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[爆卦]名佳鄉料理是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇名佳鄉料理鄉民發文沒有被收入到精華區：在名佳鄉料理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 名佳鄉料理產品中有1038篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 絕對法式浪漫的極致 BeApe 不用說，來自法國的主廚阿勇血液裡自然就是浪漫派紅血球，從菜色到空間都是一秒讓人到南法小村莊相見，餐廳入口處的巧妙，更絕對是法式浪漫的呈現，隨著陡峭的樓梯走上二樓，迎面而來的是眾多的綠色植物及白天自然灑落的光線，牆壁上掛著許多外國景點的照片，是一個很舒適的用餐空間。傳...

　同時也有162部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹身體調理推薦】富立安美式平衡力學，腰酸背痛推薦脊椎減壓課程。肌肉沾黏、科技調理超有效率！配合專業方式和健康管理師，舒緩身體疲勞症狀 - #富立安美式平衡力學 #新竹身體調理推薦 #科技調理 - 身為資深上班族，當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動！因為要專心創作。加上缺乏運動，整個筋骨都硬梆梆...

「名佳鄉料理」的推薦目錄

名佳鄉料理 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的精選貼文

2021-09-16 05:44:19

屏東琉球鄉美食。大頭山海產琉球店。平價海鮮/山產/特色風味餐 團體旅遊/喜宴佳慶/多人聚餐 指名合菜餐廳(#歡迎大家轉貼分享) ★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/155719423 美食好吃，再隱密都會被找出來，就店面位置來說，這家「 大頭山海產 琉球店 」足...

名佳鄉料理 在 Camillus’ 歷史劇場 Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 10:36:34

「焗烤甜椒釀藜麥佐食蔬」，好看、好吃、好健康，今晚的菜單。 . 看似不起眼的「台灣紅藜」，是原住民百年來不可或缺的傳統主食，不少人更將紅藜美麗繽紛的色彩與穗形編織為頭飾或其他裝飾，故排灣語稱之為「Djulis」，也就是「多美麗」的意思； . 原本沉寂無聞的「她」，近年來因漢人養生意識抬頭，紅藜那高含...

名佳鄉料理 在 刺青大叔的料理屋 UNCLE Y FOOD Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 09:46:44

9/11（六）起大道店開放內用， 營業時間為12:00-19:00。 9月營業時間為週末時段與中秋連假期間，內用餐點每日限量供應。爲了這次的復工，大道店三方聯名了ㄧ款大人版微醺午茶組盒，限量發售。 ⁣———————————————————— 《大人版微醺組盒》 大道店的大人版微醺午茶， 咖啡與梅酒和...

  • 名佳鄉料理 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-25 10:58:21
    有 108 人按讚

    絕對法式浪漫的極致 BeApe

    不用說，來自法國的主廚阿勇血液裡自然就是浪漫派紅血球，從菜色到空間都是一秒讓人到南法小村莊相見，餐廳入口處的巧妙，更絕對是法式浪漫的呈現，隨著陡峭的樓梯走上二樓，迎面而來的是眾多的綠色植物及白天自然灑落的光線，牆壁上掛著許多外國景點的照片，是一個很舒適的用餐空間。傳承傳統的法式鄉村菜，完整呈現來自爺爺的家傳食譜，從麵包開始就不假他人之手，從料理、酒類的搭配，都是主廚精選。店內無論是主廚或是服務生，舉手投足都散發出法式獨有的高雅與氣質。

    前菜的煙燻厚培根法式炒蛋一入口就立刻擄獲我的美食胃，將蛋細緻慢炒如奶油般的絲滑綿密，帶有濃郁的榛果香氣，也提供牛肝菌炒蛋版本供選擇。

    我最愛台北少見的鄉村酒館豬蹄，豬蹄在法國稱為 Pieds de Porc，最有名的愛好者便是老饕帝王路易十六，在逃難時為了這口致命美味而停留，被革命軍抓回送上斷頭台。 來自1789大革命時期的迷人風味進化版，融合經典里昂料理風格，將豬蹄在白酒高湯中慢火煮4~5小時，再急速冰鎮，讓豬蹄外皮Q彈，肉質依然軟嫩，接著與白酒、洋蔥、巴西里、大蒜、紅酒醋大火快煎，豬蹄吸飽食材的強烈滋味；再搭配新鮮沙拉與榛果碎，整體風味輕巧酸爽！ 毫不費勁輕輕一撥即骨肉分離，濃郁膠質風味因酒醋而不顯油膩！

    招牌羅西尼牛排就不贅言，反正就是絕美鴨肝和滿分牛排的完美浪漫組合，請大家務必親自來品嚐；這次的驚喜亮點是和 1789 Café Pâtisserie, by Cyrille Courant 跨界合作的鮮莓果乳酪 6吋蛋糕，又漂亮又好吃地色藝雙全！

