❤️#貓少女x美食
台北超好吃、超浮誇的鍋物來啦！
不僅是超好拍照的網美餐廳，也是超美味的火鍋喔🍲
今天要介紹的是最近很紅的米釉鍋物✨
米釉鍋物位在捷運國父紀念館和捷運忠孝復興之間，
大概步行8分鐘即可抵達～
一看到米釉鍋物覺得也太驚艷了啦😍
質感墨綠色系的風格，有別於其他火鍋店，
讓人印象十分深刻呢👏🏻
進門就可以看到超浮誇網美牆，超美超有質感🥰
座位是復古風的沙發椅，整體的感覺很不錯呢！
非常典雅高貴的環境，獨一無二的設計十分搶眼～
菜單的部分有六種湯底可以選擇，
而且還有套餐、單點等等任君挑選～
今天Kitty要跟你們分享我選的餐點啦！
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📍特色湯底
✨爆量清酒蛤蠣鍋+300元
每一顆蛤蠣都比50元硬幣還要大，而且是滿滿一鍋！
蛤蜊吐沙得很乾淨、味道鮮甜順口
湯頭濃郁香醇的味道帶點酒香、十分鮮美多汁，
配上粒粒肥美飽滿的肉質，忘不了的口感😘
✨東京招牌麻辣鍋+120元
辣中帶勁，麻而不膩口，超好吃😋
香濃的氣息配上肉品或是海鮮都很絕配👍🏻
闆娘從東京帶回來的秘方，
喜歡麻辣的人一定要嘗試看看這獨特的口感！
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📍好想吃海陸-1580元
✨開胃小菜
起司條、牛蒡絲、韓式泡菜
開胃又可口，起司條下鍋煮後讓湯頭更濃郁！
✨綜合菜盤
高麗菜、玉米筍，菇類、葉菜類、水璉等等
豐富又營養的菜盤，份量十分足夠呢👍🏻
✨日式燉肉
肉汁燉的十分入味卻不死鹹，鹹香滿足超好吃！
✨綜合海鮮盤
✨人氣肉品（西班牙伊比利豬）
超喜歡這個肉質，粉嫩的油花很漂亮
尤其配上蛤蜊湯底讓人讚不絕口😍
下鍋煮後真的軟嫩鮮美，帶點嚼勁超可口啊！
✨經典肉品（PRIME翼板牛）
紅潤的色澤十分誘人，而且厚度也很足夠～
下鍋煮後的口感入口即化，不管涮上什麼湯頭都很讚
牛肉的肉質選的很好、超級優質啊！
連平常不愛吃肉的妹妹都把整盤嗑光了🤣
✨主食（越光米/月見蔥花飯+49元）
這個月見蔥花飯真的是太好吃了！！！
蔥花很新鮮很香，把蛋黃攪開後
飯粒晶瑩飽滿、入口即化，配上肉品超幸福！
✨ 甜點
暖呼呼的銀耳湯超級暖心，甜而不膩
還有抹茶冰淇淋、日本蕨餅當收尾，好幸福啊😍
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米釉鍋物真的是我心中排行前三的火鍋🍲
不浮誇！本人超愛氣氛好又好吃的餐廳🍴
很推薦大家約會、聚餐可以提早訂位，
台北東區火鍋推薦米釉鍋物，
真的超級好吃，讓你有開心幸福的一天🥰
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📍米釉鍋物 Meal Room Shabu 
✨電話：(02)8772-8728
✨地址：台北市大安區延吉街66-1號
✨營業時間：12:00-15:00、17:00-23:00
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七月初來到棕櫚泉
第二天的晚餐來到了之前吃過一次的 Shabu Shabu Zen 日式涮涮鍋
Shabu Shabu Zen 是棕櫚泉一帶唯一的日式涮涮鍋餐廳
評價相當不錯。

這天在準備出發之前打電話訂位
抵達餐廳的時候只有幾組客人
不過開始吃沒多久越來越多人
最後還滿座了。
有沒有訂位的客人走進來就因為沒有位置之後時段也都被訂滿為由
只好請他們離開。

