🎉許多人在問的 #西達摩 今天有烘囉！

其實英文地名為SIDAMA（西達馬），早期大家都常說 #西達摩 說習慣了，現在各貿易商也慢慢正名為 #西達馬 唷！

😋 #衣索比亞西達馬桃可可日曬G1
豐富的水蜜桃、可爾必斯風味，果香豐富香甜，酸度柔和適中，甜度超棒！👍

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#香馥每日烘焙
🔥9/29烘焙：
1.衣索比亞 西達馬桃可可/桃子甜心日曬g1〔中淺焙〕
2.衣索比亞 古吉罕貝拉 吉茶水洗g1〔中淺焙〕
3.多明尼加 拉米瑞玆 冰種aa〔中焙〕
4.特級義大利〔中深焙〕
5.哥斯大黎加 艾瑞斯蜜神 紅蜜處理〔中焙〕
6.巴西 達特拉莊園 月光寶盒 半水洗處理〔中深焙〕

🔥9/28烘焙：
1. 瓜地馬拉 貝拉卡摩娜 安堤瓜花神 陽光屋乾燥 特規手挑批次〔中焙〕
2. 盧安達 西部省 亞瑪詩克 阿卡蓋拉處理廠 日曬〔中淺焙〕
3. 薇薇特南果〔中焙〕
4. 薩爾瓦多 巧克力情人莊園 水洗+蜜處理〔中焙〕
5. 巴西coe冠軍 皇后莊園 黃波旁日曬〔中焙〕
6. ★最後一鍋★厄瓜多 大嘴鳥莊園赫克小農〔中淺焙〕
7. 多明尼加 拉米瑞玆 紅翡〔中焙〕
8. 特級黃金曼巴〔中深焙〕
9. 特級冰咖啡〔深焙〕
10. 瓜地馬拉 波爾莎莊園 相聚微批次 水洗〔中淺焙〕
11. 祕魯 亞尼莎合作社 生機g1〔中焙〕

🔥9/27烘焙：
1. ㊣耶加雪菲聯盟 沃卡合作社 日曬g1〔中淺焙〕
2. 耶加雪菲 阿朵斯處理廠 水洗g1〔中淺焙〕
3. 墨西哥 維拉克魯茲 紅寶石〔中深焙〕
4. 巴布亞新幾內亞 小農特選aa〔中焙〕
5. 哥倫比亞 佩德雷薩莊園 粉紅波旁〔中淺焙〕
6. BIWA鼎上黃金曼特寧〔中深焙〕

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SAN Coffee Roasters
▪️FB：香馥咖啡豆專賣店
▪️IG：sanfull.coffee
📲客服Line：@sanfull
☎️客服電話：034221246
🏠門市地址：桃園市中壢區中豐路168號〈興國市場旁〉
🛒蝦皮：https://goo.gl/LQfdJ1
🛒PChome：https://goo.gl/ztX3ht
#會員儲值3000元送500元優惠適用所有香馥烘焙咖啡豆_濾掛咖啡_咖啡生豆
#疫情期間單次消費滿1000元以上宅配免運費一次

這次收到星巴克 @starbuckstw 邀約，來到中部最美泰安南門市！

你們知道今年是星巴克50週年嗎？ 這次他們特別推出「Together For Better」的永續理念，減少一次性用具並響應全球環保活動

我手上的環保杯就是這次「Reusable Cup」 而且得到它也非常容易唷！ 只要憑飲料消費”＋1元”就可以擁有，當天如果自己攜帶容器，還可以享30元環保回饋喔！

當然也要跟大家分享這次「星巴克新品 植物基餐點」植物成分「口感卻彷彿為真的肉！」

我最喜歡「葡萄乾杏仁奶生吐司」裡面可以吃到滿滿的葡萄乾，帶有微濕潤的麵包體，鬆軟卻又不黏膩！ 澎潤中帶有嚼勁！

「藍莓果粒貝果」這款貝果很推薦給喜歡嚼勁足一點的朋友
可以慢慢咀嚼吃出貝果的香氣，裡面還有淡淡的果香味！ 紮實卻又不韌口！

「新古典巧克力蛋糕」這款蛋糕居是無麵粉、無奶蛋的！口感就像是生巧克力與布朗尼完美的結合，雖然甜度我覺得偏高
但是配上一杯香濃美式絕對是最佳拍檔！

另外還有鹹食推薦給大家「蔬食辣肉丸米型麵」、「蔬食黑胡椒肉排三明治」以蔬食肉丸拌入匈牙利辣粉配上義式香料，與義大利米粒麵拌炒後的香氣非常有異國香氣；黑胡椒醬汁搭配蔬食肉排再配上清爽蔬果整體吃起來非常輕盈、口感上也很清爽！

飲料我喝的是「可可瑪奇朵」香濃的奶泡，口感中堆疊著可可糖漿的香氣，建議更換燕麥奶的味道會更滑順！比較適合初次遇見咖啡的朋友！

【因應防疫規定，此拍攝期間依據文化部拍攝防疫管理措施執行，所有工作人員皆有於規範時間內快篩，並於拍攝期間與非工人員保持安全距離；僅於上鏡時短暫脫下口罩】

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|全台·門市| ✨買一送一（限定品項）
#新品上市 👉可可瑪琪朵😍（首圖非買一送一）

