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[爆卦]名香烤鴨林森北路是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇名香烤鴨林森北路鄉民發文沒有被收入到精華區：在名香烤鴨林森北路這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 名香烤鴨林森北路產品中有12篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 聽👂是幸福的聲音！（影片請開聲音） 有人跟我一樣超愛吃烤鴨嗎🦆那紅紅油亮油亮的脆皮🤩包著吃真的可以吃上好幾片！ 華國大飯店的烤鴨對我來說一直都是不輸名店的，且價格實惠許多，包片皮鴨的麵皮擀得超級薄！不會一口吃下去都是麵皮，是完美的黃金比例！ 除了熱賣的烤鴨之外其實他們的其他中菜也相當出色，之...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【2020台北美食】帝國會館 - 華國大飯店，乘載台北人50年回憶的烤鴨。掛爐片皮鴨好美味！現做港式點心相當有特色 - #帝國會館 #華國大飯店 #掛爐片皮鴨 - 一家古典雅致的老饕餐廳， 我們這一桌是年紀最輕的， 平日午餐聚會~想起來就覺得很難得， 台中、竹北、苗栗各方人馬準時集合， 品嘗這些精緻...

「名香烤鴨林森北路」的推薦目錄

名香烤鴨林森北路 在 唐明翎 Instagram 的最佳解答

2021-08-02 04:32:15

聽👂是幸福的聲音！（最後影片請開聲音） 有人跟我一樣超愛吃烤鴨嗎🦆那紅紅油亮油亮的脆皮🤩包著吃真的可以吃上好幾片！ 華國大飯店的烤鴨對我來說一直都是不輸名店的，且價格實惠許多，包片皮鴨的麵皮擀得超級薄！不會一口吃下去都是麵皮，是完美的黃金比例！ 除了熱賣的烤鴨之外其實他們的其他中菜也相當出色...

名香烤鴨林森北路 在 Peko Instagram 的最佳解答

2021-01-12 09:10:49

1983年創業の林森エリアにある広東式北京ダックでとても有名なレストラン。 美味しい北京ダックの代名詞ともなっているお店です。 週末の予約は数週間先まで取れないほどです。 台北市中山區中山北路一段105巷18之1號 02-2563-9293 ※）広東ダックは予約が必要です。 営業時間 : 11...

名香烤鴨林森北路 在 Danny Wen 溫士凱 Instagram 的最讚貼文

2020-12-04 14:22:16

這天氣，吃會跳舞的 #烤鴨 最好了！🥰🥰🥰 當服務人員幫我們把師傅片下來的脆鴨皮和特製嫩薑、清鮮蔥段、小黃瓜，再醮些微甜的甜麵醬包裹在與薄薄的麥香餅皮裡，送上桌時還聽得到滋滋作響的聲音，讓人好奇又帶些狐疑，而一口咬下去，才發現原來是 #跳跳糖 😱😱😱。這用昂貴但很質純的西班牙跳跳糖取代一般的砂糖，...

  • 名香烤鴨林森北路 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-20 20:15:27
    有 291 人按讚

    聽👂是幸福的聲音！（影片請開聲音）
    有人跟我一樣超愛吃烤鴨嗎🦆那紅紅油亮油亮的脆皮🤩包著吃真的可以吃上好幾片！

    華國大飯店的烤鴨對我來說一直都是不輸名店的，且價格實惠許多，包片皮鴨的麵皮擀得超級薄！不會一口吃下去都是麵皮，是完美的黃金比例！

    除了熱賣的烤鴨之外其實他們的其他中菜也相當出色，之前去現場吃點心真的豪喜歡啊啊啊！
    這次因為疫情所以他們的烤鴨也出外帶餐了呦呼～
    有烤鴨四吃🤩芋香米粉我爹娘大推呀～芋頭鬆軟、湯很清又濃郁不會因為芋頭濁濁
    金沙杏鮑菇大推必點！到底是怎麼煮的可以讓鹹蛋金沙這麼濃！？有夠好吃！一根接一根🤣
    蔥爆牛肉就更不用說了，軟嫩到不行的牛，調味是我愛的重口🥰
    他們的蘿蔔絲酥餅也很好吃！雖然這次沒點但是上次現場吃有驚艷到，建議距離比較不遠的話一定要試試熱熱脆脆的最好吃了🥰

    我爸說大飯店的就是不一樣😌我媽說怎麼連三杯鴨骨煲都這麼多肉（不是應該都是骨頭嗎🤣），然後每一道都很剛好，不會太鹹也不會太淡，重口的料理也一點都不膩，完全有大飯店的水準👍🏻

    喜歡吃烤鴨的人一定要試試帝國會館的料理❤️不會讓你失望的🥰趁疫情期間有外帶優惠趕緊買起來吧！

    【#潮廣烤鴨四吃 】 $1,880元 (升級四吃)
    片皮/ 鴨腿剁件/ 芋香米粉/ 三杯鴨骨煲
    加價 $830
    再選兩道港點(燒賣/魚翅餃/蘿蔔絲酥餅/馬蹄條4選2)
    兩道熱炒(蔥爆牛肉/金沙杏鮑菇/麻婆豆腐/客家小炒4選2)
    (以上外帶餐點皆需前一日17:00前預訂，外賣單點享85折)
    ————————————————
    訂購資訊
    台北華國大飯店
    地址：臺北市林森北路600號
    訂購專線：(02) 2596-5047

