👋 保鮮高手底家！｜USii優系高效鎖鮮袋
#家家必備 #神奇保鮮幫手 #保存食材聰明首選

「#主婦的食材煩惱」
從宅居的這段時間裡，經歷了生活型態的大轉變，我覺得滿好的！ 對於家的運作上，多了更靈活的想法。

以往我認為現買最新鮮，三天兩頭就往市場跑，一來我對食材的味道變化很敏銳，二來為了家人的健康著想，當日採買比較安心，深怕買多變質反而浪費。

老公聳聳肩，認為這實在太浪費體力與時間了，順便吐槽我繳了美式大賣場年費，卻從來都沒有好好利用以量制價的優點。

🤷🏻‍♀️「我也知道買多比較划算啊！你知道保鮮與維持品質很不容易嗎？」
·
「#不能出門一次買多該怎麼保存」
像我們這種小家庭，食材消耗不快，要一次買好買滿，就得跟時間賽跑！ 之前因促銷價很便宜，買了一大袋紅蘿蔔。但回家後，為了趕在壞掉前吃完，我們可是連續吃了整整一個禮拜哩！

更枉論購買肉品與海鮮類組合了（雖然每回經過生鮮區，內心都會掙扎幾百次。）漂亮的價格，超值的容量，讓人看了好心動！但ㄧ想到保存問題，內心就涼了半截。

這回遇到疫情宅居，家中的食材管理更讓我頭大。😰
·
明明買回來沒幾天的吐司，在冷藏室長出了黴菌，雖然轉念想說食品添加物少，本身就較容易壞掉！

但是也太快了吧。再來冷凍運費並不便宜，網購食材時，多希望能一次買足，食材種類多，冰箱儼然變成「味道大雜燴」參雜各種味道，有些容易吸收味道的食物，更變得「五味雜陳」🤣令人「聞」之喪膽！太可怕了！
·
#要經一事多長一智 #食材管理好拍檔就在這
🌟拜科技所賜，問題皆得解！
不死心的我打開電腦，輸入食材保鮮問題，馬上跳出了「USii優系 #高效鎖鮮袋」！👍

🤔看起來與我常用的分裝夾鏈袋差不多，到底它有什麼學問？ 讓我們移動滑鼠，繼續看下去。
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
🐟 #鎖住鮮美五步驟

🔸「#原」：像是袋裝吐司這種，原本有外袋的食品，保留原始包裝，直接放入即可！

🔸「#分」：若是同種類食材，要分成小份量，例如分裝成ㄧ小包一小包的絞肉，就可以排好放在同一個保鮮袋，要用再取出小包裝就可以了。

🔸「#氣」：保鮮原理主要就是盡可避免接觸空氣，放入食材後，記得將空氣輕壓排出。

🔸「#密」：為了妥善保存新鮮品質，也避免同一空間內的食材氣味流竄，互相影響了食材的味道，壓出空氣後，確實將封條密實。

🔸「#立」：超貼心設計，袋子不東倒西歪，底部加寬可站立，拿取擺放更便利！
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
USii 優系高效鎖鮮袋，不含塑化劑！無雙酚A，用來保存食材更安心！

經過測試的高阻氧功能，讓食物的鮮度、風味、存放品質，更經得起時間考驗！（之前放了三天就發霉的袋裝吐司，裝入鎖鮮袋後，冷藏一週覆熱後，口感依舊好吃😋）延長了食物的保存期限，再也不用進度了！

USii 優系高效鎖鮮袋共有三個尺寸，使用更隨心所欲！採買大份量也不感壓力！讓我不必天天上市場，冰箱隨時都有新鮮食材，減少變質耗損！

USii 優系高效鎖鮮袋的袋身厚實，即是蝦兵蟹將也不怕刺穿，使用完清洗乾淨，晾乾後還能重複使用！

重複使用後，也不要急著丟棄喔！厚實的鎖鮮袋還能做為廚餘回收袋，不滲出也無臭味，尤其炎炎夏季，妥善處理不易長蟲生蠅。

#一袋保鮮物盡其用 不只讓我輕鬆管理食材，同時提升了居家整潔哩！

☺️ USii 優系高效鎖鮮袋這裡買➡️ https://www.usii.tw/ldlm0h
蕾可好友購買，#優惠折扣碼為「RE30」👋
(全館 滿300 免運，滿400折30元，最高上限折價150元)

