🍲泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(南京概念店）@rolling_thai98 📍10489台北市中山區南京東路二段178號B1 🚇捷運松江南京站 📞02 2500 7333 🕦11:30~01:00 💰服務費10%。可刷卡 #配合防疫措施 推出外帶服務 ✔ 去年根本是我的泰滾年，從3月開始到12月生日就吃了6次，台北的兩家分店都去過了，今年新開的台中店則還沒去過，不過未來忠孝店要收了，在台北只能去松江南京分店啦！ 個人也比較喜歡松江南京分店，雖然是在地下室，不過只要連上WI-FI還是能順利跟外界連繫，店內裝潢是熱帶叢林風，餐具特殊，有半開放式包廂，營業時間較長，宵夜場消費85折優惠，還送一座泰奶塔！ 每週五晚上有撈蝦擂台，就像夜市撈魚一樣，只是換成蝦子，撈到就可以加菜囉！ 另外每個月推出特殊的壽星活動方案，上次生日的時候是和店員玩猜拳，順利獲得爆量蝦子，不過只能在生日當天使用壽星優惠。 店員服務相當親切又溫暖，有次用餐店員觀察到我太愛吃蝦餅，還主動幫忙補充，真的是很讓人開心！ 一入座就看到又大又脆的蝦餅乘坐竹蔞盪鞦韆，搭配3種魚露為基底的醬料（泰式辣醬、青檸醬、泰式甜辣醬），實在很涮嘴，還能免費無限續加。 醬料也可以搭配食材： ☑青檸醬 - 新鮮檸檬汁、青椒、香菜，獨家比例混合，清爽風味最適合海鮮 ☑酸甜醬 - 泰國進口是拉差辣椒醬，加入些許新鮮檸檬汁及梅子，酸辣泰風沾魚、肉都合適 湯底 $520 推薦#冬蔭功 + #椰奶雞 的鴛鴦鍋底，三種鴛鴦鍋底都是用世界三大名湯之一的冬蔭功做搭配，青寧的酸開胃、朝天椒的辣過癮，再加入椰汁、魚露、香茅…等，冬蔭功裡面有一隻泰國大頭蝦，幾乎和手掌一樣大！ 椰奶雞是利用帶骨雞肉熬煮的原湯，加入檸檬葉、香茅、南薑等多種泰式原料，再用小番茄、紫洋蔥、杏鮑菇等增加蔬菜甜味，些許檸檬汁、魚露提味，最後豪邁的加入泰國原裝進口椰奶，喝起來香濃清爽，不管是放入肉片或是海鮮都適合！ 去年新增 #泰麻鍋 ，應該是為了廣大的麻辣鍋忠實粉絲研發的，鍋底含鴨血，添加泰式香料的麻辣鍋很特別，整體偏麻而不是辣。 湯鍋上桌的時候店員會先舀湯請客人先品嚐，趁食材還沒放進去的時候可以多喝幾碗，感受湯頭的原汁原味！ #泰拳蝦餅 $180 碩大飽滿的圓形蝦餅，用純蝦泥製作，透過師傅不停拍打出空氣，包出的蝦餅扎實帶勁。花枝漿與蝦仁的比例是3:7，幾乎每一口都吃得到蝦子，放入方型盒子上，到還真的有點像擂台的樣子，再插上紅頭竹籤，莫名可愛！搭配的紫蘇梅醬內含燒雞醬，吃起來酸酸甜甜很開胃！一份6個，半份3個。 #泰滾招牌魚漿 $158 使用當季鮮魚，磨成細緻的魚漿，魚漿加入細碎檸檬葉和香油，透過手打的方式把空氣打出來，鋪在方型盤上，在表面灑上魚卵，由服務生先用刀畫棋盤再澆淋熱湯，再下鍋烹煮，吃起來Q彈，魚卵則有啵啵啵的口感。 #暹羅海釣船 $680 使用桌上的海鮮烹煮專用小網架下鍋煮，朋友親自示範剝蝦絕技，秘訣是生蝦比較好剝。 