✅9/18~9/27購買兩杯大杯以上（冷熱/口味相同）可享買一送一
▫️那不勒斯星冰樂▫️烤棉花糖咖啡星冰樂
▫️法式巧克力泡芙星冰樂▫️法式草莓泡芙星冰樂
▫️法式草莓泡芙風味那堤▫️法式巧克力泡芙風味那堤
▫️柚子鳳梨抹茶星冰樂▫️蜜香鳳梨青茶
▫️金色鳳梨冷萃咖啡
⚠️部分門市不適用
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🔺#可可瑪琪朵 💰140/155/170
可可糖醬搭配義式濃縮咖啡~融合鮮奶~滑順帶可可香氣~甜度適中我喜歡💕

🔺#白巧克力那堤 💰135/150/165
白巧克力醬X濃縮咖啡X鮮奶~加上邪惡鮮奶油
甜度適合螞蟻人~不愛甜建議可以調整甜度

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志銘與狸貓：
「這是瑪瑪信箱，蒐集阿瑪子民給奴才或後宮貓咪們的信件，可以分享對我們想說的話、對貓咪想說的話、自家貓咪的故事、心情瑣事等等……因為時間比較長，有興趣的人可以當成錄音檔或非專業廣播來聽聽喔，近期都會在Youtube直播開信喔！」

瑪瑪信箱102:2021/6/29
1227 雯萱
1228 James
1229 艾倫
1230 小F(香港)
1231 小F(香港)
1232 東成四少
1233 錢彥澄
1234 Katie
1235 白萩
1236 黃芯寧
1237 歐陽
1238 控(香港)

感謝今日贊助：
小小的little hong kong fumean fans
Ming Lee
Couch Potato
徐瑀希
劉起華リュウ チーファ
傅曉雅
Domo Hung
ron ron

本集信件寄件者編號與時間點：
0:00「閒聊」
6:37「喜歡看展覽的瑪民」雯萱 1227
11:38「是同事還是朋友？！」James 1228
12:58「聯名衛生紙展示」
15:22「合氣道的升段考試」艾倫 1229
31:02「和組員順暢聊天」小F 1230
36:10「阿瑪大臉一卡通展示」
39:02「克服內向的自已」小F 1231
42:48「想聽志銘唱替代役之歌」東成四少 1232
52:17「爆炸性的負能量(中)」錢彥澄 1233
1:16:03「展開為期一年的日本工作生活」Katie 1234
1:18:51「2021的新年願望」白萩 1235
1:23:35「近期聯名商品介紹」
1:35:18「祝阿瑪生日快樂」 1236
1:37:16「給阿瑪和招弟的祝福」歐陽 1237
1:39:09「贈送香港YES卡」控 1238
1:51:01「Ｑ＆Ａ時間」

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【瑪瑪信箱，徵件企劃】https://goo.gl/gjt676

《信封上的收件資訊》重要！
22099 新北市板橋莒光郵局第38號信箱
許志銘 收（一定要寫許志銘收，不然會被退信喔！）

P.O.BOX 38 Banqiao Juguang
New Taipei City 22099
Taiwan (R.O.C)

【瑪瑪信箱各集來信名單】https://goo.gl/UZGXp1

阿瑪的Line：@sbq7719e (一定要包含@)

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第七本年度著作《等我回家的你》
台灣（瑪瑪商行）：https://reurl.cc/Kxxa5n
（瑪瑪商行 獨家贈送「後宮出遊趣插畫明信片一張，隨機出貨不挑款」其他通路沒有贈送喔～）
馬新地區：https://reurl.cc/bzzGvr

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【近期活動】

《阿瑪駕到》聯名合作
康是美 全店加價購活動
即日起到2021年7月6日止

📍康是美實體門市
單筆消費滿$388，即可加購收納包、托特包、掛鐘、吸水地墊、無線鍵盤組等多項商品（最多可加購6件商品）
另外還有毛巾、襪子、折傘、衛生棉等商品也會陸續販售喔～

📍康是美eShop網購
同步販售中
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（此為授權合作，所以商品不會在瑪瑪商行上架哦！）

《黃阿瑪終於出門了？！要跑不跑的路跑》5K FUN RUN
📍台北場
📍高雄場
⚠️因應疫情升溫，為了維護參與跑者的安全、避免疫情傳播風險，路跑活動延期舉辦。​
主辦單位正與場地主管機關協調秋季活動場地檔期，並同步公告延期的配套措施。​

詳情請看【黃阿瑪終於出門了？！ 要跑不跑的路跑】粉絲專頁
▶ https://www.facebook.com/ama5krun

《阿瑪x高雄渡輪》
即日起到2021年8月30日止
■旗津鼓山航線：早上05:00至翌日凌晨02:00
■棧貳庫旗津航線：假日與國定假日，下午13:00至晚上19:30

