圖奇開台台嚕 ~
吾日三省吾身 四省你
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做一場江湖大夢 暢享自在風流

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公众号：壮的响亮
淘宝店：壮的响亮
新浪微博：王壮撞壮壮

敬谈神仙佛道，奇闻鬼怪魔妖。感谢缘分这里是缝太窄我太胖花生瓜子配壮的响亮。大概前年发了一条微博说我在深圳机场丢了一本书，刚看到一半繁体竖排香港版的“弘一法师”，然后就有好多小伙伴各自给我找来能买到这本书的电商截图。但其实那天到底发生了什么事呢？我从上海飞回深圳，拿好行李就去排队等计程车，呜呜泱泱好多人我就一边排队一边看书！大概有个40分钟左右就差不多排到我了，因为他是两排很多辆车一起停，有穿着制服类似保安的工作人员，一波一波的放人，突然前面就开始吵架，保安就让所有乘客绕过这辆车坐其他的车，紧接着又聚集过来三四个保安，也不太清楚因为什么，就大概的感觉是这个司机违反了什么规则，或者缺了什么单据，不知道！我也实在没搞清楚状况！总之就是不让他载客或者是让他重新排队，这司机呢就很激动的跟他们理论说我已经排了多少多少时间，怎样怎样一堆广东话，我也听不太明白。而且这一波保安好像还认识这个司机，说上次就是你怎样怎样！于是就拿着对讲机不知道是要报警还是叫他们领导，此时此刻这4-5个保安就站在这辆计程车的正前方5-10米的距离，有的在示意后面的车辆通行、有的在维持秩序、有一个拿着对讲机讲话、有一个掐着腰看着那个人通话，那司机的状态就不对了！转身上车看着前面几个人眼珠子都快蹦出来，一只手抓着自己头发一只手用力的握着方向盘，咬牙切齿的发出“呃”的声音，我几乎可以看到他眼珠从白变红的充血和眼泪的凝聚。然后他“呃”声音越来越大，突然把手放在档位上。我就赶紧打开后车门，说！我坐你的车，这司机回头的一刹那，眼泪正好滴下来带着哭腔说：我想撞死他们…几乎同时，拿对讲机的保安过来把着车门气焰嚣张的跟我说：不要坐他的车！我他妈的火也上来了！大喊一声：放手！我说你他妈觉得你能管的了我？他说好？那有事儿你自己负责啊，我说：不然呢？我用你负责，你他妈是要娶我吗？那保安一愣！他可能完全没有接住我的“梗”！嗯！为什么我要娶你！我就跟司机说，开车、盐田！这一路上我就一直尝试着跟他对话，一个五十多岁的大叔一边开车一边哭一边讲述着他的遭遇，确实挺惨！帮最好朋友担保贷款，搞得自己妻离子散家破人亡还蹲了几年监狱。现在儿子长大到了要结婚的年纪，又因为家境破败引发了其他的事件，他觉得特别对不起儿子，也有很多次想要自杀。作为一个旁观者，我也只能安慰、鼓励！我问他说：你后悔吗？他说后悔！我说：你已经因为轻信与冲动，做了让自己后悔半生的事。难道你真的要在这个坑里再跌倒一次吗？一家人的生活已经因此非常糟糕了，还要更糟糕一点？一脚油门下去，几死几伤！几个家庭支离破碎，你以为你以命相抵就可以了吗？你的儿子依然会牵连其中，当你站在法庭面对审判的时候，你一定会再次后悔，因为人是会比较的！此刻的生活虽然艰难，但如果能够拼尽全力的补救。一定会比这条绝路好，因为那一刻你一定能明白人活着才有希望。下车的时候我就多给了他200块钱，他就颤抖着冲下车抱住我，还在哭！等我看着他驾车离开的时候…哎呀卧槽，我书呢！我还巴巴给人家上课呢…我后来回忆应该是丢在机场了。