漫活野蔬 $220 洗淨的蔬菜放在木桶裡，不得不說，每項食材的容器都很特別 #皇家花園 $380 包含娜娜醃牛肉、咖哩豬肉、芭達雅嫩雞，醃製過的肉片味道濃郁，而雞肉本身味道清淡，可以攪拌生雞蛋黃均勻沾取後下鍋煮。 梅花豬肉 $258 肥瘦均勻，肉質軟嫩，口感滋潤 #3秒鈴鐺捲 $128 低溫油炸的超薄豆皮，速涮3秒就可以吃了，吸附湯汁的鈴鐺捲也太美味了吧～ #翠玉鑲油條 $180 新鮮花枝藏身在老油條中，涮個幾下吸附湯支就可入口 #椰漿蝦丸 $240 Ｑ彈帶嚼勁的蝦丸，裡面包裹純椰漿，咬開瞬間香氣大爆發。 #逍遙饗菇 $198 金針菇、杏鮑菇、香菇、袖珍菇、鴻禧菇等5種食用菇。 泰式媽媽麵 $25 Mama麵放在火鍋裡煮會發生要吃的時候撈半天，沒有一次撈起來煮太久又會影響麵條的口感，讓人很煩惱，所以後來就活用桌上提供的網架，學著外面的麵攤一樣把麵放在裡面煮！ #南椰奶凍 $180 一吃整個愛上！！！選用大小適中的泰國進口椰子，汁甜果肉Q，奶凍使用泰國進口椰奶、牛奶…等獨家比例熬煮，放入現剖後的椰子中冷藏，讓牛奶及椰果肉的香氣充分融合，還差上可愛小雨傘妝是，視覺很度假風的限量甜點！ 奶凍綿密細緻、入口即化，奶香噴發唇齒間，可以刮出果肉配著吃，就是椰果奶凍啦～～建議一份兩人分食。 #泰奶塔 嚴選泰國紅茶、有機砂糖、低脂蛋奶、碎冰，完全還原泰式奶茶的濃郁香醇。之前來消費雙人套餐搭配進場活動的巨無霸泰奶塔，不過因為餐點吃得很飽，泰奶根本喝不完，建議四人同行比較適合擁有一座泰奶塔的陪伴！喝不完的泰奶可以外帶，包裝很可愛～ - 尋找更多台北美食可以追蹤這個標籤🔎 #小金魚吃台北 - #hotpot #taipeifood #台北美食 #台北火鍋 #泰滾泰式火鍋 #火鍋 #泰式火鍋 #火鍋控 #鍋物 #松江南京美食 #台中火鍋 #泰式料理 #鴛鴦鍋 #壽星優惠 #泰滾 #小金魚吃台北

🍲泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(南京概念店）@rolling_thai98 📍10489台北市中山區南京東路二段178號B1 🚇捷運松江南京站 📞02 2500 7333 🕦11:30~01:00 💰服務費10%。可刷卡 #配合防疫措施 推出外帶服務 ✔ 去年根本是我的泰滾年，從3月開始到12月生日就吃了6次，台北的兩家分店都去過了，今年新開的台中店則還沒去過，不過未來忠孝店要收了，在台北只能去松江南京分店啦！ 個人也比較喜歡松江南京分店，雖然是在地下室，不過只要連上WI-FI還是能順利跟外界連繫，店內裝潢是熱帶叢林風，餐具特殊，有半開放式包廂，營業時間較長，宵夜場消費85折優惠，還送一座泰奶塔！ 每週五晚上有撈蝦擂台，就像夜市撈魚一樣，只是換成蝦子，撈到就可以加菜囉！ 另外每個月推出特殊的壽星活動方案，上次生日的時候是和店員玩猜拳，順利獲得爆量蝦子，不過只能在生日當天使用壽星優惠。 店員服務相當親切又溫暖，有次用餐店員觀察到我太愛吃蝦餅，還主動幫忙補充，真的是很讓人開心！ 