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「經常被看不起，做很low class的工人！」曾當泰傭的Jenny說。
內心縱自卑，卻從不自棄，她勤奮工作，自學中英文，打算搵夠錢便衣錦還鄉過好日子，豈料竟在他鄕遇上真命天子！與英國男友結婚生女後，Jenny沒有飛上枝頭變鳳凰，衣着依...
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「經常被看不起，做很low class的工人！」曾當泰傭的Jenny說。
內心縱自卑，卻從不自棄，她勤奮工作，自學中英文，打算搵夠錢便衣錦還鄉過好日子，豈料竟在他鄕遇上真命天子！與英國男友結婚生女後，Jenny沒有飛上枝頭變鳳凰，衣着依舊樸素，工作仍然繼續，更念念不忘開班夢想，最終在坪洲圓夢，一臉滿足地道：「靠自己比靠人更開心！」
泰傭嫁老外
二十年前，出身農民家庭，才十九歲的泰國人Jenny離鄉別井到香港當泰傭，「家裏窮，弟弟年紀又小，正在港打工的姑媽便介紹我來港打住家工。」小妮子在家鄕修讀酒店管理，從穿戴漂亮的酒店員工變成買餸煮飯洗廁所的外傭，面對語言不通、舉目無親的孤伶處境，她實在受不了，來港兩年便回泰做回老本行。心情舒暢了，褲頭卻要勒緊，她最終還是向錢看，回港繼續打工，「這次心態成熟了，沒有再埋怨，最重要是能改善家人和自己未來的生活，辛苦數年儲夠錢我便回去。」
然而，一位居港英國人把她留下了。「和朋友飯敍時遇上坐在鄰桌的英國人，言談甚歡後便交換電話，繼而約會拍拖。老實說，當初的心情患得患失，他是西人，真的不介意我做工人嗎﹖是欺騙我嗎﹖會否跟我建立認真長遠的關係﹖幸好時間證明一切，他當天待我如何，今天待我亦一樣。」
寧當廚工拒做少奶奶
兩人拍拖四年後結婚，丈夫Steven對妻子讚不絕口，「我對她的印象很好，她很年輕便隻身來港，自學兩種語言，努力工作。我對人的看法是基於他的為人，而非財富和職業，絕不會看扁任何人。」
Jenny亦沒有讓丈夫失望，結婚後從沒打算當少奶奶。她明白香港生活艱難，外國人不代表富有，富有與否，亦非她的最大關注。「我丈夫是裝修公司的老闆，但也會親自落場工作，有時見他工作辛苦，回家時一身灰塵，我怎忍心自己坐在家中看電視，伸手向他要錢﹖雖然丈夫可以養活我，但自己賺錢自己花，買靚衫靚鞋也不怕被丈夫罵，寄錢回鄕更可自豪地告訴媽媽：這是你女兒自己賺的錢，靠自己不是比靠人更高興嗎？」
她婚後先在韓國餐廳做廚工，後於國際學校擔任廚藝教學助理。「我從小到大都喜歡入廚，愛試新材料和發掘新方法。在餐廳面試時，老闆問我想當侍應還是廚工，我毫不猶豫選了廚工，面對自己喜歡的事物，即使辛苦也會覺得開心。擔任廚藝教學助理期間，很羨慕導師能夠教人，我懂煮不懂教，便悄悄偷師，夢想將來也有自己的烹飪教室。」
學員吃得滋味最滿足
結果嘛，Jenny終於在數年前夢想成真，在坪洲開設了泰式雜貨店和泰菜教室，前舖後教室的設計和裝修都由丈夫親自主理。「雜貨店的貨品全都是泰國製造，蔬菜更是飛機空運到港，用來煮酸咖喱的豆角花和爽脆的蛇仔絲瓜都是比較特別的貨品。教室則主打家庭式的泰國家常菜，亦會遷就客人，辣度和口味都可隨客人的口味調校。」如客人有蝦敏感，Jenny便把傳統的海鮮冬蔭功改為冬蔭雞，紅咖喱亦可改為沒有蝦醬成份。當天參加烹飪班的學員大讚氣氛輕鬆、材料新鮮、味道鮮美、方法靈活。當中最受歡迎的芒果糯米飯，採用較透氣的竹製泰國蒸籠，令糯米飯濕度更平均，口感煙韌軟滑。學員的笑聲與讚賞，便是Jenny的快樂泉源，「聽到他們說很好吃，在其他餐廳找不到這種味道，我便會滿足又高興。」
