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在 呷七碗分店產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過1,522的網紅J胖來呷奔，也在其Facebook貼文中提到， 煲閣港式煲仔飯 . 最近疫情緊張，雖然台灣防守與照顧的很好，但仍然不能掉以輕心，這時候想吃美食卻又怕外出增加風險的盆油們，需要新的選擇；煲閣主打外送或外帶港式煲仔飯美食，品項多元而且非常用心地將煲仔飯完整的呈現，並不會因為是外帶包裝就喪失食物的美感，呈現最真實直接的香氣與風味給消費者 . 。廣式臘肉...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，每天營營役役，到底為了甚麼？ 為搵食，為創業？假如已經名利雙收呢，為何仍要捱？ 西營盤生記滷味開業20年，以滷水鵝馳名，是香港潮州商會會所指定供應商，傳說「架己冷」超人李嘉誠也是捧場客；名人明星客似雲來，大多外賣，皆因店太小：鋪面和廚房合共大約300呎，「逼逼狹狹」最多坐12人。不過，三四十元碟頭...
呷七碗分店 在 Ally愛玩樂 Instagram 的精選貼文
2020-10-07 22:36:35
不知道大家有沒有吃過這間⋯ #呷七碗新北淡水店 分店很多，聽說也開了很多年， 我吃過一次，但也就只有這次了⋯ 首先，菜單上的圖片真的只是參考用， 一拿到餐點的嚴重落差， 讓人滿傻眼的。 然後空虛的火雞肉飯， 連不是嘉義人都會生氣的那種。 四神湯是極度清淡口味， 而肉羹外層粉粉的內在也沒香氣，...
呷七碗分店 在 J胖來呷奔 Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 14:53:31
煲閣港式煲仔飯 . 最近疫情緊張，雖然台灣防守與照顧的很好，但仍然不能掉以輕心，這時候想吃美食卻又怕外出增加風險的盆油們，需要新的選擇；煲閣主打外送或外帶港式煲仔飯美食，品項多元而且非常用心地將煲仔飯完整的呈現，並不會因為是外帶包裝就喪失食物的美感，呈現最真實直接的香氣與風味給消費者 . 。廣式臘肉...
呷七碗分店 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文
2020-05-10 12:02:29
北海道女廚炒拉麵 近日灣仔有一拉麵店，路人透過玻璃窗，可以看到女師傅拿着鐵鑊，爆炒洋葱及芽菜至火光熊熊，路過途人紛紛以為是中式粉麵店，其實是來自北海道札幌著名的味噌拉麵店，名叫真武咲弥。 在日本北海道及東京共七家分店，特色是清一色女拉麵師傅掌廚。 首次進軍香港，派來兩位日本女拉麵師傅坐鎮，每天拿着...
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呷七碗分店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2018-08-15 17:00:07每天營營役役，到底為了甚麼？
為搵食，為創業？假如已經名利雙收呢，為何仍要捱？
西營盤生記滷味開業20年，以滷水鵝馳名，是香港潮州商會會所指定供應商，傳說「架己冷」超人李嘉誠也是捧場客；名人明星客似雲來，大多外賣，皆因店太小：鋪面和廚房合共大約300呎，「逼逼狹狹」最多坐12人。不過，三四十元碟頭飯加熱湯，最吸引勞動階層；未到正午，搬運工人、地盤大哥率先坐下來填肚。
「他們要出力，大碟飯大碗湯脹下肚才夠飽。」老闆李志勝說。例如最貴的滷鵝飯，有鵝片、鵝件，配以滷豆腐和酸菜，兼送每日新鮮豬骨例湯，也不過45元。難怪名人星光環照，卻半點不減生記如街坊的親切。
56歲的李老闆，30歲已在家鄉潮州開廠做內衣，衣食無憂。91年，因和妻子團聚，賣廠化作袋中錢，帶着稚齡子女移居香港。那時他目標是開一間藥材鋪，先在家姐的店學學師。
「我有空就去炒股票。九六九七時，滿街阿婆阿伯都炒股票。我跟人去炒，結果輸光！」李老闆苦笑。身家剩下多少？「不准講！」身邊的老婆大人勒令。現在店內，盡是她和名人羅蘭、曾蔭權、麥玲玲等等的合照。
當年，潮州男空空一對手，想起自小入廚，一直有做滷水鵝，於是決定開店賣滷味。他特別查書改店名，取一個「生」字，寄望生意滔滔，最重要是絕處逢生。
李老闆一桶滷汁，每日清走污濁之物，注入新鮮香料水，再添香料膽，月月歲歲，養了20年。因為香氣和味道輕重得宜，又不用味精，滷鵝肉嫩而芳香順喉，因此跨地區跨階層俘虜不少口胃。挾着名氣，他曾在灣仔開懷舊潮州菜館，滷水鵝是台柱。
「太辛苦了，做了兩年日日頭痛。」雖然生意不俗，但遍尋中西醫都找不出頭痛原因，及至菜館頂手後，即刻不藥而癒。他坦言，做滷水鵝要保持滷水膽的質量，必須親力親為，「始終這些原汁原味，你（生意）做大了呢，就不是這些味道了。」
20年來，生記如名，生生猛猛，「老天爺保佑，沒甚麼挫折。」李老闆掃一掃由黑變灰的頭髮。一年做足360日，他不斷說辛苦。這日在又窄又熱的廚房煮了幾小時，才坐下來抹抹汗呷一口「潮州嗲」。
