✨✨✨ 紀錄一下蔬果箱的初體驗。 上個禮拜因為打疫苗的關係，至少有三個全天都廢在家裡體驗被卡車輾過的感覺 (沒打過的別擔心，每個人反應不同囉，主要是我沒有吃藥去緩解不適，全部交給免疫大軍去作戰)，雖然精神萎糜，但肚子是另一個平行宇宙，特別感覺飢餓，但休息期間聽醫生的話，不喝咖啡茶，不吃海鮮 (魚可以), 儘可能不要出門日曬吹風，只能在家裡過著點吳伯毅加吃喝昏睡的日子，還好事先預約了 @quaradays 的蔬果箱，在副作用大緩解的Day 3 收到，真的是幫了大忙。 我很喜歡去傳統市場跟超市採買，但每次明明沒買多少東西，兩個購物袋也沒有裝滿，卻重得不得了，扛回家都快崩潰了。後來學聰明了，米、油、調味料這類比較重的都採取網購，那幹嘛不也來宅配蔬菜水果，我們社區在疫情期間倒是很多人這麼做。 我覺得 @quaradays 的不塑蔬果箱的初衷很不錯，所有蔬果都是裸裝或用紙袋分裝，完全不使用塑膠袋，而蔬菜是當日產地現採直送，這點算是有吸引我，還有一點是他們蠻貼心的，知道一整箱的菜量不少，很難幾天內吃完，於是在他們的IG另外整理了各種蔬果香料的保存資訊，例如香菜洗淨後放在保鮮盒裡加一半的水密封冷藏，我試了，到今天還是綠油油直挺挺；又絲瓜如果不馬上吃，要削皮切塊冷凍平舖，料理時不用解凍直接煮，我也試了，這樣真省事又不怕浪費食材。 個人覺得蔬果箱有另一個好處，就是有很多食材平時在傳市或超市難買到，蔬果箱反而有，好比奶油黃龍果，我這個台北俗第一次看到，不過味道都一樣就是了。還有平時去市場買的菜就固定那幾樣，但蔬果箱的蔬菜種類很多，像蘋果絲瓜、捲心菜、拇指水果黃瓜、山蘇、水連菜這些之前沒買過，收到後立刻炒了小蝦米絲瓜，再用1/4個捲心菜做日本料理家的涼拌醃漬。 好，話不多說了，直接看影片比較清楚，是說收到的這一箱菜的菜量還真不少，算一算有二十多種，詳列如下。趁著食材新鮮，當天就做了幾道料理，果然新鮮就是美味～(📍料理照分享在限時動態📍) 🔔 這次收到的 @quaradays 一塑蔬果箱內容如下： ❶澳洲馬鈴薯 ❷水果椒 ❸牛蕃茄 ❹大蒜 ❺老薑 ❻甜豆筴 ❼拇指水果黃瓜 ❽地瓜 ❾梨山高麗菜 ❿蘋果絲瓜 ⓫紫洋蔥 ⓬栗子南瓜 ⓭山蘇 ⓮水蓮菜 ⓯奶油黃龍果 ⓰黃金果 ⓱台東拇指酪梨 ⓲荷蘭豆 ⓳羅勒 ⓴荷蘭芹 ㉑香菜 ㉒雞蛋兩盒 ㉓青蔥一把 #食不相瞞 #蔬果箱 #糖餃子 #vegetablebox #vegan