今天高雄人的第一句話：終於下雨了😆😆😆😆😆
天氣陰陰涼涼，真是個舒服的好天氣，煮了一鍋清冰箱料理的雞腿排鍋燒烏龍麵，怕小男孩們吃不飽加熱天香樓的紅燒獅子頭😉媽呀也太方便也太好吃，一包兩顆還有超入味白菜～重點是醬汁也很好吃，可以拌白飯，今天加進烏龍麵裡也超搭，感覺下次也可以做紅燒獅子頭烏龍麵耶👌👌👌👌
 亞都麗緻飯店-天香樓，連續三年(2018~2020)獲米其林一星
道地杭州菜x星級主廚牛肉麵x厚磅提拉米蘇
天香樓很用心在每一道料理的製作上，特別是星級主廚牛肉麵花了兩年才研發出來～還有特色料理紅酒燉牛肉，清湯牛小排👉👉👉

森朵餐桌日常 X【天香樓】米其林一星料理
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開團時間 2021/04/26 00:00
結團時間 2021/05/02 23:59
預計出貨 付款完成後3天內，依訂單順序依序出貨(不含例假日)。
本島運費$250 元 (滿 $2500 元免運)
本方案無法配送外島，限台灣本島配送

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＃兆品酒店櫻桃鴨🦆
＃好好食好好食♥️
＃記得提早定位

要記得前10天一定要訂好位置，本宮還好聰明早早跟訂位組研議好位置跟菜單，果然是早訂早好，現場沒位置啦！
＃跳過飯店位置介紹快快進入主題！
餐席之間算非常寬敞，至少保持了1.5公尺的禮儀距離，人員走動寶寶推車都擺放的素西素西！
桌上有3樣小菜，其中大推鴨翅，忘了問有沒有賣！
梅子醋加蜂蜜不會酸到牙齒軟，而且會一直幫你裝滿它！真好！
飯店大廳有販售潽洱茶，餐桌上也給了一壺，沒有很濃的霉味，聽說霉味應該很重，但本宮嘴笨……但是本宮覺得好喝！
上菜速度很快
＃第一道是熟冷菜，來不及攪拌生菜我們就把它解決了，新鮮就是王道，就是好吃！♥️
＃絲瓜蛤蜊秀珍菇，這個雖然一般，但是鮮甜度讓我家公主把鍋底的湯汁給掃光了！♥️
然後
＃鴨來了鴨來了😍😍😍😍哈哈哈哈哈哈
廚師很客氣問有沒有要先拍照，當然吶，這是今天的男主角啊！歐巴啊！看它肥亮肥亮真有親切！！
邊切旁邊的漂亮妹妹邊介紹這隻鴨在鴨世間的生平簡介，跟再來的好吃吃法，廚師說他戴了2層手套，我看鴨子怨氣很重還直冒煙啊！目前這隻鴨有2個吃法，一種是鴨壽司，一種是麵皮包裹（忘了叫甚麼）天兒啊，這鴨兒以前一定睡前都有敷面膜，好薄好脆啊！
然後，鴨兒就被推去做SPA了，待會見！♥️♥️
＃招牌叉燒
這個，是個奇妙的口感，這個是本宮在飯店的高層好友招待的，不做葉佩雯，這個真的超級推薦的，叉燒肉的表皮裹了一層脆糖，但是這個糖並沒有跟肉的湯汁互相干擾耶，是2種不同的甜味一起在嘴巴裡耶！♥️
＃蝦子
我在吃完蝦子後才看到重點，它不是一般在外面只鋪著一層鹽，它在蝦子跟海鹽中間又加了八角跟花椒，讓蝦子不是單純只有蝦味鮮！♥️
＃鴨香粥
這個看起來沒什麼料的粥啊，我喝了3碗，3碗啊，它配了燕麥，香菜，三星蔥跟胡椒鹽，絕配，粥底用的是好湯啊！♥️
＃大石斑
很少在這種合菜桌上可以看到這麼大一條，宮主瞄到它是用金棗入菜下去蒸，上面有厚厚一層三星蔥淋了香油，實實在在的在地元素！♥️
＃鴨架米粉湯
這個類似火鍋，但是是用已經熬了6小時的湯底來煮米粉鴨肉，米粉有讓它多煮了一下下，吸飽了湯汁，鍋底是蔬菜跟菇類，好好食♥️
＃三杯鴨
這比我想像中的三杯味道乾淨，醬汁有些許濃稠，每一塊鴨肉上都有巴著湯汁，薑跟九層塔沒有互相搶味♥️
＃雪裡紅豬腳
原本想說要幫忙把骨頭都分切，然後發現他已經出來好了，輕輕一拉就骨肉分離了，第一次配著雪裡紅，原來這麼搭啊，不覺得油膩，還帶著雪裡紅特殊的香氣♥️
＃好久不見大隻空心菜
這個真的好久不見，原產地就是礁溪，其實宜蘭人不太吃這個，這個留給觀光客吃的！我大概有10幾年沒見到過了！♥️
＃芋泥佐金棗醬
這個芋頭有綿密，配上金棗醬跟花生粉，完美的結束這一回合！♥️
＃你以為結束了嗎？？？
＃還有鹽滷手工豆花啊！這個是甜點胃，再怎樣也要吃了這一道才算真的是完整的一品鴨宴♥️