#輕鬆主婦 #善用好物 #超好用的多功能保鮮袋

#換掉陳年砧板 #Zanii無毒砧板 不同食材通通分開來切🔪
⭕️下單連結：https://zaniin.com.tw/nadts
⭕️文章介紹：https://toastmm.com/zaniin/
最近大家幾乎都天天煮菜，
很多朋友都是太久沒煮，
拿出砧板要切菜才驚覺😱發霉了(抖)～

#Zaniin砧板 是我們家用了好幾年的產品，無毒環保是TPU材質，抗刀痕不掉屑的效果很好，以前我們家是用木砧板，現在想想到底是為什麼以前要吃掉這麼多砧板屑@@！砧板很耐用，依每個家庭使用頻率至少可以使用1至2年！投資這個廚房用具不僅家人可以吃得更衛生，最重要的是切菜還可以依食物分類用不同顏色砧板！

—

#經典橢圓砧板 370x260x3mm
食材分類從色彩開始！明顯的顏色強化處理食材分類的重要性，避免細菌的交叉感染！這一點Zaniin真的很用心又貼心！
🔴肉類(雞肉、豬肉⋯⋯)
🔵海鮮(魚肉、蝦子⋯⋯)
🟢蔬果(蔬菜、水果⋯⋯)
🟡熟食(豆腐、吐司、麵包⋯⋯)
👉強力推薦大家一定要入手 #砧板收納架 可以讓Zaniin砧板有個家，更利於通風，讓使用過的砧板快速風乾。

#刻度砧板 350x240x3mm
適合一般家庭，#黃綠紅 三色，分別處理熟食、蔬食及生食！
💛熟食
💚蔬食
❤生食

#寶貝砧板 350x250x2mm
煮孩子的副食品千萬不要馬虎，食材新鮮、營養的背後，你用的砧板真的乾淨嗎？當時在煮小籠包的副食品時，我就堅持0歲孩子的砧板要獨立出來使用，最怕的就是細菌交叉感染😱！如果家中有副食品階段的寶寶，一定要加買！

#Plus加大砧板 398x295x4mm
最大最長最寬最厚，耐操好用拚第一！家裡人數比較多切菜量較大、家裡會拜拜常有剁雞需求(我家就是😁)或者家裡有總鋪師等級的料理者，絕對要首選這個！

🥩🥬🍎🍞🍗🍆🥒🌽🥕🍠🍉🥖🧀

🇹🇼產地：台灣！#台灣的驕傲
🌈醫療等級，環保、無毒、可回收！
🌈不易滋生細菌、不易殘留異味！
🌈抗刀痕不傷刀具不掉屑、切菜超滑順！
🌈極佳耐熱性，可耐150度以上高溫！
🌈可折彎，方便直接將處理好的食物道入鍋中！

為家人守護健康！一定要趁這次把家中陳年老砧板換掉～

🐦 吐司兒獨家限量優惠 ：
🔺 早鳥優惠▸▸▸ 前30名 購買「A或A+ 經典橢圓砧板組（各15組）」，🆓 免 運 費 🆓
🔺 購買任一砧板組合，即可用超低優惠加購價，將Bigbottle 韓國熱銷全世界唯一耐摔水瓶帶回家！hen便宜！這個務必加購！以後缺水限水的話可以用來儲水^_^～

