#美食加選物 #Vermicular一網打盡

#來自日本的優異技術力

大家對於 #Vermicular 這個字，應該不陌生。看到就會想到鍋子了對吧！發音有點難，沒關係，講起 #小V鍋，大家秒懂。
👉https://lihi1.cc/5mL30

Vermicular一名，來自「vermicular graphite cast iron」，意思是「蠕蟲狀石墨鑄鐵」，是一種鑄鐵材質，也就是用來做小V鍋的材料。誰會取這麼專業的名字？來自名古屋的 #愛知Dobby，第三代經營者土方邦裕與土方智晴兩兄弟，就著眼於如此特殊的觀點。他們回家接手祖父創立的紡織工具機公司，希望進一步發揚光大職人們的 #鑄造工藝 與 #精密加工 技術，於是新設鑄鐵鍋品牌「Vermicular」，花了三年的時間，研發出擁有絕佳氣密性、鍋蓋與鍋身完全密合的 #Vermicular鑄鐵鍋，更加精進無水料理，一上市就造成轟動，在日本甚至創下等待15個月才能拿到鍋子的紀錄。

1號作品獲得成功後，Vermicular繼續施展研發力，推出 #能煮出世界上最好吃米飯 的 #IH電子鑄鐵鍋。這就是大家耳熟能詳的「小V鍋」啦！為什麼她能轟動武林呢？世界上這麼多鑄鐵鍋，尤其歐洲品牌也不少，卻是日本的Vermicular想到，可以把導熱、蓄熱優異的鑄鐵鍋，與電子加熱器結合起來，藉由底部電磁加熱線圈與側面的鋁製加熱器，同時做到 #明火加熱 與 #電器控制的精準。原始訴求是 #炊飯，也能做 #無水料理、#煎烤料理，以及需要穩定溫控的 #低溫烹調 或 #油封，甚至 #發酵，小V鍋技驚四座，熱賣長銷，也將Vermicular的聲勢再推高一波。

2號作品也做出成績後，Vermicular停不下來，去年推出 #珐瑯鑄鐵平底鍋，再度狂銷，2020年3月在日本上市後，2個月就賣了5萬個！Vermicular就是品質保證，這樣的形象已深植人心，優異的技術力打造出的全新平底鍋，的確與眾不同。首先是 #極輕！鑄鐵做成平底鍋，竟然可以這麼 #薄，1.1公斤的重量，女生單手能輕易拿取（可以練翻鍋了！）；高親水性的珐瑯與高熱容量的鑄鐵結合而成的平底鍋，更能讓食材釋出的 #水份瞬間蒸發，炒菜超厲害！

這一次，美食加就要幫大家一網打盡Vermicular的1、2、3號作品！

#美食加獨家組合
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終於，Vermicular也在美食加登場了！我們推出七種銷售組合，每一組都有 #獨家優惠，包含二色的「木磁力鍋墊」、擁有六大配件的「德國百靈BRAUN手持式攪拌棒」、「STASHER 站站袋」、 「伊莉莎白辣醬組」、「LRT 松露禮盒組」等等，#通通只送不賣！

買IH電子鑄鐵鍋，等於買了Vermicular的1號與2號作品。鑄鐵鍋本身是可以從電子加熱器分離的，你可以視情況使用瓦斯爐或其他爐具；當然，電子加熱器的好處就是 #溫控精準、#免顧爐火，作為 #炊飯器 當然是很貼切的，做 #燉煮料理、#油封料理、#低溫烹調料理 也都方便，據說做燒牛肉（roast beef）非常好吃。我還看過有人拿來煮火鍋，在餐桌上超有質感！也歡迎看看我之前的使用心得：https://taster.life/announcement/20200427-2/

珐瑯鑄鐵平底鍋是我非常喜愛的鍋子，時常使用。我現在使用的是24CM白橡木把手的平底鍋，是我去年跟了其他團購買來的。平底鍋人人有，Vermicular有何不同？我使用十個月的心得是，#炒蔬菜真的超好吃！比一般中式炒鍋還好吃！為什麼呢？因為水份 #瞬間蒸發 是真的，炒青菜比較不容易出水，可以輕鬆炒出帶有鑊氣又清脆爽朗的蔬菜。大家可以試試看圖片中的炒甜豆，非常甜脆美味！

我自己還想添購26CM的平底鍋。24CM的鍋子比較深，也可以拿來燉煮或油炸，但有時候炒東西、煎東西還是不夠大，所以我會再買26CM的。對啦，這又是一次老闆自己想買，找大家一起開團的概念！

