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在 吉利丁吉利t比例產品中有12篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅Sidney的廚房樂園，也在其Facebook貼文中提到， 今天趁孩子們在樓上做自己的事情, 媽咪在廚房當馬賽克磁磚拼接工💪 此話怎講呢?? 話說在很早以前Sidney在IG就看見這款結合果凍跟起司的免烤蛋糕製作,😍 但礙於家中沒有方形慕斯模子當時也沒有時間好好製作, 所以一拖再拖, 直到昨天將方形慕斯模帶回家, 而且開始放假了!當然要來嘗試一...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過735的網紅LiTing 旅游美食攻略 / Milaylay，也在其Youtube影片中提到，大家好！我是丽婷，今天与大家分享棉花糖牛奶布丁做法，如何在家中使用1盒巧克力以及原味牛奶，就能制作出小时候吃到的那种Q弹、可口的布丁啦！ 完整食谱 ? https://www.milaylay.com/marshmallow-pudding-recipe/ 更多美食系列 ? https://bi...
「吉利丁吉利t比例」的推薦目錄
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- 關於吉利丁吉利t比例 在 LiTing 旅游美食攻略 / Milaylay Youtube 的最佳貼文
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- 關於吉利丁吉利t比例 在 *:.。廚房一隻柴。.:* Baking with Shiba-inu KAMI Youtube 的最讚貼文
吉利丁吉利t比例 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文
2021-08-03 12:57:28
★甜點入門 4種簡單甜點★ （右滑第2頁➡️） 用電子鍋喔😊 烤箱可以換成氣炸鍋，時間溫度一樣。 但是每一天溫度稍微不一樣 所以要調整。食譜的是參考時間溫度 ✅【電子鍋甜點｜優格蛋糕】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 鬆餅粉---100g 無糖優格---400ml 蛋---1顆 沙拉油---1大...
吉利丁吉利t比例 在 Lina布魯媽媽 Instagram 的最佳解答
2020-09-07 18:21:40
午安！一堆年輕小朋友七夕文洗版。老人也來分享一下前幾天的手做甜點跟個風😂 先工商服務，本周六8/29（10:30-12:30）桂冠窩廚房親子廚藝教室迎接開學日（老木們歡呼起來🎉）的課程主題是帶大家手作便當唷！目前還有名額！喜歡的大小朋友們請加快腳步😊 https://bit.ly/2FVChjh ...
吉利丁吉利t比例 在 老母說不要玩食物 Instagram 的精選貼文
2021-04-04 16:25:04
𓂃˚‧ 𓆸 兔崽子&鴨霸 甜檸冬瓜凍 . 夏天我喜歡買冬瓜磚 熬煮一壺濃縮的茶湯 冰在冰箱裡當消暑備品 . 加冰水稀釋直接暢飲 或是搭配仙草做成甜湯、 或是做成冰棒、做成果凍 多種美味變化一次滿足🤍 . . ✎使用材料： - 冬瓜茶 400ml (調整成喜歡的甜度) - 寒天粉20g - 檸檬、蜂...
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吉利丁吉利t比例 在 LiTing 旅游美食攻略 / Milaylay Youtube 的最佳貼文
2021-03-06 20:30:03大家好！我是丽婷，今天与大家分享棉花糖牛奶布丁做法，如何在家中使用1盒巧克力以及原味牛奶，就能制作出小时候吃到的那种Q弹、可口的布丁啦！
完整食谱 ? https://www.milaylay.com/marshmallow-pudding-recipe/
更多美食系列 ? https://bit.ly/3ufPTub
材料：
① 巧克力牛奶 x1 , 原味牛奶 x1
② 棉花糖 10粒 （决定果冻的凝固程度和甜度）
③ 电子锅
④ 冰箱
影片时间线 ：
0:00 介绍棉花糖牛奶布丁
0:52 准备材料
01:21 加热牛奶
02:26 加入棉花糖
04:36 原味牛奶棉花糖布丁
06:58 巧克力牛奶棉花糖布丁
07:23 小船金牌课程
07:40 开箱是吃牛奶棉花糖布丁
#_棉花糖布丁小贴士：
① 由于棉花糖里面含有 gelatin ,也就是决定棉花糖布丁凝固程度的主要食材，如果棉花糖放越多、那么棉花糖布丁就会越容易凝固，但是就会偏甜 （建议大家自己斟酌考量哦）
② 我建议大家可以将制作好的棉花糖布丁放在冰箱内隔夜，这样棉花糖布丁才会更加的冰冷以及Q弹、爽口哦！
