賀🎉🎉2021米其林美食指南-必比登榜 《呷飽未》拍攝過的《彭城堂-臺菜海鮮餐廳》 獲選認證!！🎉🎉 位於台中太平的《彭城堂臺菜海鮮餐廳》 老闆阿宏師10幾歲就北上，在台北知名的老牌飯店擔任學徒，專門宴請政商代表，後來一路當上大廚，各式料理都能融會貫通。因為懷念故鄉，而回到台中開店，將大飯店的手藝帶來台中，父母也在背後默默的支持，在自家農園種植多種蔬果，提供餐廳所需。店內裝潢與擺設有著濃濃復古懷舊台味風，都是老闆從學生時期就開始收集的珍貴收藏，讓人在店裡吃美味的同時仿佛坐上時光機回到古早年代。 人氣美食雞仔豬肚鱉、刈包、西魯肉、麻油蛋松阪豬、果香排骨、菜尾鴨都是讓人垂涎三尺的美味佳餚，還有無限續碗的豬油拌飯、黑糖剉冰⋯雖然因爲疫情的關係，至今還沒開放內用，歡迎大家來去外帶，也有百元便當！ 熱愛臺菜美味的老闆在疫情期間開發了20多道新菜，預計8月下旬重新開放內用，到時候歡迎大家到彭城堂食好食的台灣味👍👍👍 【 彭城堂台菜海鮮餐廳】 ☎電話：04-23511122 📍地址：台中市太平區宜昌路377號 🕐營業時間：11:00-13:00、17:00-1900 💥菜尾鴨，建議提前預約 歡迎電話訂購自取 #臺灣菜上著味 #呷飽未報你知～ #臺菜手路就是讚

台中北區｜山鯨燒肉 ✄---------—------------------— 台中最愛的燒烤店出店到店冷凍宅配禮盒啦(撒花🥳) 店面也能自取燒肉禮盒 但因為有些品項沒有辦法宅配 所以自取和宅配的禮盒內容物會有些不同的品項喔🙆🏻‍♀️ 禮盒連舒芙醬汁 牛油 海鹽 山葵都有附 超貼心的！ - 靈機一動跑去711買個金立方厚吐司夾肉 整個很澎湃 我們三人額外再買20元的白飯分著吃 飽到不行🐷 未來有機會真的很推薦大家去內用 太空杏鮑菇必點！ 如果需要也有提供代烤服務 還有和服可以租借拍照👘 ✄---------—------------------— 🥩九宮格燒肉套餐ᴺᵀ1180 ( 店到店冷凍宅配價 ) ( 肉品*9 / 干貝*2 / 大草蝦*2 / 滷牛肉*1 / 雞白湯鍋*1 ) - #肉品 有A5和牛、和牛舌、牛小排、嫩肩牛、翼板牛 肋眼心、豬梅花、松阪豬、雞松阪共九種 擺得很精緻 我最愛A5和牛🏆油質多稍微膩口但真的超甘甜的！ 雪花般分佈均勻又豐富的油花 加上淡粉色澤超級誘人 玫瑰形狀的松阪豬肉片依然保持著脆口彈牙 超好吃👏🏻 雞松阪也讓人印象深刻 特別調味過的味道鹹香嫩Q 肋眼心和嫩肩牛都切得厚實且多汁 需要一點點嚼勁 翼板牛和牛小排沒有A5和牛那麼多油質 依然軟嫩 烤肉前沾上附的舒芙醬汁 可以再提升一層鹹甜滋味😋 - #湯品 是山鯨招牌的雞白湯獸魂鍋 聽名字感覺就很厲害🤣 火鍋總共有兩包 一包是單純用雞骨熬煮的甘甜湯頭 一包是滿滿的火鍋料 原本以為火鍋料只有一點點而已 沒想到煮開來裡面的豬肉片和蔬菜份量好多欸‼️‼️ 豬肉片應該是五花豬 油脂蠻多的 咬起來好柔軟啊😍 還有金針菇 南瓜 豆皮 火鍋料等等 吃完飽足感絕對爆 - #滷牛肉 我用微波爐大概微波一分鐘～一分半 就傳來陣陣香氣 滷牛肉的肉切得比較細碎 有些肉塊還是非常嫩👍🏻 單吃偏鹹 配生蛋黃和白飯一起吃 涮嘴到一口接一口 - #干貝 #草蝦 干貝的水份很多！彈性很好還會ㄉㄨㄞˇㄉㄨㄞˇ的😂 原本以為煎烤後會縮水一半 結果只縮水了一點點 煎烤後還是很大顆 整顆放入嘴裡簡直享受 (很愛干貝) 草蝦很大一隻 肉質更是彈牙脆口！感覺真的好新鮮😋 ✄---------—------------------— 🏡 山鯨燒肉 📍台中市北區漢口路四段70之1號 📞 04-22918833 ⏰ 至7/26營業時間1130～1500、1700～2000 ✄----------------------------------- #台中美食 #店到店 #防疫餐盒 #宅配美食 #台中燒肉 #燒肉 #台中餐廳 #33呷台中

忙了好幾天才突然發現我有一個便當忘記發，這疫情期間的腦波果然很弱⋯⋯（然後此時此刻發現我限動好像有放過😂😂） 前幾天台中下很多很多天的大雨，我也就早上都一大早起床做便當讓大白帶去公司吃，明明可以跟著女鵝們一起睡到自然醒（？）的早晨，我還是訂了鬧鐘早起了。 我還記得在臉書做一些心理測驗遊戲時，莫名的總是告訴我一個我人生的結論： 「Sophie，妳的命格是旺夫」 「Sophie，妳是賢妻良母」 每次看到這個結論時我都會忍不住想飆髒話，但轉念一想，它測的好像也沒錯（不過它是運算臉書資料啦也沒必要太相信），只不過我想飆髒話的點是⋯⋯ 我從來沒有把賢妻良母這選項放在人生裡，我只是在做我想做的事。 可能小時候都在當乖乖牌完全沒有任性到，結果害我現在年紀大了就開始一直很想耍任性。 我煮飯不是因為我是賢妻而是因為我喜歡做料理也喜歡料理在我鏡頭下呈現的模樣。 我做便當是因為即使吳大白是天下無敵機車鬼但我還是愛他才做的，不是呷飽尚閒。 我好好教孩子不是因為我想當良母而是因為教好孩子我自己的未來比較不那麼累。 我不喜歡賢妻良母的標籤，也不喜歡旺夫的守規，我喜歡我就是我自己，不是成為某個人的太太、某個孩子的媽媽，而是因為我就是我。 #不知道跟臉書心理測驗生什麼氣😂 #啊不對 #我也是賢妻沒有錯啦 #大白的名字後面是個賢字😂😂😂 #便當 #obento #obentophoto #bentoexpo