「做得一日就一日。」為鵝鍾情的食客，他始終捨不得。
採訪：韓潔瑤
攝影：關永浩
生記滷味
地址：西營盤皇后大道西263號和益大廈4號鋪
電話：2547 4035
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呷七碗分店 在 J胖來呷奔 Facebook 的最讚貼文
煲閣港式煲仔飯
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最近疫情緊張，雖然台灣防守與照顧的很好，但仍然不能掉以輕心，這時候想吃美食卻又怕外出增加風險的盆油們，需要新的選擇；煲閣主打外送或外帶港式煲仔飯美食，品項多元而且非常用心地將煲仔飯完整的呈現，並不會因為是外帶包裝就喪失食物的美感，呈現最真實直接的香氣與風味給消費者
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。廣式臘肉 140$
。培根香腸 130$
。北菇滑雞 140$
。豉汁排骨 140$
。葡式蛋塔 35$
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煲仔飯最經典的莫過於在煲盅內高溫逼出的濃郁醬香以及鍋底香脆的鍋巴，外帶雖然無法還原最原始的熱氣逼人的溫度，但鍋底的焦香與米飯的口感依然很棒，包裝很貼心的使用鋁箔碗，喜歡熱熱地吃的人也可以用烤箱再加熱一下哦～
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米飯使用的是較為長型的香米，口感更為Q彈不會過於軟爛，吸收了各式食材香氣，香味十足
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葡式蛋塔外酥脆內軟嫩，而且內餡非常濃郁醇厚，一不小心就會一口接一口很涮嘴呢
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飲料的選擇也是充滿港式特色，也很多元，從凍檸茶到可樂/七喜；還有特別的充滿咖啡與奶香的鴛鴦奶茶及絲襪奶茶，而且使是環保的就口杯設計喔🙊
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煲閣港式煲仔飯。大墩店
📍 台中市南屯區大墩十八街183號二樓（需先訂購外帶或外送～
煲閣餐飲集團Bao Ge
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分店資訊：
台中忠明南店
台中市西區忠明南路259號208室
台中逢甲店
台中市西屯區逢甲路19巷19-17號一樓
台中黎明店
台中市南屯區黎明路一段1101巷13號一樓
台中大墩店
台中市南屯區大墩十八街183號二樓
嘉義第一商場店
嘉義市西區中央第一商場15號
新北永和民權店
新北市永和區民權路94號
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呷七碗分店 在 寶小銘的天空 Facebook 的最佳解答
我們在「呷七碗」品嚐了油飯、牛肉麵的美味，搭配上香醇的珍珠鮮奶茶以及甜點「虎咬冰」，讓我們擁有美好的味蕾體驗。而且「呷七碗」的環境優雅舒適，服務態度親切，在這裡用餐可以忘卻煩憂、放鬆心情，盡情享用傳統美味，真的是一處用餐的好地方。
#永康街美食 #東門站美食 #台北美食
https://roxfungkimo.pixnet.net/blog/post/468358868
呷七碗分店 在 來去呷飯 Facebook 的精選貼文
【來去呷冰──東美鹽埕總店】
地址：高雄市鹽埕區七賢三路139號，07-5311988，0900-2200。
「東美」是在鹽埕屹立不搖的老字號了，前陣子也在六合路開了分店。它們的甜品用料實在，甜度適中，新鮮乾淨，以下就我較常點的品項分享心得：
1.綠豆薏仁：採用薏仁湯加上綠豆顆粒，薏仁清甜，綠豆粒粒分明，喝來很清爽。
2.白木耳系列：
這個系列是我最喜歡的，因為別間店少有販售白木耳，即使有，價格也偏高，東美價位較合理又美味，看到片片晶瑩剔透的白目耳，整個人都清涼了起來！
（1）紅棗蓮子銀耳：蓮子軟硬適中，紅棗外型完整不破皮。
（2）桂花凍白木耳：桂花凍清香撲鼻，與白木耳搭配起來，視覺與味覺皆是享受。
（3）白木耳湯加芋頭：它們的芋頭很厲害，蜜得剛剛好，綿密細緻，若是吃整碗芋頭湯，總覺得少了點什麼，所以我常點木耳湯加芋頭，一碗兩種滿足！
3.桑葚粒汁：
這是夏季限定商品，桑葚粒乃自家熬煮，店家會先分裝置小塑膠盒中冰於冰箱，需要用時一杯用一盒，乾淨衛生。飲品中可以喝到為數不少的完整桑葚果粒，上次去買的時候，老闆娘還說：「我們的桑葚厚，有時候我們自己想吃都沒得吃呢，都先給客人了！」
東美位於鹽埕圖書館樓下，以前常在此自修，讀書累了便下樓吃碗綠豆薏仁或是蓮子銀耳，陪伴我度過數個寒暑，我只能說：「東美的產品，值得信賴！」
（p.s.桑葚粒汁因忘了拍照故沒有圖，而木耳系列僅以木耳芋頭湯作為代表，敬請見諒）