#直播預告 #明天中午12點20分 #按讚分享留言抽好禮
#義大利麵的美味法則 #境好料理教室Part1
#選麵做醬煮麵一本搞定！

同學們，上課囉～～～
從認識麵型特色、自製醬汁、麵與醬搭配比例、煮麵要訣開始，
進而嘗試各種風格的義大利麵……
跟著Winnie老師，學會義大利地方媽媽的超美味配方，
在家也能做出百變義大利麵。

看直播抽好禮
分享本次直播、按讚+留言，
即有機會獲得超實用精美好禮(乙名)
【#法國Staub 陶瓷奶盅-櫻桃紅(250ml)x乙個】
活動至9/15（三）23:59止，9/22（三）於境好出版粉專公布獲獎讀者！

注意事項
1.具有得獎資格之 FB 帳號需為真實身分，活動應由本人親自參與，不得由他人代為參加，不得為人頭帳號、假帳號，若使用者以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當之手段參與活動，經主辦單位發現或經第三人檢舉，則主辦單位有權取消使用者之參與、得獎資格，主辦單位不另行通知，並保留法律追訴權。
2.其他影響活動公平性之行為。
3.重複留言者，僅只取一次抽獎資格。
4.【境好出版】保有更改以及取消活動之權利。

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🗒《#義大利麵的美味法則：麵醬組合x效率烹調x入味訣竅，料理課教作的經典做法&創意配方》
🎁8/27搶先預購，購書限定贈品，請立即手刀購入
🧡博客來→贈【不鏽鋼矽膠料理夾】
💚誠品線上→贈【#皇嘉特級冷壓初榨橄欖油(皇家級Picual/100ml)】
💙 momo→贈【馬可波羅大利麵(1.8mm長麵)】
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🎁讀者回函抽好禮(活動詳情見書籍回函)
購書填妥回函寄回 #境好出版即有機會獲得
🔹【法國 #Staub】#圓形琺瑯鑄鐵鍋22cm-石墨灰(2.6L)／價值$10,800元／抽1名
🔹【#伊萊克斯Electrolux】主廚系列- #全能調理果汁機(E7TB1-87SM)／價值$12,900元／抽6名
介紹：擁有獨家黃金傾角能避免升溫氧化，保留食材新鮮，吃的到真營養
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七月11+12
一起來高美館野餐饗宴吧⋯⋯我在我在～～～～
Kapok直接運至現場～現烘現售

活動由高美館與 #TrueFun 團隊合作，邀請到 #超強黃金陣容的世界級冠軍 來到美術館舉辦園遊會啦！

▸ #吳寶春 2010年世界麵包大師賽 冠軍
▸ #王鵬傑 2018年世界麵包大師賽冠軍 #莎士比亞烘焙坊創辦人
▸ #簡天才 THOMAS CHIEN法式餐廳創辦人 #法菜南霸天
▸ #賴昱權 2014年 #WCRC世界咖啡烘焙賽 冠軍#握咖啡創辦人
▸ #鄭宇辰 #李品儀 #蔡松霖 2019年義大利CAPUTO盃 #世界披薩職人錦標賽 國際團體組 冠軍
▸ #許華仁 2017年世界巧克力大賽 冠軍 #福灣巧克力創辦人

除了各家師傅本身的獨門特色手藝值得期待外，還能吃到為本次活動精心開發的限定商品喔！在大啖美食、滿足味蕾之餘，一起參加【與世界冠軍聊天 Chat with Champions】，聽聽冠軍師傅的故事與經驗分享吧！

另外，當日參與園遊會的民眾也可在現場服務攤位領取【集點卡】，活動時間內至6家冠軍攤位及高美形象攤位蓋章集點，集滿7點即可得到下一檔強檔特展「黑盒-幻魅於形：湯尼‧奧斯勒」全票6折優惠唷！

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活動日期：2020.07.11(六)-07.12(日)

