[爆卦]吳興街黃金麵線是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇吳興街黃金麵線鄉民發文收入到精華區:因為在吳興街黃金麵線這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ethel0203 ()看板Food標題[食記] 台北 黃金麵線,簡單美味的人氣麵線時間Fri ...



餐廳名稱:黃金麵線
消費時間:2022年/12月
地址:台北市松山區民權東路三段160巷15號
電話:0939-086-155


圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/232559824


這家在台北有兩家分店的黃金麵線,雖然不在我的生活圈。不過,每次來拿陳耀訓蛋黃酥跟麵包的時候順路吃。


而且不管什麼時候路過都是大排長龍的陣仗。


室內用餐區空間很明亮寬敞,點完餐之後,店員會把餐點送過來再結帳就好,如果你在排隊的時候先給錢,店員會以為你要外帶,因為這邊的客人都是外帶比較多。


黃金麵線販售的項目很單純,就是黃金麵線跟黃金小籠包兩種。麵線又分成清麵線跟綜合麵線。


選擇內用的話,店家不會幫忙調味,如果不想要香菜記得要先說。桌上放有幾款調味料,分別是有烏醋、胡椒、蒜泥、辣椒及超辣的辣椒,後者真的會很辣,不能吃辣的話真的不要挑戰。


沒多久,我們的餐點就送上桌。


綜合麵線小碗 60元
被大把香菜覆蓋的小碗綜合麵線,裡面有蚵仔、滷大腸跟肉丁,肉丁也就是瘦肉塊,滿滿的配料讓人看了食指大動。


每一顆都很肥美飽滿的蚵仔,一點腥味也沒有,吃起來很香甜。


事先醃製過的肉丁,幾乎都是瘦肉的部位,吃起來柔嫩又有嚼勁。跟大腸一起食用,是兩種不同的豬隻部位口感。


蚵仔麵線小碗 60元
朋友點的是小碗蚵仔麵線,加上蒜泥與辣椒提味,立刻讓柴魚湯底的麵線湯頭變得更鮮美,層次更顯著。


幾次到訪發現店家的品質蠻穩定,這幾年儘管價格隨著物價調整,配料依舊維持真材實料而且沒有變質,這一點真的難得。唯一可惜的就是用餐時間過來都要排很久,特別是平日上班族的午休時間過來,絕對要等待。

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alonxalon: 這家好吃 12/30 14:04
真的~~
※ 編輯: ethel0203 (223.137.189.245 臺灣), 12/30/2022 14:44:43
gggyyy: 我都去吳興街!真的是我在台北吃到最好吃的麵線 12/31 00:14
tearness: 阿宗麵線大概是三倍速 不忍噓 12/31 10:42
tearness: 有去排的自己注意看手速 12/31 10:43
minirr: 吳興這家好吃又乾淨,阿姨也很親切 12/31 12:42
sunnyketty: 我是住附近的住戶,內用也是在排隊點餐的時候先付錢 12/31 13:17
sunnyketty: 唷!! 12/31 13:17
sunnyketty: 排隊點餐時直接告知外帶或內用即可 12/31 13:18
Derophilie: 不錯吃,但現在太貴,一開始小碗45元真材實料CP值超高 01/08 12:57

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