《荷蘭在線：Netherlands On Line 》9/5

* 今年F1荷蘭站獎杯由回收材料製成，其中綠色玻璃碗由喜力酒瓶製成，底座則是塑料板條箱製成，靈感來源於1939年在贊德沃特舉辦的第一場比賽獎杯。 ​​​

* 【荷蘭政府將為氣候變化和社會安全問題提供更多預算】

荷蘭看守內閣希望明年再支出60-70億歐元減少二氧化碳排放，並再花近5億歐元打擊犯罪。

氣候方案的額外資金來源於Urgenda起訴案的判決，該判決迫使政府採取措施。這些錢將用於補貼鼓勵人們購買電動汽車；或是想要建造太陽能發電廠或安裝風力渦輪機的公司和非營利組織可以獲得資金補貼。

* 【荷蘭設計的智慧連衣裙——讓周圍人都遵守#社交距離# 】

想要人們保持社交距離？擔心有人不戴口罩對著你呼吸?

荷蘭時裝設計師兼工程師Anouk Wipprecht製作了一種智慧連衣裙。

在衣領處設計有熱傳感器，可以檢測到周圍走近的人，只要有人靠的太近時，裙擺就會自動翹起來，讓對方遠離。

Wipprecht指出，她穿著這條智慧裙子去邁阿密的公園時，人們確實因這條裙子遵守了社交距離。

除此之外，Wipprecht 還設計過一條「蜘蛛裙」，通過身體周圍的傳感器和骨狀觸鬚來加強距離。Wipprecht告訴媒體說：「這條裙子能測量穿著者的個人空間、社交空間和公共空間。」

* 【荷蘭——歐洲電動自行車銷量第二的國家】

去年荷蘭全國售出55萬輛電動自行車，使荷蘭成為歐洲電動自行車銷量第二多的國家。

「在綠能騎行方面，荷蘭一直是領先的國家。在電動自行車方面也是如此。」 歐洲自行車行業聯合會的負責人預計，「在不久的將來，人們購買的一半自行車將是電動的。所有國家的電動自行車購買比例都在增長，只是增長的速度不同。荷蘭的電動自行車銷量與無踏板自行車銷量相比，在歐洲處於領先地位。」

* 【彭博社8月全球防疫韌性排名 荷蘭排名第二】彭博社26日公佈8月份的「全球防疫（新冠肺炎）韌性排名」，台灣總分進步，但排名比7月退步一名，排全球第41。防疫韌性最佳全球第一名仍是挪威，第二名的荷蘭總分達75.8，第三名的芬蘭分數達75。美國以69.5排第25。

* 【荷蘭石油公司殼牌將直接向消費者提供綠色能源】

荷蘭石油和天然氣巨頭殼牌不久將開始向荷蘭家庭消費者提供「二氧化碳補償氣」，並從荷蘭的太陽能和風力發電場購買綠色電力。據荷媒報道，該公司已經獲得了監管機構ACM的許可。

目前還不清楚殼牌計劃供應多少綠色能源，但該部門負責人Barbara van Bergh告訴荷媒，殼牌希望成為「重要的」參與者。她說：「我們希望提供這一服務，因為我們希望在能源轉型中發揮主導作用。」「我們認為，我們積極幫助人們使他們的能源消費更可持續很重要。」

Van Bergh表示，向荷蘭消費者提供綠色能源的決定與殼牌公司不斷增加的減排壓力不直接相關。她無法告知媒體，向家庭提供綠色電力和能源將有助於減少多少排放。

殼牌還在改革其收入模式。目前，該公司的收入來自石油和天然氣的開採，但預計這些化石燃料的市場在未來幾十年將會萎縮。在未來，殼牌希望更多地關注能源貿易，而不是開採能源。

* 【荷蘭國立博物館：荷蘭雕塑之父的作品在8月25日開始展出】

荷蘭國立博物館宣佈，今年3月購買的一尊木雕被認為是荷蘭雕塑之父的Claus Sluter的作品。

這尊57釐米高的黃楊木雕塑名為「Calvery」，描繪了耶穌與瑪麗和福音傳教士約翰(John The Evangelist)被釘在十字架上的場景。樹洞裏藏著一頭獅子和她的四隻幼崽，這是中世紀罕見的基督復活的象徵。

最初，這幅作品被簡單地認為是來自勃艮第荷蘭時期(1384 -1482)。博物館方面表示，通過對歷史和技術方面的研究，多位專家得出結論，這尊作品應該是哈勒姆出生的Claus Sluter的作品。

荷蘭國立博物館雕塑負責人Frits Scholten告訴荷媒，這尊雕塑與Claus Sluter其他三座主要作品的風格相似，以及主題的獨特組合，都指向了Claus Sluter本人。