▍高美館 × 世界冠軍 × 蘋果花 園遊會

時間：11:00-18:00
地點：高美館館前廣場 (美術東二路與美術館路交叉口)

▍與世界冠軍聊天 Chat with Champions

時間：15:30-16:50
地點：高美館北大廳

▸ 主持人：Josephine Chu / 蘋果花愛鑄鐵鍋社團團長、truefun社長
▸ 主講人：吳寶春 師傅/ 王鵬傑 師傅/ 簡天才 師傅/ 賴昱權 師傅/ 鄭宇辰 師傅/ 李品儀 師傅/ 蔡松霖 師傅/ 許華仁 品鑑師
▸ 與談人：李玉玲 /城市美好生活提案者 / 高雄市立美術館館長
▸ 活動無需事先報名，歡迎自由入座（15:00開放入場）

▍集章活動說明
1. 集章活動時間為2020/7/11至2020/7/12晚間18：00止，逾時無效。
2. 請持本卡於活動時間內至6家冠軍攤位及高美形象攤位蓋章集點，不得事後補章，影印無效。
3. 高美館保留活動修正暫停及終止之權利。
4. 通關即享「黑盒-幻魅於形：湯尼‧奧斯勒」全票6折優惠 (全票250元)，請於展覽期間持集點卡至高雄市立美術館售票中心購買。

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主辦單位：高雄市立美術館 Truefun 蘋果花愛鑄鐵鍋
場地協力：明日圖釘-高美概念店 Cafe de Tomorrow, Pushpin x KMFA

#留言送禮物 #團購互助會

【韓國料理烘焙6件組】加送原廠矽膠防熱手套x2
👉美味生活獨家價：1399元 原價：5980元
👉團購連結：https://bit.ly/2MihOoL

本週要團的商品就是這款韓國料理烘焙6件組，100%韓國製夢幻逸品，顏色是我最喜歡的粉藍和粉紅，跟之前團的同一系列韓國陶瓷鍋具組超搭，還可以直接進烤箱/電鍋/微波爐，加熱後可以直接美美的端上桌，有在蒐集這套鍋具和餐具的人要快囉~

六件組有花朵盤x2、橢圓盅x2 和布丁杯x2，再加上原廠的矽膠防熱手套x2。 可耐高溫達400度，可以進烤箱、微波爐、電鍋，煮好直接擺在餐桌上吸睛又方便！

📌商品特色看這邊 ️
✔️ NEOFLAM 韓國第一品牌生產，品質有保障。
✔️可微波爐/ 烤箱/ 電鍋/ 洗碗機/ 冰箱冷凍+冷藏。
✔️高壓鑄漿成型，一體成型手把，美觀好清潔。
✔️高溫陶瓷，-20度~+400度。

📌商品規格：
✔️15cm & 23cm 粉紅色花朵盤各*1
✔️14cm 粉紅色 & 粉藍色橢圓盅各*1
✔️10cm 粉紅色 & 粉藍色布丁杯各*1
✔️NEOFLAM 粉色矽膠雙層隔熱手套*2

烘焙料理都適用【NEOFLAM 甜美鑄瓷餐具烘焙6件組】
👉美味生活獨家價：1399元 原價：5980元
👉團購連結：https://bit.ly/2MihOoL

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★【按讚＋留言+分享】，並留言「+1」，就有機會獲得【NEOFLAM矽膠烘焙調理三件組】一名
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活動小提醒
1. 活動截止日：6/9(二) 23:59止
2. 得獎公佈日：6/12(五) 18:00前
3.主辦單位保留修改、終止、變更活動內容細節之權利
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開團預告:
#七格鍋 下週會有大家敲碗很久的「美味生活蒂芬妮陶瓷七格鍋」，上次開團秒殺500支鍋子，這次又特別加開團。
請大家密切注意不要錯過唷 ^^

