《市區特色船屋餐廳》
#有驚喜 #坐特色大木船食午餐 #48蚊有個飯 #份量屬輕食
#純分享 #網上好評劣評參半 #自己衡量

週日的下午
火腩爸爸send左個menu來
“$48三文魚茶漬飯” 好似都ok丫
又誤打誤撞去左間充滿日本特色船屋餐廳
#釣魚船屋 #觀塘
一入去有架大木船在店中央
仲有水池圍住添！

和風設計，有日式包廂
Walk in 的情況下我地都能坐到榻榻米木船上
真係好興奮呀💕

菜單有平的，都有勁貴的
同三小火食我都係選啲熟食同澱粉質架喇
我地叫左飯同拉麵烏冬
價錢正常，分量屬輕食
好多人一來居酒屋會點魚生壽司🍣
今次我無叫，無得comment
聽聞呢度有得釣蝦同釣魚
但我見蝦又唔多，魚又困住
上網意見就好一般
大部分菜式都偏貴既
自己衡量值唔值啦

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#日本限定版印度烤餅
有在追蹤我的IG或臉書的朋友，大概很清楚有一種食物，是以壓倒性的高頻率姿態，在我的貼文裡反覆出現。肯定有人以為是網路運算機制把舊文又翻出來吧？但真的不是。總是新的貼文，的確我又去吃了。那就是印度咖哩店的印度烤餅（Naan／ナン）。

在東京隨便一間小店裡吃到的印度烤餅，都比台灣的好吃。自從旅居到東京之後，印度咖哩店就成為我的心頭好，每隔一段時間，必然上門溫習。有幾次回台灣休假久了，想念起東京的食物，居然腦海浮現的是印度烤餅。

最近這十年，在日本，尤其是東京，日常飲食的陣容又增加了一個，那就是印度咖哩。根據地域情報雜誌的統計，2008年全日本印度餐廳的登記數是569間，十年後，已突破2200多間店，成長4倍。其中密集度最高的是東京。可見東京人真的愛吃印度咖哩和烤餅。

印度餐廳激增的原因，其一是十年來，日本赴印度做生意的企業增加了4.8倍，而同時來到日本從事IT產業的印度人也增多，交流頻繁下，帶動了大家對於印度料理的親近感。其二是就像華人在海外也會開中國菜餐廳一樣，印度人或尼泊爾人若想以開店的方式取得日本就業簽證，那麼咖哩店自然是不二之選。

在日本的印度咖哩店，老闆和店員不一定就是印度人，很多其實是尼泊爾人，或老闆是印度人，員工是尼泊爾人。因為對日本人來說，尼泊爾的知名度沒有印度來得高，所以為了辨識度，幾乎都歸類成印度餐廳。但現在有些店家的老闆，其實是日本人，聘用的員工才是外國人，原因是開印度咖哩店的成本，遠比開拉麵店還低，且競爭較小，何況東京人又那麼的愛。

說起印度，我在東京曾經短暫去上過源自於印度的瑜伽課。說也奇怪，在教室裡努力做著那些高難度的動作時，不由自主地就會開始想到印度咖哩與烤餅。為了等一下能吃到美味的咖哩烤餅，現在就努力撐過去，自己利誘自己。老師在前臺上凹來折去的，在我眼中，全變成廚師手上翻折的烤餅。

後來才聽說，東京流行起印度咖哩店和瑜伽的時興也有關係。在媒體的推波助瀾中，印度咖哩被視為健康飲食，同時與印度瑜伽變成一個套裝行程，很多人練完了瑜伽就去吃咖哩。

日本印度咖哩店的烤餅，特色是非常、非常的巨大。無論哪間店，這些巨大烤餅都有著同樣的形狀。水滴圓弧形，大到盤子放不下，尺寸占掉半張桌子。若沒有意外的話，也保證比你的臉大。第一次在日本吃到這種巨大的印度烤餅時，每個人都會網美上身，忍不住拿起烤餅靠近臉龐合照一張。那一刻感覺自己的臉真小，烤餅吃起來也減少了些罪惡感。

店裡的烤餅是吃到飽的。但哥要奉勸各位千萬不要動貪念。老闆常會看你快要吃完了，就好心問你要不要再續一片。當你吃完一片以後，還覺得意猶未盡，可是當第二片再上桌時，肚子裡的烤餅已經開始膨脹，結果第二片才吃幾口，你就會發現這是一場酷刑。

我是在最近才知道，原來這種規格統一，水滴型的巨大烤餅，根本在印度或尼泊爾是沒有的。很多日本人去印度「尋根」想吃最正宗的大餅，結果怎麼也找不到。原來，巨大烤餅是為了日本人而發明的，只有在日本才能吃到。然而，很多日本人迄今仍不知道他們喜歡的巨型烤餅，其實是日本限定版。一個被日本網友，稱為是件「令人驚愕的事實」。

說起來，日本還真多這種當地根本沒有的「和製」異國料理。像是台灣沒有的名古屋「台灣拌麵／拉麵」或天津沒有的「天津飯」也是知名例子。我其實還滿喜歡這種越界發明的食物。台灣可以擁有四川沒有的四川牛肉麵；美國可以發明出日本沒有的加州創意壽司；印度巨型烤餅，當然也可以在印度以外的國家誕生。

