{麻油雞救救我}
20170317
從阿蛤地盤回來，正確說法應該是從阿蛤手上回來，不睡個三天三夜是補不回來的。但第二天還是一大早就陪著老皮去學校，他去山上教他的早八，我在山下星巴克當我的文青少婦，等皮老師下課一起午餐，然後去診所做療程和前同事聊天，又從文青少婦變成貴婦！出門在外什麼媳不媳婦都跟我沒關係～在診所前同事都會拼命餵食我，好像我這輩子再也沒機會吃到垃圾食物那樣哈哈哈哈哈哈哈啊～～～

在外面玩得太爽，玩到傍晚才熊熊想起「我的媽媽咪啊～我的麻油雞還好嗎？！」一路奔波回家邊問老皮我的麻油雞情形。
鬼媳：「嗚，想到我的麻油雞，難過…」
老皮一頭霧水：「麻油雞怎麼了？」
鬼媳：「怕是沒油了…」
老皮恍然大悟：「不會！爸媽中午不在，剛剛才回來！」
鬼媳：「回家救麻油雞！」
老皮：「我想到一個電玩遊戲梗！麻油雞…救我…」（出自遊戲Ｄ3台詞：海德格救我。我不知道我尢這個電玩宅在說三小，後來他給我看了一個「海德格…救我…」的影片，還有網友惡搞的影片，還滿好笑的！）
鬼媳：「媽開始煮飯了嗎？」
老皮：「好遠，我看一下。」
鬼媳：「完了啦…我的麻油雞…」（哭喪著臉）
老皮：「我要怎麼做！！！」
鬼媳：「想辦法不讓油被刮掉！！！！！」

我一路衝回家，到家時正聽到老皮在廚房捍衛我的麻油雞的麻油，我鞋一脫、包一丟，用欽佩的眼神看著我尢讚許他，再衝進廚房乘勝追擊，一副很熱心要幫忙晚餐的樣子，跟婆婆一起把麻油雞倒進鍋裡。
鬼媳：「媽～油不要刮掉好不好～」
婆婆：「你們在說什麼啊？都聽不懂，剛剛一個說把油刮起來要留著，一個說不要刮掉？」
鬼媳：「媽～～把油留給我嘛～～～我要吃～～～太油可以加米酒再加高麗菜嘛～～～」（祈求＋撒嬌＋耍賴，為了麻油雞的油，都顧不得什麼丟不丟臉，有什麼使什麼！！！！）
婆婆：「好好好，給你給你。家裡有高麗菜喔！」
鬼媳：「喔耶～～～」（高興到只差沒哭粗乃）
不過，婆婆也有留一手，她用迅雷不及掩耳的速度往麻油雞裡涮的倒水，哈哈哈哈哈哈果然兵不厭詐，這就是戰爭哪～～～（投名狀龐清雲上身）算你狠！！！

為了報答婆婆這麼大心，鬼媳非常乖巧的在廚房裡幫忙，婆婆怎說我怎做，手腳無敵快，覺得自己極像伸著舌頭不停吐氣的狗就等著主人再丟球，但一直等不到事可做，於是鬼媳觀察著發現以下情形：
1. 婆婆動作慢
2. 婆婆洗菜洗很久很久很久（鬼粉皆知）
3. 水開到最大嘩啦嘩啦的流，洗菜盆很大，大盆大盆的水，倒了5次以上
4. 每樣菜都分開洗，洗好一樣菜，菜就擱在洗菜盆裡直到下鍋，以致於無法清洗下一道菜
5. 有人幫忙有差，鬼媳下海，一小時內成功開飯

好的，柯南解完所有小五郎都無法解的謎團，這一切說明了皮家餐桌道道冷菜的原因！！！但不論如何，這都不是鬼媳今日重點，不管婆婆廚房規則有多奇葩，她讓我保留了麻油雞的油，我讚嘆都來不及！！！總之感謝我尢擔任搶救麻油雞的先鋒，感謝婆婆大發慈悲留下麻油（雖然她加了不少水…），讓我開開心心端出還算滿意的一鍋麻油雞上桌！太幸福了～真是買對了！今天桌上能有一道「下飯」的菜色，真的謝天，可以開心泡飯吃了～～～～（撒花轉圈）天知道下飯這兩字對鬼媳有多重要～～～（又要灑淚了不誇張）

