位於福島縣的 ＃吾妻小富士，是由火山噴發形成、海拔有1,707m的山。其外觀似一座 ＃小富士山，這裡還能近距離觀賞到直徑約400ｍ的火山口，並可眺望福島盆地。震撼的火山魄力，美麗的 ＃濕地植物 ，來一趟就會知道吾妻小富士為何如此備受在地人喜愛！

接下來的9月下旬至10月中旬，吾妻小富士能欣賞到一大片 ＃楓紅 美景唷。

※該粉絲專頁用粵語介紹許多福島觀光資訊，歡迎港澳朋友追蹤！

【藍色清雞湯拉麵】HK$85│油麻地隱世拉麵小店 真係食到日本地道的豬骨湯拉麵感覺!

今次經朋友介紹，去左油麻地試一間新拉麵店，叫做MAKI，佢竟然身處於廟街牛雜隔離，完全幻想唔到會有一間日本拉麵店。
我都係抱住無咩期望嘅心情，因為香港做日式拉麵，好多都做得唔似樣，我係日本食過好多拉麵，總係有幾種口味特別喜歡，係香港食唔返的。

睇睇餐牌，就係佢啦！
傳說中要來一試的藍色雞湯拉麵！

除左藍色雞湯拉麵，我仲說服我朋友叫一D比較顏色鮮艷嘅拉麵比我影，為求畫面豐富D呀嘛！

所以我地另外點左辣味豬骨湯拉麵 + 味噌拉麵。

先黎講下呢碗【藍色雞湯拉麵】
話說日本東京「本所吾妻橋」有一間叫做 「吉法師 KIPPOSHI」，佢原創左一款鮮藍色的藍色雞湯拉麵，觸目度甚高！
我當然就係為左佢而來一試，到底係咪抄襲日本名物呢?

藍色
【清雞湯拉麵】HK$85
但估唔到係，佢用左另一種食材「蝶豆花」去製作湯底，加入大量雞肉，湯汁有好濃重雞肉味，但佢感覺唔油膩，好清新，唔會覺得食左好肥咁。
而且佢配料都好多，有兩片豬肉叉燒，就算咬過佢都唔會散開，做得好結實。
仲有原隻雞蛋，好足料！雞蛋上面仲插住支野，係咩黎?
麵質較粗身，吸湯力夠，麵質彈牙，唔錯。
原來佢會比一支檸檬汁你唧落個湯，令佢變成紫色！呢個就係蝶豆花嘅特性！落完檸檬汁，食落仲有檸檬酸咪咪嘅感覺！

紅色
【櫻花蝦辛辣豬骨湯拉麵】HK$70
呢碗橙紅色的 辣味豬骨湯拉麵，店主話佢係以九州拉麵以福岡最出名嘅豬骨湯底風格製作。
果然真係豬油味好重，豬骨湯好濃極濃，可以話係我香港第一次食到真係日本食嘅味道，大驚喜！
麵質同雞湯拉麵都唔同，佢係用左幼麵，因為濃湯用幼麵會較適合，真係相當認真！而且口感同味道都係我東京中野「豔MARU」食到嘅感覺，真係好似去左日本食拉麵！
湯底落左好多櫻花蝦所以好香蝦殼味，好似蝦餅果種香味。
湯底微辣，唔係真係想像中咁得人驚，而且仲帶少少甜味，應該係豬油嘅甘甜，超好食！我連湯都飲埋！
上面一件非常搶眼就係櫻花蝦餅，雖然比湯浸過，但佢變成上脆下軟，軟得黎唔會腍哂，反而似食緊蝦餅好煙韌，真心正！會再翻啅！

橙色
【味噌豬骨湯拉麵】HK$75
以豬骨湯底製作，所以豬油味都好香好重，超濃郁嘅口感，味噌味好香，咸咸地，微辣帶甜，呢一碗比較簡單，但都好好味！ 豬肉叉燒唔會散開，肥瘦均勻，真心抵讚！

問返老闆，點解佢碗碗麵嘅質地都唔同，原來係因為佢每一款都以日本唔同地區拉麵為主題，所以要配合返當地湯底口味同麵質口感。
認真傾談之下，原來大廚係日本拉麵店學師4年，每年都會轉去不同地區學習拉麵製作，所以我真係食到好多日本地道嘅拉麵口感！
大感動！
大廚表示而佢地所有麵條都係採用日本材料於香港廠房製做，相當新鮮可靠！

另外我地幾個人，仲叫左一碟串燒試下
每款叫左一串一齊SHARE試下

雞心 -彈牙，醬汁好甜，唔苦唔腥，少甘香，呢個有驚喜
泡菜豬肉 - 好香泡菜好fresh，豬肉油花好重，兩者平衡得好好
雞軟骨 - 卜卜脆，黑椒香，帶少少雞肉咬口，中規中距
雞腎 - 爽彈牙，好原味，無乜調味。
牛舌 - 好厚肉！但有筋，難咬少少，好香牛油味，都好腍好易咬。
HK$28咁大串性價比算最高。
大蔥雞肉 - 大蔥好香甜，帶辣。雞肉好結實好大件，但嫌醬汁唔夠多，可以再多D。
鰻魚 - 味道正常，不過不失，無驚喜，份量有點少，嫌唔夠喉。