#日式電烤盤美國團 很多人來信詢問的日式電烤盤，我們還在努力解決貨運問題。最近疫情期間貨運費實在高得嚇死人，尚在努力中，希望6月能開成唷。請大家一起集氣。有興趣的朋友請「美國電烤盤+1」，開團訊息我們會逐一通知唷 ~

#美國九陽豆漿機 大部分訂購的粉絲們都已經收到，但還有幾位不住在加州的粉絲們還沒收到， KT都有在push美國九陽追蹤運貨進度，但UPS似乎有受到抗議活動的影響。如果還沒收到的朋友,麻煩請寫信到客服信箱 ecservice@how-living.com 我們會用盡所有方法趕快讓大家收到，真的很sorry > <

更多團購訊息和商品Q&A使用方法:
請到 美味生活愛團購 一起討論
https://www.facebook.com/groups/hotsale01/

風穴寺，位於中國河南省汝州市市區東北9公里的少室山南麓的山巒中，擁有唐塔等歷代古建築和中國第三大塔林，是一處兼具文化與自然特色的古蹟。1988年，風穴寺及塔林被中華人民共和國國務院公布為第三批全國重點文物保護單位。風穴寺始建於北魏時期，原名香積寺，至隋代改名為千峰寺。唐代進行了擴建，易名為白雲寺。寺廟地處嵩山支脈少室山的南麓，寺東南山側有穴，天變而出風，故山又名風穴山，寺也俗稱風穴寺。此後歷代尤其是五代、明代和清代，都對寺廟進行過較大規模的修葺和增建。風穴寺地處群山環抱之中，建築依山崖溪流等自然條件布局，整體具有園林的風格。全寺現存建築140餘間，多為清康熙五年（1666年）重修時所建，主要有山門、天王殿、中佛殿、毗盧殿、方丈院、地藏殿、觀音閣、鐘樓、藏經閣、七祖塔、望州亭等，其中尤以七祖塔、鐘樓、毗盧殿和中佛殿歷史悠久，保存最好，價值較高。寺內現存最古老的建築是唐開元二十六年（738年）建造的七祖塔，由唐玄宗賜名，供奉佛教禪宗七祖貞禪師的舍利。塔高22米，為九層方形密檐式磚塔，外廓呈梭形曲線，每層均懸掛風鐸。塔剎由覆缽、相輪、寶蓋和火焰組成。整個塔造型優美，比例勻稱，是中國現僅存的7座唐塔之一。中佛殿是典型的金代建築，坐落在高1米的磚砌台基上，面闊、進深俱為三間，單檐歇山頂。殿內供奉釋迦牟尼和二菩薩、二弟子像，殿前多明清碑刻。鐘樓和毗盧殿建於明代。鐘樓又名懸鐘閣，建在6米高的石台上，為三重檐歇山頂式樓閣，樓內懸掛一口北宋宣和七年（1125年）鑄造的大鐵鐘，重約800公斤。毗盧殿面闊五間、進深三間，單檐懸山頂，是全寺最大的木建築。其殿前有月台，四隅置石獸，殿內中部為神壇，橫占三間，上置明永樂七年（1409年）周藩王所贈白玉石佛一尊，高2米多。院落內還有鐵佛一尊，為明正德十五年（1520年）所鑄。風穴寺外有奎光塔，和寺內的至高點望州亭遙相呼應。寺院周邊的山坡上還分布著上下兩處大型塔林，包括唐、元、明、清和近代的僧人墓塔及其他磚塔石塔146座，數量僅次於河南登封少林寺和山東長清靈岩寺，位居中國第三。全寺周邊山清水秀，林木蔥鬱，風景幽美，現已闢為一處國家森林公園。李連杰主演的電影《少林寺》里有幾個經典片段，曾在風穴寺內取景拍攝。

