為什麼這篇和民 廚房鄉民發文收入到精華區：因為在和民 廚房這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lumike0602 (luman)看板Food標題[食記] 台北 和民手作廚房 微風台北車站新...
和民 廚房 在 嘉婧?️ Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 08:01:19
- 〘台中 ∞ 北區〙 - 【 牛庵 咖哩 牛骨拉麵 專賣店 】 這家店因為是以日式吧台設計，所以相對店內位置較少， 所以沒有預訂座位的服務喔！ 建議大家真的可以平日中午時段來用餐🍴，如果假日的話比較建議大家早點來，不然可能就要等店內客人用餐完畢才有位置囉，或者也可先電話預約外帶，現場結帳後即可領...
餐廳名稱： 台北 和民手作廚房 微風北車店
消費時間：2022年/8月
地址：台北市中正區北平西路3號2樓
電話：02 2375-1518
營業時間：10:00-22:00
每人平均價位：200-300元
可否刷卡：可
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圖文網誌版:https://reurl.cc/yMbD1l
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https://i.imgur.com/k8P6hfk.jpg
外面放著大大的霜淇淋 內用是可以免費吃的
當天人潮不少等了一下才進入
排隊時已經先看了紙本菜單
有壽喜燒、定食、鍋物等等的類型
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google評價4以上可以送白玉紫米紅豆湯 比起很多店要5星
4星真的比較合理 不然好多店都是假5星也不見得好吃
點餐則是用QR CODE手機點
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白飯、味噌湯、霜淇淋則是免費續用
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味噌湯的蔥花、豆腐、海帶芽是自己加 可以依照喜好調整
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霜淇淋是牛奶口味 口感有點沙沙的 味道普通不濃
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最後點本格壽喜燒定食(牛肉80g)和火山燒定食
這2道餐點都是生的然後送上來慢慢煮
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火山燒定食 4個小菜和茶碗蒸
用卡式爐老實說會讓桌子很擠
火山燒用特製醬汁加上肉麵蓋著下面的豆芽菜山 看起來像火山噴發
醬汁煮起來偏鹹 因此一定要搭配飯吃
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下面主體就是豆芽菜 超多豆芽菜
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本格壽喜燒定食(牛肉80g) 肉片也給的不少
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下面配料就比較多樣
有大白菜、豆皮等等 但還是有豆芽菜
湯底稍微是甜鹹甜鹹
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總結來說
和民手作廚房價格不會很貴
當天用餐都是點鍋物 口味都是稍微重點
用餐環境在微風的餐廳都是稍微壅擠
再加上剛開始營業上菜的時間比較久 隔壁桌的客人超生氣
內用的冰淇淋、湯、白飯無限續 如果不求極致美味應該可以吃很飽
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