所以我有的时候一直在想，那些一时冲动的、早有预谋的、报仇雪恨的、利欲熏心的，生性残暴的，无论他们伏法临刑前表现出来的是什么状态，我都觉得他们在后悔！今天跟大家一起翻开几个案例，看看他们临行前都说了些什么！第一位：李士源，黑龙江大庆人2017年12月15号执行死刑。我一直觉得这个案例特别无奈，这个哥们儿真的是个很仗义的人，包括最后看他的视频，我依然觉得他本性纯良！其实整个事件跟他一点关系没有，他刚在理发店剪好头发出门，看到一个朋友在KTV门口受伤倒地，说那几个人刚开车走，他就带着这个朋友上了自己的吉普车。在追逐的过程中，李士源想要逼停对方车辆，发生了刮蹭但是双方都没有停车。他就并行多次撞击对方车辆，对方车辆失控翻出公路引起自燃，导致车内三人死亡！我估计在这一刻，李士源都不知道他那个朋友为什么被打！其实就是在KTV里面选小姐陪酒，争风吃醋！

第二位：李广均，江苏丰县人2007年12月20日，被三门峡市中级人民法院依法判处死刑。这个鬼真的是罪大恶极，17岁娶妻生子，后因家庭琐事离婚。再婚后又生了一对龙凤胎，本来生活美满。结果强奸邻居妻子被判刑7年，1年之后第二任妻子改嫁，刑满释放后去妻子妹妹钟美月开的饭店要人，两人发生争执李广均当场将钟美月刺死之后逃往甘肃，一路奸杀劫掠！2006年9月24日，在张掖市割喉路人孙彩霞并奸尸，10月10日，在永登县用砖头拍死路人王赛芳并奸尸。10月12日在榆中县用砖头拍晕路人吴桂红并实施强奸。10月17日流窜至陕西省宝鸡市用石头砸死路人贾利娟并奸尸，10月24日在灵宝市用砖头拍死路人马花鱼后掠其财物并奸尸，10月26日流窜至310国道偃师洛河桥中断，将路人牛占聪推下桥后掠其财物，欲实施强奸时被人发现喝止继续逃窜。10月27日在巩义市用啤酒瓶击打路人贺冬瑞，又用破碎的啤酒瓶猛刺对方颈部，并掠其财物实施奸淫。11月5日在开封兰西收费站胁迫强奸马艳双后，用剪刀割喉导致马艳双当场死亡并掠其财物，同日3小时后被三门峡市警方抓获。我对此人没有一丝一毫的怜悯，我们来看看他当年的采访录像！就是大家不要看他现在谈笑风生，其实内心充满恐惧。他以吓唬别人来掩盖自己，这种人我不相信他会悔改，但是我觉得他依然会有一丝后悔。

第三位：药家鑫，陕西西安人是西安音乐学院大三的学生。2011年6月7日被执行死刑，那一年只有21岁…当年这个事件舆论沸腾，所以大家都还依稀记得一些轮廓。2010年6月买车、7月拿到驾照、10月出事。就这么短短的3-4个月，我觉得父母也会非常后悔给他买这辆车。10月20日深夜药家鑫独自驾车撞倒26岁骑行电动车的张妙，下车后发现伤者疼痛呻吟，在没有与对方发生任何对话的情况下，因担心此后对方不断索赔而痛下杀手，连刺数刀之后逃逸，在逃逸的过程中因过于紧张又撞到行人，想要再次逃逸被附近行人抓获，交与公安机关。因为第二次事故较轻，责任明晰。所以很快处理赔偿就被释放了，但是另外一边又有其他民警在处理“张妙”的案件。直到10月23日，药家鑫才在父母的陪同下投案自首。

