話說今日有人攞左個奬返屋企🏆 估唔估到係邊個呢？又估唔估到係咩奬呢？答案在文末😌

然後，我問呢位人兄…今晚加料，你想食咩呀👉🏻👉🏻番茄炒蛋🍅 答案係咪呼之欲出呢😂

而哥哥前兩日已經炸型話好耐冇飲花膠湯😆 okok！今晚一野搞掂哂😋

🏆是晚餐單🏆
花膠北茋黨參合掌瓜豬展湯
蕃茄炒蛋
洋蔥炒豬梅肉扒
泡菜炒豬腩片
蒜蓉炒菜心

🔆答案係：
弟弟得到👉🏻👉🏻操行進步奬🎉
而我…第一時間係👉🏻👉🏻爆笑and瘋狂咁笑🤣 唔該晒！

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[保健湯水]
⭐️日月魚合掌瓜豬展湯⭐️

想煲湯除咗番茄、紅蘿蔔、粟米等等嘅材料，屋企常備一D乾貨，例如清補涼、沙參肉竹、日月魚、鱷魚肉等等嘅材料，只需要買舊肉就可以煲湯👍🏻
近期小朋友用電腦Zoom得太犀利，我都對得手機太多眼乾要煲D護眼湯水，大人細路都要補補👀😊

文字食譜：https://lovekellykitchen.blogspot.com/2020/09/blog-post_24.html

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🍲四餸一湯🍚

全世界嘅媽媽都好忙，zoom完一大輪之後又要陪讀陪玩....仲要煮飯做家務...其實根本連出去買餸嘅時間都冇呀😭...媽媽們真係要互相鼓勵下....加油呀💪🏻
今日我都成3:30先至食午餐...預計到今晚煮飯嘅時間大約只有半小時，一係買外賣，一係自己煮...冇工人就要諗諗辦法...照樣上晝煲湯，上完溜冰之後去買餸，盡量做到簡單煮之餘亦要有均衡營養🥳我今晚就食呢D👇🏻

✨是日菜單✨
🐷蒜蓉煎梅頭豬扒
🦀蟹肉蒸水蛋
🐟清蒸盲鰽
🥬蒜蓉西蘭花
🍲日月魚合掌瓜豬展湯
🍚白飯任裝

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#抗疫日常
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材料
合掌瓜兩個
紅蘿蔔一條
粟米兩條
粟米鬚
陳腎 兩個
豬展 約半斤
果皮一片
蜜棗三粒
南杏 約30粒
北杏 約10粒
清水 約3500毫升

材料：
豬展 1斤
合掌瓜 2個
粟米 1條
紅蘿蔔 1個
椰子 2個
栗子 四兩
果皮 1/2個
蜜棗 2個
無花果 2個
南北杏 少許

調味料：
鹽 少許

1.首先洗淨椰子，將椰子切半
2.然後再細切，再切一片一片，備用

1.洗淨粟米，紅蘿蔔
2.紅蘿蔔去皮，去頭切尾
3.粟米，紅蘿蔔切片，備用

1.首先要將合掌瓜去皮，邊位改用刀去皮
2.然後再去頭切尾
3.清洗合掌瓜
4.先將合掌瓜切半，然後再切四份，起芯，備用

1.洗淨南北杏，蜜棗，備用

1.大火煲水，上蓋
2.水沸後加入豬展汆水，上蓋，煲五分鐘，關火
3.要將豬展出水，將豬展放入冷水中，這樣就是出水了

1.前先準備十二碗水，將果皮洗淨後，放入水中
2.上蓋，大火煲水
3.水沸後放入蜜棗，無花果，南北杏，豬展，椰子，栗子，粟米，紅蘿蔔
4.上蓋，煲一個鐘
5.一個鐘後加入合掌瓜，上蓋，煲一個半鐘
6.共煲二個半鐘，開蓋，最後飲用前加入少許鹽攪拌

［如果無電子煲，用明火煲湯先落果皮煲水，水沸後加入豬展，無花果，蜜棗，南北杏，椰子，栗子，紅蘿蔔，粟米煲30分鐘，30分鐘後再加入合掌瓜改中火煲2個鐘］

本片關鍵字：
合掌瓜/豬展/蔥/薑/無花果/水/蜜棗/南北杏/椰子/栗子/粟米/紅蘿蔔/鹽

大家唔好客氣
只是想做餐好飯姐
比D意見利呀！

喜不喜歡都可以下面留言告訴我哦～
我們下支影片見！

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Thanks for watching and see you guys soon in my next one!
Grandma (:
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