昨晚受到一對臉友夫妻收留 熱情的請我吃了好多小吃 說是要打破新竹美食沙漠的迷思 的確每樣都很有水準 可惜蚵仔煎和米粉吃的時候已經涼了 不過即便如此蚵仔煎的皮還是保持著一定的脆度 可以想像剛做好還沒被醬汁泡過時 這個口感會有多逆天 粉皮略厚外脆內Q沒有多餘粉味 少見優秀的蚵仔煎 炒米粉比平常在台北吃的略粗一些 彈牙爽口 至於魚丸湯⋯⋯嗯，我比較沒感覺 第二天早餐買來了附近很有名的欣園早餐小籠包 體積很大，一般成年男子大概六顆就飽了 包⋯⋯子皮偏厚，但不會蓋過內餡味道 至於內餡的味道很像花蓮一家無名早餐名店的小籠包（無名的名店⋯⋯好玄） 肉汁鮮甜薑味十足 花蓮人表示吃出了一絲鄉愁 蛋餅的皮也很Q彈 蘿蔔糕⋯⋯切得很整齊？ （是好吃的，不過說不出什麼所以然） 中午本想去苗栗吃肉圓、水晶餃 不過現在疫情期間 店家幾乎都不讓內用 也不能買了在路邊吃 只能忍痛放棄 路過三義的時候 看到了以前吃過幾次的名店 點了客家粄條 湯頭味道很飽滿 不過我的舌頭被味精扎得有點麻 我會推薦給uncle Roger 大骨肉倒是很鮮甜厚實 辣椒水也很加分 然後滷蛋滷得很透 就先這樣 我要繼續行程了 #結果還是變成美食之旅了嗎

#蛋妹吃新竹📍鮮稻精緻鍋物 火鍋控看這裡🙋愛火鍋如癡的我~ 終於又來竹北開拓新的口袋名單啦♥️ 位於新瓦屋附近的鮮稻火鍋主打新鮮食材 吃到飽不稀奇 有天使紅蝦吃到飽還不趕快來吃爆 無論是肉控 海鮮控來這裡能吃的超滿足🤤 趕緊來介紹給大家💁‍♀️ - 🔸湯頭(藥膳養生鍋/韓式泡菜鍋） 一人一鍋方式並任選湯頭，藥膳是老闆嚴選的中藥材下去熬煮，不添加人工味精，喝起來醇厚回甘，沒有過於濃郁的香味，喝完不會舌頭乾澀，特別放心來這家吃火鍋~不會造成身體負擔！另外韓式泡菜鍋十分夠味，微酸辣的口感特別開胃，尤其加了海鮮下去提鮮味更好喝！店家很貼心時不時會來詢問湯頭是否合胃口，有需要都可以再加泡菜下去做調整喔~ - 🔸肉類（羊五花/板腱牛/雞腿肉） 這幾款肉品是我覺得滿好吃的，每次吃火鍋特別喜歡吃羊~軟嫩不帶羊騷味，配上佐料一起味道很棒，而且肉品上桌都會擺盤很用心，板腱牛油花不會太多而且油花均勻，吃起來有口感卻不會乾柴不好咬，涮到七八分熟最好吃，另外讓我驚艷的是雞腿肉，真的非常非常的軟嫩！我一開始有點不太相信，鮮嫩多汁完全可以形容它，相信我必吃雞腿肉!♥️ - 🔸獨家私房小菜（麻辣牛肚/麻辣鴨血） 麻辣的部分不會過辣，不敢吃辣也能吃，牛肚和鴨血都很入味，Q彈有嚼勁的牛肚搭配麻辣滷汁絕配，鴨血一入口充滿湯汁香氣四溢，開胃小菜值得點~ - 🔸鮮甜海鮮（蛤蜊/天使紅蝦/透抽） 吃到飽就是要吃滿滿的海鮮才過癮呀~每次吃蛤蜊都是三盤三盤叫🤤完全不佔胃卻超滿足的享受，他們家蛤蜊都很新鮮，吃了超多盤都沒有吃到沙，而且顆顆飽滿充滿海味，完全不腥！天使紅蝦口感鮮嫩Q彈，吃了好幾隻都不會膩~透抽是採用基隆的~口感更為有嚼勁且鮮甜！海鮮都新鮮，吃完很滿足呢！ - 蛋妹喜愛程度🙆⭐⭐⭐⭐ 蛋妹私心推薦♥️板腱牛、雞腿肉 ✅追蹤蛋妹享食日常 @judy_foodies|看更多美食💁 - 📍 鮮稻精緻鍋物 🔸地址：新竹縣竹北市文興路一段238號 🔸營業時間：11：00-15：30 17：30-22：30（週一休息） 🔸電話：03 550 5602 🔸吃到飽平日$568/假日$618(另收一成清潔費) - #新竹美食#新竹美食地圖#新竹美食系列#新竹火鍋#竹北美食#竹北火鍋#火鍋吃到飽#新竹火吃到飽#吃貨日記#吃貨人生#相機先食#popyummy新竹#海鮮控#肉控#foody吃貨