第四位：刘云安，黑龙江青冈县人2015年4月29日被执行死刑，这一次咱们先看一段视频，如果你不知道任何前因，你会觉得这爷们儿也是一个很厚道的本分人，而且很通情达理，不光他自己，他这一家兄弟姐妹都很纯良、感情很好，很真挚！他也一再强调对不起姐姐妹妹，他这一走家里的负担就更重了。我坚信他自己现在是后悔，姐妹几个也极为伤心惋惜，但都已无用。那刘云安到底做了什么呢？在河南许昌杀了四个人，等于说是一个灭门惨案。自己的女朋友、女朋友的男朋友、还有女朋友与前夫所生的一子一女。这两个孩子女孩9岁，男孩7岁。听到这里呢，我们又会觉得跟前面视频里告别的刘云安对不上，怎么会如此丧行病狂的对两个无辜的孩子下手呢？那整件事就要从2011年2月说起，这刘云安确实也因盗窃罪有过前科，刑满释放之后就经朋友介绍认识了一个女朋友叫做陈爱勤，这刘云安挣扎半生年过40，从来没有尝试被一个女人爱的感觉，一下就动心了，这陈爱勤呢，一个人拉扯三个孩子，刘云安也不在乎，他是真的很想有个家能就此安定下来。两个人电话短信一来二去，两个人就确定了恋爱关系。刘云安一瞬间感觉自己有了老婆孩子，就责任心爆发想我一定要拼命赚钱养家，让老婆孩子都过上好日子！就把陈爱勤带回了东北老家，也给三个孩子安排了寄宿学校，为了给孩子们筹集学费，刘云安东拼西凑，又把老家仅有的20亩地租出去，筹集了8000块钱！他妹妹还提醒他说：这女人咋样？能不能跟你安安稳稳的长久过日子？你别让人给骗了！刘云安感情挺好，她对我也挺好！如果真骗了就骗了，就当资助三个孩子上学了！然后这个时候呢，陈爱勤就总是焦躁不安的接到一些电话，说大女儿在学校总惹事，几个孩子不在身边还是不行！那刘云安说那就接回来呗，咱一家五口一起多好啊！就开始到处凑钱回河南想着接孩子们回来，这刘云安隐约知道陈爱勤有个表哥叫冯现伟，两个人回东北的这段时间呢，一直是他在帮忙顾孩子，就说咱得请人家吃个饭感谢一下。这一吃饭不对了，这表哥的种种举动…他就不太像表哥。摸摸手、搂搂腰、眼神整的还挺骚…就连陈爱勤上厕所他都要跟着！刘云安说女人上厕所你去干嘛？就把冯现伟给拦下来！回去之后刘云安就问你俩到底啥关系啊？陈爱勤表哥呀，哎呀你别瞎想，就是表哥！刘云安看看手里这五张火车票，想哎反正明天就回去了！表哥就表哥吧！回了东北之后刘云安东奔西跑开始给三个孩子安排学校，自己也拼命出去挣钱养家，妹妹有的时候实在看不下去说你这媳妇家里外边啥啥不干，你给他养着孩子，他自己连内衣内裤都不洗？刘云安也不在意，他很珍惜现在的生活！没过多久他发现陈爱勤总是偷偷打电话吵架、哭！他甚至都有听到过电话那边是冯现伟的声音，也尝试着询问，但是陈爱勤也不肯说具体情况。刘云安也不敢再追问，因为这个时候陈爱勤已经怀了自己的孩子！第二天一早陈爱勤提出分手，刘云安当然是尽力挽留，陈爱勤说这样吧，我去一趟北京，如果最后选择了你，我就再也不动了，好好跟你过日子！