坪洲泰國同鄕很窩心
女兒現時不足兩歲，但Jenny要同時兼顧湊女、開舖及教班三職，確是困身又疲累，猶幸一班泰國同鄕與坪洲街坊守望相助，「坪洲就如泰國鄕間，很輕鬆很有人情味，小小的島嶼也有二三十名泰國人居住，平日我工作忙，泰國同鄉都會幫忙照顧女兒，對面店舖的婆婆更視她如孫兒，對女兒又抱又哄，實在很窩心。」
城市中毫不起眼的小人物，憑着勤奮拼勁與善良內心，覓得愛她護她的丈夫、擁有可愛活潑的女兒，實現開班的美夢，Jenny感恩道：「很滿足了，我真的是一個很幸運的人。」
Siyamon Thai Cooking
地址：坪洲永安橫街5號
電話：6709 3878
Facebook：https://bit.ly/3bif7kr
（注：開班與否及人數均受限聚令政策而變動）
編採：林蓁逸
攝影：盧日朗
#飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #打卡 #hkfood #instafood #坪洲美食 #泰傭 #烹飪班 #芒果糯米飯 #坪洲 @siyamon_thaicooking
和泰面試英文 在 泰泰有四寶 Facebook 的最讚貼文
2018.11.17
泰泰和老杯說今天挺悠哉的沒啥靈感能打文章,
沒想到老杯就回了：「哈哈哈！寫說妳很愛我啊😊」
(泰泰要是在他的面前肯定給他白眼看,講反了齁)
好吧!
那這就當泰泰今天的靈感吧!
請粉粉們記得把墨鏡戴起來喔!
猶記十數年前泰泰因為陪朋友去面試,
誤打誤撞之下自己反而踏上了補教這條路,
一路從半全職到全職,
從英文輔導老師到教務主任兼美語老師,
泰泰就是在這時候和老杯認識的呀!
老杯當時也是和朋友們一起來面試,
(怎麼大家好像都要和朋友一起才能面試吼)
然後各自擔任各科的輔導老師,
泰泰對他們的印象就是這群大學生感情挺好的,
而對老杯的唯一印象就是這個男生的出缺席都hen正常,
其實是沒什麼特別印象啦!
真的!
因為那時泰泰還處在和前男友的冷淡期,
該喊切卻又始終沒人提分手的狀態之下!
然後就這麼過了大半年以上有吧!
在某一次的機會裡,
泰泰為了要幫同事慶生,
咱們一群人下班後到KTV唱歌作樂,
唱累了的泰泰正好坐在很少接觸的老杯旁邊,
打了聲招呼後怕尷尬於是兩人有一搭、沒一搭的聊著,
誰知道平常看似話少的老杯,
當晚倒是挺能聊的!
泰泰也忘了咱們都聊了些什麼,
反正最後咱倆還交換了MSN!
(看到MSN就透露出泰泰的年紀了)
從那天起,
泰泰一下班就會收到老杯的MSN聊天訊息,
兩個無聊的靈魂明明在現實生活中都會見到面,
卻每晚都只在網路上有話聊,
有時甚至還會在網路的麻將遊戲裡開局,
假裝兩人互不認識,
然後和另外兩家一起互動著,
現在想想覺得還挺幼稚的,
不過當時是真的樂在其中就是了!
就這樣又過了好一段時間,
有次泰泰租屋處的電視正放映著院線片,
無聊的泰泰想想都認識了一段時間,
這人應該不會是色狼吧!
於是便邀請了老杯一起來看電影!
