川郎活蟹海鮮料理

過了一個年節變胖半公斤算是不幸中的大幸
終於迎來開學第一週的媽媽還是無法鬆懈的緊繃
聽二寶說他為了趕功課沒吃午餐很心疼
昨晚回家也是陪寫到九點多才全數完成
小四生的人生會不會太坎坷…

手機裡還積欠著很多相片沒整理
先出清大年初四的川郎活蟹海鮮料理
是鄰居心心念念指定著要吃的餐廳
去年底就敲定三家人要一起踏青吃春酒
春光明媚的好天氣裡來一圈坪頂古道散步
然後集合於吉林路上的川郎活蟹海鮮料理

看店名就知道這裡要吃甚麼…
大大小小入座地下室的包廂後上樓點菜
先在門口水箱挑隻待價而沽的鱈場蟹
環肥燕瘦不知怎麼挑就讓店員抓個適中的大小
做成四吃：鹽烤蟹腳、蒜蒸蟹身、黃金蟹膏佐哈士麵包
最後一吃是放到火鍋裡頭的涮蟹腳

玫瑰油雞、毛家肥腸、煎豬肝、高麗菜炒櫻花蝦
小孩的主食是店家自製的”滷肉飯”吃到飽
蟹殼、蔬菜熬煮的火鍋湯頭清甜，真的吃不飽
還能加點玉米、牛小排肉片來餵飽孩子們

可能是一早的古道散步讓孩子們都餓了
老闆端出白飯、滷肉湯汁後先吃一輪
陸續上桌的鱈場蟹料理也沒讓大家失望
鹽烤的蟹腳噴香、蒜蒸的蟹身鮮美
就連鋪墊在蟹身下的粉條都保吸湯汁 好吃

之前也在上引水產、河馬水產也買過代客料理的鱈場蟹
上引水產的只有水煮後代客解體，冷吃沒調味
河馬水產也是蒸煮烤的三吃作法，鮮度相當
但就料理手法來說還是川郎更勝一籌

如果把用餐環境、搭配菜色都考量進去
個人會比較偏好菜色豐富的川郎活蟹
畢竟有滷肉飯吃到飽(誤)

因為活體鱈場蟹的費用較高，一隻六斤半就要9600
呼朋引伴湊一桌來吃，如果有8-10個人的話
加上其他菜色後分攤下來的餐費也不會太誇張
這天我們是七大六小吃掉近14,000

最後別忘了把撇掉浮渣的火鍋包回家煮稀飯
一隻鱈場蟹煮出的鮮甜可別浪費了 XD

#愛咪碎碎念
#愛咪食記
#川郎活蟹海鮮料理

#焢大王 #台北 #中山區
✨Google評論3.8 (266則)
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推薦度rating：7 (滿分10分)
經過偶然打打牙祭的古早味
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👇照片最末有菜單

🏷️ #排骨飯 NT.110
滷排骨、炒高麗菜、豆乾、酸菜

🏷️ #蒸蛋 (另+NT.10)

內用點排骨飯會貼心的附上小盤子，可以把排骨放在盤子上。
滷排骨整體味道偏鹹，但肉片滿厚且大塊不乾柴。喜歡把豆乾、酸菜、白飯，整個拌在一起，飯會變的鹹甜鹹甜😋。
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🔹店內沒有廁所，但在入口處有提供洗手臺、洗手乳，防疫期間有加分👍🏻
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第一次吃是單點，覺得味道普通價位偏貴，後來點了排骨飯(便當)才開闢另一個天空😂😂😂個人滿喜歡酸菜跟酢醬豆乾的古早味。
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不過老實說，之前在淡水黑殿的滷排骨我更喜歡，就是偏貴又遠>>
https://www.facebook.com/107709737306249/posts/155526315857924/?d=n

