往右滑有影片喔▶️ 因為疫情快快四個月沒有到髮廊整理頭髮的我 💈 都是靠這瓶「乾濕兩用護髮素」撐著💪🏻 幾乎每天都會上電棒捲的我的細軟髮👩🏻 沒有護髮素做深層修護保養 早就斷光光了🥺 這次團購品有三大項-護髮素、洗髮精、護髮油☑️ 有興趣可以往下看詳細介紹和如何優惠購買🛒 ◽️《 角蛋白兩用護髮素 》這次團購大推🤚🏻 團購價$630 （定價$980）乾濕兩用懶人護髮必用😍 🔸濕用-洗髮時當護髮乳(沖洗)- 洗完頭髮 在髮尾抹上護髮素 夾起來 大概等1-2分鐘像給頭髮敷面膜一樣 深層滋潤保養 讓糾結的頭髮能更柔順開來~ 🔸乾用-準備吹頭髮時當護髮乳(免沖洗) 在還是濕髮狀態 按壓1-2下⚠️不要太多喔 塗抹於髮尾⚠️不要碰到頭皮 用手指或是梳子梳開 接著頭髮吹到完全乾👍🏻 那個柔順髮質 用一次就可以感受到！！！！ 🔘護髮效果持續到隔天 輕盈不厚重🌬 🔘水解角蛋白-可修補脆弱受損的髮絲 分子小 吸收進髮絲速度快 加強鍵結🪢 🔘水解植物蛋白-可修護髮絲 增加保水力👍🏻 像髮膜一樣 保護毛鱗片 （才能讓我反覆燙髮） 🔘維他命B5-可以減少分岔 不粘膩有保濕功能💧 但對於我每天用電棒捲燙長髮 ~~ 在髮尾處多少還是會有一些較乾的分岔 努力用護髮素維持 太乾部份會選擇定期修剪💇🏻‍♀️ 🔘味道超好聞！也是有小蒼蘭.琥珀.桃子香氣🍑 不會過於粘膩和過濃的花香 帶有一點蘭花香☺️ 結合有點木質調 所以乾用抹完吹乾後上床睡覺 整體氛圍很舒適 一路到隔天都有香氣🌬 🔘沖洗護髮素 不會造成地板滑滑的！ 成份能快速被水分解 才不會有滑倒問題👍🏻 🔘單價會比外面的護髮素來的高一些 但非常適合我這種搞不懂護髮產品的人 浴室和化妝台各放一罐 反正就抹就對了😁 🔘細軟髮-護髮素塗抹輕盈感 不用擔心髮根扁塌 自然捲-撫平毛躁 較好整理👍🏻 受損髮-補充養分 減少分岔 滑順不打結 染燙髮-修補染燙髮質傷害 增加光澤 健康髮-持續補充水分保養 保持光澤度👍🏻 護髮素容量： 350ml 可保存3年☑️ ◽️《護髮油》 （抗熱/保濕/修護）💧 在上這些電棒夾之前 為了不傷害頭髮 尤其是像我因為工作 幾乎每天都要上捲的！ 髮油非常重要 團購的這款髮油很清爽🌬✨ 塗抹在頭髮上完全不會黏膩厚重 不會讓頭髮塌掉 在上捲之前 按壓個1-2滴 抹開在頭髮上🌬 髮尾可以加強一下 整個會變得很柔順 這樣狀態下上捲上夾 加熱就比較不傷髮質喔~ 靜謐-清爽像是沐浴完的味道-木質香 著迷-小蒼蘭的香調🌷-花香 內容物：維他命E、摩洛哥堅果油、印加果油 以上成份可以強化修復受損髮絲 強韌而不易斷裂👍🏻 很有質感的玻璃包裝、45度斜角按壓設計☑️ （蓋子要蓋緊不然容易脫落 小缺點⚠️） 護髮油容量：60ml 保存期限三年半 🔹護髮素我是吹頭髮前使用 🔹護髮油我是捲燙頭髮前使用 ◽️《洗髮精》兩種味道及功能性可選擇👇🏻 🔸控油去屑洗髮精 針對頭皮容易出油、頭皮癢、頭皮屑選擇☑️ 平衡頭皮油脂分泌、清潔髒污和去屑止癢👍🏻 味道：小蒼蘭、玫瑰🌹還有橙花~~~ 偏淡淡清香 如果想要控油去屑洗髮精 又不喜歡濃濃薄荷感 可以試試看這罐☺️ 🔸保濕修護洗髮精 針對乾枯髮、易打結、容易斷、無光澤選擇☑️ 積雪草成份強化防護力+抗氧化修護⚒ 小分子滲透力高 增加頭髮保濕水潤度💧 維他命B3/B5 形成保護膜不易斷裂毛躁 味道：佛手柑、紫羅蘭、麝香和木頭🪵 較木質調 不甜膩 洗完清新感✨ 洗髮精容量：500ml 保存期限3年☑️ 🔺護髮素無添加雌激素 孕婦也可以安心使用喔🤰 🔺不含重金屬、防腐劑、酒精、礦物油和雌激素 購買連結🔗 https://www.poproro.com/pages/treatment_bling 團購日期📅：2021/08/24-08/31 七天收單✔️ 價格💰： ◽️護髮素定價$980特價$630哦哦哦💫 阿亮專屬優惠再折50元 兩罐$1098($599/罐) ex.（$680點選到結帳頁面 就會再減50元 =$630囉） ◽️洗髮精和護髮油定價$880 特價$420 兩罐$798 （$399/罐 可混搭喔！） ◽️特惠組合價🔺洗髮精+護髮素$960/組🔺 滿$1500免運📦 主頁網址和精選動態都會有購買連結🔗 有任何問題可以再私訊我哦🧡 跟我一樣細軟髮又喜歡捲燙頭髮 沒辦法固定到髮廊做護髮的亮寶 可以試試看👍🏻 希望也能夠幫助到妳們😘😘😘

最親切·最集中·最精選 Bairro，是「鄰里」的意思， Bairro à Portuguesa葡匯會以最親切、最集中、最精選的原則，呈現葡萄牙國家飲食生活文化，由店面設計以至挑選的貨品都別具質素，同時又富葡國貼地風味，有如走進了鄰里小店特別親切。在Bairro à Portuguesa葡匯，可以找到從葡萄牙空運到港的各種葡式正宗特色美食，譬如伊比利亞半島黑毛豬火腿、獨家代理No.6人手製作鮮果醬汁、當地最受歡迎和最典型葡萄牙Galao咖啡等。除了慢慢選購回家細味，您亦可即席在店內品嚐體驗。 國民咖啡！葡萄牙人氣熱飲 葡萄牙Galão是葡萄牙咖啡熱飲，由濃縮咖啡和泡沫牛奶製成，口感香滑但有回甘效果，配方比例與眾不同是當地典型飲料之一，有著當地國民咖啡的別號，成為人們早餐或早午餐的理想之選。Bairro à Portuguesa葡匯引入著重可持續發展的咖啡品牌DELTA CAFÉS出品，以口感細膩、既香且滑、比例得當為名，讓大家可品嚐葡萄牙Galão的同時，為全球可持續發展作出支持，兼負社會責任。現時更可到Bairro à Portuguesa葡匯親嚐Galão，從味蕾開始感受愜意的葡式悠閒生活。 幸福感濃罩！地道葡萄牙甜品 新登陸Bairro à Portuguesa葡匯的，就有不少地道、傳統，富有歐陸味道的各式甜品，讓大家身在香港仍可吃得到異國味道。如滿滿葡萄牙風味的木糠布甸、層次豐富的蘋果蛋糕、各式味道的芝士蛋糕等，製作絕不馬虎，入口甜而不膩。可選擇帶回家或直接在店裡享用，即時感受甜味所帶來的窩心幸福感外，加一杯Galão更是相得益彰，感動味蕾。 急凍食品輕鬆煮出葡國大餐 疫境之下，待在家中自煮的時間比往常多，易於處理的急凍食品就成為不少人的救星。雖說急凍食品，也要有所要求，來到Bairro à Portuguesa葡匯就可入手別具質素又富葡萄牙風味的急凍食品，如馬介休球、馬介休絲、牛肉條、蝦餅、原條沙甸魚等，不少食材只需使用氣炸鍋製作數分鐘即成，甚至無需解凍，簡易至極，絕對必備！聚會時招呼親朋好友，可化身大廚，輕易煮出美味、賣相又好的高質葡萄牙料理。 現場即試伊比利亞半島黑毛豬火腿 葡萄牙處於伊比利半島，提起伊比利亞最著名的當然是黑毛豬火腿。這舉世知名的高級風乾火腿以生長於法定產區的伊比利亞豬的腿部所製成，豬隻必須擁有50%或以上的伊比利亞豬血統，也就是擁有一身「黑」包括黑蹄、黑腳的豬隻。黑毛豬脂肪分布均勻，入口肉味濃郁，滲出甘香與油香。Bairro à Portuguesa葡匯備有原隻及包裝選擇，定價相宜，性價比高，您更可在店內現場試食，務必一試難忘。 必試！獨家代理No. 6 meia.duzia 人手製作鮮果醬汁 在葡萄牙，很多城市都有不同著名的醬汁，種類繁多。Bairro à Portuguesa葡匯獨家代理當地有名No. 6 meia.duzia人手製作醬汁，標榜Portuguese Flavors Experience，人手製作超過55％鮮果含量，配合當地有機耕作原料、紅酒、馬德拉酒製成的醬汁。整個產品系列悉數以新穎精美的油彩鋁管、試管，包裝環保同時外型搞鬼吸睛。而整個鮮果醬汁系列備不同主題，如蜜糖、朱古力醬、生果醬、紅椒醬、橄欖醬等等，有著數十款組合味道，配合甜鹹美食、芝士、火腿、海鮮、餅食亦可一網打盡，全面挑戰顛覆視覺與味蕾，進餐趣味倍增，輕易為菜式加添葡國風味。 高質品味 皇家酒莊葡萄酒 紅酒，大多數人都會想起法國出品，其實同樣位處歐洲的葡萄牙亦擁有為數不少的高品質酒莊。Bairro à Portuguesa葡匯特別搜羅多款來自不同酒莊葡萄酒，當中更有皇家酒莊的葡萄酒及國宴酒，讓大家可以在一個地方體驗品嚐多款質素上乘的葡萄酒，特別令未曾飲用過砵酒的客人帶來意想不到的驚喜！店內更會不時舉行精選品酒課程及活動，增加大眾對葡萄牙酒的認識，全港獨有必飲！ 融入有機環保生活 營造滿滿葡萄牙異國情調，亦可從家居物品入手。擅長為手造香皂加入藝術元素，反映葡國文化的Essências de Portugal 是來自當地有機環保生活用品品牌，現時亦可於Bairro à Portuguesa葡匯找到其獨家配有精油的香皂及擴香用品蹤影。臨近聖誕，不妨作為聖誕禮物向親友傳揚愛意。 葡匯 Bairro à Portuguesa 地址：九龍尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場二期1樓171號舖 #BairroPortuguesa #Bairro #葡匯 #葡萄牙文化及美食專門店 #伊比利亞半島黑毛豬火腿 #No6meiaduzia人手製作鮮果醬汁 #meiaduzia #No6朱古力醬 #急凍食品 #地道點品 #黑毛豬火腿專門店 #Galao咖啡 #Delta咖啡 #葡萄牙手工皂

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/2M8dfAj 上集《神還原》，我們請來仙后副主廚Will Leung挑戰IKEA的瑞典肉丸。今集我們挑戰連鎖快餐店的經典甜品——麥當勞蘋果批。 有別於一般美式蘋果批，麥當勞的蘋果批呈長方形，酥皮又挺又厚，雖然造型顛覆了傳統圓形的蘋果批，不過品牌深入民心，加上定價低，因此大受香港人歡迎。雖然麥當勞從未對外公開過官方食譜，不過也有不少人嘗試複製，還拍攝短片分享，成品卻迥異。 原版用固體菜油做酥皮 今次還原蘋果批的挑戰者，就是有十四年烘焙經驗、現時為手工糖果網店「百子」老闆阿謙，他說：「蘋果批是烘焙最基本要學的食物。」他認為還原蘋果批的難度不算高，故他對今次挑戰甚有信心。雖然他吃過麥當勞的蘋果批，但認真起見，決定再試一次味道，看看用甚麼材料和方法去重現。 品嚐過後，阿謙估計蘋果批應該是用固體菜油所做的酥皮製作，酥皮雖然金黃，但沒甚麼味道，酥皮中間還帶白色，估計應該是未熟透，稍為放置一段時間，酥皮會變韌。蘋果批的醬汁亦較甜，蘋果亦煮得太腍，吃完後會感到口乾。 阿謙認為麥當勞的蘋果批屬油炸，酥皮油膉味重，而且用固體菜油做酥皮，反式脂肪較多，因此改用牛油去製作酥皮，並用焗代替油炸。原本信心十足的他，準備製作時卻有點保守，「大概有六七成信心，始終外皮不同了。」 用青蘋果製作餡料 立即開始製作！首先製作酥皮。阿謙先將低筋麵粉、高筋麵粉和牛油，用攪拌機打成粉狀。另一方面以打蛋器拌勻鹽、糖和冰水，「鹽增加麵皮的延伸性，而牛油太易溶，因此使用冰水，會易於處理。」