(大家不要學,泰泰這是錯誤示範 (￣▽￣)ゞ)
只見老杯家離泰泰家走路大約需要15分鐘,
但10分鐘不到泰泰房間的門鈴就響了 ≧ω≦
門一打開後,
泰泰想著老杯除了步伐快以外動作也倒挺快的,
居然還帶了飲料和餅乾來耶!
於是咱倆就這樣邊吃喝邊看電影的過了一晚,
電影結束後老杯也和泰泰道別回家了!
幾次下來,
泰泰覺得老杯也算是個正仁君子,
就又過了一段時間後的某個夜晚,
一樣的看完電影之後外面卻下著大雨,
泰泰便客氣的問了老杯今天乾脆要不要先睡地上等雨停了再回去?!
老杯則是很乾脆的在地上躺下了 (•ﾟдﾟ•)
就這樣有時候老杯下班來看電影,
看完之後睡地上到隔天再回家的情節又上演了好一陣子,
在某個CHANCE中,
老杯來看電影時除了帶零食還帶了一支水蜜桃氣泡酒,
說是要帶來和泰泰分享的,
就這樣咱們邊喝這酸酸甜甜的氣泡酒邊看著電影,
一樣的在看完電影後老杯也在地上睡下了,
誰知道這次老杯居然是有備而來呀!!
在半夜昏暗的房間中,
老杯在只有窗外路燈的照射之下,
問泰泰他可不可以抱著泰泰睡覺?!
泰泰：「......................」 ☉_☉
老杯不死心的又再問了一次之後,
泰泰：「只有我男朋友可以抱著我睡覺!」
然後老杯就很主動的爬上床了! ( ﾟoﾟ)
在單人床上泰泰又問他：「誰准你上來的?!很擠耶!」
老杯：「不是妳說只有男朋友可以抱著睡覺嗎?!所以我在抱著啊!」
泰泰還要說什麼的時候,
就被老杯制止說讓他靜靜的抱著就好了!
於是這一夜就這樣過去了! ꈍ .̮ ꈍ
一直到現在,
泰泰都還會說自己真的是太天真好騙了,
都沒有享受到被追求的感覺,
怎麼就這樣莫名其妙地變成女朋友又變成老婆了!
還唸老杯說他這人也太精明,
約會的成本也太低了吧!
只靠一支幾百元的氣泡酒就這樣誤了泰泰的人生 (ಥ_ʖಥ)
#以後要教女兒們不准單獨和男生喝酒
#為了一支好喝的水蜜桃氣泡酒而被騙走下半輩子真不划算
和泰面試英文 在 瑞秋空姐教室~Rachel's Makeup Studio Facebook 的最佳解答
最近招募的除了卡達航空比較遠以外, 新加坡航空和泰國微笑航空是離我們家鄉比較近的。
我們來看看以下這三家:
卡達簽約5年滿2年不用賠,年假30天。新航簽約5年,滿3年不用賠,年假21天。泰國微笑航空簽約只要一年。再怎麼不喜歡一年就可以回台了。
這三家航空在台招幕都是全桯英文面試,也一定會有小組團討或辯論等類似型式的考試。所以這陣子請同學們多做題目, 練習活化頭腦, 我們教的句型和回答方程式請同學們一定要多多練習。
招考提醒:
1/14 新加坡航空面試 1/12 有現職空服學姐的分享=> http://www.skywow.idv.tw/phpbb3/viewtopic.php?f=3&t=2347 新航考試會場 https://www.youtube.com/watch?v=xCbB9Vm7nOY
1/15 前要考smile airways記得把英文履歷,多益成績附檔email給官方,1/14 有很棒的履歷自傳CV及回答課
http://www.skywow.idv.tw/phpbb3/viewtopic.php?f=3&t=2284
1/20 卡達Open day ,卡達飛很多歐州線喔, 這裡有卡達學姐的分享=> https://www.youtube.com/watch?v=tOaKdrgLVz4 人家30歲的女生可以成功, 大家一定要加油努力!
1/13號有美姿美儀錄影課, 中英文自我介紹模擬面試課。大家可以上網增加自己的學習經驗=> http://www.skywow.idv.tw/phpbb3/viewforum.php?f=3 加油