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#晴ching食台北
IG🔍：ching_foodtravel
https://www.instagram.com/ching_foodtravel/
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📍焢大王
🏠台北市中山區吉林路352號
☎️(02)2599-5164
🕤 11:00~14:00,；17:00~20:30(周日公休)
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📌 大鼎豬血湯-吉林店/台北各區分店
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♦️養生（不油）豬血湯♦️＄45
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼
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豬血湯有兩種選擇喔
另一種有加沙茶 稍微油一點
但會有沙茶的香氣
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但沒加沙茶 也很好喝喔🤤
清甜清甜的
（湯喝完都可以再續喔 豬血不行續）
花花爸爸都會續個兩次 才會罷手😂
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♦️麻辣涼麵♦️＄55
好吃：🐼🐼🐼🐼🐼
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這是我第一次點
麻辣醬雖然不多
但拌開後 香氣超濃郁超夠味🌶
鹹度也剛剛好喔
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♦️燙青菜♦️＄35
好吃：🐼🐼🐼🐼
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傳統美味的燙青菜🥬
是必備的～
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♦️滷肉飯（小）、新竹炒米粉（小）♦️＄35、＄30
好吃：🐼🐼🐼🐼
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滷肉飯肥肉居多噢
配上紅紅甜甜的豆枝（我超愛甜甜的這個）
米粉也是林上滷肉醬汁喔🥢
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♥️
這是花花爸爸很喜歡的一家店
一開始是他帶我們去吃的
吃了之後
會一陣子沒吃 就會想念豬血湯的味道
就會來去喝碗豬血湯
價錢真的很平價喔
是cp值很高的銅板美食
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🥢 大鼎豬血湯-吉林店
🗼 台北市中山區吉林路319號
🚉 中山國小站
📞 02 2586 2201
⏱ Mon-Sat 10:30-21:30
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照🐼🐼
➖裝潢氣氛 🐼🐼
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(00:00:12)改良版海南雞飯 天天大排長龍
一位中餐廚師，開了熱炒店，生意始終沒有起色，後來，在泰國做生意的弟弟鼓勵他，乾脆過來拜師，學做海南雞飯，學成後，他又自己研發醬料，十年下來，這個改良版的海南雞飯，店門口天天排滿人潮。回想創業歷程，老闆說，做任何事情，不要光想著，能得到多少利益，而是要仔細思考，有沒有把所有的細節都做到好，因為，成功的機會，是給準備好的人。

店家資訊：
店家：慶城海南雞飯
地址：台北市松山區慶城街16巷8號
電話：(02)-8712-1200

(00:07:32)蛋汁滷肉飯 軍官爸爸用心料理美味
一個少校軍官服役的野戰部隊，長年以來需要24小時待命，但是孩子出生以後，因為常常跑醫院，他軍隊家庭兩頭燒，最後選擇提前退役，到市場賣滷肉飯。這麼大的轉變，他卻很自在，他說人生的上半場奉獻給國家，下半場他決定奉獻給家庭，更何況只要用心，不管是軍官還是廚師，都能對社會有所付出。

店家資訊:
恩恩努肉販
地址：台北市忠孝東路4段101巷16號
電話：02-8771-8283

(00:15:35)必比登燻鵝 在家也能吃得到
這波疫情首當其衝的雖然是觀光、飯店業，但國內大部分餐廳、小吃等店家，生意也幾乎下滑了。這一家在去年的現在，才剛獲得必比登推介的三十年鵝肉老店，如今生意跟去年相比當然是兩樣情，不過用餐時間人潮還是很滿，第二代老闆接手後因為發揮設計長才，早早就規劃品牌，推宅配販售，所以從武漢肺炎爆發到現在，內用的客人雖然減少，但光靠外帶跟宅配的成長，就足以讓員工們安心無虞，不必擔心要放無薪假。

店家資訊:
土城總店：新北市土城區清水路78號
土城總店電話：02-22650484、02-82619747

台北分店吉林
地址：台北市中山區吉林路105號
電話：02-25415238


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阿城必須吃～

小王煮瓜
台北市萬華區華西街17之4號
ＦＢ：https://www.facebook.com/wangs.broth
滷肉飯（３０）控肉飯（７６）青湯瓜仔肉（６６）
ＴＩＭＥ　ＣＯＤＥ　0:15

老牌張家豬腳飯
台北市大同區民族西路296號
ＦＢ：https://www.facebook.com/laopaichang
腿庫肉（９０）滷中段（９０）
ＴＩＭＥ　ＣＯＤＥ　3:25

忠青商行
台北市中正區青島東路6-1號號1樓
ＦＢ：https://www.facebook.com/ChungChingstore
極品好蝦炊飯（５５）
ＴＩＭＥ　ＣＯＤＥ　5:52

阿城鵝肉
台北市中山區吉林路105號
ＦＢ：https://www.facebook.com/AChenggoose
鵝肉盤（３００）鵝油拌飯（２０）下水湯（６０）
ＴＩＭＥ　ＣＯＤＥ　8:16


合作邀約: t658724e@gmail.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ　ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud

以下店家都是我自費去吃的~ 沒業配嗚嗚OK的

巧之味手工水餃 濟南店
台北市中正區濟南路二段6號

川川川川食麵
台北市中山區吉林路25號

阿義滷肉飯
台北市萬華區華西街151號

蘇杭點心店
台北市中正區羅斯福路二段14號

瑞記海南雞飯
台北市信義區永吉路30巷145號

合作信箱：t658724t@gmail.com

Music：
LAKEY INSPIRED» https://soundcloud.com/lakeyinspired
Dj quads» https://soundcloud.com/djquads
LiQWYD» https://www.soundcloud.com/liqwyd
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud