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「吉隆坡酒樓」的推薦目錄
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吉隆坡酒樓 在 ?????????? | 葉靜儀 ??? ???? ??? Instagram 的精選貼文
2021-09-03 16:03:32
國慶日🇲🇾的點心饗宴 🥟🍤 久違的點心餐，是來自吉隆坡凱煌大酒店（𝐂𝐨𝐧𝐜𝐨𝐫𝐝𝐞 𝐇𝐨𝐭𝐞𝐥 𝐊𝐮𝐚𝐥𝐚 𝐋𝐮𝐦𝐩𝐮𝐫）之新故鄉酒樓（𝐗𝐢𝐧 𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞）的五星級點心。🤩♥️ 𝐗𝐢𝐧 𝐂𝐮𝐢𝐬𝐢𝐧𝐞 的點心一直廣受歡迎，疫情前的週日更是門庭若市。為了讓大家解饞，當局特別推出 #超值點心套餐...
吉隆坡酒樓 在 ℍ??? | ???????| ????? ℂ?????? Instagram 的最讚貼文
2021-03-30 15:48:02
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吉隆坡酒樓 在 留情 Instagram 的最讚貼文
2021-03-30 12:06:10
一連四日。徐小鳳的二三事 #02 努力不懈的小鳳姐 黎到第二日！今日同大家分享一直努力打拼嘅小鳳姐❤️喺呢度預告，聽日即將同大家掀開大家對波點裙嘅種種疑問！✨ ————————— 1.小鳳姐早期喺邊度獻唱? 答:正如之前講過，小鳳姐父母一直好擔心當時嘅娛樂埸所品流複雜，所以小鳳姐早期主...
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吉隆坡酒樓 在 DJ Diary Youtube 的精選貼文
2021-02-25 08:00:05香港人在馬來西亞生活
推介頻道..
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(魚毛爸爸)日本生活實況?
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吉隆坡酒樓 在 香港人在檳城Jason Youtube 的最佳貼文
2020-12-14 21:00:12天天魚海鮮大酒樓
34, Jalan Logan, 10400 George Town, Pulau Pinang
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【J神】MeWe教學 (廣東話) - 取代Facebook嘅新世代平台
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10/9 J神直播開live - 閒聊 | 新第二家園｜10年Residence Pass｜小心中伏
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【J神】馬來西亞檳城比起吉隆坡 真係咁差？樓又貴 又熱又濕又塞車?!
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【J神】原來英國會係咁 馬來西亞又會唔會一樣都係？
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吉隆坡酒樓 在 YEAN黃俊焰 Youtube 的最佳貼文
2020-10-21 16:00:15在酒樓吃飯受到名人般的待遇是什麼樣的feel呢？????
在位於AVENUE K的名人軒就能讓你體驗到！在名人軒用餐可以受到名人般的待遇 ? 真的假的啦？看了影片就知道 ????
【名人軒】是吉隆坡數一數二家喻戶曉的一間高級中餐廳，以【粵式料理】為主打，所用的食材都是由名人軒高級大廚精心挑選出來的頂級食材。來到這裡的貴客都可以感受一種賓至如歸的感覺，一家大小或是招待貴賓都非常適合來到名人軒共度美好的用餐時光哦！！
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✨大廚說每桌必點的一個菜式 —— 【果木燒片皮鴨】 ✨
加上獨一無二的「饃饃皮」，真的會一塊接一塊吃不停 #看主持人凱力就知道了 #愛吃北京烤鴨一定要試
其他 #名人軒必點頂級菜色 ???
?? 黑毛豬肉骨茶
?? 珊瑚玉簪鱈魚帶子
?? 南非鮑魚伴鵝掌
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除此之外，名人軒的【點心DIM SUM】也是不可以錯過的！喜歡吃點心+啖茶的朋友們，來到這裡一定要點個幾籠點心來過過癮才可以，保證新鮮和滿足愛吃點心的你們！?