#妞抽乾拌麵 #桃妞妞帶你看美食 #一筷子拌麵 品牌說，這是傳承40年的家鄉古早味，是家的味道，一雙長輩為你留下的筷子，一筷子，一輩子。妞覺得這段話很有幸福的既視感，因為你知道，家中有人在等你，不管在外多委屈，踏進家門總讓人心安。 中秋連假大魚大肉了那麼多天 今晚 就跟著妞在家 一起簡單煮個麵吧！ 兩種口味：「家鄉油蔥」（細麵）和「香辣麻醬」（刀削） 沒廚藝沒關係 只要五分鐘 一道香噴噴乾麵即可上桌 麵條Q嗲嗲的 吃的到本身的小麥香☺️ 可以自己控制醬料用量 但就算醬包梭哈也不死鹹啦～ （之前被大廠牌的醬油包嚇過，比海水還鹹，吃完嘴裡超不舒服⋯） 兩種口味都有附辣油 對就是紅色那包 不要猴急通通加進去 步步來好嗎？ ะ 家鄉油蔥 ะ ㄧ盒四包入 ᴺᵀ¹⁹⁶ 在外很少吃到這樣的味道 紅蔥香氣會在咀嚼中慢慢擴散 又 妞是無辣不歡的人 還是想加點辣 沒關係！他有附辣油包 是四川大紅袍花椒 只需一點點 就將整碗麵帶出新高度 ะ 香辣麻醬 ะ ㄧ盒四包入 ᴺᵀ¹⁹⁶ 刀削吃起來有嚼勁 芝麻醬的味道非常出色 又濃又香 其實不另加辣 當成麻醬麵吃也很棒欸 附的辣油一樣是四川大紅袍花椒 妞在這碗加了更多的辣 辣油均勻包覆在有寬度的刀削麵上 紅油隨著筷子拉起的麵條旋轉起舞 高級的麻辣就是會讓你越吃越順口 這裡想表達的就是這個意境 比起油蔥 妞更喜歡這味哦🥳 很推薦大家可以買起來囤 宵夜吃這個比吃泡麵健康多了 傳承40年的家鄉美味果然厲害 一次征服妞家人的味蕾 吃完舌頭很正常 沒有可怕的味精感👍 ⊝若麵跟菜煮在同一鍋，建議將湯汁完整瀝乾再撈起喔～不然醬包會被稀釋掉 ㊝手作獨家配方醬料 ㊝麵條100%非基因改造 ㊝非油炸、無漂白、低卡低鈉 ㊝SGS食安認證 ——————— ⧉ ㄧ筷子乾拌麵 @nostasty ⌽官網：https://nostasty.com/?ref=16 ⌽粉專：https://www.facebook.com/nostasty ✧官網優惠看過來✧：3盒免運 #一筷子乾拌麵 #一筷子一輩子 #乾麵 #乾拌麵#乾麵控 #料理 #簡單料理 #麵 #網路美食 #推薦 #美食推薦 #晚餐 —————— 這麼厲害不能只有妞獨享！你們趕快來ㄔㄡ獎 ♡ ♡ ♡ 參加辦法♡ ♡ ♡ ⠀⠀⠀ 獎品：以上兩款各抽1位/共②位 順位一：家鄉油蔥 順位二：香辣麻醬 ➜三步驟 ❶「按讚」妞的臉書粉絲團（個人首頁有網址） ❷「追蹤」 @nostasty和我 @jaychou714 ❸「TAG」2位好友，留言「我等你一起煮麵」 · 以上會檢查，希望大家遵守哦，臨門一腳會捶心肝，妞很用心在經營，請愛退追者別來參加☹️ . *可重複留言，需標記不同帳號，切勿造成他人困擾⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ 🔝10/19截止，五天內抽出限動公佈 🔝請得獎者於24小時內主動禮貌聯繫 ㊗️大家中獎🧡 · ⚠️為保障粉絲權益，🈲️發文限動皆抽獎，追蹤及粉絲數未達60的小帳、無意義之空頭帳號（主觀認定）