我補充，他們有提供整套的寶寶餐具，有好喝的潽洱茶，可是因為本宮太努力吃，以致於忘記拍照啦！！！總之全家很滿意♥️
這一桌原價8500，現在有推餐券，使用餐卷一桌現省1000元，可以跟兆品酒店聯繫，真的超級划算！

＃下星期要來試試看兆品的牛肉麵

🏡宜蘭縣礁溪鄉 仁愛路48巷18弄1號(03)988-2828

餐廳連結
https://jiaoxi.maisondechinehotel.com/tw/news-info-branch.php?id=897#.Xtehsdt-WaM

【2020板橋平價美食】一品烏醋乾麵，大份量、更飽足！湯鮮味美，湯頭每日新鮮熬煮。小菜採用溫體豬肉，口感Q彈。家傳滷味是饕客必點，晚來就吃不到！11月1日開幕慶！猜拳贏老闆免費請吃麵！
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#板橋平價美食 #一品烏醋乾麵 #骨仔肉湯
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從新埔捷運站1號出口，穿過菜市場再走路約五分鐘即可抵達「一品烏醋乾麵」，這一家的烏醋乾麵小碗的份量就很驚人！相當飽滿的麵條，像座小山丘~~~老闆還貼心叮嚀我務必要將獨門醬汁和麵條上下翻轉，充分混合，才能吃到美味烏醋乾麵的精華。
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我這天是下午3點來，所以家傳滷味已經銷售一空~~吃不到了！只好怒點燙豬心、燙豬舌、燙乾赤肉，再加上一盤燙青菜，來大快朵頤一番。招牌湯品「骨仔肉湯」更是讓人喜歡呢！滋味鮮美、不油膩，喝起來很舒服的湯頭。
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《烏醋乾麵》
主廚特製的烏醋麵吃起來非常夠味，烏醋醬汁不會過酸，是整碗麵的靈魂。聞起來香氣四溢，吃起來頗為清爽，相當開胃。搭配有嚼勁的麵條，是店裡的招牌菜色。
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《正確食用方法》
當烏醋乾麵剛上桌時，使用筷子將麵條和醬汁上下翻轉、均勻攪拌，讓醬汁和麵條充分融合，才是風味最佳時刻。
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《骨仔肉湯》
主廚堅持採用新鮮溫體豬肉，肉塊帶筋有嚼勁，湯頭薑味濃厚，清澈不油膩，伴隨著淡淡香油味，喝得到骨仔肉的細緻甘甜，香醇滋味讓客人讚不絕口。
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關於【一品烏醋乾麵】
一品願景：看見每一個充滿幸福滿足的笑容
一品使命：煮好一碗愛與幸福的烏醋麵
一品宗旨：用最古早味的做法，將我們的堅持、用心，添加愛的調味料，
給予每一道料理溢滿幸福滋味
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活動預告！
11/1(日)-11/3(二) 開幕慶，老闆請吃麵！
活動時間：上午場次11:30-13:00 / 下午場次18:00-19:30
猜贏者免費吃「小碗烏醋麵」，
(猜輸者)內用小碗烏醋麵半價！
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《好康活動》
開幕活動拿到的「小碗烏醋乾麵免費券」或「小碗烏醋乾麵半價券」以單次消費一桌為單位，全部可享小碗烏醋乾麵免費或小碗烏醋乾麵半價優惠！
備註說明：免費券和半價券無法轉換成現金或兌換其他贈品
備註說明：免費券和半價券請於2020/11/30前使用完畢
(例如：一桌可坐四人，憑「小碗烏醋乾麵免費券」可吃四碗)
※主辦單位遇人力不可抗拒之因素，保有隨時修改、暫停或終止本活動之權利，並以最新公告為主
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店名：一品烏醋乾麵
電話： 02-22522272
地址：新北市板橋區四維路114號
營業時間：週一至週日10:00-21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/YIPIN.WUCU.MIAN2020


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🙋🏻♀搭給賀
這次要來分享私房好料，滿漢大餐牛肉麵一直都是我的心頭好，除了是家裡的常備糧食之外也是公司不可或缺的一品！！

這次看了Joeman跟LuLu的開箱影片後，我也來跟風拍攝了三種口味牛肉麵跟6款老饕一定要知道的內行人吃法！
每種吃法都在百元內！總之乖寶寶們好好看完影片！這幾種搭配你一定要知道！

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#滿漢大餐 #牛肉麵 #關東煮 #艾嘉老饕組合密技大公開

*本影片與滿漢大餐合作

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