③ 将冷却好的棉花糖布丁液倒入模具（也就是牛奶盒）之前、最好可以用小筛子过筛，这样减少气泡，让棉花糖布丁的表面更加光华哦！
今天的问题是 ? 你最喜欢哪一种口味的牛奶布丁呢 ❓
1⃣️ 原味牛奶布丁
2⃣️ 巧克力牛奶布丁
欢迎你留言和我们交流互动哦！? ?♂️
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吉利丁吉利t比例 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
2020-07-12 19:00:03很豐富的一集吧😆
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
大家如果跟我一樣愛喝很濃的焦糖拿鐵
一定要試試看這個！真的超爆好喝！！！！！！
而且可以消耗鮮奶油哈哈哈
我現在已經想到三個可以消耗動物性鮮奶油的方式
（因為鮮奶油很容易壞 開了就要快點用掉）
1、做成今天這個焦糖海鹽醬
2、鮮奶酪 讚讚
3、加在韓國的辣雞麵裡！
〰️
生乳酪蛋糕要謝謝Patty分享給我～
我就直接打她的食譜給大家
這個口感我覺得介於奶酪跟很扎實的布丁中間
也有一些生乳酪的食譜是要冰冷凍的
可能吉利丁的比例就會比較少 大家可以參考看看！
有什麼建議或推薦的也可以在下面留言一起交流交流X-D
🍊 材料：消化餅100g、無鹽奶油40g、奶油乳酪200g、細砂糖50g
動物性鮮奶油70g、無調味優格130g、檸檬汁25g(我沒有加)、吉利丁片6g
🍊 前置作業
1.吉利丁片泡冰水軟化備用
2.將慕斯圈模具放於烘焙紙上備用
3.檸檬取檸檬汁25g備用
🍊 餅乾底做法
1.消化餅放入保鮮袋中敲碎
2.將無鹽奶油融化後加入餅乾碎中攪拌均勻
3.將拌勻好的餅乾放入模具中使用湯匙背面壓實
4.壓好的餅乾底放入冷藏備用
🍊 乳酪做法
5.將動物性鮮奶油倒入鍋中加熱煮沸
6.泡軟的吉利丁片拿起並擠乾水分後加入煮沸的鮮奶油中混合均勻備用
7.將奶油乳酪切小塊放入鋼盆內攪拌成乳霜狀
8.步驟7加入砂糖攪拌均勻後加入優格與檸檬汁混合拌勻
9.將步驟5的鮮奶油混合於乳酪餡中拌勻
10.取出冷藏的餅乾底模具倒入乳酪餡
11.完成後冷藏一夜即可享用
〰️
🍊 焦糖海鹽醬食譜出自巧兒：
https://ciao.kitchen/salted-caramel/
🍊 巴斯克乳酪蛋糕出自焦糖小姐：
https://nt23049.pixnet.net/blog/post/311225477
〰️
剩下的晚一點再補...好餓XD
大家有什麼想知道的也可以先留言跟我說！！！
〰️
➖ 影片中出現的杯子盤子🌻 🌹
Liuliu Select
蝦皮：http://Shopee.tw/liuliu_select
Instagram：https://www.instagram.com/liuliu_select/
這是朋友與我一起經營的小地方
詳細的過程在這支影片有提到：https://youtu.be/mLWqJjq7dWs?t=372
現在賣場東西比較少
蝦皮會在7/17晚上九點補貨！
➖ 音樂
What Love Can Do https://www.youtube.com/watch?v=199wdFlKadc
Under the Sun https://www.youtube.com/watch?v=578bk7UagSo
Then I See You https://www.youtube.com/watch?v=q3G1Vj4Bs8s
➖ 相機
Fujifilm X-T4
有關於相機與剪輯的問題
都可以私訊詢問我～我應該有一些心得可以給大家購買的參考～
這邊怕打太多哈哈
➖ 合作請洽
vvntree@gmail.com
因為私人因素，目前不接任何食品及保養品 謝謝！![post-title]()
-
吉利丁吉利t比例 在 *:.。廚房一隻柴。.:* Baking with Shiba-inu KAMI Youtube 的最讚貼文
2017-07-06 22:20:04🌸 Music “love" : www.bensound.com
🌸 文字食譜說明：http://bit.ly/2sQjppw
漂浮著粉嫩櫻花的水信玄餅，晶瑩剔透，配上畫龍點睛的黑糖蜜與黃豆粉，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的史萊姆水滴外表，吃進嘴裡一下化開，暑氣全消。
雖說水信玄餅一般用的是寒天粉，其實用「吉利T」或「吉利丁」這類凝固劑來製作也可以，只要抓好比例，同樣能做出令人眼睛一亮的夢幻雨滴蛋糕喔！（水信玄餅又稱為 raindrop cake，是不是很浪漫的名字呢？😊）![post-title]()
吉利丁吉利t比例 在 Sidney的廚房樂園 Facebook 的精選貼文
今天趁孩子們在樓上做自己的事情,
媽咪在廚房當馬賽克磁磚拼接工💪
此話怎講呢??
