𓂃˚‧ 𓆸 兔崽子&鴨霸 甜檸冬瓜凍 . 夏天我喜歡買冬瓜磚 熬煮一壺濃縮的茶湯 冰在冰箱裡當消暑備品 . 加冰水稀釋直接暢飲 或是搭配仙草做成甜湯、 或是做成冰棒、做成果凍 多種美味變化一次滿足🤍 . . ✎使用材料： - 冬瓜茶 400ml (調整成喜歡的甜度) - 寒天粉20g - 檸檬、蜂蜜(依喜好添加) . . ✎製作步驟： 𝟙. 冬瓜茶加入寒天粉粉拌勻 . 𝟚.放入鍋中煮沸 (⚠︎鍋邊冒泡即可熄火） . 𝟛.盛入容器，進冰箱冷藏一夜至凝固 . 𝟜.隨喜好添加造型白玉、檸檬片、蜂蜜 簡易的盛夏消暑甜點就完成了 . . ⚠︎寒天粉可用洋菜粉、吉利丁、吉利T等代替，可參考包裝上的比例換算 . .