本集主題：「圖解台灣老行業與職人魂」新書介紹
　　　　　　
專訪攝影者： 黃名毅　　
　
內容簡介：
　　台灣最親近庶民，也最具傳承精神典範的老行業與職人，不僅涵蓋日常用品、民俗藝品，更包容食品、器物與傳統技能文化，讓人看見的，是台灣最具大眾生活特色與職人精神面面觀。
　　
　　老行業是展現職人與匠師一生懸命的場域，所有傳統百藝與技能絕活都在此無所保留，本書不僅遇見20種台灣在地傳統老行業，以及世代傳承的老職人生命史，篇篇呈現職人過人的韌性與毅力，尤其職人展現絕活，澆灌了幾世代的使命，才能養成今日的風采，但時代巨輪無情的不停向前，老行業隨又面臨消逝或失傳的窘境。也因此，本書踏上追尋老行業與職人之途，雖無光鮮亮麗，卻處處能見幽微的光明與後輩傳承的希望，是不可錯過的傳世作品。
　　
20.30.40世代看見的職人精神──
光餅+鹹味=鹹光餅，光餅，台式貝果？就得看老順香
★從順香到老順香──老順香糕餅店
素食者的夢幻食物，手工撈豆皮，堅持不加工
★土角屋內的豆皮──永順豆皮工廠　
完全親手打造的手工汽車，只能用讚嘆形容
★老技術鎔鑄新靈魂──板金師傅和他的兒子們
吹霓虹燈管，是什麼東東，讓職人親口說
★老派的浪漫──霓虹燈微型工廠
聲音要好聽要傳遠，先需拉皮
★海邊的鼓聲──永安製鼓工藝社
機器能做的事，為何還要一根羽毛一根羽毛的黏？
★源自乞食的靈感──陳忠露雞毛撢子
吃冰不只是冰涼透心，還能承載幾代人的幸福感
★不只是賣冰── 幸發亭，蜜豆冰的回憶
傳統漢餅也能光彩奪人，看年輕氣息的翻轉
★目光如炷，第五代的年輕氣息──陳允寶泉
三把刀雕塑的時代，隨時代創新的木雕
★不允許退休的傳奇手藝──陳彫刻處
地方美食的訣竅，就在站穩腳步，堅持美味
★方與圓──正莊麻糬
從抗拒到展現手藝，成為最搶手的廟會燈藝品
★廟宇燈籠高高掛──森興燈籠店
　　
還有更多老行業職人〜
★從澎湖二崁到台灣的中藥師──金元和蔘藥行
★跨世代的米奶粉──黃清松米奶粉
★撿風水──拾骨師李國雄
★家將教頭和他的神像雕刻兒子──道林軒
★戲夢人生──明山臺灣民俗佈景彩繪工作室
★老派紳士的新浪人風貌──華谷理容院
★神的孩子在神農街上──府城永川工藝社
★三人成行──三合成棺木行
★南方澳‧北方澳‧船仔旗──集豐海產行
　　　　　　　
作者簡介：莊文松
筆名柯帕。嘉義縣六腳鄉人。
　　熱愛書寫有關台灣地方史的旅行散文。從地方誌到社區發展以及人情故事，都是個人書寫的材料。隨筆散見《中華日報》「副刊」。
　　
　　著有《在二樓窗口讀雨》（麥田，2001）；《台灣的老港口與老碼頭》（遠足，2004）；《寶貝觀音》(行政院客家委員會，2008）；《我與世界失去了聯繫》（晨星，2014）；《圖解台灣老地名》（晨星，2017）等書。
　　
作者簡介：林珊
後現代軟骨頭，喜歡躺著不排斥坐著。視沙發為生活不可或缺之傢俱。搜集明信片及電影台詞。
最喜歡的歌詞是：「喜歡養狗，不愛洗頭」及下三句。未來想過著閒雲野鶴的生活。
　　
攝影者簡介：黃名毅
　　1981年生嘉義人，2011年左右與全家人搬回嘉義縣朴子從農，作物主要為溫室小番茄，並開啟攝影興趣並自學，觀察在地人物生活，題材多以傳統行業、傳藝、農村產業、風景、小人物等人文為主，時常分享各式各樣產業勞動小人物影像。2016年夏天成立黃名毅生活工作室，從興趣兼職轉型以全職攝影為主要的收入及工作，同年底獲得國家地理頻道攝影比賽人物組銀牌；2017年初受邀參與紐約國際藝術展展出，同年獨立出版《大樹下的節氣生活攝影集》；2018年持續接受公部門委託工作，如台南觀光旅遊局、台中建設局、嘉義縣政府、各地農會單位、市公所等計畫案，並從事攝影課程教學，及農產電商平台之農友農產開發及採訪等。