如果我选择了他，你给孩子花的钱我想办法还给你！刘云安说可以，我把路都给你留着，你自己选！陈爱勤离开后，刘云安独自照顾三个孩子，一段时间之内了无音信！然后就有朋友打电话问他说：你跟陈爱勤到底咋回事，人家现在都跟冯现伟过上了！刘云安一听心里不是个滋味，就给陈爱勤打电话！对方支支吾吾，说那我回来跟你说吧！结果陈爱勤回到东北接了孩子，招呼也没打就走了！刘云安当然非常伤心失落，诶！一个多月陈爱勤突然来电话了！说你给我汇点钱？刘云安说：我为什么要给你钱啊？说这不孩子回来又要重新安排学校，另外又租了房子嘛！不是！那我现在跟你也没关系了，你怎么还能再来问我要钱呢？我没有这个义务呀！陈爱勤说那我也没说不跟你过呀，只是我们没法在东北跟着你，气候、水土、吃饭，都不习惯！你要是愿意回许昌，咱就还在一块儿过呗！其实刘云安也明白，这女人信不过！但是嘴上说不要，身体很诚实！因为真的孤独怕了，太需要一个家了！而且他自己觉得跟那几个孩子也有了感情！这刘云安又凑了三万块钱，奔赴许昌！到了许昌租好房子，就用剩下的钱投资做小生意，想带着陈爱勤一起种蘑菇。刘云安里里外外又要照顾孩子，又要照顾蘑菇！发现完全跟他想的不一样，陈爱勤整天出去打麻将，刘云安一个人根本忙不过来，两个人就经常因此拌嘴吵架…这陈爱勤突然变脸，让冯现伟带了几个人过来要赶刘云安走！冯现伟就当面问陈爱勤，你俩到底啥关系？陈爱勤说没关系，就是让他过来帮我种蘑菇！刘云安完全没想到她能说出这么无情无义的话一下就火了，摔门而去！他这一走，冯现伟就住进来了。等过几天刘云安再回去，冯现伟说你又想找事是吧？刘云安说这他妈是我花钱租的房子，冯现伟说陈爱勤不是跟你说了嘛，跟你没关系了！你还回来干啥呀？然后转头对着陈爱勤说，来你喊声老公，让她知道知道咱俩啥关系！刘云安说我他妈弄死你你信不信？然后冲进厨房，拿起菜刀要砍冯现伟，这一男一女眼看要吃亏，骂骂咧咧的往外跑。这反反复复搞了很多事情，总之意思就是让刘云安自己认倒霉，赶紧回老家…最后一次冯现伟找了一个大哥叫做“史建民”带着五六个人和陈爱勤，连吵带闹推推搡搡就生拉硬拽把刘云安赶走。刘云安从牙缝里挤出一句说：陈爱勤你可真阴毒，你算是错完了。几天之后刘云安找准时机带刀翻墙，隐约还能听到两个人在对话，刘云安怕有声响脱鞋上楼。就听到俩个人对话，说！爱勤，马上就过年了，要不你再给老刘打个电话，看看他手里有没有钱，要是有钱你就给弄过来，过完年再说！这话音刚落刘云安踹门进屋提刀对着两人一顿连劈带砍…突然听到背后有响动，刘云安猛然回头正好跟陈爱勤的小儿子四目相对，进屋一看，二女儿也在！刘云安挣扎在三还是下了毒手，这大女儿住在学校宿舍算是躲过一劫！刘云安看着两个孩子的尸体，那个男孩就一直不闭眼，刘云安就过去用手上下给他摸了三次，刘云安说辰辰你是冤死的，叔叔也很喜欢你，但是我没办法。你闭眼吧，叔叔会给你个交代的。之后呢，刘云安逃回东北在吉林长春落网。