    關於1789 café：由17歲就榮獲法國最佳學徒 Meilleur Apprenti de France 的Cyrille一手創立，Cyrille曾任職德國麗斯卡爾登酒店米其林一星、英國凱萊奇飯店、上海君悅主廚，曾幫英國皇室查爾斯王子、莎朗史東、凱莉奧斯本等人研發專屬的蛋糕。 現在到 BeApe 的朋友們只要預約，也可以享受到皇家及明星般的禮遇！

    【Beape 法國傳統餐酒館】
    中山北路二段72巷1號2樓
    http://www.beape.com.tw

    #beape #beape法國傳統餐酒館
    #煙燻厚培根法式炒蛋
    #SMOKEDLARDONSSCRAMBLEDEGGS
    #鄉村酒館豬蹄 #BISTROSTYLEPORKFEET
    #1789cafebycyrillecourant #台北美食 #台北Bistro
    #台北餐酒館 #老饕牛排 #羅西尼牛排 #中山站美食
    #台北法餐 #CCFoodie #CCFoodie美味無極限

  • 鄉下人‧農家好物【 Little Farmer】

    名佳鄉料理 在 鄉下人‧農家好物【 Little Farmer】 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-24 10:06:22
    有 12 人按讚

    ︱︱大海的味道--吻仔魚 ︱︱
    報告報告!!宜蘭縣府公告開始可以捕吻仔魚哊!
    各位朋友們可以開始下單囉!!!
    ★來直接買魚吧！
    當天海裡現撈，隔天冷凍宅配新鮮送達你的餐桌上。
    ------------------------------------------------------------------------------------------
    在這裡和大家說一下唷!!為了海洋生態，宜蘭這裡的漁民們是依照政府規定公告捕撈時間在捕撈的唷! 目前公告可以捕撈期間是9月至10月底左右，在來就是要等到明年的3、4月縣府公告後才能再捕。宜蘭是有限定的捕撈期間，這裡很嚴格~在非公告的捕撈期間裡是不能隨便出海捕吻仔魚的~
    --------------------------------------------------------------------------------------------
    【產品名稱】大海的味道-吻仔魚
    【產地來源】宜蘭縣壯圍鄉海域
    【價格】 每盒190元 (1盒半斤)
    【交易方式】黑貓宅急便冷凍寄送 ，運費170元 （滿10盒免運呦！）
    【付款方式】匯款轉帳或是貨到付款
    (貨到付款宅急便會加收30元手續費)
    【聯絡電話】0937-266-625
    ★可以FB直接私訊訂購唷！
    ︱︱大海的味道--吻仔魚︱︱
    因為家裡是住在海邊旁，所以每到可以捕吻仔魚時附近的鄰居阿公們都會出海補魚，捕完後就會立即在村裡現賣；新鮮現撈的吻仔魚我的農夫媽媽都會立即處理，沒有防腐劑、漂白劑等其他添加物。
    現撈的吻仔魚處理後農夫媽媽會急速冷凍保存，要吃的時候從冰箱冷凍庫拿到冷藏區慢慢退冰，退冰後就可以用蒸的、乾煎的來料理，可以做成很多美味又營養的料理。我的農夫媽媽最愛用吻仔魚加一些豆鼓放進電鍋蒸或是做成吻仔魚菜脯蛋、吻仔魚湯，簡單的料理營養卻是滿分。
    ★農夫媽媽在處理新鮮的吻仔魚時會加入少許鹽巴(真的是只有少許鹽巴，所以吻仔魚已經是有一咪咪鹹味了呦，若在料理時可以再斟酌鹽巴的用量哦！
    ★吻仔魚含有很多維他命和豐富的蛋白質，適合煮粥、煎蛋、是老人及小朋友最佳的營養來源。
    ★吃魚增強免疫力，防疫做好做滿抵抗病毒！
    ★來哊來哊來買魚!!來直接買新鮮的魚吧！
    當天海裡現撈，隔天冷凍宅配新鮮送達你的餐桌上。
    Ps.鄰居阿公們是依政府規定的時間來捕吻仔魚，最近才開始開放，預計約到10月底左右就不能再捕，再來就要等到明年公告時才能再補呦！

  • 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購

    名佳鄉料理 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最佳解答

    2021-09-23 15:23:49
    有 3 人按讚

    🇹🇼 🎉 手工碳培帶殼龍眼乾(大果)👉 堅持✊傳統土窯、龍眼木炭培而成🏆

    👍 乾度夠、香氣足、果肉Q彈、厚實👍

    🇹🇼 帶殼龍眼乾的產地：位於台南市六甲區是一個鄉下小鎮，鄰近烏山頭水庫，故稱為烏山地區，堅持使用傳統土窯 +曬乾龍眼木來炭焙烘烤龍眼乾，絕非機械式或乾燥箱方式現代烘焙，完全保存了龍眼乾獨特的古早味和天然果香 😍