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首本圖文漫畫書《貓咪超有事》
台灣：https://reurl.cc/q8zKeg
馬新地區：https://is.gd/x5xwc5

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【阿瑪 Line貼圖＆主題】
《最新上架》https://reurl.cc/Dg6RkR
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【阿瑪官網-瑪瑪商行】
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《最新商品》新款安全帽、背包、新款手機殼、手機氣囊支架、吸管杯

FOURum《生酮感受 x Wellness Wonderland》【斷食速成班 /零極限後感 / 憤怒的瑪莉下集】https://youtu.be/2qbZH6CwgZ4

主持：女皇
嘉賓：大文、憤怒的瑪莉

Timecodes
02:45 無水斷食經驗分享
07:28 無水斷食與不是無水斷食，處理上的分別？
10:17 斷食的好處
19:48 充足睡眠對斷食有直接關係
21:55 什麼是BHB 外源酮？
24:57 酮有助抑制癌細胞？！
27:40 「凡糖皆毒，毫無懸念」
30:06 正確斷食，每天可減去三分一至半磅脂肪
32:09 斷食的身體反應
36:22 斷食除了體重和體脂減少之外，亦會幫助燃燒脂肪
38:12 斷食於不同時間的變化
39:09 斷食配合灌腸更見效
41:02 生酮超市廣告雜誌
49:42 零極限後感
01:10:54 清理最重要是坦誠，懂得敞開心扉
01:21:02 人人都要為自己的人生負責
01:24:45 注重自己的靈性發展，不要逃避自己的黑暗面







門市地址及營業時間
❤️《Wellness Wonderland》❤️
地址：銅鑼灣百德新街50-56號唐寧大廈1A
WhatsApp: Http://wa.me/85291702922​
* 星期二至日下午1點至晚上9時 *
* 星期一休息 *
我們提供的服務/產品包括

【物理層面】
- 個人化生酮飲食諮詢服務
- 生酮烘焙/ 即食餸包/ 營養骨湯/ 好油脂
- 鮮活紅茶菌/ 水克菲爾/ 各種無糖果醋等

【情緒層面】
- 催眠
- TFT
- 內在小孩療癒
- 花精療法等

【能量層面】
- 七脈輪深層清理
- 主導脈輪驗證
- 脈輪能量平衡
- 水晶療法
- 水晶啟動和連結
- 五元素全淨化
- 物業頻率管理
- 銅鑼浴
- 西藏頌缽
- 水晶頌缽
- 十四經絡重整等

【靈性層面】
- 零極限
- 連結高我療癒
- 家庭系統排列
- 七道神聖火焰
- 天使聖光傳輸等

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巧手們被冬季困在家悶壞了嗎？最近天氣開始回暖了，今天的食譜來分享粉粉色系、適合春遊野餐、方便攜帶的甜點：草莓夾心餅乾、草莓&蘋果馬林糖。
這次的關鍵食材是義美生機的冷凍真空乾燥水果「甜心草莓」跟「繽紛水果」，直接吃超脆超好吃，用在烘焙上也好好用，可整顆使用、切成碎粒做裝飾或是打成粉均勻加入蛋糕、麵包或飲料中。

詳細食譜：https://ciao.kitchen/strawberry-sandwich-cookies/

食材 / Ingredients
草莓夾心餅乾 / Strawberry Sandwich Cookies
可作16片（8組）/ Can make about 16 pieces, 8 sets
香草餅乾 / Vanilla Cookie
80g 無鹽奶油 / unsalted butter
52g 糖粉 / icing sugar
20g 室溫蛋液 / whole egg, room temperature
132g 低筋麵粉 / cake flour
½ 小匙 香草醬或香草精 / vanilla paste or extract
1g 鹽 / salt

草莓白巧克力夾心內餡 / Strawberry White Chocolate Filling
60g 無鹽奶油 / unsalted butter
40g 糖粉 / icing sugar
44g 白巧克力 / white chocolate
16g 鮮奶油 / whipping cream
3g 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1g 鹽 / salt
⅛ 小匙 香草醬和香草精 / vanilla paste or extract
裝飾 (選擇性 / optional)：紅寶石巧克力 / ruby chooclate、冷凍乾燥草莓碎粒 / freeze dried strawberry chunks

草莓＆蘋果馬林糖 / Strawberry & Apple Meringue
60g 蛋白 / egg white
75g 砂糖 / sugar
⅛ 小匙 塔塔粉 / cream of tartar (可用 ½ 小匙的醋或檸檬汁替代）
1小匙 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1小匙 冷凍乾燥蘋果粉 / freeze dried apple powder

「甜心草莓」跟「繽紛水果」在實體跟線上通路都有上架：
實體門市：全聯、全家、寶雅、義美門市
線上通路：momo、PChome
甜心草莓: https://pse.is/3bc2sz
繽紛水果: https://pse.is/3bx634

#甜心草莓 #春遊野餐 #冷凍乾燥水果 #餅乾 #夾心餅乾、#蛋白餅 #草莓果乾
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