雖然各界對新疆維吾爾族人遭受到各種迫害指證歷歷，連中國最喜歡拿出來說嘴的聯合國專家，都已經表示中國秘密囚禁百萬以上的維族人，不過中國國家主席習近平在日前的新疆工作座談會絲毫不為所動，他強調新疆「社會穩定，人民安居樂業」，治疆方略「完全正確，必須長期堅持」。現在又有新的研究發現，新疆人還在繼續受到宗教和文化上的打壓，今天我們就來談談最新的爭議。

最新的研究來自澳洲戰略政策研究所（ASPI），這份關於中國壓迫穆斯林少數民族的報告發現，新疆有數千座清真寺在短短三年內遭到破壞或摧毀，從北京宣傳的24000多座，銳減到15000座，其中有一半以上受到一定程度的破壞，清真寺數量來到文革以來最少。

其實這個「宗教中國化」，是習近平在2015年就開始推動的計畫，之後就發生很多宗教迫害的事，像是江西省政府去年下令天主教堂掛五星旗、聖母畫像換成習近平像，新疆喀什的一座清真寺，有一座可以追溯到十六世紀的門樓，也被強迫蓋上「愛黨愛國」標語，看了都很令人傻眼。

ASPI他們利用衛星圖和搜集大量當地的資料，發現新疆大有約三分之二的清真寺受到影響，一半受保護文化遺址遭到破壞或摧毀，包括可追溯到10世紀的聖殿朝聖古址Ordam mazar還是被完全摧毀。破壞的方式像是拆除尖塔或圓頂等建築特徵，被夷平的大部分還是空地，但有些變成道路和停車場，或是改作農業用途。這些大多是發生在地廣人稀的地方，像是有大量遊客的地區，像是首都烏魯木齊和喀什市，大多數清真寺都被掛鎖或被改作其他用途。

之前中國政府面對外界指控說有再教育營也說是造謠啊，結果到最後還是承認了，只不過換個名稱叫做「教育培訓中心」，而且一度還找外媒去拍攝不是嗎？結果出來的影片都超詭異的，一堆人刻意唱歌跳舞，還說我現在都沒有極端思想了，嚇死人。根本越描越黑。

這次ASPI的報告裡也發現，雖然中國政府說，教培中心的學員已經全部結業，但是新疆當局其實從去年以來一直在擴大各種類型的拘禁設施，認為很有可能許多在押人員並沒有獲釋，而是可能被送進監獄或其他設施。

很多親友被關的海外維族人一直想要尋找自己的家人是不是已經回家了，但是發現有些人一度獲釋，但又被判刑關進監獄，也有的被安排去工廠強迫勞動，所以現在也有很多人呼籲不要在新疆設工廠或是使用新疆出口的產品像是棉花。

雖然北京反覆重申不存在所謂的拘留營，也不透露到底被關押的人數有多少。但是ASPI的研究人員找到大約380個疑似拘禁營的地點。最新的衛星圖像顯示，其中至少有61個在2019年7月至今年7月這段時間裡擴大了規模，其中14個仍在擴建中。分成四種安全級別來關押。
我去年在看《紐約時報》的一項調查就說，新疆的法院在2017年和2018年總共判處了23萬人監禁或其他懲罰，遠遠超過自治區歷史上任何一個時期。這些被關起來的人到底犯了什麼罪？

很多人因為分裂國家或試圖顛覆政權這種模糊不清的罪名被關，像是新疆維族學者伊力哈木就因為堅持新疆自治，還有要求中國政府正視新疆人的不滿情緒而被判了終身監禁。像我們德國之聲之前找到四名逃出再教育營的人，他們很多都是莫名其妙被捕，然後到了再教育營裡面，再從70幾個跟宗教有關的罪名挑一個。

根據自由亞洲電台的報導，甚至說新疆有餐廳被有關當局改成喝酒培訓基地。飲酒在伊斯蘭教的戒律當中是不允許的，但是在新疆，不喝酒卻被視為極端主義的一種象徵。為了給不喝酒的人培養出他們喝酒的習慣，改變他們的習俗。海外穆斯林稱，中國當局想借此滅絕少數民族文化習俗。之前他們也曾經報導過，新疆政府在漢族農曆新年期間以「幫助貧困少數民族」為名，向維吾爾族、哈薩克族等穆斯林派發豬肉，又要求他們喝酒、跳漢族人舞蹈。當局威脅穆斯林，如拒絕按漢族傳統過春節，就會把他們送入「再教育營」。