一入座就看到又大又脆的蝦餅乘坐竹蔞盪鞦韆，搭配3種魚露為基底的醬料（泰式辣醬、青檸醬、泰式甜辣醬），實在很涮嘴，還能免費無限續加。 醬料也可以搭配食材： ☑青檸醬 - 新鮮檸檬汁、青椒、香菜，獨家比例混合，清爽風味最適合海鮮 ☑酸甜醬 - 泰國進口是拉差辣椒醬，加入些許新鮮檸檬汁及梅子，酸辣泰風沾魚、肉都合適 湯底 $520 推薦#冬蔭功 + #椰奶雞 的鴛鴦鍋底，三種鴛鴦鍋底都是用世界三大名湯之一的冬蔭功做搭配，青寧的酸開胃、朝天椒的辣過癮，再加入椰汁、魚露、香茅…等，冬蔭功裡面有一隻泰國大頭蝦，幾乎和手掌一樣大！ 椰奶雞是利用帶骨雞肉熬煮的原湯，加入檸檬葉、香茅、南薑等多種泰式原料，再用小番茄、紫洋蔥、杏鮑菇等增加蔬菜甜味，些許檸檬汁、魚露提味，最後豪邁的加入泰國原裝進口椰奶，喝起來香濃清爽，不管是放入肉片或是海鮮都適合！ 去年新增 #泰麻鍋 ，應該是為了廣大的麻辣鍋忠實粉絲研發的，鍋底含鴨血，添加泰式香料的麻辣鍋很特別，整體偏麻而不是辣。 湯鍋上桌的時候店員會先舀湯請客人先品嚐，趁食材還沒放進去的時候可以多喝幾碗，感受湯頭的原汁原味！ #泰拳蝦餅 $180 碩大飽滿的圓形蝦餅，用純蝦泥製作，透過師傅不停拍打出空氣，包出的蝦餅扎實帶勁。花枝漿與蝦仁的比例是3:7，幾乎每一口都吃得到蝦子，放入方型盒子上，到還真的有點像擂台的樣子，再插上紅頭竹籤，莫名可愛！搭配的紫蘇梅醬內含燒雞醬，吃起來酸酸甜甜很開胃！一份6個，半份3個。 #泰滾招牌魚漿 $158 使用當季鮮魚，磨成細緻的魚漿，魚漿加入細碎檸檬葉和香油，透過手打的方式把空氣打出來，鋪在方型盤上，在表面灑上魚卵，由服務生先用刀畫棋盤再澆淋熱湯，再下鍋烹煮，吃起來Q彈，魚卵則有啵啵啵的口感。 #暹羅海釣船 $680 使用桌上的海鮮烹煮專用小網架下鍋煮，朋友親自示範剝蝦絕技，秘訣是生蝦比較好剝。 漫活野蔬 $220 洗淨的蔬菜放在木桶裡，不得不說，每項食材的容器都很特別 #皇家花園 $380 包含娜娜醃牛肉、咖哩豬肉、芭達雅嫩雞，醃製過的肉片味道濃郁，而雞肉本身味道清淡，可以攪拌生雞蛋黃均勻沾取後下鍋煮。 梅花豬肉 $258 肥瘦均勻，肉質軟嫩，口感滋潤 #3秒鈴鐺捲 $128 低溫油炸的超薄豆皮，速涮3秒就可以吃了，吸附湯汁的鈴鐺捲也太美味了吧～ #翠玉鑲油條 $180 新鮮花枝藏身在老油條中，涮個幾下吸附湯支就可入口 #椰漿蝦丸 $240 Ｑ彈帶嚼勁的蝦丸，裡面包裹純椰漿，咬開瞬間香氣大爆發。 #逍遙饗菇 $198 金針菇、杏鮑菇、香菇、袖珍菇、鴻禧菇等5種食用菇。 泰式媽媽麵 $25 Mama麵放在火鍋裡煮會發生要吃的時候撈半天，沒有一次撈起來煮太久又會影響麵條的口感，讓人很煩惱，所以後來就活用桌上提供的網架，學著外面的麵攤一樣把麵放在裡面煮！ #南椰奶凍 $180 一吃整個愛上！！！選用大小適中的泰國進口椰子，汁甜果肉Q，奶凍使用泰國進口椰奶、牛奶…等獨家比例熬煮，放入現剖後的椰子中冷藏，讓牛奶及椰果肉的香氣充分融合，還差上可愛小雨傘妝是，視覺很度假風的限量甜點！ 