—

【吐司兒X Zaniin砧板】https://zaniin.com.tw/nadts

#煮婦必備
#廚房必備
#副食品必備

🙌🏻 母親節優惠～廚房必備好物-Zaniin 無毒環保耐熱不掉屑砧板 開團囉！！

趁優惠活動換個好砧板～送媽媽、送婆婆、送自己、送好友～造型時尚，材質一級棒👍｜#環保 #無毒 #防霉 #抗菌 #抗刀痕

🚗 蕾可好友福利：訂購滿$2000 免運費唷❗️

優惠表單這兒➡️ https://zaniin.com.tw/pifgh

⏰ #團購時間 ：2021/04/13PM20:00~2021/04/26 PM23:59

👩🏻「看看蕾可的使用心得」：

我婚前真的很少煮菜，因為娘家媽媽是那種堅持一下班，就趕回家煮飯的職業婦女，只要晚餐時間到，就會看到整桌熱騰騰的菜餚，等著我們開飯。

會拿起鍋鏟炒菜，是有時候放學肚子餓，不知道要吃什麼，媽媽又還在上班的時候。翻找冰箱裡面的食材，或是媽媽做好的蔥油餅，然後自己加工一下～～暫時填飽肚子。

我又是一個很有實驗精神的人，有時候在外面吃到好吃的東西，回家也想要如法炮製的煮來來吃看看（但通常都不是很難的手路菜啦！）哈哈哈
———————————————————————
剛認識老公的時候，他知道我對吃的東西很有興趣～～為了博取芳心喔，他總是貼心採買一些食材，說要來我家煮飯給我吃～～

對於當時熱衷於工作的我，很久沒有遇到這種下班以後～可以看到有人在廚房為妳料理。然後，準備一道道美味的好菜，等著妳一起用餐的感覺。

這對長年在外地工作的我來說，這樣的貼心行為實在太加分了，於是順理成章了～沒有多久我們就在一起了（原來要追到愛吃的女朋友，先收服她的胃啊！）⬅️以後要分享給兒子們🤣
———————————————————————
某天，為了回報他的做菜之恩，決定趁休假的時候，做飯給他吃。

就當我轉身走進許久未進的廚房時......錯愕地呼叫他過來「你切菜的時候，是用這個砧板嗎⋯？」

剛搬來的時候，我有買一些簡單的放在廚房裡，偶而會煮一些簡單的料理，但交往後都是他在煮飯的。

砧.板.發.霉.了.......

砧板中央的累累刀痕上有一點一點綠色霉垢，砧板邊緣有著黑色的水霉。

「你洗完沒有掛著晾乾嗎？」

「有啊，這不是木製品都難免的嗎？妳幹嘛看得那麼仔細⋯。」

🤣不是說不要認真看～就會沒有耶！！

仔細想一想，我很喜歡吃的豬排飯，從切生肉，到炸好豬排切塊，都是在同一個砧板上完成的（忽然感覺很母湯啊⋯）

後來就推托一些藉口，跟他一起去外食。
#料理情緣結束🔚
———————————————————————
老公一直覺得，砧板用久發霉是正常的。

即使掛在通風的位置，總有一面會比較潮濕，對於常在煮食的主婦而言，使用頻繁，也很難常保乾燥。

（當我說要買兩塊棧板，老公覺得太佔空間了，而且切生熟食要換來換去很麻煩。）

結婚後，小家庭在家，通常是由我來煮食，因為目睹過老公在處理食材上卡隨性。😂
#一個砧板用到底

「哎呀，能吃就可以了啦！」不看還好，看了內心實在過不去。

為了實踐生熟分開，怕發霉的我特別去買了那種外國人常用的軟式砧板，比較輕巧。
（看過我晚餐直播的朋友們，應該看過🤣）

但由於沒有標注耐不耐熱，加上不是很抗刀痕，更不要說剁雞剁骨，無緩衝力的材質，讓我在分裝雞肉排骨的時候，常常剁到手震，力不從心，雖然便宜但不好用，好想換掉⋯⋯

聽說只要誠心的向宇宙許願，宇宙就會聆聽你的心聲。#媽媽們的心聲我聽到了

這時候我在料理平台上，看到了一個熱推的無毒砧板，完全符合我的理想！！(很多網友推薦都是ㄧ用就用了好幾年！）

我先使用的是他們家的#新手入門組 ：
「刻度砧板組」一組有三個顏色～我就分別做為「魚和肉」、「蔬菜水果」、「熟食麵包」以不同顏色分類使用。

🐟🐔🐷「#魚和禽肉」（紅色）
肉品最容易聯想到的就是紅色，以顏色來分類，比較不會拿錯，就而成習慣，肉類處理或是海鮮生食，比較容易有食材味道。

Zaniin砧板不只好清洗，而且不會沾染食材氣味，讓料理的風味掌握～更加的得心應手喔！

🥦🍅🌽「#蔬菜」（綠色）

切蔬菜，我們用綠色的砧板，為了隔絕肉類的味道（有些朋友吃素，也會分開處理。）新鮮菜葉小蟲或是蝸牛～或是泥土，專屬一塊砧板，不只保留味道清新，也不沾染熟食。

🍞「#熟食麵包」（黃色）

切熟食與麵包，我們用黃色的砧板，而且強力抗刀痕的T P U材質，即使用麵包刀切吐司，也不易脫屑唷！150度耐酸耐高溫，切熱騰騰的肉排，還有酸類水果！不溶出有害物質可以超放心～🥰

