與後腿肉的美食疫苗🥰🥰🥰🥰🥰

店家IG： @asahi_trip

#蔡庭吃台中
#台中 #西區 #科博館 #晚餐必吃
#台中美食 #九日味增燒肉丼 #明太子海鮮歐姆蛋起司燒 #台中美食 #台中必吃

大家都開烤了嗎？😆
雖然今年不能在戶外烤肉，
但是還好阿母我早早就超前部署了烤爐和桌上型抽油煙機，室內一樣給它夯下去也不用怕😆😆
.
看到全聯架上擺滿了烤肉食材，
我們中午已經迫不及待又烤了一輪了🤣🤣

>>這次買的豬五花烤肉片還不錯，
油花和厚薄度都剛剛好！超適合烤肉！

>>至於個牛肉卷是因為看到裡面包著最近貴森森的蔥而買的😂😂😂（結果裡面的蔥有點用的老）

>>雞翅味道還OK…不過…我實在不太會烤這種東西……以後雞翅還是丟氣炸鍋比較快🙈

>>本來想買原燒的味增燒肉醬，可是整間店只有水果口味的…（🙈還是味增的好吃啊）

最後因為這次用的烤爐非常好清潔！所以烤完後就順便教倆小幫忙清潔了！😌😌我怎麼可能放你們爽爽烤完肉後就癱在旁邊輕鬆看我一人收拾呢？ㄎㄎㄎ……

#韓國原裝 #中秋烤肉神器
超大容量+專利升降排油+還能變身萬能爐架
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#IG文末抽獎 #新店報報
30秒帶你看老饕美食！😎
「每個細節，都是我對於食材的堅持，我敢吃的，才敢給大家吃。」

老闆是高雄人
把正宗南部口味 原汁原味帶到中部
由於35是台南人
吃到南部口味真心感動想流淚🥲

創新改良大腸香腸以往形象
把路邊小吃 變成精緻美味的餐盒🥡

老闆家生產豬肉原物料🐷
為了讓品質統一
店裡販售的大小腸都是純手工灌製
燒肉、大腸頭 也是生產線一條龍😃

🔥黃金活力餐 270$
豐富滿滿 食慾大開🤩
糯米腸、胡麻燒肉、飛魚卵香腸、
芋籤粿、季節沙拉🥗

☸︎ 糯米腸推到不行👍
真實豬大腸加入數顆花生
完全想起小時候市場媽媽買的實在口味🥲
☸︎ 胡麻燒肉 老闆刀功了得
俐落刀功有些似切生魚片手法
完美帶來肉的鮮嫩原味
加上胡麻醬搭配 不試可惜！😚
☸︎ 飛魚卵香腸·墨魚香腸
飛魚卵香腸每口都是滿意波波聲
墨魚香腸 蘊含黑胡椒香氣 🦑
在台北101餐廳也有販售喔🤩
☸︎ 芋籤粿 芋籤絲紮實 相較它牌芋絲鬆散
吃不太到芋籤本人😆

🔥醬燒大腸頭 100$
極致推薦！必點 口感非常厲害🥺
醬燒與油質在口裡化開 太美好了！
基本上沒有人做這道料理
因為成本高也供不應求
現在可以在這裡吃到 非試不可🥳

🔥味增燒肉 100$
別於胡麻燒肉 純原肉碳烤香
這裡的味增燒肉有醃製過 比較嫩
25喜歡嗅覺上的香味四溢以及精細層次
美味滿分😋

🔥香腸 50$
吃到這個香腸 回憶湧上心頭
好神奇 想起南部家鄉🥺

老闆說 外面賣便宜的香腸
都是添加大豆蛋白調和 都是不好的香腸🙅‍♂️
居多已經被中央廚房取代
但自己想維持住「有溫度的料理」
只希望把最好的食材風味
給每個來消費的朋友👨‍🍳

2535聽了很感動🥲
能吃到老闆多年資歷 用心講究的料理精神 很幸福🥰

用心的料理精神 也要讓粉絲吃得到❣️😍

🎈IG抽獎任務：
❶按本篇文愛心♥️
❷追蹤 @frandia_2535 及 @hidesausagehere
❸標記1個朋友＋留言 「我要吃老饕必點」
#即可參加抽獎
#可標記不同帳號分次留言