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吉隆坡酒樓 在 馬拉妹出閘 Facebook 的最佳貼文
60年客家風味一群姐到燴好菜
吉隆坡沙叻秀新村，以客家人居多，已故歐陽生60多年前創辦到燴，純家庭式經營，專做客家菜，後來老先生退休搖腳快活去，就把生意傳到媳婦鐘彩群。
群姐是道地的沙叻秀新村人，今年65歲，少小被送養，長大後嫁給老家隔幾間的歐陽家。
這些大慨也是尋常的新村故事，從前很多送養抱養過繼的故事。群姐嫁入歐陽家就開始一點一點學習，慢慢地成了主力軍，再把生意做大。
那些年，群姐常常帶領一隊新村裡的伙頭大軍，在雪隆各地架起大爐大鍋，為無數人家上菜
煮了大半輩子，菜式依舊是早年家公不斷提點要守住的老味道，是招牌，是傳統、也是 #家業。
從前上酒樓擺酒是很豪的事，所以父輩們婚慶喜宴，無論紅白事都叫上門到燴；現在新村裡婚禮前夕的〝#開門廚〞，就很常叫到燴，我就特別愛吃到燴（無論紅白事……），真的都特別好吃，畢竟沒兩下刷子怎麼跑江湖啊！
我家都是客家菜，本來就很少吃別人家滴，不過這家我之前有介紹過，因為同事L買他家的小米粽請我吃，真的是巨好吃啊啊！後來還加碼買粽子，倒是忽略他家還有做很多菜，有粽子在前掛保證，所以也就再試其他菜式。
子薑燜鴨較少人做必須點，再來釀蠔豉，還有不喝酒但很想當成下酒菜的炸肉，芋頭扣肉雖愛但更愛梅菜扣肉，店家附送的。
我點的全是家裡飯桌上會出現的菜，相似卻又不太一樣的味道，例如 #子薑燜鴨，這家更偏向南乳風味，我家就醬油風味較重，釀蠔豉則是切碎蠔豉拌進魚肉炸的丸子，跟我家做法又不一樣，梅菜扣肉家常又好下飯，因為比起肉我更愛吃梅菜。
菇是給家人吃的，你懂的，再想介紹美食，我不碰的東西還是不碰，我做人很老實的。（明明是挑食鬼！）
對群姐感興趣，還要求人家提供老照片來寫這篇，主要也是群姐背景跟我老母相似。
我老母比群姐大兩歲，作為家中大小姐，嫁給隔壁村的老爸，妙齡少女從此埋在廚房裡數十年，早年幫婆婆做糕，為了養家再賣粉，賣經濟飯，手上有斑斑油爆切傷等結痂疤痕，沒看過群姐的手，想來也一樣，都是辛勞養家的媽媽手。
疫情來襲，群姐沒做到燴很久了，不過那口大鍋也沒閒著，她的孩子把好味道封印，推出真空包裝，還架設起網站方便購買，送貨也多是自家送，還是家庭式作業。
跟他們談起很多網賣的趣事和難事，在競爭激烈的網賣中，傳統菜要突圍，真的不容易。
這家包裝上附的解說紙一目瞭然，廚房小白要瞬間弄出一桌菜都〝易過借火〞。
掌廚者還是群姐，她還守住超過半世紀的味道，待疫情過後可以登門拜訪，看人家大鍋煮菜，太懷念了。
我喜歡寫這些小故事，相信看的你也會喜歡。
📍 Kuan Jie's Hakka Kitchen
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吉隆坡酒樓 在 留情 Facebook 的最讚貼文
一連四日。徐小鳳的二三事
#02
努力不懈的小鳳姐
黎到第二日！今日同大家分享一直努力打拼嘅小鳳姐❤️喺呢度預告，聽日即將同大家掀開大家對波點裙嘅種種疑問！✨
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1.小鳳姐早期喺邊度獻唱?
答:正如之前講過，小鳳姐父母一直好擔心當時嘅娛樂埸所品流複雜，所以小鳳姐早期主要喺各大中式夜 總會或大酒樓獻唱。與此同時，小鳳姐好早已經開始「走埠」(受聘到外地演唱)，第一次係去吉隆坡， 甚至喺1973年受邀請去到倫敦演出。
2. 當年跑埸唱歌係咪好唔簡單?
答:係呀！小鳳姐初出道時雖然人稱「小白光」，但只係可以響當時表演轉場時唱一兩隻歌或者加入臨時加入組織嘅歌舞團巡迴演出。而且小鳳姐自己要一手包辦造型、合同、行程嘅所有嘢，日日不停來回港九兩邊，演唱時候仲要執生應酬台下聽眾同埋接受點唱，轉數慢啲都唔得！
3. 聽聞當時小鳳姐走場嘅成績非常犀利?
答:小鳳姐走場最高峰嘅時候每日由下午4點唱到凌晨4點，報道紀錄佢一日走咗最少6個場地，好有毅力!
4. 之後小鳳姐好似開始錄唱片?喺邊間公司?
答:其實「香港之鶯」比賽冠軍原本嘅獎品係有一紙唱片合約嘅，但當時簽入小鳳姐嘅EMI公司(由70年嘅1隻 EP收錄咗小鳳姐嘅一隻single推斷)冇幫佢出唱片，直至1969年，小鳳姐喺吉隆坡登台時候先俾名指揮家 文就波先生發掘，喺南國唱片廠用咗2日錄咗12隻歌，分做3隻EP推出，但冇簽長約。70年代，新開業嘅文志唱片公司簽入小鳳姐，小鳳姐先正式成為專業歌手。
5. 小鳳姐嘅第一張唱片係咩?
答:按推出時間應該係南國唱片嘅《牆》，《嘆十聲》同埋《戀之火》，三隻一齊推出架，用左兩日時間就錄曬。 ［1］
6. 小鳳姐一開始好似唔係唱廣東歌?
答:小鳳姐一開始都係唱國語時代曲嘅，第一次喺唱片演繹廣東歌係1972年嘅《徐小鳳之歌第七集-唉! 往事何苦提》，翻唱咗62年商台廣播戲插曲《勁草嬌花》。
7. 小鳳姐有咩出名嘅歌?