奶凍綿密細緻、入口即化，奶香噴發唇齒間，可以刮出果肉配著吃，就是椰果奶凍啦～～建議一份兩人分食。 #泰奶塔 嚴選泰國紅茶、有機砂糖、低脂蛋奶、碎冰，完全還原泰式奶茶的濃郁香醇。之前來消費雙人套餐搭配進場活動的巨無霸泰奶塔，不過因為餐點吃得很飽，泰奶根本喝不完，建議四人同行比較適合擁有一座泰奶塔的陪伴！喝不完的泰奶可以外帶，包裝很可愛～ - 尋找更多台北美食可以追蹤這個標籤🔎 #小金魚吃台北 - #hotpot #taipeifood #thai #tomyum #ต้มยำกุ้ง #台北美食 #台北火鍋 #泰滾泰式火鍋 #火鍋 #泰式火鍋 #松江南京美食 #台中火鍋 #泰式料理 #鴛鴦鍋 #泰滾 #小金魚吃台北

❤️#貓少女x美食 新莊火鍋推薦「大魔·大滿足鍋物-新莊店」✨ 在2020年12月新開幕的火鍋店 身為平常超愛吃火鍋的老饕 新莊火鍋開幕當然要來品嚐一下 剛好放寒假了，找時間跟家人一起來享用新莊美食啦😋 - 今天Kitty來到了一間很有名的鍋物， 就是「大魔·大滿足鍋物-新莊店」✨ 如果從其他地方前往，可以搭到捷運新莊站 在坐個uber，車程大概5分鐘的時間即可抵達喔😍 - 店家的裝潢十分高級、漂亮！ 外觀白色系的牆面，配上有設計感的招牌 店面很大，有種日本街頭的即視感 十分醒目，讓人想前往一探究竟🥰 裡面裝潢的有如咖啡廳一樣有質感、落落大方 暖黃色的光照映在用餐的座位上， 有種清幽卻不失優雅的美麗～ - 「大魔·大滿足鍋物-新莊店」有提供飲料自助吧 從氣泡飲料到果汁，多種飲品可以選擇， 跟其他火鍋店不同的是，還有多種咖啡唷～ 最厲害的是，咖啡的豆子跟星巴克一樣呢！ 真的超級大氣，完全可以感受到店家的用心💗 還有調味料的部分，有15種可以選擇 配合不同種鍋物做調味，品嚐起來更加入味！ - 菜單的內容十分豐富、從單點、個人套餐、雙人套餐、四人～六人套餐應有盡有😍 自己來也可以享受豪華火鍋 帶家人更棒，一起品嚐這獨特的滋味😆 品項多元豐富，最厲害的是還有肉蛋糕 這是Kitty從來沒有看過的餐點 把肉品做成一個蛋糕，真的很厲害耶👍🏻 當月壽星日本A5和牛享88折 生日還有折扣優惠，這麼佛心當然要來這裡慶生！ - 湯底的部分總共有11種可以選擇 總共點了2個鴛鴦鍋、共4種湯底 我選了一鍋原味蔬菜、養生蒙古 ✨原味蔬菜喝起來很清甜可口，帶有番茄清香的味道 涮上肉品可以吃到最鮮美的原味 ✨養生蒙古加了紅棗、枸杞等中藥材，還有香料做陪襯 香濃而順口、健康養生！ 一鍋藥膳何首烏、麻辣牛奶 ✨藥膳何首烏的味道不會有中藥材的苦味 是用中藥材包的甘甜味、營養健康 ✨麻辣牛奶 沒想到這個這麼搭、非常絕配呢！ 牛奶的香濃加上一些麻辣的口感 讓人感覺超級過癮😋 ✨菜盤很豐富、有菇類、玉米、金針菇、玉米、丸類、玉米筍、高麗菜等等 超級豐富、而且蔬菜很多、營養均衡！ 