康瀅親子廚房Family Brunch-接手合家早餐店的舊味道與創新菜單
無音樂圖文網誌版：http://m993100033.pixnet.net/blog/post/60187717


合家早餐店於10/28頂讓後，新的老闆娘就立刻進行店面裝潢。
合家早餐店可參考#1GSuiQtm (TuCheng) #1GYu7H4q (TuCheng)
或是我寫的網誌http://m993100033.pixnet.net/blog/post/60135879
過了一個禮拜才在11/5開幕，店名更改為「康瀅親子廚房 Family Brunch」


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(畫面有個粉紅招牌，就是康瀅囉！)


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(內部擺設也很不錯，老闆娘說之後會在牆上掛幾幅她先生的攝影作品來裝飾)



我對這家店還滿期待的，因為聽舊老闆說新的老闆娘除了舊菜單之外還有一些新東西是合家早餐店之前沒有的。
在11/7我就去吃看看到底如何！
康瀅的老闆娘是人很好的媽媽，也給我菜單參考。
舊的菜色他們會承襲，畢竟還是有老顧客想吃(如蘿蔔糕、煎餃等中式早餐)
備的料也是有不少是合家早餐店進貨的廠商。
但老闆娘更希望能夠慢慢轉型成西式早午餐，畢竟這附近太多中式早餐店了，要和別家有所區別。


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(承襲了合家早餐店的舊菜單，並加入許多新的元素)

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(有集點卡，滿$100就集1點，這可能要吃午餐或是揪人一起來吃才集的到點數)



像滿芬堡就是用馬芬取代漢堡包做成的堡。
其他像是輕食沙拉、潛艇堡，還有未來可能加入的其他新鮮菜色都會慢慢的公開。
老闆娘是賣義大利麵的餐飲經驗，早餐店是第一次經營。
但她也去台北東區看了好幾家Brunch，也研究了很多家早餐店，更在頂讓前三禮拜天天去合家早餐店！
所以我相信康瀅的品質一定讚的！

那就進入今天我點的餐了，是今日特餐-匈牙利辣G腿滿芬堡！


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(每天都會有今日特餐，一次兩樣也讓客人多了點選擇)


辣G腿堡+紅茶，一共$50，我還多點了鄉村蔬果沙拉$40。
因為那天有事所以只能外帶，但我還是在吃之前拍了幾張，所以背景是電腦桌前T_T


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(匈牙利辣G腿滿芬堡，配上很不專業的十元比例尺)


匈牙利辣G腿滿芬堡是由馬芬夾著辣雞腿(不會很辣)、芥末醬、大番茄切片、生高麗菜、洋蔥、胡椒粉、蛋所組成。
以上都是我吃出來的，應該沒漏看～
大小適中、 肉質不錯也不小塊、馬芬吃起來比漢堡包還紮實，整體而言還滿好吃的。


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(紅茶配上很不專業的十元比例尺= =...)


紅茶是採用東爵的錫蘭紅茶，就口感而言我喝習慣立頓紅茶了，所以我對這紅茶不怎麼喜歡。
飲料的容量也不會很多，算是早餐店的中杯吧，我之後應該會加錢換其他飲料......

但值得一提的是，老闆娘是台南人，所以她有隱藏菜單-用牛奶的鮮奶茶！ 她在這餐之前有請我喝過。
之前我也在南部讀書，也喝過好幾家鮮奶茶，能在早餐店喝到鮮奶茶真的不錯。
不過鮮奶茶是$25，跟菜單上的特調奶茶不一樣喔。(我也不知道哪邊不一樣，可能特調奶茶還是沿用奶精做成的吧)


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(鄉村蔬果沙拉配上莫名其妙的十元硬幣= =...)


最後是輕食沙拉類-鄉村蔬果$40
我選千島醬搭配小黃瓜、生高麗菜、小番茄、玉米粒、蘋果等蔬果做成的沙拉
(裡面有黑黑的忘記是豆類還是什麼了，我真不專業QQ)
蔬果還滿新鮮的，配的千島醬是老闆娘之前用慣的牌子，雖然老闆娘也會調醬，但是省時間省力氣還是跟廠商買了。
整體而言不錯，吃了肉類也要吃菜才健康！

這樣三種組合下來花了$90，這價位算不錯了
因為是繼承合家早餐店，所以很多餐點都有保留下來，包括鐵板麵！
價位還是一樣喔，我有空還要多嚐嚐其他餐點，推薦給大家！



康瀅親子廚房Family Brunch
地址：新北市土城區金城路三段73巷4弄1號(原合家早餐店地址)
營業時間：06：00～14：00

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