話說在很早以前Sidney在IG就看見這款結合果凍跟起司的免烤蛋糕製作,😍
但礙於家中沒有方形慕斯模子當時也沒有時間好好製作,
所以一拖再拖,
直到昨天將方形慕斯模帶回家,
而且開始放假了!當然要來嘗試一下!🥰
❤️這款蛋糕,
👉使用四吋慕斯模,約12*12公分
分開說就是
👉最底層是餅乾底,
❤️我使用巧克力口味消化餅90克,攪打細碎,
❤️加入40克融化的無鹽奶油,拌勻,
💕鋪底壓實,冷藏備用.
👉再來是免烤起司蛋糕,
❤️我使用牛奶糖風味的奶油乳酪100克,隔水軟化
❤️吉利丁8克,(事先泡水軟化)
❤️動物性鮮奶油75克(糖12克),攪打至5-6分發,帶流性
💕將隔水軟化的奶油乳酪拌入已隔水融化的吉利丁,
💕再加入已打發的鮮奶油,拌勻
💕倒入慕斯模冷藏等待凝固
👉再來是果凍馬賽克磁磚，今天製作四種口味，
我選三種果汁另一味是紅茶,搭配吉利T製作.
比例按照吉利T包裝背後的液體指示操作!
吉利T凝結的非常快,再說等一下要切成小方塊狀,
吉利T成品質地會比較好裁切!所以這步驟用吉利T
👉最上頭是透明果凍層,
利用蜂蜜水,比例按照吉利T背後的液體指示操作!
❤️組裝方式,底部至頂段
👉餅乾底
👉乳酪蛋糕
👉裁切的果凍,
依自己喜好分大小塊拼接，今天的果凍每一小塊約2*2公分，拼成這個馬賽克磁磚感，
這步驟雖繁瑣但拼湊起來很有趣🤣
👉淋上透明果凍，待凝固
即完成!👌
吉利丁吉利t比例 在 Blue's Blue -布魯家的開心廚房 Facebook 的最讚貼文
午安！一堆年輕小朋友七夕文洗版。老人也來分享一下前幾天的手做甜點跟個風😂
先工商服務，本周六8/29（10:30-12:30）桂冠窩廚房親子廚藝教室迎接開學日（老木們歡呼起來🎉）的課程主題是帶大家手作便當唷！目前還有名額！喜歡的大小朋友們請加快腳步😊
https://bit.ly/2FVChjh
桂冠窩廚房
回到這個剛好可以應景的甜點，雖然並不擅長裝飾蛋糕（有時根本手殘⋯哈）但還是覺得他們好美呀～💙
塔皮有機會再分享配方
內餡是
鳳梨果乾布蕾 & 生巧克力
基底都是運用 Elle & Vire 風味鮮奶油 變化出來的！
常被吉利丁（T）各種比例算法搞到頭昏眼花的朋友們，大推Elle &Vire 的baking preparation ！！ 最簡單的方式就是加熱冷卻冷藏就完成了！零失敗風險，過＝天再實作基礎款給大家參考。
上頭的鮮奶油也是Elle & Vire打發鮮奶油。自然乳香濃厚，真的不膩又好吃（所以也沒在客氣的狂加😂）
黃玫瑰自己選了小小朵新鮮半開花苞乾燥了二個星期（植物殺手唯一適合乾燥花🙈）
生巧克力塔上的是鮮奶油調了點風味鮮奶油打的巧克力香緹。裝飾餅乾是個人收藏就略過了～呵
Elle & Vire TW_ 愛樂薇台灣
祝福大家都能好好珍愛身邊的家人朋友。有愛的生活都是很幸福的日常。
吉利丁吉利t比例 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳解答
❤ 超簡單豆花 (食譜分享)
👉 不用豆花粉、不用石膏粉、不用鹽鹵！
夏天就是要吃冰冰涼涼的豆花！豆花粉的材料大都是石膏粉，吃了不太安心~~教您一款健康又簡單做的豆花！你也愛吃豆花嗎？快點動手做！
〈吉利丁豆花〉
義Ｘ無糖豆漿➡️1000g
吉利丁粉 ➡️17g (用吉利丁片則為6.5片)
冷開水 ➡️100g
1️⃣冷開水，平均灑入吉利丁粉，等5分鐘融化成半凝膠狀
2️⃣無糖豆漿加熱至60度左右，摸起來一點燙，倒入融化吉利丁液，攪至融化均勻
3️⃣倒入碗公或圓容器中，放涼後即可用保鮮膜封起來放冷藏，冷藏3-4h凝固即可食用
4️⃣〈煮糖水〉二砂50+黑糖50+水250 煮沸放涼即可使用，可再加點配料如煮軟花生、紅豆等
✅千萬記得！吉利丁製品遇熱會融化，現在夏天放常溫，一定會化掉喔！不吃請冷藏~~~
▶️ 如何挑選合適的凝結劑呢？素食的凝結劑是哪一種呢？簡易換算比例，給大家參考喔！
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/1785084751580651
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