Shabu Shabu Zen 有許多日式前菜、湯與沙拉的選擇
飲料單也有各種啤酒與清酒
是想要品嘗日式清酒搭配小點的好去處。

點好餐之後會先提供各種沾醬
還會給客人一小碗芝麻自己磨
磨好之後倒入芝麻醬。
另外也有日式橘子醬油以及一些調味料。

Agedashi Tofu $7
前菜點了日式炸豆腐
三塊超大塊的豆腐外面裹著一層炸皮
上面撒上青蔥與柴魚片
淋上醬汁相當可口。

日式涮涮鍋可以挑選兩種湯底
選了經典的昆布湯底
加入了清水、一點清酒以及昆布海帶。
另外選了味噌湯底
需要另外加收 $3。
還有第三種壽喜燒鍋的湯底選擇
不過上次吃過印象中比較鹹。

USDA Prime Ribeye MLD $39
現在新推出了 MLD 的選項
就是 Meat Lover's Delight
價格稍微貴一點點不過肉盤會比較大份
蔬菜份量會比較少。
這款肋眼牛肉片肥瘦適中
在兩種湯底中煮都很好吃。

"Washu" American Wagyu - Kobe Style Beef $14
後來加點了另外的美國和牛的肉盤
這份則是比較瘦的肉片
我們都更喜歡第一盤的那種。

Assorted Seafood $45
我點的是綜合海鮮鍋
裡面有鰤魚、鮭魚、帝王蟹腳以及蝦子
鰤魚煮起來稍微比較偏硬
切開的帝王蟹腳跟蝦子非常好吃。
蔬菜盤會搭配紅蘿蔔、金針菇、豆腐、青江菜、白菜、青蔥、以及烏龍麵
這樣吃光光兩個人都很滿足。

Shabu Shabu Zen and Sake Bar

Yelp: https://www.yelp.com/biz/shabu-shabu-zen-and-sake-bar-rancho-mirage

今天晚餐來試試EZTABLE簡單桌的外帶取餐
選的是之前網友就有推薦湯頭不錯離家又算近的牧軒Shabu
三人點了三鍋 獨饗沙茶牛肉鍋、麻辣牛肉鍋、香菜皮蛋豬肉鍋
是熟食鍋(本來很想請店家留給我自己煮的XD)，所以很方便即開即食。
少年最喜歡的是麻辣鍋。帶有點藥膳風的湯頭，有辣度而且有麻唷!!(少年非常偏好帶椒麻味的湯頭，連花椒都可以整顆吃>< 真的是老人魂到了極點)
我個人喜歡香菜皮蛋鍋(雖然我明明不吃皮蛋XD) ，但湯頭很清甜加上我又是香菜控，整個很討喜😊 (但是請不要推薦我吃那個最近很夯的pizza，我真的不行><)
配料中的花枝丸是和澎湖農會合作的產品，那個好吃<3

外帶的容器我也很喜歡，扣式的封口不太容易湯汁外漏！推個!

因為取餐時間我到的比約定的早，默默看著老闆料理，發現有很細心的把肉類燙熟以後取出避免過度烹調影響嫩度喔!! 這個好加分XD (真是好恐怖的監察委員型外帶客哈哈)

外帶自取享EZCASH 5%回饋，加上現在有優惠價，一人平均200出頭好超值！喜歡的朋友可以試試😊
訂餐連結:

https://reurl.cc/3akrX0

另外在EZTABLE訂餐真的挺方便的！ 大熱天很省時省事，也不用比手速需要搶限額，線上餐廳訂位即享優惠價！ 另外特定信用卡:國泰、玉山、VISA 等 最高 5 折優惠，也有EZCASH 美食金 最高回饋 5% 真的挺划算的， 推薦給朋友們參考看看，多個訂餐訂位方便選擇真的是挺不錯的😊

午市火鍋放題
牛八涮涮鍋專門店
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓209號舖
Tel: 34682259

有興趣的觀眾可以到下面試一試
本飲食體驗純屬個人分享，和餐廳及訂位平台絕無任何 關係
餐廳折扣不時改變， 較多機會有七折至到八折優惠，半價就要睇彩數。??‍♂️
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https://eatigo.com/hk/hong-kong/zh-hant/r/gyuhachi-shabu-shabu-sukiyaki-restaurant-k11-5008475
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