該雕塑於8月25日開始在荷蘭國立博物館展出。

* 【國際研究證實，氣候變化與西歐多地的洪水存在聯繫】

今年夏天在荷蘭林堡、比利時和德國發生的極端降雨變得愈發常見。由荷蘭氣候科學家參與的一項國際研究指出，因氣候變化，這種暴雨期間的降水量也增加了3%到19%。

7月12日至15日，西歐部分地區在暴雨後遭受嚴重洪水襲擊。例如，在德國的阿爾河和埃爾夫特河附近，一天內的降雨量超過90毫米，遠遠超過以前的記錄。林堡也下了大量的雨。它造成了相當大的破壞，在比利時和德國至少220人死亡。

這些結論與聯合國氣候變化專門委員會(IPCC)的調查結果一致——氣候變化正導致更極端的天氣。

幾個因素共同導致了七月的洪水：上述地區受之前陣雨的影響只能吸收較少後降臨的雨水；溫暖的空氣中含有更多的水蒸氣。所有這些都導致了一個地區的大量降水。

* 近期，英國投資管理公司Schroders公佈了「首屆歐洲可持續城市指數」（Sustainable European Cities Index），荷蘭首都阿姆斯特丹位列榜首，倫敦和巴黎分別位列二、三名。

「首屆歐洲可持續城市指數」排名涵蓋了59個歐洲城市，覆蓋人口過百萬，涉及可再生能源消費目標、更清潔的公共交通、公共電動汽車充電站、一次性塑料、空氣質量、氣候規劃、碳中和目標和廢物政策等13項環境政策。

哥本哈根排名第四，作為聯合國氣候大會主辦城市之一，以發展的新能源技術和低能耗的交通系統，被稱為全球最宜居的城市。

* 【新的古畫修復工作抹去了荷蘭蔬菜女孩臉上的笑容】

這是一幅創作於五百年前的畫作，然而100年之後某位繪畫修復師看到畫面上的荷蘭蔬菜女孩認為她過於陰鬱應該微笑，於是在修復的時候為她加上了微笑。

經過技術分析和研究發現，這幅畫上有一層非常黃的清漆和污垢……上面也有很多重繪，比如添加了嘴角上翹的微笑，一條不和諧的骯髒天空，以使畫布成為方形來適合當時鄉間多用的方形框架。

在 19 世紀，對畫作的保護並沒有真正建立起來，所以人們才有了更多的自由來做這些事情。

不過好在現在事情已經解決，這位荷蘭賣菜女孩又一次變回了神秘。

* 【為什麼你不能錯過這家在荷蘭的紡織博物館？】

在荷蘭的這家紡織博物館Textiel Museum的特別之處，在於它不是單純的博物館而是一個工作博物館。

除了常設展覽外，紡織博物館還擺滿了你可以想象到的所有與紡織和設計相關的展品，過去他們還展示了從香奈兒等高級時裝到當代荷蘭設計的所有產品。

這裡收藏了15,000 多件 19 世紀以來的物品，而且還有11000 平方米的紡織實驗室Textiel Lab，遊客還可以在這裡觀看到設計師、藝術家和建築師們為新的產品在努力工作著，如果你想學習創新紡織技術的話，可以報名實驗室的課程。

* 多年來，阿姆斯特丹隨處可見裝飾有鮮花、蝴蝶等色彩鮮艷的自行車。

背後始於感人的故事，作者的妻子患有癲癇，經常難以記住事物的細節，比如在一堆自行車認不出自己的自行車；為了幫助她，他以鮮艷的花朵裝飾了妻子的自行車，幫助她能夠認出自己的自行車。不僅如此他還裝飾了一堆在大街上廢棄的自行車，最後形成了「滾雪球效應」，出現越來越多經過精心裝飾的自行車，形成了阿姆斯特丹美麗的風景。

#時事求世 44
從時事看世界遺產：阿格泰列克洞穴和斯洛伐克喀斯特（1995年）

阿格泰列克洞穴和斯洛伐克喀斯特位於匈牙利北部和斯洛伐克南部交界處，橫跨喀爾巴阡山脈南部的丘陵地帶。這裡的喀斯特石灰岩地形都是深藏在地底，若不經人說明，還真的無法想像在地底竟然有這麼龐大且驚人的石灰岩洞穴。這都得歸功於此地的水文條件，除了山脈盆地，地表幾乎沒有什麼河流，而地下河流卻數量眾多，錯綜複雜。

石灰岩地形亦稱溶蝕地形，常發生於多雨、節理發達、溶蝕作用盛行的地區，因為該種地形最早是在歐洲的克羅埃西亞喀斯特高原做有系統的研究，因此又稱喀斯特地形，就地理、古生物、動物、人類活動及歷史觀點來看，是地底下最渾然天成的博物館。翻開許多國家申遺的過程，總希望自己能夠獨享果實，也許兩個國家都有利益上的各自考量，但在遇到這樣的自然景觀保護議題，卻能夠展開跨國攜手合作，拋棄成見，共同擁有及保護這片區域，這件事本身就已經如同千百萬年形成的地形一樣難能可貴，也真正體現世界遺產作為全人類共同資產的意義突顯。

