那位仁兄似乎不知道，新聞主播穿著牛仔褲或拖鞋是很平常，只要不被攝影機影到，或無需站立報新聞就得。很多男主播只要是全程坐着報新聞，連恤衫衫腳都外露呢！
讀音問題就只能靠主播自己糾正，但化粧就還要配合燈光效果，不是自己話哂事。

港姐李施嬅喺加拿大長大，有好多同學都同我反映，話好想聽我分析佢嘅名人英語，因為好好聽，究竟佢講成點呢？有冇grammar錯誤呢？讀音又有咩加拿大特色呢？
講得快嘅地方，唔知大家又會唔會catch到佢講咩呢？
李施嬅會同大家講形容星加坡美食嘅英文，唔好錯過呢條影片喇！

全片：https://youtu.be/hDR399RJbAg

迎賓處寫著大大的英文字母
「weiting for Yu」

乍看之下
很多賓客以為拼音拼錯

沒錯！可沒錯呢！！
讀音唸起來是「waiting for you 」

正是我們今日的夫妻檔
0919 維廷❤️淑如

老爺夫人很喜歡問小倆口是怎麼相識相戀的
就是因為可以喚起你們可能已被遺忘的愛情故事⋯⋯

💞瞧瞧頭螢幕上突然出現的「長腿辣妹照」
正是當年新娘色誘新郎成功的相親照

多麼火辣辣❌多麼幼咪咪
讓老爺夫人都忍不住想被釣上岸😍

💞新娘在談流程時，很可愛的說：
「我大學時就立志要嫁給台南老公，
因為台南太多美食⋯讓我無法抗拒」

果然，老天不負苦心人
在閨蜜的牽線下
將自己老公的表哥介紹了給新娘

還恰恰好正是道地台南人
就這樣緣分讓閨蜜成了親家
未來還有吃不完的美食啊

（話說，台南也是老爺夫人最愛的城市之一⋯每次去只恨不得自己能有好多胃🤤）

💞捧花傳承給了身邊最要好的好朋友
為了這「捧花驚喜」
費盡心思把從小到大的謊言都用上了一遍

一首「不能跟情人說的話」
不僅讓全場讚嘆的好歌喉
更是訴說著女孩們之間無可取代的閨蜜之情

💞遊戲的禮物誰說一定要貴重
精心準備的新娘遊戲卡
我敢保證今天IG、FB妳最紅XD

💞今天的場地很特別沒有舞台
外加新娘的哥哥也是主持人身份來著

壓力雖丁點兒大
但非常謝謝最後新人的肯定
還立馬將老爺夫人推薦了給自己的同事

我想
沒有我們克服不了的困難

謝謝您們願意相信我
陪伴您們完成這所謂的婚禮夢
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道我們非常喜歡的泰式著名湯品：冬蔭功湯 (Tom Yum Goong, ต้มยำกุ้ง, 酸辣蝦湯)。
泰式冬蔭功湯也叫作酸辣蝦湯，它是一道既迷人又充滿性格的好喝湯品。湯頭融合了高良薑(南薑)、香茅、檸檬葉、香菜根的草本清香，再加上魚露、檸檬汁跟辣椒膏的調味，再佐以蝦子的鮮甜，重點是完美的酸辣比例，喝一口就會讓你的味蕾整個被喚醒。

冬蔭功湯的泰文名字是 ต้มยำกุ้ง，英文為 Tom Yum Goong, 其中 Tom(ต้ม)是煮沸的意思(在料理中指的就是湯), Yum/Yam 是沙拉，Goong/kung 是蝦子，三個讀音加起來有點像酸酸辣辣的沙拉蝦湯。這道湯其實有兩種口味，曾去過泰國旅行或曾在泰式餐廳品味過這道湯的人，應該都知道它有清湯原味版跟加了淡奶的濃郁口味版，兩種都非常好喝，各有特色。
冬蔭功稱為酸辣湯，酸跟辣是必不可少，對於喜歡吃辣的泰國人而言，加入大量切碎的朝天椒是基本，但對不吃辣的人來說，即使不加辣也完全不影響它的美味，所以在做這道湯品時，辣度其實是可以依照個人口味來調整。
如果你喜歡喝湯，喜歡泰式料理酸辣鹹香的調味，那麼請不要錯過這款連西方人都愛死的好滋味。:)

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這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​ 版本：
(敬請期待)
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泰式冬蔭功湯 怎麼作呢？
下面是這道 泰式酸辣蝦湯 的做法與食譜：