如果菜盤想要更換其他肉品、海鮮也很ok 「大魔·大滿足鍋物-新莊店」很貼心的幫客人想好各種需求💗 ✨主食的部分我們選擇烏龍麵、韓式拉麵、關廟麵、白飯～超多種類讓你挑選！ - 今天Kitty跟家人一起來「大魔·大滿足鍋物-新莊店」用餐，提前慶祝新的一年！ 點了幾個套餐要跟你們分享💗 📍日本牛魔王-1588元（原價2088元） 一日本和牛A5極品霜降牛肉5oz（魔王） 一日本和牛A5沙朗牛肉5oz （魔王） 一日本和牛A5雪花牛肉5oz（魔王） （加碼贈：無毒大草蝦x1、南美鮮甜野生白蝦x3、九州小鮑魚x1、台灣鯛魚片60g） ✨霜降牛肉：像豹紋般的花紋、十分美麗， 品嚐起來滑嫩而可口，牛肉界的極品！ ✨沙朗牛肉：油花豐富、入口即化的甘甜，細嫩而順口！ ✨雪花牛肉：油花紅潤色澤好新鮮、嚼勁十足、細嫩與咬勁互相融合，口感豐富～ 還有加碼贈送豐富的海鮮，讓人喜歡到不行 可以吃到肉的同時還能享有海鮮的鮮美 實在是太划算了👍🏻 - 📍極品龍蝦單人海鮮套餐-1238元 極品龍蝦x1、野生海大蝦x2、無毒小草蝦x4、南美鮮甜野生白蝦x4、蛤蜊x6、九州小鮑魚x1 （加碼贈：台灣嘉一香自然梅花豬/4oz） 這個套餐是Kitty的愛～有超多海鮮😋 超級大艘海鮮船、尤其是還有超大的龍蝦🦞 肉質彈嫩多汁、用原味蔬菜鍋煮起來就很鮮甜 一咬爆汁、稍微帶點嚼勁、肉質細嫩可口😍 野生海大蝦是我第一次吃過的品種 肉質不輸龍蝦，新鮮的蝦肉好鮮甜呢👍🏻 還有配上梅花豬讓你品嚐，價格真的很平價呢！ - 📍極品牛豚大滿足雙人套餐-2580元 一澳洲和牛紐約客5oz 一 SRF和肩卷心5oz 一PRIME沙朗5oz 一美SRF極黑梅花豚5oz 一西班牙伊比利梅花猪5oz 一極品牛豚雙人海鮮 （加碼贈：無毒大草蝦x2、生食級S大干貝x2、台灣鯛魚片100g、九州小鮑魚x2） 這個套餐完全滿足了所有需求 豐富海鮮配上肉品，讓你三個願望一次滿足💗 我們把菜盤換了蛤蜊x15顆、鮮蝦x7～ 每一片的肉品都很新鮮、每片肉的厚度很足夠 一大盤的浮誇程度，誰都無法抵抗這種美味🥰 而且不管是豬肉或是牛肉， 油花豐富、品嚐起來鮮嫩多汁呀😆 海鮮的部分真的很厲害👍🏻 尤其是干貝讓Kitty讚不絕口呢👏🏻 - 新莊火鍋推薦必吃「大魔·大滿足鍋物-新莊店」😍 不但服務好、用餐環境佳、食材新鮮豐富、價格也很實在，是新莊美食的翹楚呢👍🏻 真的很適合大家來「大魔·大滿足鍋物-新莊店」聚餐 和牛、海鮮火鍋，各種類型且多元任君挑選 一次滿足你的味蕾、享受這與眾不同的美味💗 - 📍大魔·大滿足鍋物-新莊店 ✨電話：02-2279-1888 ✨地址：新北市新莊區中平路248號 ✨FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/daima4shabu/ ✨營業時間：中午11：30-15：00、晚上17：30-24：00 - #新莊美食 #新莊美食🍰 #新莊美食推薦 #新莊 #新莊景點 #新北美食 #新北美食推薦 #新北美食地圖 #火鍋 #火鍋控 #火鍋推薦 #新北火鍋 #和牛 #和牛火鍋