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在 呂昇達棗泥餡產品中有29篇Facebook貼文，粉絲數超過605的網紅??????翁啾的餐桌食譜與生活筆記，也在其Facebook貼文中提到， 中秋節愉快🌕 我家餐桌上終於擺上自製蛋黃酥！ [自製蛋黃酥] [柚子] [國寶茶] ◾一直很想挑戰蛋黃酥，終於在今年達成了！感謝被單廚房 @peishan_lee 的友情經驗分享❤，100%依照著 呂昇達老師的學習日誌 的做法製作，翁啾中式點心正式解鎖成功🎉。 這一次的實作，將內餡風味調整，混...
呂昇達棗泥餡 在 ◇??????翁啾的餐桌 食譜筆記 生活 夫妻話家常◇ Instagram 的最佳解答
2021-09-24 14:10:35
中秋節愉快🌕 我家餐桌上終於擺上自製蛋黃酥！ [自製蛋黃酥] [柚子] [國寶茶] ◾一直很想挑戰蛋黃酥，終於在今年達成了！感謝被單廚房 @peishan_lee 的友情經驗分享❤，100%依照著呂昇達老師的做法製作，翁啾中式點心正式解鎖成功🎉。 這一次的實作，將內餡風味調整，混合了棗泥與紅...
呂昇達棗泥餡 在 ??????翁啾的餐桌食譜與生活筆記 Facebook 的最佳貼文
中秋節愉快🌕
我家餐桌上終於擺上自製蛋黃酥！
[自製蛋黃酥]
[柚子]
[國寶茶]
◾一直很想挑戰蛋黃酥，終於在今年達成了！感謝被單廚房 @peishan_lee 的友情經驗分享❤，100%依照著 呂昇達老師的學習日誌 的做法製作，翁啾中式點心正式解鎖成功🎉。
這一次的實作，將內餡風味調整，混合了棗泥與紅豆泥，成為自己家喜歡的口味。另外，也用自己的筆記紀錄下做法與要注意的地方，希望下一次做會更加順利！只是筆記圖漏記了最後的蛋黃液需要事先過篩。
給自己的評語：除了酥皮因為沒有控制好室溫、做出來的外皮並沒有每一顆都層層分明，但其他整體經驗、味道一切自己都很喜歡❤，罰站了七個小時的成果很值得。標準很低，就是要給自己💯🥰。
◾隨文紀錄中秋前夕地方父親的哀傷：
老公昨晚做了一場惡夢
🙍🏻♂️我夢到我們啾V要結婚了，我非常不滿意那個男的！
🙎🏻♀️🤣你也太誇張！她才四個多月大耶！那夢裡的我呢？
🙍🏻♂️妳超級滿意！氣死我了！因為那個男的很會巴結岳母！妳很喜歡他！
我哪裡是那麼膚淺的人🤷🏻♀️
◾祝大家今晚與明天繼續吃、繼續玩，歡喜渡過中秋佳節❤
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呂昇達棗泥餡 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最讚貼文
✴️低糖版南棗核桃糕烘焙直播🎉🎉🎉
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恭喜中獎者：淑美楊
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呂昇達老師監製的寒天和三盆糖棗泥餡 一箱15KG
有認識中獎同學的麻煩標注他或者請他來領獎喔🈵
距離過年～只剩一個月了喔
收到禮物之後可以趕快練習💖
老師的YouTube直播連結在這邊
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呂昇達棗泥餡 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳解答
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寒天和三盆糖棗泥餡訂購的表單連結在這裡
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傳統南棗核桃糕【低糖版本】
材料
寒天和三盆糖棗泥餡 1000g
水麥芽 500g
碎核桃 500g
別懷疑~沒有打錯配方!!!真的就是這麼簡單~~~
老師精心調配的專屬配方
使用寒天和三盆糖棗泥餡~感謝銘珍食品
體諒老師的任性要求
不只是紅棗和黑棗也經過15天熟成釀造才開始熬煮
而且添加日本寒天以及和果子專用的和三盆糖來提味
天然棗泥具有自然果酸的美味使其完整保留
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挖賽~~~中獎的同學!可以招喚親朋好友一起來做南棗核桃糕啦!!!