公公吃得好開心，喝了好幾碗湯，直說：「喔～這麻油雞好喝，雞肉也好吃！」我尢按照慣例沒多說什麼，就是吃了很多飯來表達好吃，鬼媳真的是覺得好感動好開心，有麻油的麻油雞真是好好味啊～～～～

不過女人戰爭永不停歇，看到家裡的男人都津津有味鬼媳很滿足，但婆婆的話總像一桶冷水澆在我頭上。
「我不喜歡酒！我很規矩，不喜歡酒！」
（喝酒不規矩嗎？這兩者不衝突吧？）

「我吃了這麻油雞就不舒服！」
（對，上次阿蛤的鹹豬肉你也說吃了拉肚子！）

「你看，我臉是不是很紅！」
（很紅就去敷面膜不會？）

算了，反正鬼媳吃得很舒服就好了～（奇蒙子～）
＃同事餵食秀 ＃麻油雞救救我 ＃搶救麻油雞 ＃保住麻油 ＃老皮打前鋒 ＃鬼媳乘勝追擊 ＃婆婆妥協 ＃迅雷不及掩耳加水進鍋 ＃兵不厭詐這是戰爭 ＃婆媳戰爭 ＃女人戰爭 ＃鬼媳觀察日記 ＃動作慢 ＃婆婆洗菜洗很久很久很久 ＃水不用錢 ＃珍惜水資源是什麼 ＃廚房SOP需重新改寫 ＃一次只處理一種菜 ＃菜不離盆 ＃皮家餐桌道道冷菜 ＃吃麻油雞不舒服 ＃澆冷水 ＃沒關係湯很熱 ＃吃的好舒服 ＃爽 ＃下飯 ＃謝天 ＃感恩的心 ＃感動

#全聯 #羊肉爐 #麻油雞 #薑母鴨
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各節重點：
00:00​ 預告
00:23​ 正片開始 全聯開箱開場
01:30 郭老師薑母鴨
03:07 卜蜂麻油丁酒 暖暖雞湯
05:30 響城紅燒羊肉爐​
08:35 進遊戲 PK​
11:09 進處罰

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#電鍋料理 #香菇麻油雞飯

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天氣變冷了，
不知道大家是不是跟我一樣 想來點熱呼呼的料理呢？☺️

最近好想吃麻油料理，吃完身子暖呼呼的好舒服呀！
今天就來教大家做好吃的【香菇麻油雞飯】
而且是用電鍋完成，做法簡單又好吃喔！😎

**食材
白米
去骨雞腿肉
香菇
高麗菜(可省略)
薑片
黑麻油
料理米酒

油麻地屬傳統舊區，大部份樓宇的地下和二樓都會用作商業用途，主要由小店或茶餐廳經營。此帶地舖呎租約60至140元，對初創業人士來說，「入場費」較便宜，最近就有一位大台演員，於在一條名為德昌里的巷仔，經營一間全日早餐店「叁拾壹堂高烤吐司」。這位餐廳老闆又能否充份利用微舖優勢，賺至盤滿缽滿，抑或是受制於狹窄的空間絕處逢生？

石浩東原本是一位室內設計師，於2011年開始投身無綫電視做演員，由於熱愛烹飪，因此年多前於荃灣工廈開樓上港式餐廳，主力賣吐司和輕食，更於今年4月「落地」開舖。雖然店面狹窄，但他卻有另一番看法，「這裏的店舖面積約200呎，我將約三分二的空間留給廚房，剩下的三分一就留給店面。店面面積小，是因為我們主要經營外賣生意，當人流不多時，客人其實也可以舒舒服服坐在這裏吃東西。」

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