成餐最滿意係紅色櫻花蝦湯拉麵，我諗我黎緊可能一星期要食一次，止下日本癮先！ 店內環境都好有日本居酒屋小店感覺，當去下旅行咁止下癮都唔錯，好過去好多連鎖拉麵店呀！

MAKI 拉麵
油麻地鴉打街48號雅寶大廈地下8號舖
Shop 8, G/F, Arts Mansion, 48 Arthur Street, Yau Ma Tei
電話號碼 - 61276820

#ramen #拉麵 #日本

這個號稱黃金之島、朱鷺鄉里、鬼太鼓發源地的「佐渡島」彷彿是一個與世無爭的地方，本篇文章將要介紹大家一個據說是離夕陽最近的溫泉旅館「HOTEL 吾妻」，在這裡可以一邊泡溫泉一邊欣賞佐渡最美的夕陽餘暉！
　
#Mobile01 #悅遊日本 #線上觀光 #新潟縣 #HOTEL吾妻 #佐渡 #溫泉旅館

２７日あさ、長野原町の町道で登校中の高校生がハチに刺され負傷しました。一部の生徒が病院に搬送されましたが、命に別状はないということです。
８時１０分ごろ、長野原高校の教員から「生徒２０人くらいがハチに刺された」と消防に１１９番通報がありました。警察によりますと、この高校に登校中の生徒１３人が長野原町与喜屋の町道でキイロスズメバチに刺され、体調不良を訴えた生徒４人が吾妻郡内の病院に救急搬送されました。
　現場は長野原高校の東側で３０ｍ程離れた通学路となっている町道です。刺された生徒にアナフィラキシー症状などは見られず、全員快方に向かっているということです。
その後、吾妻川沿いの崖に５０センチほどの巣を発見し、役場から依頼を受けた業者が駆除しました。
警察は、注意を呼び掛けるとともに、パトロールを強化するということです。

群馬県の防災ヘリが墜落し乗員9人全員が犠牲になった事故から3年が経ち、墜落現場近くに新たに建てられた慰霊碑の前で追悼式が営まれました。

群馬県の防災ヘリ「はるな」は２０１８年８月１０日、登山道の視察中に中之条町の山中に墜落し、乗っていた県防災航空隊と吾妻広域消防本部の職員あわせて９人が死亡しました。

事故から３年が経ち、現場近くの渋峠では追悼式が営まれました。式には遺族や県の関係者ら約５０人が参列し、まず１分間の黙とうが捧げられました。

続いて山本知事と遺族によって新たに建てられた慰霊碑の除幕が行われました。慰霊碑は遺族の要望で墜落現場近くに建てられたもので、殉職者９人の名前や再発防止の誓いが刻まれています。

慰霊碑は県消防学校にも建てられ、事故の風化を防ぐとともに後世にその教訓を伝えていきます。

JR上越線 井野駅 列車発着･通過シーン集 2021.9.19 です。

JR熊谷駅で新幹線を撮影したあとは、JR上越線の井野駅に行ってきました。
JR井野駅は相対式ホーム2面2線を有する地上駅で、上越線に乗り入れる吾妻線と両毛線の列車も停車します。
この日は天気が良くて撮影日和でしたね～！列車の本数がそれほど多くないので、被りもなく安心して撮影出来ました(笑) なかなか撮影する機会のないリゾートやまどりも記録出来たので良かったです。個人的に好きな発車メロディ「ジュピターB」も久々に聴けて嬉しかったです～。

◆◆◆ タイムライン ◆◆◆
★… 651系
▼… 211系
◎…485系 リゾートやまどり

・(00:00)～ 駅の様子
・(00:15)～ 10時18分頃 回送列車 通過
▼(01:05)～ 10時25分頃 回送列車 通過
★(01:27)～ 10時25分頃 特急 草津31号 長野原草津口行き 通過
▼(02:03)～ 10時31分発 普通 水上行き 発着
・(03:45)～ 10時34分発 普通 小田原行き 発着
▼(05:12)～ 10時43分発 普通 高崎行き (小山発) 到着
▼(05:53)～ 10時50分発 普通 万座･鹿沢口行き 発着
・(07:03)～ 10時55分頃 回送列車 通過
・(07:35)～ 11時05分頃 普通 新前橋行き 発着
◎(09:13)～ 11時11分頃 臨時快速 谷川岳もぐら 越後湯沢行き 通過

【同じ日に撮影】
・【まもなく引退のE4系Maxなど!】JR上越･北陸新幹線 熊谷駅 列車発着･通過シーン集 2021.9.19 の動画は下記URLからどうぞ！
https://youtu.be/T5MUsFD9Bwo

◆鉄道動画です！【公開日(新しい)順】の再生リストは下記URLからどうぞ！
https://www.youtube.com/playlist?list=PLr6zIPbiZur9imNP6g_v7jaVqhGKNYXuh
◆JR東日本 列車発着･通過シーン集 の再生リストは下記URLからどうぞ！
https://www.youtube.com/watch?v=gEZLEXORZss&list=PLr6zIPbiZur9pofvdUxeXlXoAgqs-sr4j

Movie Studio Platinum 13 で編集しました。
手ぶれ、ピンボケ等はご容赦ください。

※線路側の黄色い点字ブロック(ホーム端はその延長線上)の内側で撮影し、安全には十分注意しています。
※三脚･一脚･脚立等は使用していません。
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、マスク着用･除菌･手洗いなど、感染防止対策に努めています。

撮影日:2021年9月19日(日)