這麼誇張的事情，跟新疆同一個族群跟語系的土耳其，之前他們也有出來譴責，土耳其的強人總統厄多安在2009年就曾經譴責中國對維族人進行種族屠殺，因為當時有很多維吾爾人逃亡土耳其避難。不過後來土耳其因為經濟陷入困難，又包了中國一帶一路的工程，說話自然就越來越小聲。目前最大力聲援的反而是法國總統馬克宏在聯合國大會上要求派遣調查團去調查。

每次中國不都說歡迎大家到新疆來看看，那就趕快讓聯合國小組還有媒體記者去調查，大家也應該持續關心。不然就像德國神學家的二戰懺悔文，當他們抓別人的時候，我們都保持沈默，最後當他們來抓我們的時候，也不會有人站起來為我們說話。你對這個議題還有什麼想法，歡迎和我們分享。
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註：「世界都在看」單元錄影時，土耳其執政黨尚未發表聲明批評新疆政策。
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每年三四月，都是各行各業的轉工高峰期，和同事們共同作戰多年，離去時，少不了派散水餅。

挑選散水餅，其實最能看出你的心意，不想動腦筋的，樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇，但假如想對同事好一點，就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴，味道不能太差，方便運送更是必需條件，總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧？

綜合各方條件，還有近年的親身經驗，今次挑選了5間必買散水餅，讓大家離開公司時，能留下瀟灑背影，他朝江湖好再見。

荳子集團有限公司散水餅：$304/盒起，提早3天訂貨
訂購網址： http://www.beanscafe.hk
訂購電話：5223 0146

去年Beans和本地插畫師謝曬皮合作的散水Cupcake好過癮，紙盒表面已寫上「今夕吾軀歸故土 他朝君體也相同」，寄託了離職者對大家的美好祝福。


打開盒子，一共12個蛋糕，包括藍莓、抹茶、士多啤梨及蘋果等4款蛋糕，味道清新不過膩。每個蛋糕上，還寫上「媽劇霆」，「IT狗」，「打雜妹」、「腦細」等不同角色名牌，讓大家對號入座。今年還推出2.0版本，由Cupcake變成果撻，包括朱古力、抹茶、什莓，檸檬共4款口味。最抵讚是有送貨服務，無需自己變身送貨員。唯一缺點是價錢貴，平均每個廿多元，中小企還好，大公司就只能派給同一部門的同事了。

治癒菓子
地址：鰂魚涌英皇道901號英麗閣D1鋪
電話：5541 2850
營業時間：星期一至六12:30pm-9:30pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2FQISrp

泡芙除了某間連鎖店，治癒菓子這新店的出品，也很適合做散水餅，特別是它們有迷你版選擇，每個$13，價錢更划算。


治癒菓子是IG Shop轉型的實體店。只賣脆皮泡芙，款式新潮，如麻糬、髒髒和珍珠等。治癒菓子店每日出品3至4款泡芙，會於前一天在IG預告口味，每天12時和5時新鮮出爐，酥皮更香脆、味道更好，最好在兩小時內食，要是在午間購買，可以當成飯後甜品，簡直完美。

茶味最受歡迎。小山園抹茶麻糬用小山園抹茶粉製成忌廉和脆皮。泡芙酥脆富蛋香，茶味香濃甘甜。自製麻糬滿佈抹茶粉，軟熟煙韌。特濃焙茶香烤麻糬則用了福壽園焙茶，濃郁醇厚。烤過後的麻糬更軟糯有米香，焦香味重。

90後店主千慧是前空姐，兒時已有開餅店夢，年半前開設IG Shop賣泡芙散水餅，將喜好當副業。眼見生意愈漸成熟，在19年頭索性辭去正職，斥資10多萬開實體店。為節省開支，店鋪簡約而文青的裝潢，都是千慧和朋友在網上自學裝修而成，是值得支持的小店。

