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[爆卦]君品酒店餐廳是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇君品酒店餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區：在君品酒店餐廳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 君品酒店餐廳產品中有494篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #美食加選物 #想想廚房咖哩好幫手 今晚，我想來點咖哩。 👉https://lihi1.com/XjAHY 咦，不是昨天才吃咖哩？一週前也吃咖哩？ 免驚免驚，這麼變化多端的咖哩，怎麼吃也吃不膩。更何況，這是獲得 #米其林餐盤 推薦的 #想想廚房 ，其創辦人、印度籍大廚 Joseph Elias...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，這次拜訪君品酒店的頤宮，心裡只有一個心得「料理的極致」！ 米其林三星真的有它的道理，每個細節都極為講究，讓我認真的大開眼界... 每道菜實在都太精彩了，所以實在很難選出一個最喜歡的啊～各位覺得自己哪道最喜歡呢？ #米其林 #頤宮 #君品酒店 餐廳資訊： 君品酒店- 頤宮中餐廳 Le Palais ...

「君品酒店餐廳」的推薦目錄

  • 君品酒店餐廳 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-09 21:05:55
    有 226 人按讚

    #美食加選物 #想想廚房咖哩好幫手

    今晚，我想來點咖哩。
    👉https://lihi1.com/XjAHY

    咦，不是昨天才吃咖哩？一週前也吃咖哩？

    免驚免驚，這麼變化多端的咖哩，怎麼吃也吃不膩。更何況，這是獲得 #米其林餐盤 推薦的 #想想廚房 ，其創辦人、印度籍大廚 Joseph Elias Vaz 擅長的，味道繁複底蘊深厚的美味手藝！

    Joseph主廚是原任職於大型飯店的實力者。廚藝軌跡遍及南亞、中東、歐洲，從經典歐陸料理到地中海料理都難不倒他；2001年落腳台灣後，更歷任台北西華飯店副主廚、台中Hotel ONE異料理開幕主廚、台北君品酒店開幕西餐執行主廚、台北花園酒店執行主廚，資歷優秀且豐富。

    2014年，Joseph主廚與太太找到台北市松江路巷弄內一處溫馨小巧的店面，開一間「不一樣的印度餐廳」的想法，就此萌芽，「想想廚房」於是誕生。在這裡，Joseph主廚發揮專業實力，烹出家鄉的回憶與媽媽的味道，對於食材的講究與廚藝的堅持，圈了一票粉絲。

    疫情中，Joseph主廚推出一系列方便美味的咖哩醬，命名為「Curry in a Hurry」，超可愛的！一共六款，四葷二素，有鹹甜、有酸辣、有辛鮮，香料盈盈或明或暗，每一種都好好吃喔！

    覆熱好的咖哩醬，只要簡單加上一種澱粉主食，就是快速美妙的一餐！

    看看我與先生這三天的午餐搭配：

    📆Day 1：香料咖哩雞、喀什米爾羊肉咖哩 ＋白飯

    第一天，先吃基本款。#香料咖哩雞 就是我很愛的Chicken Tikka Masala（英國國民菜！），#喀什米爾羊肉咖哩 也是經典的紅肉咖哩Rogan Josh，那麼就配 #白飯 吧！家裡剛好煮了細長的秈米，清香飄逸，口感鬆爽，和辛香鮮爽的香料咖哩雞、濃郁醇美的喀什米爾羊肉咖哩，都十分搭配！

    📆Day 2：黑豬肉醬咖哩＋義大利直麵 / 蒙兀兒燉牛肉＋庫斯庫斯

    繼續吃葷的，欸，變化來囉！看到 #黑豬肉醬咖哩，我直覺想到波隆那肉醬，那就來煮 #義大利直麵（spaghetti）拌著吃吧！好吃耶！南印度風的調味（vindaloo），嚐得到醋的酸亮，辣度也提高，非常過癮！#蒙兀兒燉牛肉，葡萄乾微微帶甜，牛腱心軟嫩滑潤，我拿來配北非小米 #庫斯庫斯，熱水沖進去加蓋五分鐘即可，麥香很搭耶！

    📆Day 3：洋芋蘑菇青豆咖哩 + 法棍麵包 / 扁豆咖哩 + 烤土司與太陽蛋

    再換口味，想添點洋氣。來配二種麵包吧！也是瑪薩拉風格的 #洋芋蘑菇青豆咖哩，辛香飽滿、味道有勁，用 #法棍麵包 切片來沾，非常開胃，也有點參考越式咖哩雞的感覺。#扁豆咖哩 是我很喜歡的dahl，清鮮芳美，也偏向豆泥，我將之抹在烤得酥脆的 #吐司 上，加上一顆太陽蛋，就是完美的開放式三明治！

    這次我們開出 #三種口味 的自選簡配組，以及 #六種口味 的全系列組，每種單品也都能加價購，歡迎大家挑選自己喜歡的咖哩喔！

    每種咖哩的詳細介紹請參考圖說～

    Curry in a hurry，想想廚房馬上帶回家！
    👉https://lihi1.com/XjAHY

  • 食力foodnext

    君品酒店餐廳 在 食力foodnext Facebook 的最讚貼文

    2021-09-07 20:33:15
    有 63 人按讚

    【從37萬人脫穎而出的 #米其林認證 最佳外場】
    《米其林指南》登台第四年首度頒發「#服務大獎」，是誰利用獨特的四項服務祕訣，從37萬名外場中脫穎而出，成為第一位米其林認證的最佳外場？

  • 瑪格

    君品酒店餐廳 在 瑪格 Facebook 的精選貼文

    2021-08-28 22:22:26
    有 211 人按讚

    我認真去查了，2021年全世界有幾家米其林三星中餐廳？
    ⭐⭐⭐蟬聯4屆米其林三星的台北頤宮～https://margaret.tw/post-44700613/
    香港3家、澳門1家、北京1家、台北1家......老法主導的西方美食評鑑，不管你認不認同，中餐廳獲肯定真的不容易啊！（如有誤謬歡迎指正）
    Margaret Lai

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