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[爆卦]味精致癌是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇味精致癌鄉民發文沒有被收入到精華區：在味精致癌這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 味精致癌產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過120萬的網紅早安健康，也在其Facebook貼文中提到， 破解健康密碼：隔夜菜、味精致癌？罹癌風險最高的是... 民間謠傳味精有毒，​還榮登​​致癌​因子​的​榜首​，但這真的是錯誤的想法！！ 就由血液腫瘤科權​威​和知名營養師，為您破解健康謠言🕵‍♂，教您日常飲食吃得健康，輕鬆遠離癌症。👍 #生活知識影片 #味精 #食品安全 #預防癌症飲食...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過7,890的網紅謝玠揚的長化短說，也在其Youtube影片中提到，有些人說 #味精 會 #致癌，有些人說味精 #有毒！ 其實味精來自昆布湯頭，說它源於自然也沒有錯， 只要適量的使用，它其實是可以用的好東西！ 直接看重點： 00:31 味精這個名字真的很糟糕 01:02 味精發明的故事 01:20 麩胺酸你我身上都有 01:56 為什麼味精讓人口渴？ 02:45 ...

「味精致癌」的推薦目錄

味精致癌 在 飘移公主? Instagram 的精選貼文

2021-05-09 19:29:11

【全马首家以真材实料延续传统味道的方便面你吃过了么⁉️接单制作极鲜的味道, 只需9分钟‼️】 大忙人小懒人跟你家味精搞搞还致癌的快熟面say bye-bye！改变你的即食早午晚宵夜只需RM5起‼️ 老妈秘制面食拥有独家怡保风味🤤5种口味任您选择 （汤/干捞/咖喱/日本干贝/日本蚝贝） 亲民推出...

味精致癌 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳解答

2021-03-14 20:52:20

最近我其實沒有打算新增不沾鍋，但在Thankful來信中提到他們的品牌概念是「會做菜的男人更有魅力」。 完全擊到我的心🎯 除了有著很帥氣的外型之外（全黑，煎鍋跟炒鍋還有著像星空的底紋）， 膳夫鍋的大小很適合我們這樣的小家庭，我常常發現台灣家庭的炒鍋都超級大。大概是因為以前的台灣家庭都很多人，但是...

  • 早安健康

    味精致癌 在 早安健康 Facebook 的精選貼文

    2017-11-15 12:00:00
    有 4,820 人按讚

    破解健康密碼：隔夜菜、味精致癌？罹癌風險最高的是...
    民間謠傳味精有毒，​還榮登​​致癌​因子​的​榜首​，但這真的是錯誤的想法！！
    就由血液腫瘤科權​威​和知名營養師，為您破解健康謠言🕵‍♂，教您日常飲食吃得健康，輕鬆遠離癌症。👍

    #生活知識影片 #味精 #食品安全 #預防癌症飲食

  • 何嘉麗 call me GaGa

    味精致癌 在 何嘉麗 call me GaGa Facebook 的最佳貼文

    2014-01-03 15:55:02
    有 77 人按讚


    拆解偏方：顧小培博士 - 味精致癌，但雞湯就無事?
    http://programme.rthk.hk/channel/radio/programme.php…

  • 謝玠揚的長化短說

    味精致癌 在 謝玠揚的長化短說 Youtube 的最讚貼文

    2019-06-08 17:58:11

    有些人說 #味精 會 #致癌，有些人說味精 #有毒！
    其實味精來自昆布湯頭，說它源於自然也沒有錯，
    只要適量的使用，它其實是可以用的好東西！

    直接看重點：
    00:31 味精這個名字真的很糟糕
    01:02 味精發明的故事
    01:20 麩胺酸你我身上都有
    01:56 為什麼味精讓人口渴？
    02:45 半數致死量(LD50)是什麼？
    03:08 一口氣吃下多少味精，有可能會死？

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  • 早安健康

    味精致癌 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文

    2017-11-15 10:26:29

    前不久公布台灣的癌症時鐘，又創下史上最快的新紀錄。致癌的危險因子中，飲食與菸酒就佔了七成，遠超過遺傳、病毒等因素，原來飲食與癌症的關係是如此密切。
    但營養師李錦秋表示，即便與民眾傳遞了許多衛教，但有些似是而非的飲食觀念，還是廣為流傳，像是吃隔夜菜會致癌，以及流傳長達五十年之久的傳言—味精有毒。

    傳言中隔夜菜含有亞硝酸鹽，常吃會致癌。但其實亞硝酸鹽要與胺類結合，變成亞硝胺才有機會致癌，而這樣的機率並不高。李錦秋營養師倒是提醒，隔夜菜要注意的是保鮮度問題，避免腸胃不適。
    另外味精有毒的傳言也傳播了長達五十年之久，還位居十大致癌食物的榜首。台北醫學大學附設醫院血管腫瘤科的戴承正主任表示：味精的成分99%是麩胺酸鈉，而麩胺酸鈉最早是由昆布提煉出來，現今則演變成以天然食材的澱粉等原料發酵製造而成。而其中有許多天然食物也都含有麩胺酸鈉，例如番茄、蘑菇、玉米、青豆、海藻等。即便料理完全不添加味精，正常人每天的飲食中，還是會攝取到約20克的麩胺酸鈉。李錦秋營養師提醒：味精對人體無害，但須留意的是鈉含量。味精的鈉含量是食鹽的三分之一，建議適量攝取才是確保健康的不二法門。

    今天就讓戴承正醫師與李錦秋營養師，為你破解健康密碼，以及如何降低罹患癌症風險。

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