【一年就吃這一次 年菜明星大賞】
三位饕客:王月/陳鴻/胡天蘭 的年菜口袋名單公布啦!
只剩三天，趕快去碰碰運氣，外帶或許還訂得到!
不過就算過了圍爐宴，還是可以去品嘗看看不同菜色喔!

永和周家大陳年糕
地址： 新北市永和區文化路173號
電話： 02 2924 0546
(不妨向老闆偷學一下大陳年糕的魚麵料理回家試試吧!)

蓬萊邨台菜餐廳
地址： 台北市大安區仁愛路三段160號(台北福華大飯店)
電話： 02 2326 7433
(阿宗師還有很多拿手絕活的料理，絕對不會讓你失望!)

白金花園酒店
地址： 新北市新店區安興路77號
電話： 02 8666 5888
(還真不知道這裡藏有CP值麼高的台粵料理)

大老二美食店
地址： 台北市松山區南京東路五段66巷5號
電話： 02 2763 1802
(臥虎藏龍的小店就在捷運南京三民站的巷弄內)

望月樓
地址： 新北市板橋區新站路16號百揚大樓48樓
電話： 02 7705 9703
(售價5位數字，依舊熱賣的粵菜!)

祝福大家新年快樂，吃得圓滾滾，過好年!(鞠躬，拜年搂~

【#Top愛旅遊 台灣粉紅芒草花海】現在不只是韓國和日本，連台灣的都可以看到美美的芒草花！位於南投的「集集和平快樂田園」種植了全台首個的粉色芒草花海，近看當中更有細長迷人的粉紫花穗，俯視遠拍過去就一幅浪漫的油畫，置身於這個治癒的粉嫩花毯中，隨便一拍都很美，以後秋季都可以去台灣賞芒啦！

集集和平社區花園
地址：南投縣集集鎮139縣道與成功路口
門票：TWD50元

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周家怡Effortless Chic：「接受自己不完美，自信才能被建立。」
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水磨石地板、馬賽克磚牆、綠窗花、硬板木卡位，走入萬芳冰室，就如坐上時光機，回到六七十年代，好像隨時遇上身穿連身裙腳踏鬆糕鞋的寶珠芳芳。萬芳冰室的裝修刻劃着六十年後老闆譚秉智 (Peter) 的年少回憶，不是刻意在賣情懷，而是將六十七年代的冰室特色保鮮，「如果我們不保育它們，那麼我們七十年代的冰室就會消失。」

「始於一九五九　蔡意橋」雖然萬芳冰室的招牌如此寫道，然而冰室卻是在2014年才開始營業。真正在1959年開始的是萬芳冰室前身，「萬芳士多」。「萬芳」，是Peter 嫲嫲的名字。嫲嫲全名叫萬惠芳，在五十年代尾於屯門蔡意橋開設士多，由子女幫忙經營。士多除了賣一般的糧油雜貨，亦有賣奶茶咖啡，像一個小小的茶檔。可惜士多的壽命只有短短幾年，最終因為政府收地而結束營業。「萬芳士多」，從此成為Peter 爸爸的一個心結。


直至數年前，Peter 與爸爸途經元朗的一個鋪位，發覺與當年士多冰室的環境相似，於是萌起了開店的念頭。

冰室之於Peter，是美好的童年飲食回憶。他成長於六七十年代，那些年不盛行冷氣機，到冰室嘆冰是流行的消暑方法。父母帶自己到冰室飲紅豆冰、食鮮牛通已算是少有的奢華時刻。孩提時代的開心來得單純直接，何不重塑？於是Peter 向爸爸提議：「不如我們將萬芳士多復活，變成萬芳冰室，讓它重出江湖」

Peter 決定以嫲嫲的名字，再續童年回憶，亦一償爸爸的心願。

冰室開業，Peter 從頭到尾都有一個宗旨：「盡量將冰室還原至六七十年代的環境」本行做建築的Peter 嘗試到處搜羅與當年相同的建築材料，在香港找不到，就到大陸尋覓；沒有現成貨，就請師傅現場做。


食品同樣是童年滋味：鮮牛通、迷你大菜糕、蝦多士、蟹皇麵、炸髀、滾水蛋、薑煲檸樂等等，Peter 將這些兒時必吃的款式通通加入菜單裏面。

潮流來來去去，又起又滅。近年香港飲食界掀起懷舊風，亦多得一眾文青的打卡熱潮，城內的「懷舊餐廳」遍地開花。Peter 強調，堅持一磚一瓦都如童年，不是希望趕上這股懷舊潮流，而是希望盡自己一分力保留香港獨有的冰室文化。除了懷舊風，Peter 亦以萬芳冰室回應近來的本土論調，「現在有很多口號，在說如何保留香港文化、本土事物。我沒有選擇去遊行或是叫口號，我選擇在飲食方面保留香港的文化」以自己的方式守住本土滋味。

採訪／撰稿：鄭佳麗
拍攝／剪接：周家泳
製作助理 : 盧諾婷
監製：何少忠

萬芳冰室
地址：元朗建德街35-55號時景花園地下10號鋪
電話：2870 2777
食店資料： https://goo.gl/TBft15

萬芳冰室
地址：屯門新墟屯門鄉事會路112-140號雅都花園商場1樓
電話：2404 8168
食店資料： https://goo.gl/xHmMpw

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