✎ 材料 / Ingredients
蝦子 中型尺寸 4 隻
秀珍菇 80g (草菇最正統，亦可改用杏鮑菇、鴻禧菇)
香芧 2根
南薑 20g
檸檬葉 3克(約 5 片)
紅蔥 4個
香菜根 2束
朝天椒 適量, 拍打後切碎
辣椒醬 30g (1.5大匙)
魚露 35g (2.5大匙)
檸檬汁 20g (1.5大匙)
糖 7克 (1/2大匙)
雞高湯 500ml
* 市售高湯已經有鹹味不用額外加鹽，高湯如果過鹹，可以用250ml高湯兌上250ml的清水
* 若使用清水自製高湯，可以將剝下來的蝦殼放入一起熬煮增添風味，另外加上 1/4 小匙鹽調味

✎ 做法 / Instructions
1. 南薑切片 (南薑非常硬，切的時候要特別小心)。切香芧前先以刀背拍打，再切斜成小段。檸檬葉去粗莖撕成小片。紅蔥去膜，縱切成片。香菜去葉保留莖與根部
2. 去除蝦子的額角和尾巴的尖刺，並剪去鬚跟腳，沿著蝦背向後剪開到蝦尾，剝去蝦殼，去除腸泥，最後在蝦頭下方(下巴處)剪開，用湯匙挖出蝦膏備用
3. 平底鍋裡加一點油，以中火加熱，倒入蝦膏炒到冒泡泡，再加入泰式辣椒醬，拌炒至香味飄出即可關火，倒在小碗裡備用
4. 鍋裡加入高湯500ml，煮沸後，依序加入南薑、香芧、檸檬葉、紅蔥、香菜根，轉小火加蓋煮5分鐘
5. 加入炒好的蝦膏辣椒醬，攪拌至溶解，再加入秀珍菇煮至熟
6. 接著加入魚露、糖跟檸檬汁來調味
7. 加入蝦子，蝦子很快熟，蝦肉變白煮熟後，可以嚐一下味道看是否需要調整
7. 關火，加入切好的適量朝天椒，辣椒關火加比較不會太辣，不吃辣的人可以省略

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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:35 前置作業準備
03:42 處理蝦子(去尖角、泥腸、外殼以及取蝦膏)
06:06 製作蝦膏辣醬
07:52 如何煮冬蔭功酸辣蝦湯
11:21 試吃
12:08 製作泰式冬蔭功湯注意事項與技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#冬蔭功湯
#泰國菜
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
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｜生命鬥士｜主人歷抑鬱症患癌 曾病危痛至昏倒 愛貓相伴不離舔醒她：我死了誰照顧牠
琉璃，一種空氣與火交錯的工藝；對Leigh而言，卻是徘徊在執着與放下之間的藝術。Leigh在三年前開始鑽研琉璃珠，但她追求的並不止是美感，而是為了將亡貓Tarf的毛髮，放進最極致的琉璃傑作內，紀念昔日在異地患病時相依的小夥伴。

Leigh患有名為特納氏馬賽克症候群的遺傳病，體內的基因異常而造成血糖、血脂過高等狀況，令她因而多次患上胰臟炎。在14歲時，她被診斷有腦膜瘤，後來因細胞病變而切除子宮及一部份的舌頭。在英國留學修讀音樂時，她曾因為體內染色體過度繁殖，血脂過高而引發第一次胰臟炎，當時Leigh因為同時患有抑鬱症並有自殺念頭，更拒絕就醫近一個星期，「當時是痛到要死的感覺，是一種生命在流逝的感覺」。Leigh指，後來近乎整天躺在床，如要行走，她必須將身體傾前才能令痛楚稍為減輕。當時的她，連喝一口水都覺得很痛。終於有一次，她喝完水後頭部撞到周遭的物件而暈倒在地。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210217/Y3NJHIB4IVD2XGICEXZPTZEFW4/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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#琉璃 #貓貓 #胰臟炎 #腦膜瘤 #抑鬱症
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相信沒有人不愛錢吧？ 愛它就要好好認識它呀！? #轉發發大財

我相信80%甚至更多的馬來西亞人未必知道我們手中鈔票的知識
你記得每一個面額的鈔票上面的圖案是什麼代表什麼？
你確定鈔票上面的那個人是你以為的那個人嗎？
那你又知不知道上面的簽名是誰的簽名呢？

看完這集，肯定讓你漲知識！ 然後財源滾滾來！Huat Ah！！！

⚠️ 讀音錯誤：地壳（qiào）? 正確讀音

I’m sure that all of you love money! You should’ve more knowledge about it! ?

I believed that 80% or even more Malaysian have less concern about the knowledge of Malaysia banknotes.
Can you tell the meanings of the graphics on every banknotes.
Do you sure that the figure on the banknotes is who you assumed?
And do have an idea about the signatures on the banknotes?

You’ll sure be wise of it then after this episode! Huat Ah!

✒️ 撰稿 Pengarang:：梁國忠 ✨（FB @Jasper Leong）
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? 剪接助理 Assistant Editor ：Erlina ✨ （IG @ererlina313）

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