※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food
標題: [食記] 7-11　日清海鮮泡麵
時間: Tue Jul 15 11:07:15 2008


　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10480757


　　一直想找機會寫這款讓小龜六年前初訪日本就讚不絕口的泡麵

　　每到日本必吃的點心宵夜　甚至連回家時還會帶個一兩杯來回味XD

　　後來台灣也引進　買的機會變多後卻總忘記要拍照寫食記


　　直到那天想不到晚餐要吃什麼　於是來重溫好一陣子不見的日本味

　　包裝是清爽的海洋藍和淡橘　小小一杯就要價42元其實不算便宜

　　杯底還有標明”OPEN”的貼紙　不過手拙的小龜覺得直接戳開更快

　　打開後會發現它環保（？）地直接把配料加在麵上而沒有配料包

　　之所以打問號是因為基本上用保利龍杯這回事就足以讓小龜碎碎唸半天啦

　　（還是其實那也是可以分解但長得像保利龍的其他材質？不懂XD）


　　海鮮香味立刻迫不及待瀰漫四周的空氣　倒上熱騰騰的滾水後香氣更甚

　　蛋啦蟹肉棒啦高麗菜啦花枝啦都爭先恐後地浮上水面　看起來著實色彩繽紛

　　不曉得這樣說會不會被罵　但感覺硬是比台灣的泡麵豐富又多彩多姿

　　悶個三分鐘後略事攪拌　就可以開心享受小龜最喜歡的日本杯麵啦XDDD


　　除了誘人的海鮮香和濃醇不膩的湯頭　不易泡爛的麵條也很得小龜的心

　　另外那些多樣化的配料更豐富了整碗泡麵的味道　而且有一點很厲害

　　雖然那些蛋啦蟹肉棒啦花枝啦都是假...啊...不是...是乾燥後再泡水還原的

　　可是卻都還是能嘗得出原本食材的味道　這點台灣的泡麵好像比較難做到...


　　當然也還是有不喜歡的地方啦　包括疑似用保利龍杯和價格不夠親切

　　另外就是湯頭味道對我來說實在太鹹....常常得加個兩次水才能夠吃得完


　　所以後來小龜比較愛另一款用煮的日清函館鹽拉麵　可以自己調味道

　　還可以自己加點青菜配料很推薦大家可以試試看　應該大賣場都找得到


　　但海鮮杯麵熟悉的湯頭豐富的配料還是在心中有不可動搖的地位

　　畢竟第一次到日本初嚐日清海鮮杯麵那時的美好回憶實在印象太深刻

　　所以即使價格有點貴　小龜應該還是三不五時會回味一下囉！


　　函館鹽拉麵請見：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10387499




--

　　若欲轉錄文章　請務必先徵得原作者同意再行轉載　謝謝！

　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.27.152
※ tsubomi0306:轉錄至看板 Instant_Food 07/16 09:41

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.27.152