【五大養殖魚種放養密度關鍵數據】

國內養殖水產品銷售受到COVID-19疫情影響很大，學者調查境外市場對相關魚種需求趨勢，為國內前五大大宗養殖魚種把脈生產應對方案，建議虱目魚、鱸魚，以及午仔魚應降低放養密度，大規格吳郭魚應儘早出貨，同時也發現龍虎斑價格首次超越龍膽石斑。

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#龍虎斑 #午仔魚 #虱目魚

桃園有「千埤之鄉」美名，形成了獨有的埤塘文化，埤塘有蓄水、灌溉、養殖漁業等功能，但這幾年來，因為都市計畫擴張等問題，導致埤塘一個一個消失。

埤塘養殖是接近生態養殖，不僅低耗能、離產地近、多樣性混養、低密度、取用天然水源、不超抽地下水，且可調節灌溉，在「魚農共生」基礎下，又能提供北部地區包括烏鰡，吳郭魚，草魚，大頭鰱等新鮮食用魚。

上星期我、朱梅雪的桃生活以及一些朋友，一起到養殖埤塘參觀，謝謝桃園市養殖漁業發展協會理事長胡榕展 （Henry Hu）的解說，讓我們更了解這片豐富生命力的埤塘！

【吳郭魚染「湖泊病毒」吃了會染病、致癌？】分享6大關鍵資訊，一起面對疫情挑戰！＃問題醫藥新聞破解

近期在Line群組大量流傳，台灣養殖的吳郭魚因為湖泊病毒感染大量死亡，如果民眾誤食恐被感染甚至增加罹癌風險。這個訊息是錯誤的！以下將完整說明，請轉傳分享，不要讓更多人受騙了！

　
■ 什麼是湖泊病毒？

是一種魚類的正黏液病毒，吳郭魚一但感染，死亡率約超過 7 成，目前無有效治療方式。但並非人畜共通疾病，人類完全不會被傳染。湖泊病毒也不會傳染給禽類或其他牲畜，並不屬於法定動物傳染病。即使不慎食入病死魚，頂多引起食物中毒，並不會感染病毒，也不會罹癌。

■ 台灣吳郭魚感染湖泊病毒現況

桃園一養殖場在 6/6 通報魚群大量死亡，6/12 確診是湖泊病毒，6/15 又有另外兩處魚塭確診。台灣是第六個感染湖泊病毒的國家。在台灣之前，已有哥倫比亞、厄瓜多爾、埃及、以色列和泰國等五國向世界動物衛生組織（OIE）通報，近期傳出中國海南島可能也有疫情，但 OIE 尚未接獲中國的任何通報。

■ 有沒有病死魚流入市面？

截至目前尚未有病死魚流入市面被證實。實際上流入市面的機會不高，因為感染後的病死魚會先沈入水底，之後腐敗產生氣體，密度下降才浮出水面，因此賣相極差，餐飲業者購買這類的魚機會不大。



■ 怎麼分辨是不是病死魚？

最明確特徵是染病魚的角膜會呈現混濁狀，體表通常會出血，和正常魚的眼睛透明，鱗片完整乾淨。

　

☆面對疫情，我可以怎麼做？

1.建立正確知識
2.不要傳播錯誤觀念，並分享正確資訊
3.疫情期間可正常吃吳郭魚，但暫勿生食

☆農委會給業者的建議：

1.保持良好水質
2.保持合理放養密度
3.避免向來路不明的魚場購買魚苗
4.嚴格管制魚貨和人員進出避免病毒在養殖場間傳播

資料來源：
行政院農業委員會
桃園市動保處
世界動物衛生組織（OIE）

　
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大家熟悉的吳郭魚，改良品種就是有名的台灣鯛~~
活力鯛達人周志亮，採取生態養殖技術，不抽地下水、運用循環水低密度養殖，營造魚兒健康的生長環境、有效減少疫病發生；同時使用益生菌、選用安全飼料，嚴格落實藥物自主檢驗，獲得多項認證!!

亮哥的台灣鯛在細心照顧下，各個肉質緊實、沒有土味喔!!
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