【消基會，專業一點，好嗎？】問題醫藥新聞破解：鹼性離子水標示不清消基會質疑鈣鎂含量偏低

昨天Line@收到好多個網友來訊詢問，說看到消基會發布的新聞講市售的鹼性離子水鈣鎂含量太低了，「未達到鹼性離子水促進健康的標準」，問我們是不是要轉發這個新聞提醒大家一起注意。

其實看到的當下，心裡的感覺是這樣：黑人問號.JPG

首先要說，一般人特別花大錢去攝取鹼性離子水，確實沒有必要。但消基會這個記者會講的，真的不知道重點在哪？我們直接來看看消基會講什麼（以下直接擷取自消基會官網，避免被說斷章取義）：

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「硬度測試」實測值介於1～90 mg/L之間，硬度是所有微量元素的總和，適量的硬度含量對健康有正向影響。其中以8號「味丹多喝水微鹼性竹炭離子水(包裝飲用水)」硬度最高，介於61~90 mg/L；1號「統一PH9.0鹼性離子水」、5號「味丹多喝水鹼性竹炭水」次之，介於31~60 mg/L。

2號「舒跑鹼性離子水」、3號「台塩海洋鹼性離子水」、4號「地中海鹼性離子水(包裝飲用水)」、6號「鹼性離子水」、7號「悅氏Light鹼性水」，實測值介於1~30 mg/L；低於30 mg/L，即為偏低。

然後在報導中他們說這些產品「鈣鎂元素偏低，未達到鹼性離子水促進健康的標準。」

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以下是我們的說明：

正常的自來水中，就會有鈣、鎂離子，這些離子影響了水的「硬度」，應該國中自然科應該就有教過，大家應該也都知道光是在台灣，南部跟北部的自來水硬度就差很多。因為硬度的關係，南部的水壺、鍋子也比較容易長「水垢」，這是因為鈣鎂離子的化合物沉積的結果。

人類確實會從飲用水中攝取鈣、鎂等離子，但正常食物中其實就有這些離子，消基會去要求瓶裝水的硬度（鈣、鎂離子）濃度，根本是一件莫名其妙的事情啊…硬度實際上會影響水的口感，多數人覺得太硬的水不太好喝，如果廠商使用的水源鈣、鎂離子本來就偏低（軟水），硬要去添加讓他變硬水，這有道理嗎？

鹼性離子水的爭議，主要在於許多廠商誇大了「鹼性水」對人體的好處，相關的問題我們之前已經完整解釋過，有興趣的朋友可以看看這篇鹼性水迷思的文章（非常值得轉發給家中長輩）：

https://www.medpartner.club/amway-alkaline-water-food-myth/

簡單說，水的酸鹼度只要一開瓶，就會開始受到影響。光是空氣中的二氧化碳融入，就可以讓水變酸。人體內也有自己的酸鹼平衡機制，絕對不是靠喝什麼鹼性水就可以影響人體酸鹼值而促進健康的。

消基會如果是打廠商這點，那就合理。拿鹼性水去檢查人家水的鈣鎂離子含量（硬度），說這樣「未達促進健康標準」，真的很傻眼啊…鈣鎂離子濃度在 1～90 mg/L 之間的瓶裝水，真的沒什麼大問題...

而消基會搞不清楚狀況也就算了，媒體也就通通照著消基會講的刊登，也不去問問醫師、營養師的意見，這樣奇怪的消息傳出去，沒辦法幫到什麼人，反而徒增更多困擾而已。

真的希望消基會可以多找一些真正的專家來當顧問，媒體也要避免單方面聽消基會的說法，詢問其他專家的意見，不然這種問題醫藥新聞，真的是寫不完啊…

也請大家幫忙分享，別讓親朋好友被這種問題新聞搞糊塗了orz...

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大家都知道大口很常趴趴跑，不僅玩遍各地，也吃盡各地美食，但吃到後來大口反而越來越偏好天然的食材與口味，對於食品添加物也越來越在意!在很多國家與現今潮流中，越少的添加物已經是一種趨勢了，而且主張盡量吃食物不要吃食品，加上大口現在選擇餐點盡量以天然食材、少油少鹽及鹼性食物來幫助調整體質，所以沒事在家盡量都自己做料理!而最基本的要求就是水啦!

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