各個鍋子更詳細的介紹在圖說裡，還有豐富的贈品喔，歡迎大家挑選自己想要的組合！

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📸 #點圖看看Vermicular商品簡介

現在就加入 #美食加的口袋名單，把 Vermicular 鍋具組帶回家。
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昨天說要煮名古屋的味噌烏龍麵，結果去全聯買了菜卻忘了買烏龍麵，真的好烏龍！
今天再來一次！
覺得我是湯頭是到位了，但顏色差很多，如果有日本的大蔥會更棒！而且少了砂鍋盛裝，氣氛就差很多！但很好吃😋
不能去日本🇯🇵，只好藉由食物來旅行了！
#晚餐 #晚餐吃什麼 #晚餐自己煮 #味噌烏龍麵 #名古屋味噌煮込みうどん #跟著食物去旅行 #偽出國

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＃市長 ＃咬金牌

【 製作團隊 】

｜企劃：歡歡
｜腳本：歡歡
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：憨吉
｜剪輯助理：憨吉
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→ 為何奧運選手拿到金牌都愛咬一咬？奧運冷知識一次看：https://bit.ly/3CoZ5R1
→ 為什麼奧運選手要咬金牌？：https://bit.ly/3Am0dmV
→ 好想咬一口？名古屋市長拉下口罩咬選手金牌 網友怒轟失禮：https://bit.ly/37nET3L
→ 河村市長「五輪金メダル」ガブリ　非常識な行動に周囲はあぜん ソフトボール・後藤希友投手が表敬で...：https://bit.ly/2VCR7mk
→ 名古屋市長「大口咬正妹選手金牌」　網炸怒：看了想吐！：https://bit.ly/37lHrPU
→ 名古屋大叔市長咬日本女壘選手金牌＝豐田官方抗議SNS炎上：https://bit.ly/3Co1snp
→ 場邊花絮／日本名古屋市長咬選手東奧金牌惹議 各界譴責：https://bit.ly/37lVgxV
→ 東京奧運｜名古屋市長咬選手金牌惹眾怒　奧組委勸不要咬金有原因：https://bit.ly/3rX9FtE
→ 高藤直寿TAKATO NAOHISA @naohisatakato：https://bit.ly/3ixEBOp
→ 東奧獎牌竟來自600萬台舊手機！吉祥物「未來永遠郎」有這層寓意：https://bit.ly/3rV5q1X




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1.5個月的緊急狀態終於今天解除 YEAH！（即是什麼意思？）今集為大家報告一下日本最新情況。不少朋友一直問我「幾時可以去日本旅行？」「現在還是沒口罩賣嗎？」那各位就要留意本集，及了解一下這次日本解除緊急狀態後的進程⋯⋯

#日本最新 #日本 #日本現況

-----推薦-----
▶不小心會被罰錢⚠️日本電車旅遊要知! #新幹線 #特大行李 新措施｜20年5/20起實施 ｜了解重要須知及預約步驟｜#日本旅遊 #日本自由行
https://www.youtube.com/watch?v=VfLgCviRQkY

▶最新實況: 日本街頭激變｜#緊急事態宣言 前後對照｜是封城？買到口罩消毒用品嗎？｜賞櫻景點冷清？｜日本生活變成怎麼樣？#日本疫情
https://youtu.be/exlB4L3fhAQ

▶爆笑?港日文化差異vol.2｜對香港的印象｜出軌率很高? 日本人理想女朋友性格?｜旅日時常被問[從哪裏來?]｜電費水費幾錢?｜在日港女＋日本人夫 #日本文化
https://youtu.be/Q4mRHTaLcWw

▶港日文化差異26問｜搭訕＝有機會？｜日本禮儀＝真心？｜日本很多大胃王？｜十萬個為什麼｜在日港女＋日本人夫
https://youtu.be/GGwywljAOYA

▶選購日本口罩要留意 評測5款熱門產品｜仿日製品錯字多｜日本在住香港人｜武漢肺炎
https://youtu.be/Y_Tn0qAXJeE

希望大家喜歡這次的分享。各位的支持是我創作的動力，敬請追蹤 Subscribe 及按下訂閱的提示小鈴噹，謝謝。:-D 在 mshya.com 有更多在日生活的文章～歡迎查看。

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Flames - Dan Henig

#日本最新 #日本 #日本現況
今天宣布緊急事態宣言延長至5月31日，不過這次在政策上作出一點改動，放寬不少。這段日子，除了病毒外，日本人正飽受失業/家暴/財困/stay home壓力，企業倒閉潮出現，近期更發生了不少悲劇 - 因疫情自殺、殺人⋯本集與大家邊說時事邊探討日本文化。

❤❤❤推薦❤❤❤
▶10個超治癒在家防疫❤幸福生活方案｜肺炎之下｜防疫生活｜保持身心健康的方法
https://www.youtube.com/watch?v=REdHONmvWVE

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