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[爆卦]吳留手菜單是什麼？優點缺點精華區懶人包

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2021-09-03 10:04:13

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吳留手菜單 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最佳解答

2021-09-03 17:54:16

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吳留手菜單 在 Joe Fang 方序中 Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 12:39:18

空間小小的，但每個角落都有不同聲音， 人數少少的，但也更適合安靜獨自聆聽。 一個聽故事的體驗， 線上預約現在開始。 #小島裡 #SIDOLIRADIO #擬聲現場in大稻埕 ｜歡迎收聽SIDOLI RADIO｜ ⁡ 《擬聲現場 in 大稻埕 Sound Scene In Dadaocheng》...

  • 吳留手菜單 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-01 18:35:34
    有 40,846 人按讚

    尋找13年，吳阿姨的故事

    2008年，我前往英國轉機，
    去挪威訓練時，沒有信用卡，
    只帶著存很久的500美金，
    憑著一股熱血，機票買了就出發，
    心想，頂多餓點肚子而已，
    我坐在機窗的位置，起飛後，
    就一直興奮看著窗外，這是我第一次自己出國

    過一會，鄰座阿姨和我聊天起來，
    知道我比賽沒有獎金，但又熱愛投入其中，
    可能有點打動到阿姨，兩人越聊越起勁，
    「我女兒在英國，這次要去看看她~」

    過一會，阿姨突然拿了一個紅包給我，
    我驚嚇到一直婉拒不好意思收，阿姨扶著我的手，
    「你未來要加油，阿姨能做的也不多，
    希望你收下來，我繼續當你的啦啦隊喔~」

    突然收到陌生人的紅包，其實我非常非常不好意思，
    但阿姨非常溫暖，長輩送給晚輩的心意婉拒也失禮，
    紙條有寫著阿姨的名字和電話，
    「阿姨，謝謝您的紅包，
    我會記得，未來也會繼續努力~」

    下機後，阿姨不知道要往哪邊走，
    我協助阿姨寫入境表格，一起出境後，
    與阿姨道別離開，心暖暖的，一直記得這件事情

    潘教練教過我們，
    沒有人義務要主動對你好，幫助你，
    但如果受到別人的恩惠、協助，就絕對不能忘記，
    所以，從以前到現在，有收到心意與鼓勵的紅包，
    我全部都收藏起來，並寫上名字與金額，
    這是我第一次出國收到的紅包，也格外珍惜。

    結果訓練結束後回台灣，我竟然把紙條用丟了....
    (啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊~~~~~~~~~)

    我長年一直惦記在心裡，也尋找這位阿姨，
    和所有周遭的朋友說這故事，
    甚至遇到亮哥時，還問亮哥，
    超級星期天的超級任務尋人啟事，
    可以幫我找吳阿姨嗎！？😅

    一年又一年過去，突然間，我在訓練前，
    小幫手問我：
    「彥博，好幾年前，是不是有一位阿姨，
    和你坐同一班飛機去英國？」

    「啊啊啊！！！！有！！！」
    「吳阿姨！！！！」

    原來阿姨在台中吃彩鳳米糕，（小幫手姑姑開的）
    看到牆壁有我和老闆娘的合照，
    指著照片說，「我記得這位年輕人！」
    老闆娘打給小幫手，但我訓練錯過電話啊！
    我請老闆娘下次一定要幫我留下吳阿姨聯絡方式。

    我朝思暮想著這位吳阿姨，有點失落，
    結果昨天，吳阿姨再去吃了一次米糕，
    留下電話在菜單上，老闆娘傳給我，

    我心跳不斷加速，有點忐忑不安，
    尋找了吳阿姨整整13年，
    沒想到阿姨還記得我！
    要撥電話前，越來越來越緊張，
    像是要見到初戀一樣 (咦！)❤️

    嘟嘟嘟~~~嘟嘟嘟~
    「您好，請問找誰？」 (她女兒)

    「您好，請位吳XX阿姨在嘛？」 (吞口水)

    「請問您哪裡？」

    「我是一位運動員，陳彥博先生~」(再吞口水)

    「啊！！您稍等！！」

    ----------接著是音樂等待聲音----------

    「唯~！！！唯~！！！」(吳阿姨的聲音)

    「天啊~~~！！吳阿姨！！我是彥博！！！」 (大叫)


    整整13年，我終於找到吳阿姨了，
    也沒想到，阿姨也一直惦記我，
    講完電話，我臉這麼黑都臉紅了，
    可見我多害羞

    我們約好下次我要去高山訓練前，
    要下去台中與阿姨碰面

    和我一樣期待下集嗎？

  • Ginacooking

    吳留手菜單 在 Ginacooking Facebook 的最佳貼文

    2021-07-20 12:36:54
    有 54 人按讚

    不知道從什麼時候開始，我很迷戀在做中式糕餅上，對一個沒在拜師學藝的新手來說，真的不是一件容易的事。可能有些人會覺得有食譜有配方就做得出來，現實中是不太可能的，食材、麵團、環境、手感、烤箱等因素，都大大影響了最後做出來的作品。