    🏆保證台灣本土純原料、純手工製成，絕非大陸和東南亞進口的次級品，無論外觀、甜度、口感、香味等，外界使用機器烘製的龍眼乾，都比不上傳統土窯烘烤的香Q美味喔 👍 💯

    🔥古法龍眼木柴燒燻製出的龍眼乾，不但果肉厚實甜蜜，更帶股淡淡龍眼木的煙燻味餘韻喔👍💯

    🚨 限量： 50包，數量有限，售完提前截止 🙏

    😑 同業市價💲350~400元 🙅
    ↘️↘️↘️
    🎉 群組嚐鮮價💲 290元 / 包

    👉 重量：一台斤裝（ 600 公克 +-5%）

    ⏰ 預 購 日 期 ⏰

    9/23~26號，售完提前結單‼️

    ⏰ 領 取 時 間 ⏰

    9/29~10/1號當日領取，請有購買朋友準時領取，逾期不做保留敬請見諒🙏🙏🙏

    🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷

    😷防疫期間😷

    ⚠️採實名制登記⚠️

    ⚠️來店取貨請戴口罩⚠️

    ⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號，以加快取貨速度🙏

    ⚠️取貨一次限一組客人，第二個請至外稍微等待🙏

    服務熱線☎️：0905-661-555

    來電預約服務時段： 09:00 - 20:00

    🙏自取地點：木新路三段352巷17號一樓
    🚨（人本牙醫巷子進來）🚨

    🏆龍眼乾又稱桂圓乾，壽命最長可達400多年。與荔枝、香蕉、菠蘿（鳳梨）同為華南四大珍果。是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品，在我國各地均有很大的消費市場。又含有各種營養物質，如糖、蛋白質、維生素等，這是微生物天然的優質培養基。

    👍老欉龍眼鮮果，大果顆粒約50元硬幣大小。將新鮮採下的龍眼鮮果，歷經 (6)天 (5)夜近一週的時間，不停火的土窯柴燒，而且每 (2)小時要添一次柴火，需時時控制好溫度。

    🔥 火太旺龍眼會焦臭，甚至將竹編的焙床燒破，火太小則龍眼肉無法烘乾，導致腐敗，過程中還需人工手揉脫枝、翻焙、讓龍眼均勻受熱，這樣才能烘焙成合格的果乾。

    👍 (1)台斤的帶殼龍眼乾，需要 (3)台斤龍眼鮮果以傳統土窯烘燻而成，絕無添加人工色素、人工甘味劑、防腐劑及任何化學原料，原料全是100%的龍眼鮮果，原汁原味古法土窯烘培！可以說是下本又下工，粒粒皆珍貴，用一輩子付出的農產好物。

    🚨 這款龍眼乾單看一包可能看不太出來，但和農友其他市售的等級相比可就相當顯眼，每顆平均都有50元硬幣的大小，吃起來的口感也和較小顆的不太一樣，大顆果肉多，口感較軟Q。

    👍 帶殼龍眼肉雖然需要親自剝殼，但龍眼核中富含的鞣花酸具有抗氧化和美白的功效，將剝好殼的龍眼乾煮成茶，或是煮成桂圓粥都是冬天非常適合的養身料理！

    👍 龍眼乾的殼及子可泡茶具有補腦、補腎的功效。龍眼乾可經人工剝肉成龍眼肉，又名桂圓肉，冬天補身體，可煮湯圓、燉米糕都是冬季最佳補品份甚為豐富，據中藥大辭典及試驗資料指出，塊莖富含多種胺基酸、蛋白質及澱粉，另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。

    👉 不僅可以直接當零嘴食用，也能煮桂圓茶、八寶粥……等，好吃不沾手、乾淨又衛生、養生又健康
    ❤ 暖身、暖心、又暖胃 ❤

    🍡 龍眼乾的功效

    1. 益氣補血，增強記憶：龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，龍眼肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

    2. 安神定志：龍眼含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克)，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆，甚至精神失常等。

    3. 養血安胎：龍眼含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。

    4. 抗菌，抑制癌細胞：動物實驗表明，龍眼對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，龍眼水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

    5. 降脂護心，延緩衰老：龍眼肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。

    …………………………………………………

    品名：帶殼龍眼乾（大果）
    產地：台南六甲烏山區
    來源：台灣小農
    重量：600公克 +- 5%
    包裝：袋裝
    優惠大特價💲 290元/包
    ……………………………………………………

    📢 溫馨小叮嚀 🙂

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