    #華國大飯店 #潮廣烤鴨 #烤鴨 #yummy #帝國會館 #片皮鴨 #信社長得滿腹 #好口福株式會社

  • 名香烤鴨林森北路 在 Facebook 的精選貼文

    2021-01-17 16:07:44
    有 589 人按讚

    #烤鴨 大集合： #龍都
    #1983年迄今
    #林森北路本店優於內湖分店

    結論：龍都是南鴨北吃的代表性餐廳，烤鴨不錯吃，鴨粥也是不錯吃。可是點心普通，反而是龍蝦這種大菜維持以往水準。
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    一般吃烤鴨配麵醬捲餅的，都知道這叫做「北京烤鴨」，源自北京的吃法，另一種廣東式的烤鴨，則是大街小巷廣式燒臘店常見的燒鴨；不過《龍都酒樓》這家粵菜餐廳，雖然是一家老字號的廣式酒樓，但他約20年前開始賣的烤鴨卻不是配燒鴨飯或燒臘，而是跟北京式烤鴨一樣，是沾甜麵醬、夾大蔥裹在捲餅裡吃的。
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    《龍都酒樓》在台北歷史悠久，1983年一位香港建商參與林森北路六條通的建設開發案，發現周邊並沒有港式餐廳，於是蓋了一家獨棟的港式酒樓餐廳。這棟建築物完全就是為了蓋餐廳而蓋的，內部的設計就是電影裏民國初期酒樓客棧的樣貌，在30年前是台北市非常知名的「港式酒樓」。
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    早年主要以粥品點心為主，素有口碑，而烤鴨是約20年前才開賣的，尤其獨樹一格，廣東式做法丶北京式吃法，店家名為「廣式片皮鴨」，算是京粵融合之作。
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    《龍都酒樓》雖然不是正宗北京烤鴨，不過片鴨的阿姨刀工俐落，烤鴨皮不但片得方正，而且還有免費抽脂服務。
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    免費抽脂，也就是可以替客人把烤鴨皮下的多餘脂肪給切除，這樣才能避免小腹越來越腫。不過也有嗜食鴨油的免驚食客，要求不要去脂，要連著皮下脂肪吃。
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    標準的吃法是：只挾皮，沾一點甜麵醬，加一根大蔥，用荷葉餅捲起來吃。剩下的鴨皮鴨肉就可以當燒鴨飯的燒臘來吃。
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    《龍都酒樓》的其他菜色顯然不如它多年前的水準，小菜小點退步較多，反而是一些大菜維持了一貫的品質，非常奇怪。
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    除了烤鴨之外，用烤鴨的鴨架子去熬的鴨粥，白粥熬得爛糊，完全吸收了鴨骨的香味，我對這道十分滿意。
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    至於蝦仁腸粉、牛肉丸、蘿蔔糕、鳳爪、燒賣、叉燒酥丶港式蒸排骨丶干燒伊麵，我個人覺得就只是一般茶餐廳水準。脆皮雞也很普通，感覺是用炸的不是用傳統方式油淋的。
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    尤其內湖店的港點常常一整個大走鐘。根據我家小朋友的說法：龍都內湖店，燒賣還不如美食街小店家的水準，叉燒包更是有史以來的無言以對，只有蝦餃還不賴；而我也是相同的看法。
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    龍都還有一個視覺很勁爆的菜，叫做「剁椒魚頭」。用鰱魚頭對剖，鋪以辣椒末，這應該是湖南菜裡的「霸王魚頭」，十幾年前剛推出的時候頗為驚艷，但這兩年不但沒進步，而且較之早年水準退步很多！
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    《龍都酒樓》的價位比宋廚、天廚等北京烤鴨名店要貴一些，龍都的「廣式片皮鴨」每隻1680元一吃，如果鴨架子熬粥帶骨加300、不帶骨加400，吃起來不算便宜。
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    不過龍都的烤鴨水準不差，而且生意不錯，也是值得一吃的廣式烤鴨餐廳。
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    我個人建議來龍都，盡量避免點小菜與港點，只需要吃烤鴨丶鴨粥丶以及他的大菜。
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    #T大攻略 吃烤鴨注意事項：

    有些烤鴨店，服務生跟廚房還會A走客人的鴨腿，據說是服務生與廚房廚子的福利。

    各位下次可以注意，如果你點了一隻片皮鴨，外加鴨架子煮酸菜湯、或是熬粥，你常常可以發現：片成一片一片的鴨肉盤子裡，沒有鴨腿！然後你的湯或粥裡面，也沒有鴨腿！

    因為一般客人不會跟餐廳計較這個、更多客人根本沒在注意，因此似乎變成一個檯面下不成文的陋習。

    所以，如果我點了「一隻」鴨子，我會先跟餐廳確認我付錢吃的是「一隻」鴨子，然後額外特別交代：二隻鴨腿單獨裝盤上桌。
    .
    🦤吃烤鴨，建議搭配：
    🍷澳洲Shiraz品種的紅酒
    🍷阿根廷Malbec品種的紅酒
    🍷法國勃根地Gamay薄酒萊紅酒

    🈲️ 禁止酒駕～飲酒過量有

  • 跟著羽諾吃喝玩樂去

    名香烤鴨林森北路 在 跟著羽諾吃喝玩樂去 Facebook 的最佳解答

    2020-10-16 12:00:53
    有 158 人按讚

    烤鴨控看過來！
    飄香半世紀
    油香肉嫩 一咬就噴汁超夯烤鴨
    飯店等級一鴨三吃四人分享餐 千元有找❗️❗️

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