實質的國界容易劃分，但這些天然的洞穴群地理上結構是相連的。25公里長的巴拉德拉-多明加洞穴系統 (Baradla-Domica cave) 是區域中最長的一段，有歎為觀止的石筍及鐘乳石，並有地底小溪流流經，奇景渾然天成。兩國都已經將這片區域列為國家公園或保護區，但被列入世界自然遺產名單中的部分僅包括洞穴本身。這些洞穴是歐洲喀斯特地形研究的最重要地區，直到今日已確定有712處洞穴，其中包括號稱是世界上最高的石筍（32.7米）。

這些長年不見天日的洞穴看似了無生機，但每種生命都能找到自己的出口，洞穴中的沙子、泥土中常常會發現蠕動的小蟲子、豆螺、豆蜆，還有一些該地特有的螃蟹、蛇類和甲蟲類動物。由於長期生活在黑暗的環境中，這些生物都衍生出一套適應黑暗的生活模式，以取代退化的視覺器官。

除了這些特化的生物活動外，考古學家也發現這裏的某些洞穴曾經有人居住過的証明，出土了鐵器時代早期的陶器遺跡，在後來也還被用作聖所和埋葬地。史料中有關阿格泰列克洞穴的記載最早出現於13世紀，而有關斯洛伐克喀斯特的記載則是16世紀，甚至一些洞穴在哮喘和肺病的治療上具有悠久的歷史傳統，因為地下洞穴無噪音、灰塵、細菌和病毒，溫度和濕度不變，空氣流速基本為零，負離子濃度高，這些正是治療疾病所需要的，成為當時人口耳相傳的治病秘方。

這些經過千百萬年點滴累積所形成的特殊景觀，都是無價的珍寶，想要一睹為快的遊客很多，因此要對抗觀光收益的誘惑，實在是不容易的一件事。但不是想進就進，可以線上預約且採取人數控制，還必須有導覽人員帶領才得以入內，因為不限制的話，大量人潮呼吸出的二氧化碳及水蒸氣結合成碳酸，會在密閉空間內侵蝕石灰岩，若是自由參觀沒人監看，好奇的遊客更會不時撫摸這些大地的結晶，這樣的管理方式值得學習。

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其實如果我們缺乏檸檬酸🍋，可能導致體內膠原蛋白形成不足。影響結締組織，骨樣組織等的健康，只要緊張、有壓力，便很容易造成皮下烏青、瘀血、或牙齦出血。 所以平常的保養是很重要的，運動前後的補充更是即時啊！💪

＜運動前後身體預備及修復使用＞
運動前：（超能力部署）橘色水蜜桃飲🍑
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牛磺酸可幫助腦部細胞促進神經元 (neurons)的擴散和延伸，穩定神經細胞膜中的電子流動，協助鉀、鈉、鈣和鎂調動進出細胞幫助大腦訊息的傳遞，幫助神經訊息的傳送產生，神經系統的健康。

運動後 : (保養身體) 藍色蘋果飲🍎
加入研發團隊從植物裡的玉米，用自行研發的無糖發酵技術，取出對人體有益的葡萄糖胺，純素。不用使用化學製程，可長期使用不造成身體代謝負擔，也讓素食者也有福音！更取得抗發炎專利，再加入強項主力檸檬多酚幫助身體代謝，讓葡萄糖胺的利用率更高。

使用之「果寡糖」：
寡醣是由3~10 個單醣鍵結形成，而果寡醣則為數個果醣鍵結形成。

由於果寡醣不易被人體消化酵素分解，所以甜度只有蔗糖的20%~70%，每公克僅產生1.5千卡熱量，一般常作為低熱量的甜味劑。果寡醣能提供腸道乳酸菌和比菲得氏菌營養，而這些益生菌在利用果寡醣的生長過程中，會使腸胃道偏酸性，因此會促進更多益生菌的生長，因此這種提供腸胃道益生菌營養使益生菌增生之物質我們稱之為益生物質(Prebiotics)。

在生理學中，檸檬酸是將脂肪、蛋白質和糖轉化為二氧化碳的重要代謝過程「檸檬酸循環」的主要化合物。在身體作用上，有助促進膠原蛋白的合成，幫助傷口的癒合，增加免疫力，抗氧化，幫助廢物代謝，以及消除自由基等功能。

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主要科學知識：CO2科學性質
生活中的所有物質都是由各組不同的化學元素所組成
二氧化碳氣體與我們的生活息息相關，包含:光合作用、呼吸作用、溫室效應、汽水製造...等
本影片透過有趣的實驗來觀察CO2的科學性質與各種現象。

本場次於2020年10月於科教館5樓未來廚房演出