/ 📢 #新聞快訊 /

｜Podcast｜

● 這集 #美食關鍵詞 雖然是主廚的誕生單元，但受訪者 #貓下去 創辦人陳陸寬，大概不認同自己被稱為主廚。2009年他開了一間與眾不同的小館，經過十二年，貓下去已經成為具有文化力與影響力的餐飲品牌。本集節目將話說從頭，深度訪談陳陸寬與貓下去的來龍去脈。
👉 https://taster.life/podcast-20210729/

｜新上市｜

● 源自台灣的甜點品牌 #微熱山丘，以「最溫暖的台灣月餅」為概念，推出中秋節限定 #鳳梨奶黃月餅禮盒，將台灣土產鳳梨融合奶黃放進月餅中，把島嶼上的自然風土、溫暖的人情滋味作為調味，一個充滿台灣味的台灣月餅，呈獻來自陽光田野的溫暖祝福。7月27日早鳥預購開始，8月23日台灣官網、實體通路與海外通路正式上市。
👉 https://taster.life/announcement/20210728-2/

● 米其林星級主廚林明健揉合中秋節必饗的蛋黃酥與月餅雙重元素推出中秋限定酥塔 #銀河月兔 禮盒，內含鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙三種口味酥塔各二顆，8月16日前預訂可享早鳥88折。另推出五吋鹹蛋黃芋泥豆沙塔「芋見皓月」禮盒、結合檸檬奶油及藍莓兩款磅蛋糕的「甜蜜雙饗」禮盒，提供佳節伴手禮多元選擇。
👉 https://taster.life/announcement/20210730-3/

｜外帶外送｜

● 超 hot 直火料理餐廳 #FirePlay 與日式昭和風格酒吧 #HiBoRu #嗨啵嚕 攜手推出《FirePlay X HiBoRu 火力全開快閃雙人套餐》，100份 Only 的兩週快閃限定將於7月30日至8月1日、8月6日至8日期間舉辦，能否順利搶到，全憑你的實力。
👉 https://taster.life/announcement/20210730-4/

● 主廚劉耀星（Chef Sing）將料理創作理念延續於冷凍調理包的構思，以 #50_50_Cuisine_Française 招牌菜龍蝦湯、羊肚菌麵卷、油封鴨腿，結合新巧思推出3款「宅家星享受套餐」，從麵包、前菜、湯品、主餐到甜點，精心處理並搭配低溫運送。更多菜色請參考宅家「星」享受（連結）或 50/50 Cuisine Française 粉絲專頁。
👉 https://taster.life/announcement/20210726-5/

● 最後一波餐廳名單 #LINE_TAXI 邀請到米其林一星西班牙料理 #Molino_de_Urdániz 渥達尼斯磨坊、日式燒烤名店 #鳥哲燒物 專門店、前文華東方酒店西點行政總廚任樂軒創立的 #Hin_Patisserie、 #吉品初筵 新粵式料理、肉品專家台畜旗下肉 #RÒU_by_T_HAM 獨家推出外送餐點之外，首推超值餐盒的精品和牛 #樂軒和牛專門店、台灣首度引進三星名廚的西華飯店經典 #TOSCANA 義大利餐廳都再次呈現全新餐點。
👉 https://taster.life/announcement/20210727-3/

｜飲食活動｜

● 在父親節的非凡時刻，邀請到被紐約時報譽為 #真正定義摩登料理的主廚 James Sharman 合作，由其領軍的 #The_Tavernist 獨家客製專屬的大摩星級饗食，跨越距離鴻溝，在家也能如同親臨現場感受 The Tavernist 創意摩登料理美味與大摩珍稀閃耀星宴尊榮享受，創造無與倫比的珍稀之夜。
👉 https://taster.life/announcement/20210729-2/

#關於儀式感​
偶爾偷懶一下叫外送​
也要好好裝進碗盤享用​
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今晚是我和攝夫約定的「享樂小週三」​
晚餐點了 吉品海鮮餐廳旗下新品牌 #吉品初筵​
推出的吉品雙人超值套餐​
LINE TAXI 司機30分鐘內火速送到​
不用踏出家門就能品嚐高檔粵菜館的招牌料理​
搭配治癒系韓劇 #機智醫生生活​
每天耳邊是被小恐龍呼叫「媽媽」的日常​
偶爾這樣追劇配粵菜 我心懷感恩（笑）​
－​
冷前菜、港式燉湯、無相豆腐先暖胃開味覺​
接著是多層次又彈牙的鮮蝦韭菜煎餅​
以及熱騰騰燙嘴又爆漿的黃金流沙包​
還有蒜蓉冬粉蒸翡翠鮑魚，一人一大顆​
黑松露干貝滑蛋，山味與海味的鮮美結合​
最後再以手工花生甜湯完美作結​
美哉 美哉​
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機智5人組大啖雪蟹，我們爽嗑粵式美饌​
終於不用心理不平衡了​
吃飽喝足，準備去接嗨寶囉​
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#防疫日常 #吃飯配劇​
#享饗送 ​ #LINETAXI

午休時間快到了，來曬曬食物吧！

大家記得我上個月寫Line Taxi文有提到他們有個新的星級美食空投服務，一直很想試試嗎？

結果我的心願被他們聽見了（還是貪吃鬼的念力🤨）

昨晚收到Line Taxi空投【吉品初筵 新粵式料理｜吉品雙人超值套餐】。

雖然是雙人套餐，但我們家裡是三個女生開一瓶酒吃喝很滿意。

我跟于媽吃不完，就適度鬆綁找一直居家工作沒出門的前室友兼好鄰居 Dinner Illustration 一起來，算是二級開始的小突破。

食物很準時約六點到，司機大哥會打電話通知我們取件。

食物的溫度保存口感都很好，黑松露滑蛋帶子很嫩、無相豆腐就是臭豆腐炒泡菜我很愛。

小點鮮蝦韭菜煎餅也很讚，吉品的海鮮沒話說，流沙包因為女生吃飯動作慢了些，我建議可以回蒸一下更好。

甜湯跟例湯都很到位，小菜的花生豆干我們有留一些給吃素的老于吃。

吉品真的算于媽發功許願成功，她有一個超能力，想要什麼就會來什麼，吉品也是她前幾天想到就來了，包括昨天收到的花也是，我一直問她那可以許願我們股票漲回來嗎😂

總之，謝謝LINE TAXI | Foodie Amber「享饗送」的美意，Foodie Amber選餐廳的品味超好，他們有不定期更新餐廳，大家可以去看看。

雖然已經降到二級，但雙北還是不能外出用餐（就算之後開放了也是要小心），外送會是很好的選擇。

最後幫老于許願，他說如果有Vegan餐廳想來做朋友他隨時歡迎，不然他永遠只能在旁邊看🤣🤣🤣

本日菜單如下：

精緻冷了菜2樣
港視養生燉湯
蒜蓉冬粉蒸翡翠鮑
黑松露滑蛋帶子
無相豆腐
鮮蝦韭菜煎餅
手工滋潤甜湯
吉品流沙包

是說我口福真的很好，今晚還有一位好朋友要送聯名限定晚餐給我，等我明天開箱（轉身運動去）。

#享饗送 #LINETAXI #FoodieAmber