再加入剛才以攪拌機打成的牛油麵粉，然後不停攪拌，「不需像製作麵包一樣，把麵皮攪到光滑，反而想要粗糙感。」直至水分被徹底吸收，變成麵糰後便可。用保鮮紙把麵糰包着，放進雪櫃三至四小時，「待它筋性鬆弛，包的時候要用手壓平，那麼冷藏時，麵糰的溫度會平衡一點。」如果麵糰不夠凍，黏性會太高，「基本上推不開，而且一邊推會一邊回彈。」四小時後，從雪櫃取出麵糰，然後開始按壓，「要先把麵糰按鬆，讓它變軟一點，按壓時力度要平均一點。」壓平的麵皮，厚度約為2.5毫米，「因為要遵循麥當勞本身的厚度。」然後再冷藏約一小時。 第二步，製作蘋果餡。一般蘋果批食譜，會建議用紅蘋果及青蘋果各半，但阿謙卻捨棄紅蘋果，「因為麥當勞版的醬本身偏甜，因此要用青蘋果的酸中和。青蘋果的肉較實，而且今次是焗製，時間比油炸長，紅蘋果會較易變爛。」青蘋果切粒後加糖煮，要趁溫度還熱時隔篩，保留用來製作醬汁，否則糖分會逼回到蘋果粒內。 然後將另一份砂糖煮成焦糖，不少人都會邊煮邊攪拌，但阿謙表示並不需要。 市民盲試一致讚好 只要略略煮溶後，再離火用本來的熱力去融化砂糖就可以，若一直開火煮，會容易令砂糖煮焦。煮至變成焦糖後，先不要立即加入蘋果粒，而是先加入蘋果汁降低溫度，讓焦糖不會變成硬塊。然後加入蘋果粒煮滾，便可再將汁液隔出來。最後再加入肉桂及豆蔻粉。 將麵糰從雪櫃取出，裁好形狀，再將三邊摺好，然後加入蘋果粒，過程中動作要快，因為酥皮室溫下很容易會變軟。蘋果粒份量只放至蓋着酥皮一半便可，否則封不了口。把酥皮摺叠封口，後然後再將蘋果批冷藏約一小時定型，再在底部中間位置，割開三刀，然後入爐。以攝氏180度，焗約25分鐘至金黃色。 其間處理醬汁，將之前篩出的蘋果汁加水、檸檬皮，然後加粟粉煮。加入粟粉時先關火，不然會很容易凝成一團。粟粉煮至稠身便可，不能太流質，否則會輕易滲到酥皮中。蘋果批出爐後，便可把醬汁唧入剛才割開的三個位置內。 記者隨即將阿謙版本和麥當勞版本，分別給三位市民盲試。三位市民也認為阿謙的還原版質素較好⋯⋯ 採訪、攝影：《飲食男女》 百子 網站： https://bit.ly/3aHsUyQ 地址：新蒲崗大有街33號佳力工業大廈13樓04室 電話：9298 1984 營業時間：星期一至六12nn-8:30pm，星期日12nn-6pm 百子阿謙版食譜 酥皮材料： 低筋麵粉 320g 高筋麵粉 320g 牛油 500g 砂糖 60g 鹽 15g 冰水 300g 蘋果餡材料： 青蘋果 3個 砂糖 150g 豆蔻 少許 肉桂 少許 鷹粟粉 適量 水 適量 步驟： 1.低筋麵粉、高筋麵粉及牛油使用食物處理器打勻，保持麵粉呈顆粒狀 2.將冰水加入鹽及砂糖，然後放入剛才打勻好的麵，再打成麵糰狀 3.放雪櫃冷藏至少3小時，此時準備製作蘋果餡 4.青蘋果切粒，用一半份量砂糖煮至出水 5.煮沸後隔去果汁備用 6.另一半砂糖煮至焦糖，加入果汁煮沸 7.加入蘋果粒拌勻後，再隔去果汁，分開備用 8.取出麵糰並推壓至2.5MM厚， 9.切成11.5cm X 14cm 10.對摺後，壓平三邊封口，放入蘋果粒 11.再封口成形，冷藏至硬身 12.在底部用小刀開三個小洞 13.入爐，以攝氏180度，焗約20至25分鐘至金黃色 14.蘋果汁用鷹粟粉用水開茨 15.加入豆蔻、肉桂和少量開水 16.加入適量粟粉芡，煮沸 17.蘋果批出爐後，把醬汁唧入批內 #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #打卡 #飲食 #神還原 #蘋果批 #烘焙師 #挑戰 #青蘋果 #肉桂 #豆蔻 #百子 @bazi_candyjam