[爆卦]吳 留 手 內 用是什麼?優點缺點精華區懶人包

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吳 留 手 內 用 在 張齡予 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 02:36:48

很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅,今年我想要不傳統一點!去過巴黎短期留學會講點法文的我,總是在尋找道地法國口味,終於讓我吃到讓我滿意的甜點了!融合台灣在地特色跟法國精緻工法~我訂了這家藏身台北信義區巷弄的 @18dixhuit_patisserie 來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮,日本職人專注堅持的超強...



餐廳名稱:台北 忠孝敦化站 吳留手串燒居酒屋(市民店)

消費時間:2014年/8月

地址:台北市松山區市民大道四段135號

電話:02-25700330

營業時間:18:00~01:00

每人平均價位:1000左右

可否刷卡:可

推薦菜色:培根捲干貝、鹽烤牛小排

圖文網至版

http://sh0wwu.pixnet.net/blog/post/180452797

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以下為純文字版



以前住在東門站附近

每次騎車經過麗水街的吳留手都超多人的

但一直沒機會去吃

這次藉著慶祝畢業、考完國考、生日、七夕

(一次慶祝多樣!真划算XDDD)



上網查了查,好像比叫推薦市民店

所以就訂了市民店



一樣先來個結論吧~



1.適合3人以上一起分食

2.串燒推薦:培根捲干貝、鹽烤牛小排

3 若人數較少,香烤中卷及一夜干午仔魚擇一即可

4.飲料推薦:柚子酒、綠茶可樂

5.請記得帶水(一直喝啤酒解渴也不是辦法XD)

6.服務、上菜步調好,不會因為人多就忽快忽慢

7.冷氣夠涼,雖然在室內烤,但不會有什麼煙味

8.不要一次點太多,點菜單友加點選項,不夠再點

9.市民店真是想罵髒話的難找!!!!!!!!!!

我們騎車來回三四趟都沒看到,

最後放棄停車用走的找門牌才找到





雖然知道吳留手的特色之一就是沒有大大的招牌

只有一塊正經的木頭版上面寫著吳留手

但我記得麗水街的外面有掛紅色上面寫著〝吳留手〞的燈籠

所以在市民大道我們一直在找那個燈籠

怎麼找都找不到,後來快要吵架才放棄騎車用走的

最後在「龍膽石斑專賣店」旁邊兩間找到他

請要去的大家認明「龍膽石斑專賣店」!!!



名名就有寫著〝吳留手〞的紅色燈籠!!!!!!

但老闆阿~!!!!

為什麼你不掛店外要掛在店內阿!!!!!!!(翻桌)



*加收一成服務費

*每人低消500元,若帶外食低消則為800元

建議自己帶水,不然串燒吃一吃會一直想喝水

我是不知道水算不算外食,但我看幾乎每桌客人都有帶水,

店員也沒另外告知低消(甚至有人直接帶飲料XDD)

不過有沒有800元低消好像沒什麼差

因為隨便點都會超過1000XDDD

(朋友、網路上大家也都說每人平均會吃到1000)



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餐前送的小菜-毛豆

味道很夠!讓人想一個接一個,不知不覺就沒了


賀!!!

接下來快快介紹我們點的串燒~

-鹽烤牛小排 180元/2串-

烤的剛剛好,不會太硬,大小一口吃也適合,

但吃到第三小塊時會覺得稍微有點鹹@@


-培根捲干貝 260元/2串-

喔~!!!!這是我裡面最喜歡的一道

培根包住肥肥的干貝

咬下去時干貝會滴汁~(還是培根在滴油阿?!XD)

醬的味道及培根的油感覺被干貝的汁稀釋了

吃完一串都也不會膩~!!



-香烤中卷 320元/1隻-

他上來的時候我有點傻眼…也太大了吧!!!

平常我吃到不新鮮的海鮮嘴巴會養

但我吃完半隻都沒事!!表示他是新鮮的!!

(以我的嘴巴驗證XDD)

只是吃起來就是中卷,沒有網路上形容的驚艷

建議有四個人在點這道喔,不然吃完他其他都吃不下了…

(就像我們一樣…QAQ)





-帶皮玉米筍 80元/6根-

是中間休息清清味道的好淡菜

因為前面吃的都是重口味的,

中間差個清甜的玉米筍是個好選擇



-鹽烤松阪豬 120元/2串-

同樣都是鹽烤,松阪豬和牛小排那道比就顯得比較不鹹

比較能吃出豬肉原本的味道,烤的剛剛好有一點脆脆的



-明太子雞肉串 120元/2串-

這是網路上很推,賣象極好的一道

但吃到時有些失望

上面的明太子醬真的好吃,

一樣吃到最後幾口好膩

明太子味有點被美乃滋味蓋過去了

下層好像適用雞胸肉,吃起來有點柴柴乾乾乾的

要點的人要考慮一下喔~!!


-雞肉唐楊 180元/6塊(?)-

剛炸出來超好吃不會油膩!!!

皮脆肉嫩!!咬下去也會噴汁呦!!

-雞膝軟骨 100元/2串-

我真的太飽了,完全沒吃這道



-一夜干午仔魚 320元/1隻-

在吃完中卷後,有感受到胃快不行了

從剛開始的想受美食到後來像在大胃王比賽

吃完一道又來一道…

(在此建議各位第一輪先點依些最想吃的就好,不要像我們一樣自討苦吃)

吃完中卷後,原本想請師傅幫我抽掉魚不要做了,

但沒想到師父已經用了,只好硬著頭皮吃XDD

有烤過肉的就知道,肉裡最難考的就是魚肉

一不小心魚皮就會黏住破掉,要有耐心慢慢烤

從這支魚久可以看到師父多有耐心~

魚皮上來時還在波滋波滋響,但都是完整的,還很脆

翻開裡面魚肉好嫩阿~!

刺都集中在邊邊和中間,吃起來很方便

若人少建議中卷及魚二則一就好(OS:若是我會選魚)



-柚子酒 150元/1杯-

好喝好喝~!!!

剛喝進去時,柚子味很重,

但吞下去後喉嚨會熱熱的

因為他太好喝了,我喝太快到後面有點暈了XDD

只是一小杯就要150元,實在是有些些貴



-綠茶可樂 100元/1瓶

在其他地方喝不到,

若還有肚子不怕被氣填飽的

也不大瓶,推薦點來喝喝

內有使用靜岡茶,只是如果不跟我說他是綠茶可樂

我可能會猜很久它到底是什麼味道XDD





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總計 2120元

(服務費 193元)

以上給大家參考囉~!!



=吳留手串燒居酒屋(市民店)=

地址:台北市松山區市民大道四段135號

電話:02-25700330

營業時間:18:00~01:00

*加收一成服務費

*每人低消500元,若帶外食低消則為800元


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