答:小鳳姐因為聲線獨特，一出道就受到好多人欣賞，唱左好多家傳戶曉嘅金曲。而家最出名嘅就梗係《喜氣洋洋》(1979)、《叉燒飽》(1973)同《風的季節》(1981)，其中《風的季節》（1981）更加係梅艷芳參加新秀歌唱大賽嘅時候選唱嘅歌。除此之外，《婚紗背後》(1986)、《每一步》(1986)、《城市足印》(1986)、《誰又欠了誰》(1986)、《重逢是個夢》(1987)、《流下眼淚前》(1987)⋯⋯
8. 咁佢係幾時開第一場演唱會？
答:小鳳姐係入行14年先開第一次演唱會，83年1月尾喺伊利莎白體育館開咗一共4場《康藝之星徐小鳳演唱會》。
9. 小鳳姐「演唱會女皇」呢個稱號係點嚟？
答:小鳳姐自從83年開咗第一次個唱之後就一直到世界各地開演唱會，淨係香港唔計補場已經開咗194埸， 85、87、89、92年嘅演唱會都打破紅館場次紀錄，92年嘅43場仲要只係用咗一個月左右，到而家都仲係本地最多埸次嘅女歌手，所以先會俾人尊稱做「演唱會女皇」。
10. 小鳳姐而家仲有冇唱歌？
答:小鳳姐06年之後相隔8年先響14年再喺香港開個唱，對上一次個唱係18年，呢次演唱會仲要係無dancers，全靠小鳳姐一個人唱足全場！小鳳姐亦都有喺18年嘅歡樂滿東華同上年嘅公益金入面演岀，仍然寶刀未老。下次小鳳姐出場大家一定要入場支持呀!
［1］：http://www.paulatsui.com/profile/index.htm
吉隆坡酒樓 在 江魔的魔界（Kong Keen Yung 江健勇） Facebook 的最讚貼文
江魔再談談關於人對自己有過度信心的現象：
延續馬來西亞的聘金事件，我撇開文化不文化傳承的理由。
舉例，現在在馬來西亞喝喜酒，如果是在吉隆坡的酒樓，一個人沒給200的紅包，通常婚嫁方的就有機會虧錢。（現在的每桌幾乎都是1000+，然後再加啤酒紅酒汽水）
好了，如果朋友當時不是很風光，他只能給100呢？他就是對你不敬嗎？他是你朋友，所以就算借錢也要借來給你紅包嗎？
是的，喜宴紅包，通常是有市價，但，也不是完全不變的。
我也聽說聘金有所謂的市價（聽說通常是馬幣一萬或以上），所以就有些人說沒有錢給不到聘金就不要結婚。真的嗎？
你叫人家沒有錢就不要結婚，你真的要你以後要聽到有人告訴你『如果你給不到五萬聘金，你沒錢就不要學人結婚啦窮光蛋』嗎？
你的有錢才能結婚是你自己的標準，你的標準不是所有人都要採用的。
跟人說沒錢就別結婚，就好像你去追求一個女生時，另一個人告訴你你不是高富帥就不要學人家把妹。
另一個很經典的，是大條道理的說那個男人對女方的父母不敬，以後對老婆一定不好。
拜託，一個人對自己父母或人家父母好不好，跟對自己老婆會不會不好，是兩回事。對你家的父母好，不代表以後就會永遠愛你的女兒。不要這麼幼稚好不好？
另外也有人說聘金這個東西，是要看男方怎樣處理。這個也是很笨的想法，如果男方處理聘金的事件做得不好，請問你是否就不准許你女兒跟他結婚？
換句話說，就算你女兒很愛他，他也要娶你女兒，因為他處理聘金處理得不能達到你的標準，你就拆散你女兒的婚姻？
第二個問題，輪到你拆散她們嗎？
只要他們已經是成年人，你答不答應都阻止不到他們要結婚。
還有，不要以為自己聰明到可以從男方怎樣處理聘金，就能夠看到他將來愛不愛你女兒。你以為你好像神算子這麼厲害，能夠從一件事情就有信心判斷女兒將來的幸福？
能夠怎樣辛苦都把聘金拼出來，也不代表以後這個男人就會很顧家和不出軌。
如果一個老父覺得在聘金上折磨了未來女婿，他過關了就準沒看錯，這老父也是很幼稚才會相信自己有這種神奇的判斷能力。
其實你要遵守傳統，就說自己只是要遵守傳統，不用用一些偽道理來佐證自己的信仰。
你要看清楚你執著要女婿給聘金只是一個習俗，才不會為了一個習俗而犧牲女兒的快樂。
以為自己要聘金是有很高尚或重要理由的人，反而會更執著。講越多理由的，其實很多都不知道自己的理由有很多漏洞。
我還看到一個人說如果這處理不好，就暫時不要結婚，等父母死了才結婚。（真的有人這樣講，我不能不佩服一些人的腦洞。如果女方父母八十多歲才往生，這就是要這對戀人六十多歲才結婚？）
用理由說服別人，往往沒有比用理由說服自己更恐怖。
而且這些人對自己的恐怖理由有絕對的信心。
#越幼稚越自信
#越無知越自信