另外，媽媽們需要剁雞肉！剁大骨的～～絕對要再來一塊超勇耐操但是安全防滑的「壯漢砧板」Plus加大砧板～送給媽媽，她說這塊超好用👍

而新手媽咪們，要製作寶寶們少量的副食品（或是要和成人食物分開料理）可以使用輕巧柔軟的「寶貝砧板」唷！❤️
—————————————————————————
「Zaniin無毒砧板的特色」👍

✅#抗刀痕：(『不等於無刀痕』，而是大幅減少刀痕的產生，且刀痕是細淺的，不會藏污納垢)

🔅砧板愈厚，抗刀痕效果愈好：有剁雞或剁骨需要的朋友，就建議選用plus 加大砧板。

✅#不掉屑：有彈性可緩衝切割，不脫出碎屑。

✅#抗菌 ：不添加任何抗菌劑，本身細菌數殘留較少，亦可以利用沸水燙過達到殺菌。

✅#抗霉 ：奈米實驗室測試結果，因材質密度極高，黴菌不易落根。

✅#減少異味與色素殘留 ：材質高密度，可以有效改善殘留附著。

✅#富有彈性不傷刀具：大幅減少磨刀的需要

✅#耐熱150度

✅#質地柔軟可以折彎

✅#可用沸水消毒及洗碗機清洗

綜合以上的優點，以及蕾可幾個月來使用順手也非常喜歡快乾好清潔、收納方便的特點❤️

推薦給各位好友們！ 畢竟家家廚房一定有砧板！擁有安全無毒又耐用的砧板組，讓料理更加安心又得心應手❤️

喜歡露營的朋友們更不要錯過喔！外出煮食必備神器啊～哈哈哈（有在露營煮食的朋友真的超愛！）輕巧柔軟好收納❤️

#送禮自用兩相宜
#為家人健康把關

🔅唯有團購最優惠，官網只能單片買喔！

🐦 #獨家限量優惠 ：
🔺 早鳥優惠1️⃣ ▸▸▸ 前30名 購買「A或A+ 經典橢圓砧板組（各15組）」，免 運 費‼️

🔺 早鳥優惠2️⃣▸▸▸ 購買任一砧板組合，即可用超低優惠加購價，將限量「Bigbottle 韓國熱銷 全世界唯一耐摔水瓶帶回家」

【蝦皮拍賣】
我現在自己在製作天然寵物肉乾 適合貓狗人吃 ，沒有防腐劑調味料
蝦皮網址: https://shopee.tw/twjerky
訂購LINE: 0900109282
FB/IG: 中崙天然寵物肉乾

【今日內容】

辛苦針扎到月底後 打開家裡的櫃子正要拿出剩下的那兩片土司來充充飢 突然看到上面幾處覆蓋著毛茸茸的藍色跟白色的霉 心沉了一下 開始想著 我能夠透過切除手術來拯救還沒被波及到的地方嗎? 還是該將整片吐司丟掉挨餓個幾天 歡迎來到腦補給 今天要來探討 切掉發霉部位的食物後能夠吃得安全嗎?
5 評估風險 https://www.youtube.com/watch?v=JsQHWj2RfXg
4 考慮要點
3 安全因素
2 果醬果凍
1 吃與不吃
https://www.sbs.com.au/food/article/2014/02/21/eat-well-it-safe-cut-mould-food
http://www.abc.net.au/news/health/2017-05-17/is-it-safe-to-eat-food-after-cut-mould-off/8518220
http://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/safe-food-handling/molds-on-food-are-they-dangerous_
http://theconversation.com/health-check-is-it-safe-to-cut-mould-off-food-21382
【貼心提醒】
訂閱後記得開小鈴鐺才能夠準時接收到新影片哦!

【關於腦補給】

這是一個創新吸收新知識的頻道，在這裡你可以看到世界上新奇的東西、知識。 如果喜歡可以按訂閱，也可以在下面留言你想要知道的主題。

【社交網址】
臉書: https://goo.gl/hcXp1l