身份是一回事，但出生地和生活地又是另外一回事。世界的融合永遠沒可能達成，所幸在食物上早已做到世界大同。至於哪裡製造的，都不重要。東西要好吃，生活得有趣，重要的是，你喜歡就好。

★本文收錄於張維中散文《東京直送》
更多你會有同感的文章，都在這裡：
【紙本書】
博客來 https://bit.ly/2SZudkZ 

【電子書】
讀墨 https://bit.ly/2XGaSqx

走過震災的復興，走過史上第一次奧運的延期，
走在這座過度敏感的城市裡，
有時令人愛不釋手，有時困惑卻又難以脫離，
那一股自然而然的矛盾共存，正是東京的弔詭魅力。

#防疫閱讀書單

#有沒有拉麵店都是男性客人居多的八卦

從台灣回來後，一直很懷念日本拉麵……上周末我們來到一家，應該可以算名古屋車站附近數一數二有名的拉麵店 #獅子丸 朝聖。

他們家最大特色，就是湯底表面會用「打泡機」打成很多小細泡，使湯呈現「白色」，因而命名「白湯拉麵」（ばいたんらぁめん），相較於日本其他拉麵來得清爽，滿受女性顧客歡迎。

我們去的那天，還滿多人排隊的耶！雖然剛開始幾乎都是不分年齡層的男性在排隊......害我感到有點不好意思（萬綠叢中一點紅的概念啦XD）

大約排了30分鐘後，輪到我們入座。得先從自動販賣機購買食券，中午時段一些附屬的配料EX：蛋、迷你丼飯等，價格會較晚上時段便宜一點。

我點了人氣No.1的「白湯拉麵」，美男則點了湯底用龍蝦頭跟蝦黃萃取的「龍蝦拉麵」（伊勢海老らぁめん）。

Ａ豆……美男覺得「龍蝦拉麵」比較好吃，湯底帶有海鮮味，他說「白湯拉麵」味道有點死鹹（這句話從韓國人嘴裡說出，好像哪裡怪怪的🤣）

我個人，老實說，覺得沒有很驚豔也沒有很難吃，他的麵全部都是自家製作、使用北海道全粒粉，會依照麵的種類不同，麵條粗細也跟著調整。

應該算是一間值得朝聖一次的拉麵名店吧：）至於口味可能就很見仁見智～😋

不過如同第一行所寫，不知為什麼對於拉麵店執著的，好像都是男性居多耶，常看到一些日本男性分享自己的拉麵店巡禮or在排隊的也是大叔還是男學生居多～

各位女性粉絲們，妳們喜歡拉麵嗎？應該滿多人都覺得日本的拉麵非常鹹、要配很多開水對吧🧐🧐🧐

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Spice 又來名古屋拍美食了！名古屋的美食不像是拉麵、大阪燒這種你在哪裡都能吃到，名古屋的美食你就是得來名古屋吃！所以這次 Spice 挑了五種名古屋的特色料理吃吃看，看看哪些是真的值得辣粉們專程去吃！

💡AirAsia 2020年台北飛名古屋夏季航班開賣囉！: https://reurl.cc/A1eNa8
- 單程未稅 1288 元起
- 出發日期 3/29 - 10/24

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Musicbed SyncID:
MB01FNDO6LUBCDZ

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創業於1981年的「世界的山將」，目前在日本已有70多間分店，並於2015年11月首度進駐台灣，插旗在信義區的市府店~
而世界的山將在台灣的第二間分店，就位於台北中山區的南京店，已經在2019年的10月份開幕囉，原本的市府店是傍晚營業、比較偏向居酒屋型態，南京店的氛圍則比較像是大眾食堂，餐點選擇也更多，並且在中午時段就開始營業囉！
另外，南京店還提供了一系列的名古屋特色料理，有生魚片、咖哩、火鍋、炒麵、炸物…等等，約近百種菜色喔！

🍭桌上有什麼🍭
●夢幻雞翅/5支/150元
●夢幻雞翅/50支/1400元
●名古屋名物定食（午餐限定）/190元
夢幻雞翅×3、味噌炸豬排串×2、海老天婦羅飯糰×2、烏龍麵、味噌滷小腸、味噌湯
●味噌煮烏龍/230元
●台灣拉麵配料/180元
●名古屋鰻魚飯/450元

🔥雞翅大胃王挑戰賽參加資格🔥
🔹️2男：15分鐘內完食
🔹️1男1女：18分鐘內完食
🔹️2女：20分鐘內完食
⚠️注意事項：
🔅挑戰賽僅限市府店
🔅參加活動者皆需打卡上傳照片
🔅一人限參加一次
🔅時間以店家提供的計時器為主
🔅此活動需事前報名（至少一天前來電報名）
🔅挑戰成功，餐點免費
🔅挑戰失敗需支付1400元及服務費10%
🔅星期五、星期六不接受挑戰
🔅詳細活動資訊以店內公告為主

🔰世界的山將
粉專： https://reurl.cc/W4Vln7

⛳台北南京店
地址：台北市中山區南京東路二段63號
電話：02-25676100
營業時間：週日~週四11:30~14:00、17:00~23:30，週五~週六11:30~14:00、17:00~24:00

⛳台北市府店
地址：台北市信義區忠孝東路五段15巷10號
電話：02-27651701
營業時間：週日~週四17:00~23:30，週五~週六17:00~24:00


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