陳家祠（陳氏書院）位於中國廣東省廣州市中山七路恩龍裡34號，始建於清朝光緒十四年（1888年），是當時廣東省七十二縣陳姓宗親合資興建的合族宗祠。陳氏書院建於清朝光緒十四年至二十年（1888年至1894年）間，由黎巨林設計。作為書院，始建時用作廣東各縣陳氏子弟來省城應科舉時學習及住宿場所，也是祭祀祖宗的宗祠，為私人物業。中華民國年間，陳家祠內供奉的牌位，據統計有上萬塊之多。日軍佔領廣州期間，陳家祠並未遭遇嚴重損毀。中華人民共和國成立後，1957年，進行了全面維修。1959年，陳氏書院被政府辟為廣東民間工藝博物館，從此停止祭祖功能。1964年對頭門和聚賢堂進行維修。1966年文化大革命期間，萬塊牌位盡被燒毀，儘餘兩塊倖存。兩棟堅厚的木大門上的兩個門神公，被人用鑿子挖成大坑窪。大廳兩面的壁畫被鑿毀。1981年再次重修，1983年重新開放。政府重修陳家祠時，將木大門、牆壁用塗料填充平整，請門神畫原作者陳略用中國畫傳統工筆按原貌繪製。1988年，中華人民共和國國務院公佈陳氏書院為第三批全國重點文物保護單位。1996年，陳氏書院被評為“廣州十大旅遊美景”之首。2001年進行了局部修葺，2002年對全祠灰塑進行維修。陳家祠被列入2002年和2011年兩個版本的羊城八景，名為“古祠留芳”或“古祠流芳”。陳家祠是集嶺南歷代建築藝術之大成的典型代表，包括前院、西院、東院及後院，占地15,000多平方米。其建築深三進，廣五間，由9座廳堂、6個院落、10座廂房和長廊巷組成，建築中心是高達14.5米的中進主殿“聚賢堂”。整個建築根據中國古建築形式美的原則，把眾多大小不同的建築物巧妙地組合佈局在平面方形的建築空間裡，前後左右，嚴謹對稱，虛實相間，極富層次。長廊、青雲巷使整個建築四通八達，庭院園林點綴其中，形成各自獨立而又相互聯繫的整體。陳氏書院的主體建築正門兩邊的外牆上有《梁山聚義》、《梧桐杏柳鳳凰群》等6幅大型磚雕；全院的門、窗、屏、牆、欄、樑架、屋脊等處裝飾中廣泛採用木雕、石雕、磚雕、陶塑、灰塑、壁畫和銅鐵鑄等不同風格的工藝，雕刻技法既有簡練粗放、又有精雕細琢，上下呼應、相得益彰。尤具特色的還有第二進後側長廊上的柚木屏門雙面鏤雕，分別雕有歷代歷史故事和民間傳說“三顧茅廬”、“赤壁之戰”等20幅木雕，被讚譽為“木刻鋼刀雕就的中國歷史故事長廊”。中路一、二進間的院子內有石欄杆鑲嵌的鐵鑄雙通花欄板“金玉滿堂”、“三羊啟泰” 。