🌟獎項：老饕必點 160$
（糯米腸、味增燒肉、香腸）
#抽3名 （得獎者須親自去向上店裡兌換）

⚠︎活動時間：即日起-8/31
⚠︎開獎日期：9/1限時動態公佈得獎者
⚠︎公佈後，兩天內截圖抽獎畫面私訊完成，不然當作棄權喔！
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🔎 腸在這裡(向上店)腸在這裡（向上店）
☎️ 0986 017 117
📌 台中市南屯區向上南路一段167之7號
⏰ 03:30-23:30
🚫 週一休

🔎 腸在這裡(彰化總店)腸在這裡
☎️ 0908 001 988
📌 彰化縣彰化市南郭路一段113號
⏰ 03:30-23:30
🚫 週一休
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在家輕鬆上手居酒屋料理！
牛小排使用薑泥和蒜泥調味增加豐厚度，
醬料的部分加入山葵拌入沙拉中，
溫熱的牛小排搭配上山藥，爽脆適口，
再搭上 @海尼根Heineken 星銀啤酒入口清新涼爽，
後勁微苦回甘，就是爽快～

現在快到海尼根臉書參加抽獎活動
就有機會得到$2,000的加菜金還有一箱海尼根喔
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#極致清爽一喝就愛 #海尼根星銀啤酒
#在家也要有儀式感！ #星銀居酒屋今日の菜單
#詹姆士 #姆士流

𖤘 完整版食譜 ⇢【日式牛小排山藥佐和風美乃滋】
材料：
✅ 山藥1段5公分／綜合生菜1份／芝麻葉10片／溫泉蛋1顆／牛小排燒肉片8片／小番茄3顆／檸檬
✅ 醬汁：醬油／味霖／蒜泥／薑泥／美乃滋／香油

作法：
1. 先把醬油味霖拌勻後，加入薑泥跟蒜泥，取部份醬汁與牛小排稍微醃一下
2. 剩下的醬汁跟美乃滋拌在一起做成淋醬
3. 山藥放進塑膠袋裡面打碎至黏稠顆粒狀
4. 煎牛小排至5分熟
5. 綜合生菜、芝麻葉、牛小排擺盤後，加入山藥放上去，小番茄淋上醬汁，打一顆溫泉蛋，將檸檬擺盤或淋上增加風味
⁃
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
https://goo.gl/MBN5Ug​
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
https://reurl.cc/Mdo2bk​
𝐁𝐥𝐨𝐠
https://pse.is/38xnz2

【屯京拉麵開箱 】在台灣也能吃到道地的日本拉麵----家人不愛吃拉麵只能揪朋友一起享受拉麵的美味

家人不愛吃拉麵只能揪朋友一起去享受拉麵的美味
於是今天和朋友來到了一家來自日本東京池袋連鎖的屯京拉麵
屯京拉麵在台北也有許多分店
大推屯京拉麵
屯京拉麵的麵非常q彈 而且湯頭又很夠味
真的很讚
大家不妨可以去品嚐看看


重要連結

屯京拉麵----https://zineblog.com.tw/blog/post/201214(有興趣可以考）

愛吃拉麵的小泉----https://zh.moegirl.org.cn/index.php?title=爱吃拉面的小泉同学&variant=zh-tw&mobileaction=toggle_view_desktop（幫助大家更了解日本拉麵文化）

#屯京拉麵 #拉麵 #日本連鎖拉麵 #味增拉麵 #豚骨拉麵 #日本美食

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合作邀約：sam970708@gmail.com
源源YT: https://youtube.com/channel/UCyjlqaYVpWCYidDw9NxEYSA
源源IG: https://instagram.com/chengyan__chen?utm_medium=copy_link
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【薑汁燒肉】「醃後再炒」超入味好吃！2分鐘學會一定要學起來～快速上菜！

「零門檻肉嫩入味超下飯！」
「便當、家常料理怎麼吃都適合！」
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🤘薑的好處🤘
料理時加入薑可讓整道料理更美味，薑還可以去除腥味，除此之外，可增加血液循環，有助於驅逐體內的寒氣。

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（今日份量：2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉梅花肉 230克
👉蔥花 6克
👉洋蔥 95克
👉薑泥 20克
👉米酒 3大匙
👉醬油 3大匙
👉味醂 3.5大匙
👉七味粉 1/4小匙
👉水 2大匙

🥣可替換食材🥣
👉白飯 1碗
👉味增湯 1碗
👉高麗菜絲1碗
👉醃嫩薑片 15克
👉蔥花 6克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘

①將醬油、味醂、米酒、水、薑泥、七味粉混合
②將梅花肉與剛調的醬汁(1/3)混合稍微靜置
③熱鍋下油、洋蔥拌炒至香氣出來下肉
④肉炒至熟後下醬汁約四匙煨煮縮汁

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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