    光是酥餅類，胡椒餅、蔥酥餅、芋頭酥、蛋黃酥這些，我每次做都說以後不會再做，每個步驟看起來沒多難，但是都要站在廚房2小時以上才有香噴噴的點心，有時候做出來的作品吃進嘴裡，還會有種「我今天到底是在幹嘛」的無語在腦海中出現🥲，還不如花錢去排隊買來吃。

    我最喜歡的酥餅有兩間，一間是萬華的萬大，鹹甜兩種口味都好吃；另一間是宜蘭的老吳，鹹酥餅比胡椒餅好吃。這兩間的酥餅都不大，一個10幾塊錢，我一口氣可以吃掉5個，剛出爐的最是美味😋

    我做過2次鹹酥餅，但是口感上我覺得還是差很多，昨天又心血來潮的挑戰一次，雖然不及店家賣的，但是已經算很接近。我們一家2大2小四口人，中午一口氣吃完一爐，飽到晚上去了。

    👩🏻‍🍳蔥酥餅《12-14個》

    《油皮》材料：每個25g
    📌中筋麵粉250g
    📌鹽巴2g
    📌豬油15g
    📌冰水150g(視麵團吸水狀況增加或減少)

    《油酥》材料：每個10g
    📌中筋麵粉100g
    📌豬油40g

    《蔥餡》材料：
    📌鮮蔥花200g
    📌鹽巴1.5大匙
    📌白胡椒粉1.5小匙
    📌麻油2小匙

    《其他》材料：
    📌白芝麻
    📌開水

    作法：
    1️⃣將油皮材料攪拌成不黏手的麵團，表面粗糙沒關係，蓋上保鮮膜靜置20分鐘。
    2️⃣將油酥材料搓捏揉成團，分切好蓋上保鮮膜備用，天氣比較熱可以冰在冰箱，不要出油即可。
    3️⃣將蔥餡材料拌勻備用、白芝麻倒在盤子裡備、裝一碗開水備用。
    4️⃣將油皮揉至表面光滑，分切小團，包入油酥，收口朝下。
    5️⃣收口朝上，小麵團稍微壓平，用桿麵棍桿成長條捲起，重複2次。
    6️⃣麵團桿成圓形麵皮，包入蔥餡，收口捏緊，光滑表面抹上開水，按入白芝麻裡沾滿表面，放置在烤盤上。
    7️⃣烤箱預熱200度，烤10分鐘，轉邊再烤10分鐘，可視上色狀況調整溫度及時間。

    最後我要給對於酥餅類沒什麼經驗值的新手們衷心建議，Youtube有很多教學影片、配方，可以多留意在桿捲包餡手法上，沒耐心真的不要挑戰，這是一個會讓人信心度大減的小點，如果我家附近有賣好吃的酥餅，我會用買的😂

    #蔥酥餅 #鹹酥餅 #台灣小吃 #燒餅 #食譜 #糕餅 #中式酥餅 #傳統美食 #料理 #點心 #吃貨 #菜單 #下午茶 #烤箱料理

  • Banbi 斑比，旅行生活計畫

    吳留手菜單 在 Banbi 斑比，旅行生活計畫 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-28 21:59:32
    有 180 人按讚

    在家裡，隨時都能圓滿對拉麵的想念。
    https://banbi.tw/wuliushou-yakitori/

    因為家中方圓百里附近沒有好吃拉麵店的關係，平常愛吃的拉麵，在這時便成為我更想念的味道。

    前天收到朋友送的「雞濃熟白湯柚子胡椒拉麵」冷凍包，真的內心歡騰萬分。
    是吳留手居酒屋特製的新品，有雞白湯湯包（內含雞肉叉燒）、柚子胡椒醬、麵條各五包。

    -
    吃的時候很方便，依照官方建議，把一個湯包退冰解凍後隔水加熱，麵條放入另外的滾水煮4分起鍋，加在一起就能於家中隨時，即使半夜突然肚子餓，也都能吃拉麵了。

    我另外擺上了檸檬片和自己做了味玉（做法可見IG限動），今天午餐終於吃到久違的拉麵。

    -
    味道溫潤厚實，比起以前的版本，這次更加細緻了些。濃厚但順口，加上點柚子胡椒醬更發清香爽口，是碗不花俏但質地用心的味道，最重要的是想吃拉麵時可解饞。

    雞腿叉燒圓圓的很可愛，表現水準雖無特別驚喜，但以隨時都能吃的調理包來說給過。

    今天中午吃得好飽，好開心！！

    /
    限定拉麵販售： 吳留手串燒居酒屋-八德本店
    如果要外帶便當、菜色則是在： 吳留手串燒居酒屋-麗水店

    外帶優惠、外送菜單 https://inline.app/order/-MFi9ks5EGSkgb6xsLS1:inline-live-1/-MFi9l-9jg1KH2ByhNx8?language=zh-tw&fbclid=IwAR2yYslFC0tkMIMLSM79UlLKw8sPjcrLSq6Br--tWK1Yxc1lh01pEisBEMY

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