布丁燒
地址：沙田石門京瑞廣場2期1樓107號鋪
電話：6739 5352
營業時間：星期一至日
詳情： http://bit.ly/2HNynb0

布丁燒是近來大熱的掃街美食，用它來做散水餅，非常追得上潮流。香港有售布丁燒的店鋪不少，不過元朗名店長期排隊，葵廣某店味道不穩定，個人就推薦沙田石門新掃街場京瑞廣場的布丁燒@Hea Corner。

布丁燒@Hea Corner有4款芝士布丁燒，原味富蛋香，焦糖汁輕甜，布丁質感滑嘟嘟，可惜蛋糕欠芝士味；朱古力味濃郁香醇，略為蓋過蛋香，另有咖啡和綠茶味。和其他同類店鋪比較，這店整體味道不俗，甜香度剛好，熱食香滑，凍食Q彈。水準穩定，而且布丁燒價錢約$25至$28，比其他同類店鋪便宜，唯一缺點是分量大，女同事可能分享才不會過飽了。

PdP Pies & Tarts
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地下G06 & F06A號鋪
電話：3612 2654
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2OEBC5u

前年開業，這間灣仔利東街樓高兩層的甜品店，是本地品牌，果撻極出色，用來做散水餅，絕對有面子。

果撻新鮮製造，生果鮮甜可口，定時轉換不同品種，士多啤梨、提子、芒果等通通都用新鮮水果，水果鋪滿撻面，賣相已非常吸引，味道亦有水準。每月更會改用不同地方出品的水果，如日本岡山水蜜桃、士多啤梨等，確保合乎時令。撻底輕脆可口，吉士甜香滑溜。一底10件賣$580至$620，網上購物自取有95折，如此珍貴絕對適合高層送禮用。

酥妃皇后
地址：九龍城侯王道24號
電話：2683 1811
營業時間：10am-8pm
詳情： http://bit.ly/2MHlpv4

傳統一點的散水餅，少不了下午茶恩物—蛋撻。眾多品牌中，近年以酥妃皇后崛起最快，現有4間分店。雖然開業只有3年，但以傳統水皮+油皮來製作酥皮蛋撻，號稱368層酥皮，鬆酥可口，蛋漿甜香，每個賣$10，以近年物價來說，價格合理。除了蛋撻，近年還新增一系列創作撻，如堅果、鮮果、芝士蛋糕，口味多元化。懶得搬運的，還可以光顧外賣送貨，懶人最愛。

超羣麵包西餅
地址：中環干諾道中23號香林大廈地下A 鋪
電話：2525 8841
營業時間：7am-10pm
詳情： http://bit.ly/2Kg3QoW

酥皮蛋撻雖好，但放久了就出油，不利經常要外出工作的同事，而且牛油皮蛋撻亦有一批粉絲。眾多品牌中，以超羣麵包西餅最值得介紹，一來分店多，總有一間在附近，二來它的蛋撻非常有名，名芳叔蛋撻，芳叔是超羣餅房主帥，有獨門秘方炮製蛋撻，故以其名稱呼。蛋撻高 3.5cm，較高身，蛋漿比一般蛋撻多四分之一，蛋味香，甜度適中。牛油皮亦鬆化，唯一缺點是底皮略厚。近年不時推出新口味，如抹茶、阿華田珍珠，但做得最好，始終是原味蛋撻。

Twinkle Baker Décor
地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓201號鋪
電話：2956 1338
營業時間：11am-7:30pm
詳情： http://bit.ly/2FS5mrU

訂購網址： https://onlineshop.twinkle-bd.com/

本土品牌，以Cupcake起家，但近年新增一系列過癮造型蛋糕，有扮壽桃包的蛋糕，有扮富士山的蛋糕，更有扮格仔餅的蛋糕！常有新驚喜，最過癮是扮清糕系列，以港式糖水的番薯糖水或茶餐廳的好立克等來做Cupcake，前者有老夫子紙牌，後者紙托是茶餐廳風格的白色瓷杯，很注重細節，味道亦好，蛋糕質感鬆軟，味道不會過甜。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組