內在導引」取得連結。　

11號
適用於喜歡大海的人。
顏色：蔚藍色（天藍色）（Sapphire Blue）
香氣：甜味
主要成份：西洋杉、沒藥、山谷中的百合花
寶石能量：水藍寶石、藍瑪瑙、青玉
身體的部位：喉輪
功效：保護、緩和及助長對自己和對他人的寬容。激發靈感和信任內在導引。增強身體和情感的抵抗力（意思是它會保護身體和靈魂免於受到傷害）。特有的品質：這是最適合在靜心時做為保護磁場的保護靈氣。幫助你應付面對權威人士時所產生的困難問題。可以減輕生死轉化時刻極端的痛苦。保護通靈人士。 在前世治療裡，它幫助你與以色列，或任何此人曾在猶太家庭中生長的地區的化身取得連結。　

12號
適用於靜心或出入環境磁場較差的人。
顏色：寶藍色（Royal Blue）
香氣：甜味
主要成份：山谷中的百合花、藍色的干菊
寶石能量：氟石、青金石
身體的部位：松果腺和第三眼
功效：增強感官很深的覺知力（透過眼、耳等等...）。
特有的品質：幫助解除極端被孤立的感覺。打通想像和直覺能力的管道以及發揮憐憫心和同理心的能力。幫助激發情感面的成長。增加對音樂的享受感。 在前世治療裡，它幫助你與以色列的化身取得連結。幫助你進入通靈的領域，這個領域和前世有關。同時也幫助那些已獲得前世化身的資料，但在連結上有困難的人。　 　

13號 增加智慧
顏色：紫色（Violet）
香氣：紫羅蘭
主要成份：紫羅蘭、玫瑰、玫瑰天竺葵、薰衣草
寶石能量：紫水晶、鑽石、石英石
身體的部位：頂輪功效：使思考過程順暢。讓你更尊重自己和他人。帶給你平靜。減輕頭痛和偏頭痛。
特有的品質：幫助海底輪與頂輪做連結。克服所有層面的限制，並鬆開被束縛的部份。提高覺知的能力。解除厭煩的感覺，並提供新經驗的管道，以及在日常生活中對美感和新鮮事的察覺。在前世治療裡，幫助你與累世的各種靈性經驗取得連結。　 　

14號
適用於靜心
顏色：深紫紅色（Deep Magenta）
香氣：水果味
主要成份：薰衣草、乳香精油
寶石能量：柘榴石、紅寶石、Sugilite
身體的部位：整個身體，所有的脈輪，包括「第八脈輪」
功效：讓你達到自我實現的狀態和覺知人生的使命。（在「第八個能量中心」裡，也就是位於頭頂之上身體之外的能量中心；在這裡裝載著顯示個人潛力的藍圖。這一瓶可以觸及這個領域。） 特有的品質：促使本能和理性完全一致。幫助你將注意力放在生活中的大小事情和任務上，並處處以愛心做每一件事。指點出你做什麼和如何去做是同等的重要。帶給你對品質的覺知，以及對事情各個層面的瞭解。在沮喪之後幫助你恢復正常，並增強沮喪恢復之後正向能量的流通和給予保護的作用。幫助深入大自然。促使你到達更深的靜心境界。在靜心之後， 這一瓶會幫助整合那些超越語言所能表達的經驗。讓你清楚自己舊有的家庭模式，並發展出個人處世的新方法。在前世治療裡，它幫助你與菲律賓、夏威夷、南美洲、日本，和澳洲土著的化身取得連結。
　

15號
適用於靜心
顏色：珊瑚色（Coral）
香氣：水果味、天然香料味(清新)
主要成份：柑橘、肉桂
寶石能量：黃玉、方解石、日長石、虎眼石、碧玉
身體部位：臍輪、丹田
主題：學習如何以新的方式去愛和關心幫助我們學習如何以新的方式去愛和關心。是一種喚醒的能量。治療無報償的愛方面的問題，尤其是治療自己。用來愛自己最困難愛的部份，並感覺那些部份如何回應。有助於以喜悅的心情接受我們的責任而不是以艱難困苦的心情。也用來愛我們的恐懼發生當下的同步性。它可以治療「時間線」。也有助於高空病。「時間線」是意識從開始到結束的連續性。每一次的驚嚇或每一個事件就會在線上形成一個點或一個波浪。時間線的扭曲是因為各種型式的干擾會影響時間線而減少同步性。經由整合這些事件或驚嚇，更多的同步性是有可能重新恢復的。這個同樣也可以應用於橘色保護靈氣。

16號
適用於靜心
顏色：紫紅色（Magenta）
香氣：花香
主要成份：玫瑰天竺葵、依蘭、玫瑰
寶石能量：玫瑰粉晶、蛋白石、石榴石、西瓜碧璽
身體的部位：第八脈輪之上的靈魂之星
當我們看見彩虹時，或許會發現紫紅色變得比以前更加明亮。 在靈性彩油系統中，紫紅色能量與「來自上天的愛」、「愛在微小事物之中」有緊密的關聯。 紫紅色保護靈氣能夠幫助我們療癒潛在的業力傷口，使我們「完整」。 愛，不只是唯一的答案，也是療癒我們的關鍵 如果我們不愛自己，又怎麼可能會去關心彼此？ 當我們沉浸在紫紅色的光芒中，讓我們想起誰才是最重要，也最優先要去愛的人 。

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